桂燕玲
(浙江樹(shù)人大學(xué),杭州310015)
茶葉是浙江省具有明顯優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是浙江省農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的重要組成之一。自“一帶一路”倡議實(shí)施以來(lái),浙江省茶葉出口獲得了更廣闊的國(guó)際市場(chǎng),同時(shí)也提升了對(duì)外合作與交流的力度,浙江茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與日提升,但也存在著許多隱患,面臨著來(lái)自國(guó)內(nèi)外的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
自2013年“一帶一路”倡議實(shí)施以來(lái),浙江省茶葉出口呈現(xiàn)出小幅波動(dòng)總體上升的趨勢(shì),總體較好,個(gè)別年份下降明顯,主要是因?yàn)槭艿饺嗣駧艆R率升值以及國(guó)際市場(chǎng)需求減緩所致。在“一帶一路”倡議實(shí)施以前,2012年浙江省茶葉出口量為15.53萬(wàn)噸,出口額為4.76億美元。經(jīng)過(guò)五年的政策實(shí)施,浙江省茶葉出口量及出口額均獲得了雙增長(zhǎng)。2017年,政策實(shí)施后,浙江省出口茶葉16.29萬(wàn)噸,出口額為4.94億美元,同比增長(zhǎng)7.09%。出口量及出口額較2012年分別增長(zhǎng)了12.69%及6.3%??梢?jiàn),“一帶一路”倡議實(shí)施對(duì)浙江省茶葉出口量及出口額均有顯著影響。在浙江寧波地區(qū),2017年對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家共出口了4 757.91噸,增長(zhǎng)了22.9%,出口額為1 661.01萬(wàn)美元,上升了83.7%,出口量穩(wěn)步上升,平均單價(jià)為3 491.05美元/噸,同比上升49.5%,漲幅近半。由此可以得出,“一帶一路”倡議的實(shí)施推動(dòng)了浙江茶葉國(guó)際貿(mào)易量的增加,究其原因主要是因?yàn)檎叽龠M(jìn)了茶葉國(guó)際貿(mào)易交易成本的大幅下降,茶葉國(guó)際貿(mào)易的流動(dòng)更加的順暢,貿(mào)易通關(guān)性更加便捷。未來(lái)影響浙江茶葉出口貿(mào)易增量的最主要因素是交易成本下降的速度,而這主要是取決于浙江省“一帶一路”政策實(shí)施推行的力度和時(shí)間。
2017年,浙江茶葉出口至82個(gè)國(guó)家和地區(qū),前十位依次是摩洛哥、毛里塔尼亞、塞內(nèi)加爾、烏茲別克斯坦、喀麥隆、阿爾及利亞、貝寧、俄羅斯、利比亞、馬里。出口量在3 000噸以上的還有日本、巴基斯坦、岡比亞。與2016年相比,出口國(guó)家減少了7個(gè),但是從總量上看,較2016年的4.84萬(wàn)噸增長(zhǎng)了10.68%。從歷年茶葉出口數(shù)據(jù)可以看出,早在“一帶一路”政策實(shí)施以前,浙江就與沿線國(guó)家展開(kāi)了茶葉貿(mào)易往來(lái),2015年后,從浙江茶葉出口總量排名前二十名的數(shù)據(jù)來(lái)看,沿線國(guó)家中烏茲別克斯坦在總出口量排名基本位居前三,巴基斯坦首次出現(xiàn)在了排名前20的名單中,近三年出口量基本保持在0.3萬(wàn)噸,這也反映了“一帶一路”國(guó)家政策開(kāi)始顯現(xiàn)效果。但由于國(guó)際政治動(dòng)蕩、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展不平衡等因素,對(duì)烏茲別克斯坦的茶葉出口量從2013年的1.1萬(wàn)噸,下降到2017年的0.87萬(wàn)噸,較2013年相比下降了19.64%。近兩年,對(duì)日本出口基本維持在0.34萬(wàn)噸左右,但較2013年的0.43萬(wàn)噸下降20.93%。對(duì)俄羅斯的茶葉出口量基本保持穩(wěn)定,2015年和2016年基本為0.31萬(wàn)噸左右,略有增幅。綜上,“一帶一路”倡議的實(shí)施對(duì)浙江茶葉出口市場(chǎng)是有積極影響的,使浙江茶葉出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)更加平衡。然而,從目前實(shí)施的效果來(lái)看還是比較有限的,但是潛力巨大。
