探索畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用新模式

近年來，在高壓環(huán)保政策下，如何提升畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用水平，最大程度促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展成了當(dāng)前亟待解決的問題。高唐縣審時(shí)度勢，按照源頭減量、過程控制、末端利用的治理思路，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局培育處理主體，加強(qiáng)科技支撐，積極探索廢棄物資源化利用新模式，加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換。

一、畜禽糞污資源化利用現(xiàn)狀

近年來，高唐縣以龍頭企業(yè)為依托，積極發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)，加快規(guī)?；N養(yǎng)基地建設(shè)，大力推廣合作式、訂單式等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)?；粩鄶U(kuò)大，目前國家示范場4家，省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場 22家、市級標(biāo)準(zhǔn)化示范場40家。主要畜禽養(yǎng)殖種類有生豬、奶牛、家禽、羊等，截止2018年9月底，生豬、奶牛、家禽、羊存欄數(shù)分別為14.5869萬頭、0.1598萬頭、1234.1569萬只、3.693萬只。

然而，在該縣畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也帶來了問題。比如，畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)布局與環(huán)境保護(hù)不夠協(xié)調(diào)，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模與治理能力不夠匹配，部分畜禽養(yǎng)殖污染治理設(shè)施不完善、運(yùn)作不規(guī)范等，這些不僅影響城市環(huán)境，也嚴(yán)重不適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求。高唐縣畜牧產(chǎn)業(yè)正在由傳統(tǒng)散養(yǎng)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，高唐縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到80%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場戶發(fā)展到800多家。結(jié)合不同區(qū)域、不同領(lǐng)域、不同主體的實(shí)際情況，科學(xué)解決糞便利用化問題，小規(guī)模的就地消納，中規(guī)模的力求種養(yǎng)平衡，大規(guī)模的變成有機(jī)肥。近年來，通過養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化改造，中小規(guī)模養(yǎng)殖及散戶加強(qiáng)干濕分離、雨污分離、固液分離、糞便存儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，截止2018年10月底全縣畜禽糞污綜合處理利用率達(dá)96.75%，其中畜禽糞便處理利用情況94.62%。

二、畜禽養(yǎng)殖業(yè)走生態(tài)之路 污染問題得到有效解決

高唐縣積極探索畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用新模式，強(qiáng)化畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)，重點(diǎn)培育并推廣適合高唐縣實(shí)際的“平衡式”農(nóng)牧結(jié)合、“零排式”異位發(fā)酵、“試點(diǎn)式”集中處理等畜禽養(yǎng)殖新模式和新技術(shù)。一方面，保持著高壓整治的態(tài)勢，另一方面，積極結(jié)合“五水共治”開展畜禽養(yǎng)殖污染治理，全面推廣養(yǎng)殖廢棄物資源化利用新模式，截止目前，全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場由243家整合提升至183家，規(guī)模養(yǎng)殖大戶1 319家整合提升至557家。通過科學(xué)把握生態(tài)保護(hù)與助農(nóng)增收的關(guān)系，推動(dòng)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型、低端粗放向標(biāo)準(zhǔn)科技化轉(zhuǎn)型、污染不達(dá)標(biāo)向生態(tài)零排放轉(zhuǎn)型，全縣區(qū)域養(yǎng)殖污染環(huán)境問題得到有效遏制。

三、引導(dǎo)大型龍頭企業(yè)建立養(yǎng)殖基地，加快轉(zhuǎn)型升級

堅(jiān)持農(nóng)牧結(jié)合，促使種養(yǎng)業(yè)在布局上相協(xié)調(diào)，在規(guī)模上相匹配，形成養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)生態(tài)循環(huán)格局。以高唐縣山東榮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為例，引導(dǎo)該公司升級養(yǎng)殖板塊，發(fā)展建設(shè)農(nóng)場項(xiàng)目，將原來“公司+農(nóng)戶”模式變?yōu)椤肮?農(nóng)場”模式，致力于向環(huán)境友好型企業(yè)轉(zhuǎn)型，從基本產(chǎn)業(yè)改造開始，到生態(tài)品種種植，再到養(yǎng)殖模式升級，山東榮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在環(huán)境友好型企業(yè)的路上越走越遠(yuǎn)！該公司將養(yǎng)鴨產(chǎn)生的鴨糞在沼氣囊充分腐熟后用其替代化肥施入雜交狼尾草、柳枝稷等優(yōu)質(zhì)牧草的種植區(qū)，不僅能促進(jìn)其生長、節(jié)約肥料費(fèi)用，還能改善土壤狀況，提高土壤性能。每個(gè)單元生態(tài)農(nóng)場占地100畝，單批可養(yǎng)殖肉鴨30 000只，平均每只鴨子每天產(chǎn)鮮糞100 g，每批肉鴨養(yǎng)殖40 d出欄可產(chǎn)鮮糞120 t，干糞率為25%，每年可養(yǎng)殖6.5批鴨子，共產(chǎn)干糞195 t，牧草種植區(qū)平均每畝施入干糞約2.67 t，如此既避免了鴨糞的排放產(chǎn)生污染，同時(shí)大規(guī)模種植的牧草也能吸附灰塵和通過光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣達(dá)到凈化空氣的效果，可產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益。

四、培育利用主體，推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合

以大型規(guī)模養(yǎng)殖場為主，大力支持鼓勵(lì)自行處理糞污，生產(chǎn)銷售商品有機(jī)肥，或流轉(zhuǎn)土地發(fā)展種植，就近消納。以高唐縣益捷生豬養(yǎng)殖場為例，該養(yǎng)殖場通過改造升級在糞污無害化處理方面實(shí)現(xiàn)了“雨污分流”、“干濕分離”、“發(fā)酵處理后再歸田”、“沼氣回收利用”等資源再利用，達(dá)到了“種養(yǎng)一體的立體養(yǎng)殖模式”。鼓勵(lì)該養(yǎng)殖場在其周邊承包200余畝農(nóng)田，展開了種養(yǎng)結(jié)合的環(huán)保養(yǎng)殖體系，種植糧食（小麥、玉米），另開展“蛋白?！敝参镲暳戏N植試驗(yàn)區(qū)，后期用來作為豬場飼料原料供應(yīng)，在糞污還田方面每年提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30 t，節(jié)約了肥料費(fèi)用5萬元，提供飼草10 t，折合資源成本3萬元，另為豬場提供飼料原料50 t，7萬元的成本節(jié)約費(fèi)用，每年給養(yǎng)殖場帶來了15萬的增收效益，基本實(shí)現(xiàn)了“無害化處理再增收”的理念。

下一步，高唐縣將繼續(xù)推廣清潔養(yǎng)殖工藝和技術(shù)，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化規(guī)模養(yǎng)殖。圍繞就地就近用于農(nóng)村能源和農(nóng)用有機(jī)肥，加快發(fā)展農(nóng)村沼氣和生物天然氣，暢通還田渠道，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的綠色發(fā)展，多形式推進(jìn)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。