永興縣冰糖橙土壤養(yǎng)分豐缺狀況及施肥建議、

摘 要：在郴州市永興縣冰糖橙主產(chǎn)區(qū)選擇284個代表性果園土壤，測定其主要的大量元素，分析該地區(qū)冰糖橙土壤養(yǎng)分豐缺狀況。研究結(jié)果表明：永興縣冰糖橙土壤有機(jī)質(zhì)較豐富，僅有7.75%的土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，土壤整體為酸性，施肥時宜增施石灰等堿性肥料；土壤氮元素總體狀況較好，全氮處于適量和豐富水平的占79.57%，堿解氮處于適量水平的占48.24%；土壤有效磷含量水平偏低，處于缺乏水平和極缺水平的占37.68%；土壤鉀元素的含量水平偏低，緩效鉀的含量水平以缺乏與極缺為主，占75.71%，速效鉀含量水平處于缺乏水平的占45.07%。綜合研究結(jié)果分析表明，永興縣冰糖橙土壤應(yīng)該少施氮肥，多施鉀肥和磷肥，補(bǔ)充土壤元素的不足，建議增施有機(jī)肥、追施生石灰、合理施用氮磷鉀肥和實施測土配方施肥項目等。

關(guān)鍵詞：冰糖橙；土壤養(yǎng)分；施肥建議

中圖分類號：S158.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-060X（2018）08-0032-05

Soil Nutrient Abundance and Deficiency of Bingtang Orange Orchard and Fertilizer Recommendation in Yongxing

ZHOU Yi-ting，ZHOU Wei-jun，HUANG Lan，WU Le-le

（College of Resources and Environment， Hunan Agricultural University， Changsha 410125， PRC）

Abstract： 284 representative orchard soils were selected in Yongxing County of Chenzhou City to determine the major elements in the soils， then， based on the analysis， the soil nutrient status of sugar orange was analyzed. The results showed that Bingtang orange soil in Yongxing County was rich in organic matter， only 7.75% of the soil organic matter content was low， and the soil acidity and alkalinity were acidic as a whole. Therefore， when applying fertilizer， lime and other alkaline fertilizers should be added. The total nitrogen content in soil was 79.57% at the appropriate and rich levels， the amount of alkali hydrolyzed nitrogen at the right level was accounting for 48.24% of the total sample. The content of available phosphorus in soil was low， and 37.68% of the total samples were at deficient and extremely deficient levels. The content of soil potassium was low， and the content of slow-acting potassium was mainly deficient or extremely deficient， accounting for 75.71% of the total samples. The content of available potassium at deficient level was 45.07% of the total samples. The results showed that the Bingtang orange soil in Yongxing County should be less nitrogen fertilizer， more potassium fertilizer and phosphorus fertilizer， supplementing the deficiency of soil elements. According to the local situation， the suggestions of increasing organic fertilizer， applying quicklime， applying nitrogen， phosphorus and potassium fertilizer rationally and implementing the soil testing formula fertilization project were put forward.

Key words： Bingtang orange； soil nutrient； fertilization suggestion

永興縣地處湖南省東南部、郴州地區(qū)北陲，位于112°43′～113°35′ E和25°54′～26°29′ N之間，屬中亞熱帶大陸濕潤季風(fēng)氣候。境內(nèi)熱量豐富，光照充足，雨量充沛，四季分明，地貌為“七分山水半分田，半分道路加莊園”，特別是排水良好的板頁巖風(fēng)化物和紅砂巖風(fēng)化物紅壤土非常有利于冰糖橙的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

目前，永興縣種植永興冰糖橙面積4 330 hm2，其中結(jié)果面積2 100 hm2，年產(chǎn)量達(dá)到2.28萬t[1]。但是近年來，由于果園內(nèi)土壤肥力水平低下，建園標(biāo)準(zhǔn)和配套栽培管理措施粗放等原因?qū)е卤浅犬a(chǎn)量下降，品質(zhì)變差，這些問題嚴(yán)重影響永興縣冰糖橙產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展[1]。

長期以來，有關(guān)永興冰糖橙土壤的研究鮮有報道，導(dǎo)致目前外界對永興果園土壤的肥力狀況知之甚少。為了改良低產(chǎn)果園，合理施肥，提高果實品質(zhì)，筆者首次對永興縣種植冰糖橙的土壤養(yǎng)分狀況進(jìn)行了調(diào)查研究，通過野外取樣和室內(nèi)化驗分析，了解永興冰糖橙土壤自身肥力狀況，提出了保育改良措施。

