淺析“秋彤”桃在山東茌平的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

賈思華，徐立梅，鄭雨明，劉偉

摘 要：2017年引入“秋彤”在山東茌平試種，經(jīng)過(guò)3年觀察，發(fā)現(xiàn)該品種在山東茌平的生長(zhǎng)情況良好，是表現(xiàn)優(yōu)良的晚熟白肉桃品種，具有很好的種植前景。論述了試驗(yàn)概況和“秋彤”桃的性狀表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：“秋彤”;茌平;引種;栽培

文章編號(hào)：1004-7026（2019）21-0104-02 ? ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S662.1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

“秋彤”桃為山東省果樹研究所從美國(guó)引進(jìn)的晚熟硬溶質(zhì)桃，2014年12月通過(guò)山東省林木品種審定委員會(huì)審定[1]。2017年引入聊城市茌平縣試栽，經(jīng)3年觀察發(fā)現(xiàn)，該品種自花結(jié)實(shí)、早實(shí)豐產(chǎn)、果形端正，全紅、個(gè)大均勻、耐儲(chǔ)運(yùn)性強(qiáng)，為適宜本地栽培的綜合性狀優(yōu)良的晚熟桃品種。

1試驗(yàn)園概況

試驗(yàn)園在山東省聊城市茌平區(qū)胡屯鎮(zhèn)李石村，面積6 667 m2，處于北緯116°13'10"，東經(jīng)36°39'46"，海拔高度為31.5 m，該地的氣候?yàn)榕瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，屬半干旱地區(qū)，年平均氣溫為13.3 ℃，月平均最低氣溫為-2.9 ℃，年平均最高氣溫為26.7 ℃，歷年平均溫度年差為29.6 ℃，全年無(wú)霜期為193 d，年降雨量為603.2 mm，年日照時(shí)數(shù)為2 740.7 h。位于黃河沖擊平原，土壤深厚，沙黏相間，地質(zhì)較均勻，園地土壤有機(jī)質(zhì)為8.9 g/kg，全氮含量為0.89 g/kg，堿解氮為67 mg/kg，有效磷為49.7 mg/kg，速效鉀平均為162 mg/kg，pH值為8.0。

栽植1年生一級(jí)商品苗木，苗木健壯，無(wú)檢驗(yàn)檢疫病蟲害。試驗(yàn)中栽植的株行距為（2×1.5）m，栽種密度為222株/667 m2，主干整形修剪。

2性狀表現(xiàn)

2.1植物學(xué)特征

“秋彤”樹勢(shì)良好，3年生樹干周18.5 cm，新梢呈嫩綠色，有光澤，秋季枝條變?yōu)辄S綠色。平均節(jié)間長(zhǎng)度為2.4 cm，多年生枝呈灰褐色、光滑、皮孔橫生、皮目中等。葉片平均長(zhǎng)14.6 cm，平均寬3.5 cm，葉柄長(zhǎng)0.8 cm，葉腺為圓形，平均有2個(gè)?；ㄑ看蠖枬M，花為薔薇型，顏色為粉紅色，有花粉。

2.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

“秋彤”為大型果，平均單果重250.3 g，最大單果重388 g，果個(gè)均勻。果實(shí)為圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部較對(duì)稱。果品厚度中等，不易剝離，絨毛稀而短，底色為黃白色，成熟時(shí)果面全部為濃紅色，色澤亮麗。果肉為白色，肉質(zhì)硬脆，硬溶質(zhì)，纖維少，風(fēng)味甜多酸少，近核處有少量紅色素，有香氣，品質(zhì)上乘。可溶性固形物含量為14.2%，總糖含量為11.1%，可滴定酸含量為0.19%，果實(shí)去皮硬度為8.0 kg/cm。該品種有離核的特點(diǎn)，且耐貯運(yùn)。

2.3生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹體強(qiáng)健，樹姿半開張。幼樹生長(zhǎng)勢(shì)良好，夏季高溫、高濕，易大量抽生新梢，大量結(jié)果后，樹勢(shì)中庸。枝條粗壯，萌芽率高、成枝力強(qiáng)。長(zhǎng)、中、短果枝均可結(jié)果，以中短果枝結(jié)果為主。有花粉，自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，自然坐果率為35.6%。生理落果較輕，采前不易落果。栽植后第2年開花結(jié)果率為100%，第3年平均株產(chǎn)量為16.9 kg，整體產(chǎn)量約為3 751.8 kg /667 m2，預(yù)計(jì)2020年年產(chǎn)量將突破5 000 kg。

3早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1建園

定植前挖寬0.8 m、深0.8 m的定植溝，每株施入腐熟牛糞10 kg，苗木為健康苗木，根系發(fā)達(dá)，栽植前使用K84蘸根，預(yù)防根癌病。將有機(jī)肥與土混勻后回填，平地栽樹，栽后立即澆水，水下滲后起壟覆蓋黑地膜，定干高度為60～70 cm。

