基于生物核心素養(yǎng)的回歸教材策略

于偉東 （內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)平煤高級(jí)中學(xué) 內(nèi)蒙古赤峰 024076）

丁奕然 （重慶師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 重慶 401331）

1 一道頗具爭(zhēng)議的模擬題引發(fā)的思考

筆者學(xué)校最近一次模擬考試中的一道試題，引發(fā)了教師不小的爭(zhēng)議。下列關(guān)于種群和群落的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 （ ）

A.生物進(jìn)化必然伴隨著種群基因頻率的變化，但不一定形成了新的物種

B.1∶1的性別比例最有利于種群數(shù)量增長(zhǎng)

C.群落中植物和動(dòng)物的垂直分布的最終決定性因素都是光照

D.湖泊演替為森林屬于初生演替。

該題正確答案B。閱卷機(jī)統(tǒng)計(jì)結(jié)果為64%的學(xué)生選擇D，很多教師也認(rèn)為湖泊演替為森林應(yīng)該屬于次生演替，理由是湖泊原本存在生物。筆者在多處尋找答案無(wú)果后，翻閱了人教版教材，在課后練習(xí)中找到了這樣一段文字：“P.82第4題，請(qǐng)參照從裸巖演替到森林的過(guò)程，描述從湖泊演替到森林的大致過(guò)程（部分）”。原來(lái)教材中確實(shí)有關(guān)于從湖泊演替為森林的描述，為什么學(xué)生包括很多教師都沒(méi)看到呢？再回到初生演替與次生演替的概念中，從有到無(wú)再到有就一定是次生演替嗎？對(duì)于核心概念只是簡(jiǎn)單的記憶嗎？

在實(shí)際的教學(xué)中常常存在著這種“苦苦尋覓，未見(jiàn)其蹤，驀然回首那人卻在教材更深處”的現(xiàn)象。這說(shuō)明中學(xué)生物教學(xué)在題海戰(zhàn)的影響下，一定程度上存在著對(duì)教材的漠視，或者是對(duì)概念理解的缺失，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生死記硬背，偏離了生物學(xué)科的理科屬性。由此，筆者經(jīng)過(guò)一系列的思考與教學(xué)實(shí)踐，探尋到了讓理科屬性在回歸教材中落地生根的教學(xué)方法。

2 教材巧用、教法妙用凸顯理科屬性

高考的指揮棒效應(yīng)仍在發(fā)揮，傳授完知識(shí)后留給學(xué)生的永遠(yuǎn)是無(wú)窮無(wú)盡的試題。這導(dǎo)致了脫離教材、以題代教的現(xiàn)象頻頻發(fā)生。很多師生忘了教材才是高考題的素材來(lái)源和主要依據(jù)，必然會(huì)使學(xué)生離教材越來(lái)越遠(yuǎn)，離高考越來(lái)越遠(yuǎn)。擺脫此類現(xiàn)象的教學(xué)方法就是“教師進(jìn)入題海，學(xué)生回歸概念”，利用考題與教材的契合點(diǎn)，精心組題、回歸教材，凸顯理科屬性，還原高效課堂。

2.1 妙用課后習(xí)題——夯實(shí)基礎(chǔ)

知識(shí)的掌握需要通過(guò)練習(xí)夯實(shí)基礎(chǔ)，教師應(yīng)當(dāng)使用教材課后基礎(chǔ)題和拓展題來(lái)幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)回歸教材的第一步。教材的課后習(xí)題中包含了大量的可供學(xué)生分析思考、提升能力的素材，甚至有一部分是對(duì)教材主干知識(shí)的補(bǔ)充。教師要充分挖掘其中的隱含信息，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行梳理，對(duì)生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋，夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)概念的理解，讓理科屬性初次落地。