1 材料與方法

1.1 土壤采集

根據(jù)永興縣冰糖橙產(chǎn)區(qū)分布情況，選擇種植面積較大，產(chǎn)量較高具有代表性的碧塘鄉(xiāng)、便江鎮(zhèn)、黃泥鄉(xiāng)、黃泥鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)、鯉魚塘鎮(zhèn)和湘陰渡鎮(zhèn)等23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，作為試驗的采樣調(diào)查點，共選擇284個代表性果園，采用隨機(jī)多點方法采集0～40 cm的土樣后混勻，按四分法分取約1 000 g的新鮮樣品，每個采樣點沿柑橘樹冠投影邊緣向主干推20～30 cm，根據(jù)樹冠大小確定，記錄采樣的地理坐標(biāo)（GPS），填寫采樣記錄表。土樣帶回實驗室后進(jìn)行自然風(fēng)干，去除碎石以及樹木根枝等其他雜物后進(jìn)行磨碎，分別依次過10目和60目篩，各自裝入聚乙烯封口袋儲存?zhèn)溆谩?/p>

1.2 檢測項目和測定方法

有機(jī)質(zhì)用重鉻酸鉀容量法，pH值用水提玻璃電極法，全氮用半微量開氏法，堿解氮用堿解擴(kuò)散法，有效磷用0.5 mol/L NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法，緩效鉀用熱1 mol/L硝酸浸提法-火焰光度，速效鉀用醋酸銨浸提火焰光度法。

1.3 數(shù)據(jù)處理與養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)

數(shù)據(jù)分析采用Excel 2010、SPSS 21.0軟件進(jìn)行分析統(tǒng)計。對果園土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量的平均值、變異系數(shù)及分布頻率進(jìn)行統(tǒng)計，分析土壤pH值與有機(jī)質(zhì)及各營養(yǎng)元素有效含量的變化情況與相關(guān)系數(shù)，并探討有效養(yǎng)分的豐缺程度。

果園土壤pH值標(biāo)準(zhǔn)為：pH值<4.5為強(qiáng)酸性，4.5～5.5為酸性，5.5～6.5為弱酸性，6.5～7.5為中性，7.5～8.5堿性，>8.5強(qiáng)堿性；強(qiáng)酸性和強(qiáng)堿性土壤不適于柑橘生長，其余土壤均適合或基本適合柑桔生長，但最適pH值為5.5～6.5[2-3]。

有機(jī)質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)為：含量<10 g/kg為極低，10～20 g/kg為低，20～30 g/kg為偏低，30～40 g/kg為適宜，>30 g/kg為豐富。其余養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)參照表1。

2 結(jié)果與分析

2.1 永興冰糖橙土壤pH值、有機(jī)質(zhì)現(xiàn)狀

根據(jù)永興縣冰糖橙土壤有機(jī)質(zhì)含量的分布情況（見圖1），土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，低于10.0 g/kg的有22個樣本，占樣本總數(shù)的7.75%，而高于40.0 g/kg僅有32個樣本，占11.27%，變異性較大（如表2所示），有機(jī)質(zhì)含量最高達(dá)到100 g/kg，位于便江鎮(zhèn)的白獅村，最小僅為0.3 g/kg，位于黃泥鎮(zhèn)的涌水村，測定的284個樣本平均為25.04 g/kg，屬于三級含量水平，參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，土壤有機(jī)質(zhì)含量屬于一級水平（>40 g/kg）

的占樣本總數(shù)的11.27%，二級水平（30～40 g/kg）的占19.72%，處于三級含量水平（20～30 g/kg）的占28.17%，三者合計占59.16%，由此可見，永興縣冰糖橙土壤有機(jī)質(zhì)含量較豐富，屬于較高水平。