3.2整形修剪

采用主干形整形修剪方式，樹干高度為2～2.5 m、冠徑為1～1.5 m，主干上骨干枝少、結(jié)果枝多且在主干四周均勻分布30～50個(gè)側(cè)生結(jié)果枝，分枝角度為70°～90°，主干距地面50～60 cm，在西南、東北方向或以不影響操作的行間方向留2個(gè)牽制枝。

定植后在距地面60 cm處定干，萌芽后將主干上距地面30 cm以下的芽抹掉。待新梢生長(zhǎng)到25～40 cm時(shí)，綁縛支架使中心梢直立生長(zhǎng)，其余新梢進(jìn)行扭梢和拉枝，在主干上每隔15～20 cm留一個(gè)新梢，共30～50個(gè)，新梢從下向上按順序輪生排列，與中心干成70°～90°的角。夏季對(duì)過(guò)旺、過(guò)粗的新梢采用扭、拉、細(xì)鐵絲絞縊或噴施200倍多效唑等方法，防止其過(guò)旺、過(guò)粗生長(zhǎng)。

冬季對(duì)沒有形成花芽的發(fā)育枝或只在頂部形成2～4個(gè)花芽的結(jié)果枝，留2個(gè)芽短截，以便中心干加粗生長(zhǎng)，使翌年萌發(fā)的新梢不易過(guò)旺。已形成良好花芽的結(jié)果枝，按中、長(zhǎng)果枝8～10節(jié)花芽，徒長(zhǎng)性果枝10～12節(jié)花芽剪留，疏去徒長(zhǎng)枝、纖弱枝、病蟲枝。對(duì)于粗度超過(guò)中心干1/2以上的結(jié)果枝，應(yīng)剪去1～2個(gè)，以保持中心干的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，中心干延長(zhǎng)枝的剪留長(zhǎng)度為全長(zhǎng)的2/3左右。

3.3 ?肥水管理

幼樹每年追3次肥，2—4月適量施用氮肥，以促進(jìn)發(fā)葉抽梢，每株施尿素20～30 g。5—6月，以施磷肥為主，鉀次之，氮少施，以免施氮過(guò)多，引起徒長(zhǎng)，每株施中氮高磷低鉀復(fù)合肥30 g。7—9月，以鉀為主，磷為次，每株每次施低氮中磷高鉀復(fù)合肥30～40 g。從第2年始，隨著果樹的長(zhǎng)大，各時(shí)期施肥量要逐年增加。結(jié)果樹施肥的關(guān)鍵是施足基肥，巧施追肥和根外追肥。

（1）施足基肥。9—10月是桃樹施基肥的最佳時(shí)期，第1年秋季每667 m2施用農(nóng)家肥1 000 kg、氮磷鉀（15∶15∶15）復(fù)合肥施30 kg;第2年秋季每667 m2施用農(nóng)家肥2 000 kg、氮磷鉀（15∶15∶15）復(fù)合肥施60 kg;第3年秋季施用農(nóng)家肥4 000 kg、氮磷鉀（15∶15∶15）復(fù)合肥施100 kg，施肥后澆水。

（2）巧施追肥。①花前肥。在花芽膨大時(shí)，以速效氮肥為主，鉀肥為輔，結(jié)果樹每株施尿素300～500 g，硫酸鉀300 g，結(jié)合灌花前水施入。②壯果肥。在果實(shí)迅速膨大期施，氮磷鉀的比例為40∶30∶30。③采果肥。在采果前30 d施，氮磷鉀的比例為25∶35∶40。

（3）根外追肥。在桃樹生長(zhǎng)期噴施葉面肥，注意噴施硼、鈣、鎂、鋅等微肥。在花后、果實(shí)膨大和采果前25 d，分別噴施0.3%的硫酸鋅和硼肥、0.3%～0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀。從果實(shí)膨大期起，每隔15 d噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀，連噴2～3次，以提高果實(shí)糖的含量和品質(zhì)。

水分管理為滴灌，結(jié)合土壤含水量，小水勤澆，見干見濕。行下清耕，行間自然生草，夏季刈割3～5次。

3.4 ? 花果管理

“秋彤”桃坐果率極高，需嚴(yán)格疏果，疏果工作分2次進(jìn)行，疏除畸形果、病蟲果、擠密果、小果，一般長(zhǎng)果枝留果3～4個(gè)，中短果枝留果1～2個(gè)，短果枝、花束狀枝留1個(gè)果或不留。疏果時(shí)先內(nèi)后外，先上后下。疏少葉果，留多葉果，掌握留單不留雙，留大不留小，留正不留偏，留外不留內(nèi)的原則。

套袋在定果后即硬核期進(jìn)行，茌平縣一般在5月中旬套袋，套袋前全園噴藥清除病蟲。8月下旬摘袋，8月底至9月上旬開始采摘銷售，一般分2～3次采摘，首先選擇摘果個(gè)大、著色好的果實(shí)采摘，為后續(xù)果實(shí)繼續(xù)發(fā)育留足時(shí)間，提高商品果率和產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]王海波，李林光，何平，等.桃晚熟新品種“秋彤”的選育[J].中國(guó)果樹，2017（4）：64-65，67.