淺析出版企業(yè)印制成本控制

摘 要：伴隨中央文化企業(yè)體制改革的不斷推進(jìn)，各類出版企業(yè)逐步進(jìn)入轉(zhuǎn)企軌道。文化企業(yè)改制后，實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下新的經(jīng)營(yíng)模式，除了考慮社會(huì)效益，還應(yīng)充分考慮企業(yè)自身發(fā)展方向和效益。本文認(rèn)為出版企業(yè)應(yīng)樹立現(xiàn)代化成本管理理念，實(shí)現(xiàn)成本信息化管控，合理控制圖書生產(chǎn)成本，提升生產(chǎn)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。印制成本有效管理與控制是現(xiàn)代出版企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：出版企業(yè)；印制成本；控制

我國(guó)的印刷歷史悠久而普及，隨著時(shí)代變遷，傳統(tǒng)的印制管理體制滿足不了現(xiàn)代企業(yè)管理理念?？焖侔l(fā)展的出版企業(yè)，為追求利潤(rùn)效益最大化，成本控制是關(guān)鍵。印制成本的管理是控制不合理的成本支出的同時(shí)選擇最優(yōu)方案，來提高圖書經(jīng)濟(jì)效益，而不是一味地降低合理印制成本，造成圖書品質(zhì)下降。

從出版企業(yè)實(shí)際情況出發(fā)，通過分析與優(yōu)化印制流程控制印制成本。主要包括印前紙張成本的控制，印刷及印后加工成本管理和控制。

一、印前紙張成本的控制

（一）關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，做好調(diào)研保證庫(kù)存

紙張市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)起伏，直接影響圖書印制成本。做好市場(chǎng)調(diào)研、掌握市場(chǎng)供應(yīng)動(dòng)態(tài)，建立價(jià)格數(shù)據(jù)庫(kù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)；調(diào)整采購(gòu)策略，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，在確保紙張質(zhì)量基礎(chǔ)上獲得最低價(jià)格。

（二）紙張材料信息化管理，合理管控紙張庫(kù)存

大多數(shù)出版企業(yè)沒有自己的印刷廠，印刷工序都是外包給有資質(zhì)的印刷廠。紙張一般是出版企業(yè)采購(gòu)后直接存放在印刷廠。印刷廠根據(jù)出版部門下達(dá)印制通知單要求，隨時(shí)印制隨時(shí)出紙。

出版部門需要與編輯部門定期溝通，做到信息共享，及時(shí)掌握出版圖書數(shù)量和種類。制定紙張需要量庫(kù)存計(jì)劃，在紙張品種、規(guī)格、數(shù)量上合理調(diào)配，既不少儲(chǔ)，影響生產(chǎn)，也不多備，以免大量占用資金。加強(qiáng)庫(kù)存管理，印刷廠需要配備專門的庫(kù)房，按照紙張的不同種類、供應(yīng)商分別保管擺放，在保管紙張時(shí)，要求做到防止霉變、受潮、殘損等現(xiàn)象，以免造成損失。每月與印刷廠核對(duì)印制通知單，核對(duì)圖書出紙種類、出紙令數(shù)，如有差異及時(shí)改正。定期盤查庫(kù)存，做到賬實(shí)相符、賬賬相符。出版企業(yè)需要建立紙張材料信息化管理，要加強(qiáng)ERP綜合運(yùn)用，尤其是出版部門和財(cái)務(wù)部門，這樣有利于內(nèi)部管理，也有利于提高工作效率，實(shí)現(xiàn)編輯、印刷、發(fā)行、財(cái)務(wù)的聯(lián)動(dòng)。

（三）作為圖書印刷載體，合理選擇和使用紙張。

出版部門接到責(zé)任編輯出版圖書樣片，首先需要明確圖書印數(shù)。責(zé)任編輯根據(jù)市場(chǎng)需求確定印刷數(shù)量，印刷數(shù)量的不同會(huì)直接影響印制總成本以及單書價(jià)格。其次，根據(jù)圖書篇幅多少，選擇合適的開本。再次，根據(jù)圖書市場(chǎng)定位和定價(jià)，合理選擇紙張種類和克重。最后，特殊工藝的確定，根據(jù)責(zé)任編輯提供的內(nèi)容商定，例如封面勒口、腰封、裝幀、裝訂等。這一系列工序要求在印前與責(zé)任編輯、印刷企業(yè)溝通確定。