永興縣冰糖橙土壤pH值的分布特征總體呈正態(tài)分布，但略向酸性偏移（見圖2），測定得284個樣本平均為5.47，屬酸性。土壤屬于強(qiáng)酸性（pH值<4.5）的有54個樣本，占測定的樣本的19.01%，屬于酸性（4.5～5.5）的有132個樣本，占測定的樣本的46.48%，最適合果樹生長的弱酸性（5.5～6.5）的土壤僅有50個，僅占測定的樣本的17.61%，屬于中性（6.5～7.5）的有21個，占測定的樣本的7.39%，屬于堿性（7.5～8.5）的有27個，占測定的樣本的9.51%，強(qiáng)堿性（>8.5）的樣品數(shù)為零。測定樣本中pH最大值為8.3，屬于堿性，位于便江鎮(zhèn)的碧塘村，最小值為4，屬強(qiáng)酸性，位于黃泥鎮(zhèn)的涌水村，總的來說，永興縣冰糖橙土壤酸堿度處于酸性，可能是由于農(nóng)戶管理方式、施肥等差異，因此在施肥中要注意土壤酸化問題，偏酸的土壤施用一定量石灰等堿性肥料，合理施肥[3-6]。

2.2 大量元素的養(yǎng)分豐缺狀況

2.2.1 全 氮 氮素是作物生長發(fā)育過程中所必須的營養(yǎng)要素[7-10]，永興縣冰糖橙土壤全氮的分布特征總體呈正態(tài)分布（見圖3），測定得284個樣本平均為1.86 g/kg，屬于三級水平。土壤全氮測定樣本屬于一級水平（>3.0）的有36個樣本，占測定的樣本的12.68%，屬于二級水平（2.0～3.0）的有62個樣本，占測定的樣本的21.83%，屬于三級水平（1.0～2.0）的有128個，占測定的樣本的45.07%，屬于四級水平（0.5～1.0）的有45個，占測定的樣本的15.85%，屬于五級水平（<0.5）的有13個，占測定的樣本的4.58%，測定樣本中全氮最大值為13.32 g/kg，屬于五級水平，位于便江鎮(zhèn)的破塘村，最小值為0.15 g/kg，屬于一級水平，位于黃泥鎮(zhèn)的大江邊村，總的來說，永興縣冰糖橙土壤全氮含量處于較豐富的水平。

2.2.2 堿解氮 永興縣冰糖橙土壤堿解氮含量的分布總體呈正態(tài)分布（見圖4）。土壤堿解氮含量較高，測定的284個樣本平均為102.6 mg/kg，處于三級水平，最大值為289.9，位于柏林鎮(zhèn)的九團(tuán)村，土壤堿解氮最小值為18.8 mg/kg，位于黃泥鎮(zhèn)的涌水村，變異性較大，堿解氮含量低于50 mg/kg的只有25個樣本，占樣本總數(shù)8.8%，大部分土壤堿解氮處于三級水平（90～150 mg/kg）有137個樣品，占樣品總數(shù)的48.24%。由結(jié)果可知，永興縣冰糖橙土壤供氮水平較高，氮的增加有利于葉綠素的合成，從而有利于光合作用及碳水化合物的合成。充足的氮還可促進(jìn)成花、坐果及果實膨大，從而利于產(chǎn)量提高[3，11]。

2.2.3 有效磷 磷是作物生長發(fā)育中所必要的三大營養(yǎng)要素之一，并能提高作物的抗旱、抗寒和抗病能

力[11-13]。永興縣冰糖橙土壤有效磷含量總體不高（見圖5），在所測定的284個樣本中，土壤有效磷含量低于5.0 mg/kg（五級含量水平）的有107個樣本，占樣本總數(shù)的37.68%；在5～10 mg/kg（四級含量水平）的有55個樣本，占樣本總數(shù)的19.37%，在10～20 mg/kg（三級含量水平）的有46個樣本，占樣本總數(shù)的16.2%，高于30.0 mg/kg （一級含量水平）的有52個樣本，占18.31%，永興縣冰糖橙土壤有效磷含量平均為16.7 mg/kg，處于三級偏低水平。鑒于此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，應(yīng)考慮適當(dāng)增加磷肥的施用，特別是要根據(jù)土壤的特性，合理施用，最好選用鈣鎂磷肥，以維持土壤酸堿平衡，防治土壤酸化。

