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番茄在我國(guó)一直以來都是人們所喜愛的食物,不論是春夏秋冬都有著不斷增加的需求量,那么其產(chǎn)量及質(zhì)量相對(duì)來說,是有著重要意義的。在我國(guó)科學(xué)技術(shù)不斷提升的今天,番茄的無公害栽培技術(shù)也越來越高,在提升產(chǎn)量幫助農(nóng)民朋友增收上有著很大的幫助,也有效促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步。
日光溫室中對(duì)無公害番茄的栽培種,選種育苗、定植、施肥管理、澆水工作、梳果及采摘是其主要流程,也是比較重要的步驟,筆者整理了這兩年無公害番茄在日光溫室中的栽培流程和要點(diǎn),具體如下:
(1)第一步是先培育壯苗。壯苗的培育主要作用是可以幫助種子更加快速的萌苗且保證番茄栽培后期的成活率,所以在整個(gè)過程中是有著重要意義的。這一環(huán)節(jié)中,種子的選擇很重要,粒大飽滿是其標(biāo)準(zhǔn),另外在選擇種子上要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,抗病蟲害的種子對(duì)后期成活率有著很大的保障。選種結(jié)束后,要對(duì)種子做好浸種及催芽處理,要在種子露白時(shí)開始播種,然后開展溫度及濕度管理,幫助種子萌苗更加順利。
(2)第二步是定植。番茄苗的定植工作之前的準(zhǔn)備工作很重要,深耕征地后依據(jù)土地的肥力來做好施肥工作,是非常重要的,對(duì)整個(gè)土地肥力起到保障作用。然后是植株距離的控制,對(duì)定植密度起著保障作用,這就要求在定植前對(duì)土地進(jìn)行深翻處理,深度要求要達(dá)到25cm以上30cm以下,深翻后覆蓋地膜后再開展定植工作。定植的原則是結(jié)合番茄品種來決定密度及株距,一般來說,株距控制在30cm左右,密度要在5.4萬株/hm2左右合適。
(3)第三步是做好施肥工作。雖然在深耕時(shí)已經(jīng)做過一次施肥工作,但是土壤的肥力是需要進(jìn)行管理的,為了對(duì)番茄生長(zhǎng)過程中養(yǎng)料的需求進(jìn)行保障,那么就要結(jié)合番茄生長(zhǎng)狀況來進(jìn)行科學(xué)的施肥,以磷、鉀肥為主。其次是噴花工作也是同樣重要的,對(duì)番茄生長(zhǎng)有著重要的促進(jìn)作用,噴花工作是在每穗花序開3朵以上的花時(shí)在晴天上午8點(diǎn)半到10點(diǎn)半進(jìn)行。
(4)第四步是做好灌溉工作。灌溉俗稱澆水,澆水管理的原則是依據(jù)番茄生長(zhǎng)階段來進(jìn)行,然后適當(dāng)結(jié)合施肥情況,在保證番茄需水量的同時(shí)還能保證肥料的供應(yīng)量。具體操作是第一次緩苗水在緩苗后要及時(shí)進(jìn)行,然后在結(jié)果期的時(shí)候土壤濕度必須保持在80%以上85%以下,等到第一穗果膨大后做好澆水催果工作,參考用量為每畝施肥量10kg,肥料要選擇西紅柿專用肥。
(5)第五步是做好后期的管理及調(diào)整,重點(diǎn)是做好整枝及梳果工作。對(duì)番茄進(jìn)行整枝可以控制病害發(fā)生、提高坐果率、提早成熟、增加單果重、提高果實(shí)整齊度,使果實(shí)發(fā)育及著色良好,可明顯增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)。番茄植株采取單干整枝法,對(duì)其主軸進(jìn)行保留,而側(cè)枝則做好摘除工作,4穗果要進(jìn)行保留,然后番茄果實(shí)1cm到2cm大小時(shí)做好梳果工作,保留果形較好的果實(shí),保證且均勻,一般是保留3到4個(gè)。果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘要保證不存在擠壓的現(xiàn)象,采摘后的果實(shí)要進(jìn)行科學(xué)的放置,并對(duì)其進(jìn)行管理,確保其質(zhì)量。
在栽培的過程中,植物因?yàn)槭艿接泻ι锘蛘卟涣辑h(huán)境的侵害,導(dǎo)致無法正常新陳代謝,其生理技能、組織結(jié)構(gòu)均出現(xiàn)了變化及破壞,然后反映在外部形態(tài)上的腐爛、枯萎、花葉等等都是病蟲害。在日光溫室無公害番茄的生長(zhǎng)過程中,其病蟲害的防治一直是其中的一個(gè)重要問題,其中病蟲害的防治分為兩種,一種是生物防治,另一種是化學(xué)防治,基于此,下文重點(diǎn)對(duì)這兩種防治工作進(jìn)行了闡述。
其實(shí)生物防治主要體現(xiàn)在選種育苗上,上文已經(jīng)提到過,選種的話是可以從根本上對(duì)其病蟲害進(jìn)行防治的,種子顆粒飽滿,無蟲害,這是提升番茄成活率的一大舉措,其次是種子選好后,對(duì)其進(jìn)行化學(xué)藥劑浸泡可以對(duì)病蟲害帶來一定的遏制,這些都是從源頭進(jìn)行防治的。除此之外就是番茄在生長(zhǎng)的過程中,日光溫室要做好通風(fēng)工作,科學(xué)的通風(fēng)可以有效控制其溫度及濕度,那么對(duì)病蟲害有著一定的抑制作用。
在日光溫室無公害番茄的栽培中,化學(xué)防治也是其中的一項(xiàng)重要防治措施,所謂的化學(xué)防治就是在番茄的生長(zhǎng)過程中借助化學(xué)藥劑對(duì)已經(jīng)感染病蟲害的番茄進(jìn)行治理,進(jìn)行避免番茄的大面積感染,常見的化學(xué)防治主要有以下幾種:
(1)日光溫室的無公害番茄在生長(zhǎng)的過程中容易出現(xiàn)番茄晚疫病,而這種病害對(duì)于番茄的生長(zhǎng)有著重要的影響,基于此,如果發(fā)現(xiàn)番茄存在晚疫病,并發(fā)現(xiàn)有病的番茄植株,可以用25%的瑞毒霉800-1000倍液噴施一遍,噴過一遍之后過十天,再用64%的殺毒礬500倍液噴施一遍,進(jìn)而清除病株,避免出現(xiàn)大面積的感染,影響番茄的生長(zhǎng);
(2)在日光溫室無公害番茄的生長(zhǎng)中,番茄會(huì)出現(xiàn)番茄灰霉病,如果出現(xiàn)番茄灰霉病,每次在噴花或沾花時(shí)我們都要加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑;
(3)在日光溫室無公害番茄的生長(zhǎng)中,其番茄病毒病也是常見的病癥,針對(duì)番茄病毒病,可以用20%病毒A可濕性粉劑500倍液進(jìn)行預(yù)防,進(jìn)而保障番茄的生長(zhǎng)質(zhì)量。
日光溫室的優(yōu)勢(shì)在于利用日光可以直接提供溫度給大棚,但是也有著濕度大、光照弱及通風(fēng)差的缺點(diǎn)。無公害番茄栽培技術(shù)的要點(diǎn)是一定要掌控并嚴(yán)格實(shí)施的,另外就是對(duì)其弱勢(shì)進(jìn)行科學(xué)的管理。