互聯(lián)網(wǎng)+背景下新零售在連鎖經(jīng)營(yíng)中的實(shí)踐研究

摘 要：在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下，傳統(tǒng)連鎖零售受到了巨大的沖擊，連鎖零售企業(yè)向新零售模式轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為必然，而在這一趨勢(shì)下，如何在實(shí)踐經(jīng)營(yíng)中迅速實(shí)現(xiàn)新零售模式的轉(zhuǎn)型，就成為了當(dāng)前連鎖零售企業(yè)所面臨的重要問(wèn)題。為此，本文對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+背景下連鎖零售行業(yè)受到的影響進(jìn)行了分析，并對(duì)新零售在連鎖經(jīng)營(yíng)中的實(shí)踐策略展開(kāi)了探討。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；零售；連鎖經(jīng)營(yíng)

引言

所謂新零售，是指連鎖零售企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)，利用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的一種全新零售模式。對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下生存下去并得到更好的發(fā)展，對(duì)于新零售模式下實(shí)踐經(jīng)營(yíng)策略的研究是顯然非常必要的。

一、互聯(lián)網(wǎng)+對(duì)連鎖零售行業(yè)的影響

（一）品牌優(yōu)勢(shì)大大削弱

在傳統(tǒng)零售模式下，連鎖零售企業(yè)雖然在規(guī)模上存在著較大的差異，但由于大多數(shù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，目標(biāo)顧客群體比較固定，因而在一定區(qū)域內(nèi)往往會(huì)形成品牌效應(yīng)，同時(shí)通過(guò)品牌所帶來(lái)的知名度與信譽(yù)度，企業(yè)也能夠吸引到一批忠實(shí)的客戶(hù)?？梢哉f(shuō)，傳統(tǒng)零售模式下的連鎖零售企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，占據(jù)品牌優(yōu)勢(shì)的企業(yè)往往能夠占據(jù)很大的主動(dòng)。然而在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下，這一情況卻徹底發(fā)生了改變，一方面，互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下企業(yè)無(wú)論是品牌宣傳還是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，都能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行，這使得連鎖零售企業(yè)不僅擁有了更大的市場(chǎng)，同時(shí)也將面對(duì)更多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，然而很多連鎖零售企業(yè)的品牌往往僅局限于一定區(qū)域內(nèi)，能夠?yàn)槠髽I(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所提供的幫助自然也就大大減少。另一方面，互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下人們的生活方式發(fā)生了極大的改變，對(duì)于商品、購(gòu)物、服務(wù)、商品款式的要求也變得越來(lái)越高，消費(fèi)者在進(jìn)行品牌選擇時(shí)，會(huì)更多的考慮到購(gòu)物體驗(yàn)、企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、商品多樣性等因素，而品牌對(duì)于消費(fèi)者品牌選擇的影響則變得越來(lái)越小。接觸隨著人們生活水平的不斷提高和生活方式的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)呈現(xiàn)差異化。

（二）移動(dòng)支付成為主流

隨著智能手機(jī)的迅速普及以及支付寶、微信支付等第三方支付平臺(tái)的興起，移動(dòng)支付已經(jīng)逐漸取代先進(jìn)支付、刷卡支付等其他支付方式，成為了當(dāng)前消費(fèi)者付款的主要形式。與其他傳統(tǒng)支付方式相比，移動(dòng)支付無(wú)需刷卡、找零、驗(yàn)鈔、點(diǎn)鈔等環(huán)節(jié)，僅需用手機(jī)掃描二維碼或是利用收款機(jī)器掃描手機(jī)上的付款碼，即可完成付款，大大節(jié)省了消費(fèi)者的等候時(shí)間，同時(shí)也提高了零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率，因此受到了眾多消費(fèi)者與零售企業(yè)的廣泛歡迎。

（三）消費(fèi)者群體更加復(fù)雜

在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下，電子商務(wù)平臺(tái)迅速興起，網(wǎng)購(gòu)也已經(jīng)成為現(xiàn)代人的主要購(gòu)物方式之一，受此影響，很多連鎖零售企業(yè)都打開(kāi)了線上銷(xiāo)售渠道，建立了網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)?；诰W(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，連鎖零售企業(yè)的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然仍然比較明確，但由于市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)者群體內(nèi)部結(jié)構(gòu)卻變得更加復(fù)雜，而對(duì)于不同職業(yè)、不同年齡、不同性別的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，其對(duì)于商品或服務(wù)的需求也會(huì)存在著一定的差異，這就給連鎖零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)提出了更高的要求。