2017年,浙江綠茶出口量為15.7萬(wàn)噸,較2016年的14.19萬(wàn)噸增長(zhǎng)了10.62%,出口額為4.68億美元,同比增長(zhǎng)6.86%。所有茶類(lèi)中綠茶的占比為96.33%和94.56%,與上年基本持平。紅茶出口量為0.23萬(wàn)噸,較2016年的0.19萬(wàn)噸同比增長(zhǎng)19.91%,出口額為0.11億美元,同比增長(zhǎng)46.92%。烏龍茶出口量為0.15萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.40%,出口額為517萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)2.83%?;ú璩隹诹?.18萬(wàn)噸,同比減少1.27%,出口額962萬(wàn)美元,同比下降12.85%。普洱茶出口量308噸,較2016年的151萬(wàn)噸增長(zhǎng)了103.81%,出口額96萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)88.89%,普洱茶增幅呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)趨勢(shì)。
圖1 2013~2017年浙江各茶類(lèi)出口量變化趨勢(shì)圖
從上可以看出,“一帶一路”倡議實(shí)施以來(lái),浙江茶葉出口仍然以綠茶為主,占比逐年增加,與全國(guó)綠茶占比下降趨勢(shì)相反。從出口總量來(lái)看,浙江綠茶的出口量自2013年以來(lái)持續(xù)下降,2017年基本恢復(fù)到2013年的水平。紅茶的出口量則呈現(xiàn)為小幅上升后急速下降,2013年至2015年紅茶出口基本約為0.418萬(wàn)噸,2016年下降到0.19萬(wàn)噸,下降幅度達(dá)到了52.5%,2017年恢復(fù)到0.23萬(wàn)噸。表明浙江紅茶的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力在下降,值得浙江相關(guān)部門(mén)和紅茶出口企業(yè)的重視。烏龍茶出口在2014年增長(zhǎng)較快,2015年大幅下降后,恢復(fù)小幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。綜上,浙江應(yīng)加強(qiáng)對(duì)外推廣和宣傳優(yōu)質(zhì)綠茶的力度,保持和擴(kuò)大綠茶出口優(yōu)勢(shì),加大對(duì)紅茶出口的扶持力度,從生產(chǎn)、加工、出口貿(mào)易等方面給予資金和政策的優(yōu)惠。
我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡、不充分問(wèn)題在浙江省同樣突出,茶葉產(chǎn)銷(xiāo)失衡風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)增加,急需進(jìn)行供給側(cè)改革。2017年,中國(guó)茶園面積4588.7萬(wàn)畝,比2016年增加135萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量243萬(wàn)噸,而浙江省茶園面積為299.5萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)1.5%,總產(chǎn)量17.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.1%,占全國(guó)茶葉生產(chǎn)量的比重不斷下降??偖a(chǎn)量從2011年的16.97萬(wàn)噸,占比10.48%,下降到2017年的17.9萬(wàn)噸,占比6.53%,排在貴州、云南、四川的后面。從總體來(lái)看,全國(guó)茶葉供給量大幅增加,呈現(xiàn)出供大于求的不平衡市場(chǎng)狀況,西部省份持續(xù)發(fā)力后勁十足,浙江省如果不在茶葉品質(zhì)、茶葉貿(mào)易交易方式等方面提升,則現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將會(huì)進(jìn)一步下降。因此,深化實(shí)施“一帶一路”倡議,加大茶葉供給側(cè)改革成為了浙江茶葉的當(dāng)務(wù)之急。
“一帶一路”倡議實(shí)施以來(lái),浙江茶葉出口量雖然有所下降,但總體仍保持在全國(guó)第一的位置,成績(jī)還是令人欣喜的,但是全國(guó)總出口量的占比卻下降到50%以下,尤其是近三年下降趨勢(shì)一直沒(méi)有得到扭轉(zhuǎn)。反觀西部省份茶葉出口,卻呈現(xiàn)出茶葉出口規(guī)模上升,增速逐年成倍增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。由于浙江出口的大宗茶葉原料主要從云貴川及周邊省份收購(gòu)原料進(jìn)行拼配精制再出口,并非浙江省所生產(chǎn)的原料茶,現(xiàn)有對(duì)外出口主要依靠原有積累的老客戶。隨著西部省份加大對(duì)外推廣優(yōu)質(zhì)綠茶的力度,許多國(guó)外客戶轉(zhuǎn)而向西部省份尋求茶葉出口貿(mào)易合作,浙江茶葉出口面臨著客戶流失的巨大風(fēng)險(xiǎn)。浙江茶葉如果仍然安于現(xiàn)狀,不在出口貿(mào)易方式及流程方面進(jìn)行突破和改革,著力降低茶葉生產(chǎn)成本及交易成本,則茶葉出口下降趨勢(shì)將會(huì)持續(xù)。
