不同覆蓋方式對(duì)脫毒馬鈴薯產(chǎn)量的影響

摘要：馬鈴薯（Solanum tuberosum）是畢節(jié)市重要的糧食作物，采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以脫毒馬鈴薯威芋3號(hào)為材料，在畢節(jié)中海拔地區(qū)探討了不同覆蓋方式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：免耕覆膜緩釋肥料處理的馬鈴薯薯質(zhì)量、產(chǎn)量均為最大值，分別較稻草覆蓋緩釋肥料處理顯著增加了13%和12%（P≤0.05），較壟作不覆膜緩釋肥料處理顯著增加了68%和66%（P≤0.05），經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值和凈收益也為最大值，分別為37271和20 792元/hm²。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，免耕覆膜緩釋肥料處理的馬鈴薯全氮、全磷和全鉀含量均為最大值，較稻草覆蓋配方肥處理顯著增加了1.5、2.0和1.5倍（P≤0.05）、較壟作不覆膜緩釋肥料處理顯著增加了110%、120%和95%（P≤0.05）。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；覆蓋方式；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S532；S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2018）03-0018-03

馬鈴薯（Solanumtuberosum）隸屬茄科（Solanaceae）茄屬（Solamum），為一年生草本植物，由于其不僅耐旱耐瘠、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具糧、菜、飼等多種用途，因此我國(guó)各地廣泛種植。人民網(wǎng)報(bào)道，2015年貴州省馬鈴薯種植面積超過(guò)70萬(wàn)hm²，總產(chǎn)量達(dá)到1133萬(wàn)t，種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第三位。但是，馬鈴薯的單位面積產(chǎn)量仍然偏低。

長(zhǎng)期以來(lái)，眾多學(xué)者圍繞如何提高馬鈴薯產(chǎn)量展開(kāi)了大量研究，改進(jìn)栽培方法，提高馬鈴薯單產(chǎn)歷來(lái)是研究熱點(diǎn)之一。其中，在廣西廣為推廣的稻草覆蓋技術(shù)，由于其簡(jiǎn)單省力、效果顯著，和免耕、地膜覆蓋等栽培方法一樣已在全國(guó)推廣。然而，王正榮則研究指出，稻草覆蓋、免耕覆膜等栽培技術(shù)導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量呈顯著性差異。顯然，不同學(xué)者對(duì)于稻草覆蓋、免耕栽培措施的研究結(jié)果并不一致。鑒于此，筆者以脫毒馬鈴薯威芋3號(hào)為材料，探討不同栽培方法對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)的影響，以期為馬鈴薯的生產(chǎn)提供參考。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)于2013年在貴州金沙縣安洛鄉(xiāng)村進(jìn)行，安洛鄉(xiāng)位于金沙縣西南部，東經(jīng)106.08°，北緯27.33°，平均海拔1200m，年均氣溫15.5℃，年均降雨量1010mm，無(wú)霜期280d。

1.2試驗(yàn)材料

脫毒馬鈴薯為威芋3號(hào)，黑膜選用0.1 mm黑色農(nóng)膜，緩釋肥料由驊龍農(nóng)科生產(chǎn)，尿素由貴州赤天化股份有限公司生產(chǎn)（純氮≥46%），鈣鎂磷肥由甕福集團(tuán)有限公司生產(chǎn)（含P₂O₅≥12%），硫酸鉀由遠(yuǎn)安公司生產(chǎn)（K₂O≥52%）。試驗(yàn)地土壤為砂質(zhì)土壤，前茬玉米，耕作層土壤養(yǎng)分情如下：土壤有機(jī)質(zhì)33.72 g/kg，全氮3.13 g/kg，速效磷28.5 mg/kg，速效鉀204.44mg/k，pH值4.50。

1.3試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用裂區(qū)設(shè)計(jì)，共設(shè)A、B兩個(gè)試驗(yàn)因素。A因素（主處理）為覆蓋及栽培方式，B因素（副處理）為施肥種類。A因素設(shè)免耕及覆蓋黑色農(nóng)膜（A₁）、壟作及覆蓋黑色農(nóng)膜（A₂）、免耕及覆蓋稻草（A₃）和壟作不覆蓋（A₄）。B因素設(shè)置B₁施緩釋肥料75kg/667m²和B₂施等量的單質(zhì)混配肥料（尿素+鈣鎂磷肥+硫酸鉀），詳見(jiàn)表1。

小區(qū)面積4m×6m，1 m開(kāi)廂，溝深0.3m，每小區(qū)開(kāi)4廂，每廂栽2行，每小區(qū)共8行，每行22穴，行株距0.50m×0.27m，每小區(qū)共176穴。

1.4指標(biāo)測(cè)定

待馬鈴薯成熟時(shí)，每小區(qū)隨機(jī)選取10株，用直尺測(cè)量馬鈴薯株高，用游標(biāo)卡尺測(cè)量莖粗等形態(tài)指標(biāo)，參照于健龍等測(cè)定脫毒馬鈴薯質(zhì)量，計(jì)算脫毒馬鈴薯商品薯率、小區(qū)產(chǎn)量和實(shí)際產(chǎn)量。

2結(jié)果與分析

2.1不同處理馬鈴薯形態(tài)指標(biāo)