（四）物流運(yùn)輸愈發(fā)關(guān)鍵

電子商務(wù)平臺(tái)的興起是建立在物流運(yùn)輸體系支持的基礎(chǔ)上的，當(dāng)前我國(guó)眾多的物流運(yùn)輸企業(yè)使得網(wǎng)購(gòu)商品能夠在短時(shí)間內(nèi)送到消費(fèi)者手中，而在近幾年，市內(nèi)配送、送貨上門(mén)等物流服務(wù)也開(kāi)始在零售行業(yè)出現(xiàn)，由此可以看出，互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下物流運(yùn)輸體系已經(jīng)成為連鎖零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)所不可缺少的一部分。

二、互聯(lián)網(wǎng)+背景下新零售在連鎖經(jīng)營(yíng)中的實(shí)踐策略

（一）靈活應(yīng)用移動(dòng)支付方式

當(dāng)前階段移動(dòng)支付雖然已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，但移動(dòng)支付的具體方式卻仍然是非常多樣的，不同移動(dòng)支付方式具有著不同的特點(diǎn)，同時(shí)不同消費(fèi)者日常所使用的移動(dòng)支付方式也存在較大差異，這就給連鎖零售企業(yè)對(duì)移動(dòng)支付方式的應(yīng)用帶來(lái)了很大的麻煩。現(xiàn)階段的移動(dòng)支付方式主要分為第三方支付（如支付寶、銀聯(lián)支付）、信用支付（如螞蟻花唄、京東白條）以及交互支付（如微信紅包、購(gòu)物券）三種，對(duì)于這些移動(dòng)支付方式，企業(yè)雖然無(wú)需全部進(jìn)行應(yīng)用，但卻必須要對(duì)消費(fèi)者普遍使用的支付方式進(jìn)行應(yīng)用，以迎合消費(fèi)者的習(xí)慣，保證消費(fèi)者的支付體驗(yàn)。

（二）重視消費(fèi)者數(shù)據(jù)的分析

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)上留下的所有購(gòu)物記錄以及個(gè)人相關(guān)信息都能夠借助大數(shù)據(jù)平臺(tái)收集起來(lái)，而通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)的分析與利用，則能夠準(zhǔn)確地判斷出消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)物需求、購(gòu)物習(xí)慣等，從而為商家的服務(wù)優(yōu)化提供參考與指導(dǎo)。因此在新零售模式下，連鎖零售企業(yè)必須要充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，對(duì)線上、線下各個(gè)渠道的消費(fèi)記錄以及消費(fèi)者相關(guān)信息進(jìn)行收集、整理與分析，并根據(jù)分析結(jié)果制定相應(yīng)的服務(wù)策略，從而達(dá)到個(gè)性化服務(wù)的效果。例如通過(guò)對(duì)消費(fèi)者商品購(gòu)買(mǎi)記錄與瀏覽記錄的收集，就能夠分析出消費(fèi)者的購(gòu)物需求進(jìn)行較為準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)，同時(shí)明確消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)偏好，這時(shí)如果向消費(fèi)者推薦一些符合其購(gòu)買(mǎi)偏好與購(gòu)物需求的商品，那么就很容易激發(fā)起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，進(jìn)而促使其進(jìn)行消費(fèi)，幫助企業(yè)盈利。