2.2.4 緩效鉀 土壤是作物所需鉀素的重要來源[10-11，14]，

永興縣冰糖橙土壤緩效鉀含量分布呈正態(tài)分布（見圖6），總體看來，永興縣冰糖橙土壤緩效鉀含量相對較低，在測定的284個樣本中，土壤緩效鉀含量高于370 mg/kg（一級水平含量）的有19個樣本，占樣本總數(shù)的6.69%；低于90 mg/kg處于五級含量水平的有80個樣本，占樣本總數(shù)的28.17%；屬于二級含量（280～370 mg/kg）水平的有135個樣本，占樣本總數(shù)的47.54%；土壤緩效鉀平均為132.23 mg/kg，屬于四級含量（90～180 mg/kg）水平。最大值位于便江鎮(zhèn)的碧塘村，含量為597 mg/kg，屬于一級含量（>370 mg/kg）水平，最小值位于洋塘鄉(xiāng)的江古村，含量為17 mg/kg，屬于五級含量（<90 mg/kg）水平，由此可見，永興縣的緩效鉀含量處于偏低水平，因此，對于永興縣的果樹栽培來說，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行適當(dāng)管理，同時增施鉀肥保證耕地土壤鉀素營養(yǎng)的供應(yīng)。

2.2.5 速效鉀 永興縣冰糖橙土壤速效鉀含量的分布特征，土壤速效鉀含量分布呈非正態(tài)分布規(guī)律（見圖7），從測定結(jié)果來看，永興縣耕地土壤速效鉀含量偏低，在測定的284個樣本中，高于200 mg/kg（一級含

量水平）的只有45個樣本，占樣本總數(shù)的15.85%，低

于50 mg/kg（五級含量水平的）有32個樣本，占樣本總

數(shù)的11.27%，大部分集中于50～120 mg/kg（四級含量水平），有128個樣品，永興縣冰糖橙土壤速效鉀的平均含量為152.85 mg/kg，屬于三級含量水平。由此可見，永興縣冰糖橙土壤速效鉀含量較低，可能是由于果農(nóng)在實際生產(chǎn)中施用這種復(fù)合肥的同時，一般注重增加如尿素等氮素化肥的施用而忽視鉀肥的補(bǔ)充，而造成永興縣冰糖橙多數(shù)土壤缺鉀的主要原因[15-16]。

2.3 土壤有機(jī)質(zhì)和pH值與土壤大量元素的相關(guān)性

對pH值、有機(jī)質(zhì)含量與土壤大量元素的相關(guān)性分析如表3所示，pH值與有效態(tài)的磷存在極顯著正相關(guān)（P<0.01），相關(guān)系數(shù)為0.234；pH值與堿解氮和速效鉀之間相關(guān)性不強(qiáng)；有機(jī)質(zhì)與有效態(tài)的磷存在極顯著正相關(guān)（P<0.01），相關(guān)系數(shù)為0.370；有機(jī)質(zhì)與堿解氮和全氮也之間存在極顯著正相關(guān)（P<0.01），相關(guān)系數(shù)分別為0.450和0.180；說明有機(jī)質(zhì)能夠提升全氮、堿解氮和有效磷的有效性。此外，堿解氮與有效磷之間有極顯著正相關(guān)（P<0.01），相關(guān)系數(shù)為0.168；堿解氮與速效鉀之間也存在極顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.220；有機(jī)質(zhì)與緩效鉀和速效鉀之間的相關(guān)性都比較弱；有效磷與緩效鉀之間存在顯著正相關(guān)（P<0.05），相關(guān)系數(shù)為0.253。

3 總 結(jié)

永興縣冰糖橙土壤全氮的含量進(jìn)行豐缺狀況分析如表4所示，柑橘土壤樣本中有45.07%處于適量狀態(tài)，僅有4.58%的柑橘土壤樣本處于極度缺乏的情況，說明整體上全氮的含量處于較豐富的水平。

對永興縣冰糖橙土壤堿解氮的含量進(jìn)行豐缺狀況分析（如表4所示），土壤樣本中有29.58%與8.8%處于缺乏和極度缺乏狀態(tài)，大部分集中在適量水平有48.24%；說明在比例上，整體的堿解氮的含量處于較為合適的水平。

對永興縣冰糖橙土壤有效磷的含量進(jìn)行豐缺狀況分析（如表4所示），土壤樣本中有19.37%缺乏和37.68%極缺分布的狀態(tài)，僅占樣品總數(shù)的8.45%和18.31%土壤樣本處于豐富和較豐富的情況。因此，整體的有效磷的含量處于偏低的水平。