例如責(zé)編提供一本小說科普類圖書樣片，頁(yè)數(shù)352頁(yè)，開本32開，印刷數(shù)量10000冊(cè)，加放比例按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過以上數(shù)據(jù)得出，紙張可以選擇60-70g膠版紙，計(jì)算需要正文用紙110.34令。這樣，初步計(jì)算出該圖書印制成本，并控制在預(yù)算支出范圍內(nèi)。如果在不影響圖書質(zhì)量和設(shè)計(jì)理念的情況下，合理選擇用紙克重和紙張的品種，最大程度節(jié)約紙張成本。本文認(rèn)為合理范圍內(nèi)降低印制前的成本，對(duì)于保證圖書印刷質(zhì)量和控制印刷成本十分關(guān)鍵。

二、印刷及印后加工的控制

（一）調(diào)研印刷廠情況，了解印制工藝水平

圖書的印制加工決定圖書的出版質(zhì)量。出版企業(yè)要對(duì)印刷廠實(shí)地考察，了解印刷廠的生產(chǎn)能力、工藝水平、設(shè)備自動(dòng)化程度等，也要了解印刷廠管理流程、專業(yè)水平、服務(wù)質(zhì)量等。通過實(shí)地調(diào)研，選擇綜合印制水平強(qiáng)的印刷廠，保證圖書印刷質(zhì)量，同時(shí)能有效合理控制印制成本。隨著信息化發(fā)展普及，印刷廠制版工藝也不斷的改進(jìn)，摒棄傳統(tǒng)出片方式與流程，采用更加科學(xué)化CTP工藝，節(jié)約排版制作費(fèi)用。

（二）合理選擇印刷工藝，有效降低印制成本

正確選擇印刷工藝、合理開本，精確計(jì)算、合理開切，減少邊角余料，提高紙張利用。在印刷過程中完善管理制度，發(fā)單上機(jī)印刷前與印刷廠溝通，讓印刷廠詳細(xì)了解印裝工藝設(shè)計(jì)要求，并有相關(guān)責(zé)任人落實(shí)印前打樣確認(rèn)、上機(jī)簽樣以及裝訂前的樣檢，盡量避免印制過程不合格造成返工現(xiàn)象，比如重新排版、制版、印刷、裝訂等。

（三）確定圖書印刷數(shù)量，嚴(yán)格復(fù)核印制工價(jià)

做好圖書銷售的市場(chǎng)預(yù)測(cè)，根據(jù)市場(chǎng)需求確定印刷數(shù)量，合理印刷數(shù)量是節(jié)約印制費(fèi)用的關(guān)鍵。圖書上機(jī)印制有數(shù)量要求，印刷廠俗稱開機(jī)費(fèi)也叫起印數(shù)。印刷數(shù)量太少，少于上機(jī)起印數(shù)量，單書成本會(huì)變高。印刷數(shù)量過大，超出預(yù)測(cè)銷售量，造成庫(kù)存積壓占用資金。因此，需要合理規(guī)劃印刷數(shù)量和印刷成本之間的比例關(guān)系。

復(fù)核印制工價(jià)，嚴(yán)格對(duì)照樣書審核工廠提交的圖書印制計(jì)價(jià)單。復(fù)核包括在計(jì)算印制裝訂時(shí)是否有重復(fù)計(jì)算、超標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)、零印張多計(jì)印刷費(fèi)用等“記花賬”現(xiàn)象，控制好支付印制費(fèi)用的最后一道關(guān)口。

三、結(jié)語

出版企業(yè)圖書是否盈利，除了要做好選題方向、拓展業(yè)務(wù)渠道外，有效控制紙張材料、印制費(fèi)用及加工等成本至關(guān)重要。改制后出版企業(yè)要想提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加企業(yè)利潤(rùn)，必須改變過去傳統(tǒng)簡(jiǎn)單的、粗放的管理模式，構(gòu)建與完善企業(yè)信息化管理體系，與各部門平臺(tái)對(duì)接，做到信息共享，實(shí)現(xiàn)管理流程與業(yè)務(wù)流程規(guī)范化。只有加強(qiáng)與規(guī)范圖書成本科學(xué)化管控體系，出版企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)自身的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

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[2]黎明.出版企業(yè)圖書生產(chǎn)成本控制初探[J].經(jīng)濟(jì)師，2015，（07）.

作者簡(jiǎn)介：劉霞，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社。