（三）強(qiáng)調(diào)線上與線下的融合

從目前來(lái)看，我國(guó)連鎖零售企業(yè)雖然大多都采取了線上網(wǎng)店與線下實(shí)體店共同經(jīng)營(yíng)的方式，在拓寬市場(chǎng)的同時(shí)為消費(fèi)者提供了更多的購(gòu)物渠道，但線上與線下之間卻基本處于完全割裂的狀態(tài)，這就對(duì)零售企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了很大的限制。針對(duì)這一問(wèn)題，新零售模式下的連鎖零售且必須要將線上銷(xiāo)售與線下銷(xiāo)售融合起來(lái)，推動(dòng)實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)之間的協(xié)調(diào)互動(dòng)，一方面利用實(shí)體店的供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)資源、管理經(jīng)驗(yàn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)的零售經(jīng)營(yíng)畸形完善，另一方面則可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在信息傳播、受眾面等方面的優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者推送企業(yè)的各類(lèi)商品信息吸，吸引潛在客戶(hù)。另外，通過(guò)線上與線下的融合，連鎖零售企業(yè)也可以推出一些新的服務(wù)，為消費(fèi)者的購(gòu)物提供便利，例如消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物中由于無(wú)法接觸到商品實(shí)體，因此經(jīng)常需要進(jìn)行退換貨，而這一過(guò)程則會(huì)耽誤消費(fèi)者大量的時(shí)間，對(duì)此連鎖零售企業(yè)就可以為消費(fèi)者提供實(shí)體店退換貨服務(wù)，消費(fèi)者只需前往企業(yè)在當(dāng)?shù)氐膶?shí)體店，就可以完成對(duì)網(wǎng)購(gòu)商品的退換，這樣能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更加良好的購(gòu)物體驗(yàn)，進(jìn)而給連鎖零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)幫助。

（四）全面提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率

運(yùn)營(yíng)效率與連鎖零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)有著非常直接的關(guān)系，如果零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率過(guò)低，那么銷(xiāo)售量與顧客接待能力就都會(huì)大大降低，甚至還會(huì)影響到顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，進(jìn)而破壞企業(yè)的品牌形象。在新零售模式下，對(duì)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率的提升也同樣是非常必要的。對(duì)于運(yùn)營(yíng)效率的提升，連鎖零售企業(yè)首先可以從無(wú)人銷(xiāo)售的方向入手，當(dāng)前人工智能、RFID等技術(shù)手段已經(jīng)在零售行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，各種基于人工智能技術(shù)的設(shè)備設(shè)施也紛紛問(wèn)世，如自助售貨機(jī)、無(wú)人值守貨架、無(wú)人零售柜，如果企業(yè)能夠在實(shí)體店中引進(jìn)這些設(shè)備設(shè)施，那么運(yùn)營(yíng)效率自然就能夠得到提升。例如無(wú)人收銀就是利用自助收銀設(shè)備或是自助收銀app來(lái)幫助用戶(hù)完成付款，從而使顧客免去了排隊(duì)付款或掃碼的環(huán)節(jié)，大大節(jié)省了運(yùn)營(yíng)時(shí)間。

（五）完善物流配送與服務(wù)體系

在新零售模式下，連鎖零售企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)蔓延到物流配送與物流服務(wù)體系上，而物流配送效率與物流服務(wù)質(zhì)量則會(huì)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力造成直接的影響。傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式下零售企業(yè)的物流配送體系主要為賣(mài)庫(kù)存模式，即商品先入大庫(kù)，經(jīng)由區(qū)域調(diào)撥，最后從終端分倉(cāng)配送，這樣的配送方式雖然比較完整、系統(tǒng)，但整個(gè)過(guò)程卻十分復(fù)雜，商品的配送時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)。對(duì)此，連鎖零售企業(yè)可以建立一個(gè)零散化的物流配送網(wǎng)絡(luò)，將各個(gè)實(shí)體門(mén)店作為各個(gè)渠道訂單的配送提貨中心，這樣在消費(fèi)者發(fā)出訂單后，無(wú)論是從門(mén)店提貨，還是由門(mén)店送貨上門(mén)，亦或是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，都能夠在很短的時(shí)間內(nèi)完成，如出現(xiàn)門(mén)店缺貨問(wèn)，還可以在保持正常庫(kù)存情況下從其他門(mén)店調(diào)貨，從而節(jié)省從區(qū)域中心調(diào)貨的時(shí)間，最終使物流配送效率與服務(wù)質(zhì)量都能夠得到很大的提升

三、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在互聯(lián)網(wǎng)+的影響下，零售行業(yè)發(fā)生了非常巨大的變化，這對(duì)于連鎖零售企業(yè)來(lái)說(shuō)既是一種挑戰(zhàn)，同時(shí)也是一個(gè)重要的發(fā)展機(jī)遇，而要想正確應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇，則還需要顧客數(shù)據(jù)分析、物流體系完善等方面采取合適的實(shí)踐經(jīng)營(yíng)策略。

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作者簡(jiǎn)介：

王妍（1980-），女，江蘇無(wú)錫，研究生，畢業(yè)于蘇州大學(xué)，講師，研究方向：財(cái)經(jīng)商貿(mào)類(lèi)。