如表2所示，A₃B₂處理的馬鈴薯株高為最大值（122.56cm），A182處理的莖粗、主莖分支數(shù)為最大值，日與A₃B₂不呈顯著性差異。

2.2不同處理馬鈴薯產(chǎn)量

同一栽培措施下，施用緩釋肥料的馬鈴薯薯質(zhì)量、大薯質(zhì)量的均高于配方肥料處理，免耕覆膜緩釋肥料處理的馬鈴薯薯質(zhì)量、理論產(chǎn)量及實(shí)際產(chǎn)量都要顯著高于稻草覆蓋和壟作不覆膜處理（P≤0.05）（表3）。其中，A₁B₁處理的薯質(zhì)量、實(shí)際產(chǎn)量為最大值，分別為3.76 kg/5穴、335 816 kg/hm²，較A₃B₁均顯著增加了13%和12%，較A₃B₂處理均顯著增加了1.63倍和1.6倍，較A₄B₁處理顯著增加了68%和66%（P≤0.05）。A₂B₁處理的大薯質(zhì)量為最大值（269kg/5穴），而A₄B₂處理為最小值。

2.3不同處理馬鈴薯全氮、全磷及全鉀吸收量

如圖1所示，不處理馬鈴薯養(yǎng)分吸收量并不一致，但馬鈴薯全鉀吸收量要依次高于全氮、全磷。其中，A₁B₁處理的馬鈴薯全氮、全磷及全鉀均為最大值，分別為178.36、23.48和271.82 kg/hm²，較A₃B₂顯著增加了1.5、2.0和1.5倍（P≤0.05），較A₄B₁顯著增加了110%、120%和95%（P≤0.05）。而A₄B₁處理的馬鈴薯全氮、全磷及全鉀吸收量為最小值，且與A₃B₂不呈顯著性差異。

2.4不同處理馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益分析

如表4所示，A₁B₁的經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值、總產(chǎn)值/總成本及凈收益分別為37271元/hm²、2.24和20792元/hm²，較A₁B₂分別增加了13%和22%，較A₃B₁增加了16%和66%，且高于其他處理。

3討論

3.1較稻草覆蓋，黑膜覆蓋有助于提高馬鈴薯產(chǎn)量

稻草覆蓋栽培是基于馬鈴薯塊莖在適宜條件下，遮光即可生長(zhǎng)的原理而形成的輕型栽培技術(shù)。由于稻草覆蓋栽培技術(shù)最早應(yīng)用在冬閑稻田，尤以廣西為重，因此多數(shù)關(guān)于稻草覆蓋的研究集中在水稻土上。鄺偉生11卅研究指出，不同稻草覆蓋厚度對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量、綠薯率和出苗率的影響不同，同樣的報(bào)道在張新明等研究中也得到證實(shí)。有研究指出，稻草覆蓋提高馬鈴薯產(chǎn)量的原因在于稻草能增加表層土壤養(yǎng)分含量，如土壤氮素、磷素及土壤有機(jī)碳等，維持了土壤表層結(jié)構(gòu)、減少土壤水分蒸發(fā)，從而促進(jìn)馬鈴薯塊莖生長(zhǎng)。

然而，關(guān)于稻草覆蓋對(duì)旱作土壤馬鈴薯栽培的報(bào)道不多。劉丹等在探討貴州中海拔地區(qū)稻草覆蓋對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)的影響指出，播期、密度及馬鈴薯品種都可能影響到稻草覆蓋的效果。許靜等明以坡耕地為對(duì)象探討稻草覆蓋對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，稻草覆蓋有利于保蓄水土、改善土壤性狀，提高馬鈴薯產(chǎn)量。與前人研究相比，該研究發(fā)現(xiàn)稻草覆蓋處理的馬鈴薯質(zhì)量等要低于黑膜覆蓋，甚至對(duì)照（表3），從經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步分析免耕覆膜緩釋肥料要好于壟作覆膜處理，而稻草處理成本最高（表4），原因可能是稻草覆蓋厚度、馬鈴薯播種密度、馬鈴薯品種等都影響到稻草覆蓋的效果，而對(duì)于中海拔的旱地而言，稻草覆蓋可能通過(guò)增加土壤溫度，促進(jìn)了土壤水分蒸發(fā)，從而不利于馬鈴薯生長(zhǎng)。

3.2免耕覆處理的馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)

免耕、地膜覆膜技術(shù)作為高效栽培技術(shù)已廣為應(yīng)用，眾多研究表明免耕覆膜能改善土壤理化性質(zhì)、提高土壤水分，從而增加馬鈴薯產(chǎn)量。鄭元紅等在貴州中海拔地區(qū)研究指出，地膜覆蓋能提高水分利用效率，這與范士杰等研究結(jié)果一致。顯然，免耕、覆膜技術(shù)有助于改善土壤理化性質(zhì)，提高馬鈴薯產(chǎn)量。該研究同樣發(fā)現(xiàn)，免耕覆膜處理馬鈴薯薯質(zhì)量、產(chǎn)量及養(yǎng)分吸收量都較壟作處理好，經(jīng)濟(jì)效益也呈同樣的規(guī)律。

4結(jié)論

采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分析了不同覆蓋物對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明：不同土壤條件下，免耕覆膜緩釋肥料處理馬鈴薯薯質(zhì)量、實(shí)際產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值、凈收益均高于免耕覆膜不施肥處理、覆蓋稻草處理及壟作處理。

以上結(jié)果表明，在施用緩釋肥料的前提下，免耕覆膜處理要好于稻草覆蓋、壟作栽培及對(duì)照，免耕覆膜栽培措施能促進(jìn)馬鈴薯生長(zhǎng)、提高馬鈴薯產(chǎn)量。