對永興縣冰糖橙土壤緩效鉀的含量進(jìn)行豐缺狀況分析（如表4所示），土壤樣本中有47.54%缺乏和28.17%極缺分布的狀態(tài)，僅占樣品總數(shù)的6.69%和4.53%土壤樣本處于豐富和較豐富的情況。因此，整體的緩效鉀的含量也是處于偏低的水平。

對永興縣冰糖橙土壤速效鉀的含量進(jìn)行豐缺狀況分析（如表4所示），土壤樣本中有45.07%的分布比例是缺乏的狀態(tài)，僅有15.85%速效鉀樣本處于豐富的情況，從比例上分析，整體的速效鉀的含量也是處于偏低的水平。

4 施肥建議

4.1 增施有機(jī)肥，改善土壤結(jié)構(gòu)

有機(jī)肥對改良土壤結(jié)構(gòu)和理化狀況效果良好，也可以改善果實的品質(zhì)，提高甜度[17]，永興縣冰糖橙土壤有機(jī)質(zhì)雖總體含量較豐富，但是7.75%果園土壤有機(jī)質(zhì)含量處于極度缺乏水平，因此在有機(jī)質(zhì)貧瘠的果園，應(yīng)增施有機(jī)肥，具體途經(jīng)主要有：（1）增施有機(jī)糞肥；（2）套種綠肥；（3）提倡橘園生草栽培或秸稈覆蓋。

4.2 追施生石灰，調(diào)節(jié)土壤酸堿度

土壤酸堿度也是影響土壤肥力的重要指標(biāo)，永興縣最適宜冰糖橙生長的pH值（5.5～6.5）僅占樣品總數(shù)的17.61%，整體上酸性土壤占的比例偏多，土壤酸化則會加速礦質(zhì)元素的淋失，使土壤貧瘠化[18]，因此對于酸性嚴(yán)重的土壤應(yīng)多施生石灰，調(diào)節(jié)土壤pH值，為作物生長提供良好的環(huán)境。

4.3 合理施用氮磷鉀肥，提高肥料利用效率

從永興縣冰糖橙土壤氮元素的豐缺狀況來看，氮素較豐富，由于氮肥施用效果明顯，果樹一旦出現(xiàn)狀況，果農(nóng)就大量施用氮肥，不注意和磷鉀肥料的配合，可能導(dǎo)致葉片過大，大量減產(chǎn)。而永興縣磷元素與鉀元素都處于較缺乏的狀態(tài)，磷元素的缺乏一方面可能與磷肥施入土壤后，易被土壤固定，難以被植物吸收利用有關(guān)[3]；另一方面可能是因為不合理的施肥與耕作措施導(dǎo)致部分磷素隨地表徑流流失[3]。而鉀元素的缺乏主要是果農(nóng)一般注重氮素化肥的施用而忽視鉀肥的補(bǔ)充，造成永興縣冰糖橙多數(shù)土壤缺鉀。

由于磷元素和鉀元素對作物生長有著重要意義，磷能夠加強(qiáng)光合作用和碳水化合物的合成與運轉(zhuǎn)，并能促進(jìn)氮素的代謝，鉀能提高作物的持水能力，增加作物抗寒性和抗旱性，因此在施肥過程中，應(yīng)適量少施氮肥，多施鉀肥和磷肥。在施磷肥時不宜表施，要與有機(jī)肥混施或根施，建議多采用配方肥，因為配方肥的肥料利用率和肥料的回收率比單質(zhì)肥料都要高，大面積使用配方肥，不僅提高社會效益，也減少了化肥對環(huán)境的污染，提高了生態(tài)效益[5]。

4.4 實施測土配方施肥項目，提高果實品質(zhì)

永興縣冰糖橙低產(chǎn)面積大與施肥不當(dāng)有著密切關(guān)系，針對以上問題，實施測土配方施肥項目，能正確引導(dǎo)農(nóng)民施肥，協(xié)調(diào)土壤、肥料、作物之間的關(guān)系，提高果實的品質(zhì)，減少農(nóng)藥的施用，同時改善永興縣土壤生態(tài)環(huán)境[19-22]。

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（責(zé)任編輯：肖彥資）