“一帶一路”沿線涉及的國(guó)家眾多,浙江在與相關(guān)的國(guó)家進(jìn)行茶葉貿(mào)易時(shí),由于貿(mào)易的便利性還不足,因此會(huì)遇到諸如貿(mào)易、關(guān)稅、金融等政策差異而引起的障礙。在沿線國(guó)家中,由于中東歐等國(guó)在茶葉檢驗(yàn)檢疫等環(huán)節(jié)設(shè)置了較高的標(biāo)準(zhǔn),也造成了浙江茶葉無(wú)法順利出口到相關(guān)國(guó)家。另外,浙江茶葉從陸路和海路運(yùn)輸?shù)窖鼐€國(guó)家的通路還不順暢,浙江茶葉出口到“一帶一路”沿線國(guó)家市場(chǎng),還存在著文化差異的問(wèn)題。中國(guó)的茶文化博大精深,蘊(yùn)含著中國(guó)哲學(xué)最經(jīng)典的思想,融合了儒道佛三者之精髓,是目前中國(guó)現(xiàn)存最為古老的、充滿活力的精神和物質(zhì)形態(tài)。沿線國(guó)家人民對(duì)茶的認(rèn)識(shí)主要是物質(zhì)形態(tài),還未達(dá)到精神層面,尚停留在飲用這一基本功能,缺乏對(duì)中國(guó)茶文化的了解。浙江與沿線國(guó)家茶文化交流主要以官方形式為主,民間的茶文化交流還比較少,缺乏對(duì)沿線相關(guān)國(guó)家茶及茶文化發(fā)展歷史的研究,難以和當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)文化融合,從而無(wú)法制定出更符合開(kāi)拓當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的戰(zhàn)略。
應(yīng)持續(xù)推進(jìn)“一帶一路”國(guó)家倡議,加大與沿線國(guó)家的政府合作,通過(guò)雙方及多方的參與,共同創(chuàng)建相關(guān)的職能機(jī)構(gòu)以及合作項(xiàng)目,維持各國(guó)茶葉貿(mào)易溝通渠道的順暢。加強(qiáng)沿線國(guó)家貿(mào)易通關(guān)性,涉及到茶葉的通關(guān)、檢疫、檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)等方面的標(biāo)準(zhǔn)以及協(xié)作交流,應(yīng)加大對(duì)外貿(mào)易的投資,尤其是沿線國(guó)家的基礎(chǔ)設(shè)施投資,提高其邊境口岸通關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施水平,減少浙江茶葉通關(guān)所產(chǎn)生的陳恒改變,消除非關(guān)稅貿(mào)易壁壘因素,提升浙江茶葉的出口競(jìng)爭(zhēng)力。另外,要進(jìn)一步發(fā)揮浙江經(jīng)濟(jì)大省的優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大出口信用保險(xiǎn)規(guī)模,如可以設(shè)立國(guó)有政策性保險(xiǎn)公司,為浙茶出海保駕護(hù)航。應(yīng)加大與相關(guān)國(guó)家的政府及茶葉貿(mào)易組織的交流與合作,及時(shí)了解相關(guān)國(guó)家的貿(mào)易政策,以及農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)變化情況,及時(shí)將變化情況通報(bào)給相關(guān)企業(yè),夯實(shí)茶葉對(duì)外出口貿(mào)易預(yù)警機(jī)制,突破綠茶貿(mào)易壁壘對(duì)浙江的桎梏。
“一帶一路”沿線國(guó)家蘊(yùn)含著大量的潛在消費(fèi)需求,沿線國(guó)家大部分都擁有飲茶習(xí)慣,可以作為浙江茶葉出口潛在市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。關(guān)鍵在于應(yīng)進(jìn)一步加大浙江與“一帶一路”沿線國(guó)家的經(jīng)貿(mào)往來(lái),通過(guò)“政策溝通”“資金融通”的方式,達(dá)成合作共贏互惠互利,以促進(jìn)沿線國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)相關(guān)國(guó)家的GDP總量增長(zhǎng),從而提升沿線國(guó)家人民的購(gòu)買(mǎi)力水平,促進(jìn)茶葉消費(fèi)需求的增加。由于域內(nèi)茶葉需求主要以紅茶為主,而浙江茶葉出口主要以綠茶為主,如果要提升浙江茶葉出口量則應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的出口茶類(lèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,加大對(duì)紅茶從品種、栽培、加工到出口的研究,提升浙江紅茶的出口競(jìng)爭(zhēng)力,改變中國(guó)紅茶品質(zhì)低、價(jià)格低的陳舊觀念,突破以往營(yíng)銷(xiāo)渠道,利用浙江跨境電商的優(yōu)勢(shì)讓國(guó)外的消費(fèi)者更加直接的采購(gòu)優(yōu)質(zhì)浙江紅茶。
