基于發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究

張才紅

教育部研制印發(fā)《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》，提出“教育部將組織研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系，明確學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”.化學(xué)核心素養(yǎng)是指本學(xué)科給予學(xué)生未來(lái)發(fā)展必備的品格和關(guān)鍵能力；是在解決復(fù)雜的、不確定性的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合性品質(zhì)或能力.

一、認(rèn)真解讀課標(biāo)，深刻認(rèn)識(shí)5個(gè)核心素養(yǎng)

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011版）規(guī)定了初中化學(xué)的性質(zhì)和教育目標(biāo)，是初中化學(xué)教學(xué)的基本依據(jù).因此，要確定初中化學(xué)核心素養(yǎng)，初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)也是不可缺少的重要依據(jù).化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括 “宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與守恒思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí) 、科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”.隨著核心素養(yǎng)的提出，學(xué)校對(duì)教師在教學(xué)的過(guò)程中以核心素養(yǎng)為向?qū)ч_(kāi)展教學(xué)活動(dòng)給予了充分的重視，所以教師在教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)該積極創(chuàng)新教學(xué)方法，從而實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生核心素養(yǎng)的目的.

二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容剖析，激發(fā)學(xué)生興趣

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)研究的基本手段，科學(xué)的本質(zhì)是探究，科學(xué)探究是化學(xué)家研究化學(xué)的方法，也是化學(xué)課程要求學(xué)生掌握的重要內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式，所以”實(shí)驗(yàn)與探究”是初中化學(xué)的又一核心素養(yǎng)之一.例如，教師在教學(xué)“酸和堿的反應(yīng)”的時(shí)候就可以采用這樣的教學(xué)方法.首先，教師向?qū)W生提問(wèn)：“同學(xué)們?cè)囅胍幌滤岷蛪A會(huì)發(fā)生什么樣的反應(yīng)呢？”學(xué)生在臺(tái)下七嘴八舌地討論起來(lái)，這時(shí)教師對(duì)學(xué)生說(shuō)：“下面請(qǐng)同學(xué)們利用面前的實(shí)驗(yàn)器材，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式對(duì)酸堿反應(yīng)進(jìn)行了解.”這時(shí)教師指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容“首先同學(xué)們?cè)跓屑尤?0 mL的氫氧化鈉溶液，并滴入2滴酚酞溶液，逐漸滴入稀鹽酸，不斷攪拌”.學(xué)生積極按照教師說(shuō)的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，教師對(duì)學(xué)生提問(wèn)：“同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)的過(guò)程中有什么發(fā)現(xiàn)嗎？”學(xué)生一積極回答教師提出的問(wèn)題：“溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色.”這時(shí)教師對(duì)學(xué)生說(shuō)：“剛剛這位同學(xué)說(shuō)得很好，下面請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，在燒杯中加入10 mL氫氧化鉀溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀硫酸，并不斷攪拌，大家在實(shí)驗(yàn)時(shí)候有什么發(fā)現(xiàn)嗎？”學(xué)生二積極回答教師提出的問(wèn)題：“溶液同樣由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色.”教師繼續(xù)提問(wèn)道：“我們?cè)趯?shí)驗(yàn)的過(guò)程中為什么要加入酚酞試劑？”學(xué)生三積極回答教師提出的問(wèn)題：“因?yàn)檫@樣我們就能判斷反應(yīng)有無(wú)發(fā)生.”教師接著說(shuō)：“剛剛這位同學(xué)說(shuō)得很好，下面請(qǐng)同學(xué)們想一下酸和堿什么時(shí)候恰好完全反應(yīng).”學(xué)生四積極回答教師提出的問(wèn)題：“就是在溶液剛好由紅色變成無(wú)色的時(shí)候.”這樣學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中加深了對(duì)酸和堿的認(rèn)識(shí).教師在教學(xué)的過(guò)程中通過(guò)讓學(xué)生對(duì)酸堿反應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方式增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，從而達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的.

三、利用生活化的教學(xué)方法，提高學(xué)生的認(rèn)識(shí)

能力

“為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情景，使學(xué)生初步了解化學(xué)對(duì)人類文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用，相信化學(xué)必將為創(chuàng)造人類更美好的未來(lái)做出重大的貢獻(xiàn).”這是初中化學(xué)的重要理念之一，目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)人類發(fā)展社會(huì)發(fā)展的重大作用，形成化學(xué)價(jià)值觀.例如，教師在教學(xué)“食品中的有機(jī)化合物”的時(shí)候就可以采用這樣的教學(xué)方法，首先教師對(duì)學(xué)生說(shuō)：“下面請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合生活內(nèi)容想一下油脂主要有什么？”學(xué)生就教師提出的問(wèn)題進(jìn)行討論，有的學(xué)生說(shuō)：“我認(rèn)為有花生油.”還有的學(xué)生說(shuō)：“還有豆油、菜籽油，這些都是油脂.”這時(shí)教師對(duì)學(xué)生說(shuō)：“剛剛同學(xué)們說(shuō)得都很好，下面老師對(duì)同學(xué)們剛剛說(shuō)的內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充，油脂主要包括兩大點(diǎn)，一個(gè)是同學(xué)們剛剛說(shuō)的油，例如花生油、豆油等等，這種通常都是以液態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)的；另外一個(gè)是脂肪，例如豬油、牛油等，這種通常都是以固態(tài)的形式呈現(xiàn)出來(lái)的.”接著教師繼續(xù)提問(wèn)：“下面請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)生活中的有關(guān)內(nèi)容想一下油脂對(duì)人有什么樣的作用.”學(xué)生積極回答：“減肥的人都會(huì)少吃油膩的東西，所以油脂一定可以給我們提供熱量.”教師在教學(xué)的過(guò)程中通過(guò)讓學(xué)生對(duì)生活中的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行回憶的方式充分使用生活化的教學(xué)方法，從而實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生認(rèn)識(shí)能力的目的.

綜上所述，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)對(duì)提高初中化學(xué)教學(xué)效率的作用巨大，應(yīng)該通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生在生活中多用化學(xué)思維，在化學(xué)答題中多總結(jié)提煉，多多鼓勵(lì)學(xué)生討論交流，為初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)提供思路和方法.