在“一帶一路”倡議的引領(lǐng)下,浙江茶葉企業(yè)應(yīng)把握政策機(jī)遇,提升自身實(shí)力,打造國(guó)際知名品牌,提升茶葉產(chǎn)品附加值。一是要加強(qiáng)相關(guān)復(fù)合型人才的培養(yǎng),培養(yǎng)一批既懂得茶葉貿(mào)易知識(shí),又精通沿線國(guó)家語(yǔ)言,熟知國(guó)際貿(mào)易規(guī)則的人才。二是要走出去,到重點(diǎn)沿線國(guó)家設(shè)立企業(yè)或者設(shè)立辦事處,與相關(guān)重點(diǎn)國(guó)家建立起親密的合作關(guān)系,加速“一帶一路”相關(guān)項(xiàng)目的推進(jìn)速度。三是要大力發(fā)展目標(biāo)市場(chǎng)本土化。應(yīng)根據(jù)沿線國(guó)家的發(fā)展情況、文化社會(huì)風(fēng)俗的異同,確定進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)的戰(zhàn)略,從政治、文化、經(jīng)濟(jì)、法律等方面對(duì)該國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行深入充分的分析,辨別其優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),從而確認(rèn)進(jìn)入該國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品類(lèi)型、服務(wù)方式、經(jīng)營(yíng)理念,實(shí)施本土化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。四是要發(fā)揮浙江大數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),加快與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)企業(yè)的合作,以大數(shù)據(jù)為依據(jù),實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整合,減低物流成本,減少交易成本,提升浙江茶葉企業(yè)的實(shí)力??傊憬枞~企業(yè)應(yīng)成為“一帶一路”國(guó)家倡議的實(shí)施主體,成為推進(jìn)浙江茶葉“一帶一路”實(shí)施的關(guān)鍵一環(huán),注重企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,具備共同發(fā)展的使命感,以供給側(cè)改革為契機(jī),加快茶產(chǎn)品的換代升級(jí),以超前的產(chǎn)品與服務(wù)來(lái)攻克沿線國(guó)家市場(chǎng)。
“一帶一路”國(guó)家倡議實(shí)施的過(guò)程中,面臨著世界各國(guó)質(zhì)疑的眼光,而中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化正是消除雙方誤解的基礎(chǔ),其具有文化的包容性和多樣性,是人類(lèi)社會(huì)共同的精神財(cái)富,和而不同,兼容并蓄。茶文化正是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表,可以用茶文化促進(jìn)浙江人民與沿線國(guó)家人民民心互通,借助古代“絲綢之路”這一人類(lèi)輝煌的歷史符號(hào),讓和平、合作、共贏成為浙江與沿線國(guó)家開(kāi)展茶葉貿(mào)易的基本原則。圍繞“一帶一路”國(guó)家倡議,把杭州打造成為世界茶文化中心,增強(qiáng)國(guó)際性,積極開(kāi)展高水平的國(guó)際學(xué)術(shù)論壇,與沿線國(guó)家的政府官員、學(xué)者以及民間加強(qiáng)交流,增強(qiáng)文化互信、消除疑慮。打造“一帶一路”國(guó)家茶文化旅游研習(xí)項(xiàng)目,讓沿線國(guó)家的年輕人學(xué)習(xí)和了解浙江茶及茶文化,知曉中國(guó)茶的文化內(nèi)涵,擴(kuò)大浙江茶的影響力。