【案例一】人教版教材必修3第二章第二節(jié)“通過(guò)激素的調(diào)節(jié)”中的練習(xí)2提及，“下丘腦分泌的抗利尿激素，能提高腎臟集合管對(duì)水的通透性，促進(jìn)水的重吸收”。關(guān)于抗利尿激素的來(lái)源，教材正文并未做介紹，而第三節(jié)“神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系”的資料分析“水鹽平衡的調(diào)節(jié)”中提到了該激素。實(shí)際學(xué)習(xí)中，學(xué)生常常誤以為該激素是由垂體產(chǎn)生的，因?yàn)檎{(diào)節(jié)示意圖是經(jīng)過(guò)垂體釋放然后指向了抗利尿激素。如果學(xué)生能夠把課后練習(xí)的隱含信息挖掘出來(lái)，那么，在遇到該問(wèn)題時(shí)也就不會(huì)犯錯(cuò)誤。

【案例二】必修3“群落的結(jié)構(gòu)”的課后習(xí)題有一道拓展題：“螟蛉有子，蜾贏負(fù)之”（《詩(shī)經(jīng)·小雅·小宛》），這兩種生物之間存在怎樣的種間關(guān)系？其實(shí)答案是什么并不是最重要的，重點(diǎn)在于它利用古詩(shī)詞中的生物學(xué)現(xiàn)象讓學(xué)生品味生物的魅力，能引領(lǐng)學(xué)生回歸教材，挖掘教材編者的深層用意。該題不僅能培養(yǎng)學(xué)生合作探究的思維模式，主動(dòng)獲取知識(shí)的能力，而且可以讓學(xué)生通過(guò)分析與比較，去觀察生物學(xué)的本質(zhì)現(xiàn)象，回歸生物的理科本質(zhì)。

2.2 關(guān)注細(xì)枝末節(jié)——查缺補(bǔ)漏

教材的圖表中信息的展示度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了文字的敘述，它形象、直觀、簡(jiǎn)明、生動(dòng)地表達(dá)了一些生物學(xué)知識(shí)。有研究者對(duì)教材中的插圖進(jìn)行歸納，分為模式圖、示意圖和曲線圖等。除了圖表，教材中仍然有其他的一些“細(xì)枝末節(jié)”，如教材中提供了文本、圖片資料及活動(dòng)的建議方案。教材的“細(xì)枝末節(jié)”很大程度上是對(duì)核心知識(shí)的強(qiáng)調(diào)、補(bǔ)充和拓展，而且在近幾年高考題中頻繁出現(xiàn)。如果教師能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這些“細(xì)枝末節(jié)”進(jìn)行深入的分析、理解，則有利于培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力，有利于學(xué)生構(gòu)建知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)體系，幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺，以實(shí)現(xiàn)第二次理科屬性的生根，并提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

【案例三】（2015·新課標(biāo)II）端粒酶由RNA和蛋白質(zhì)組成，該酶能結(jié)合到端粒上，以自身的RNA為模板合成端粒DNA的一條鏈。下列敘述正確的是 （ ）

A.大腸桿菌擬核DNA中含有端粒

B.端粒酶中的蛋白質(zhì)為RNA聚合酶

C.正常人細(xì)胞的每條染色體兩端都含有端粒DNA

D.正常體細(xì)胞的端粒DNA隨細(xì)胞分裂次數(shù)增加而變長(zhǎng)

參考答案：C。

分析：對(duì)于B選項(xiàng)從題干給的信息可以作出判斷，而其余三個(gè)選項(xiàng)需要依據(jù)人教版教材必修一教材122頁(yè)中的小字部分“端粒學(xué)說(shuō)”來(lái)判斷。

【案例四】（2012·海南）關(guān)于激素和神經(jīng)遞質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是 （ ）

A.胰島素發(fā)揮作用后被滅活

B.乙酰膽堿貯存于突觸小泡中

C.胰高血糖素可為靶細(xì)胞提供能量

D.去甲腎上腺素可在神經(jīng)細(xì)胞之間傳遞信息

參考答案：C。

分析：學(xué)生在以往的訓(xùn)練中沒(méi)有遇到過(guò)選項(xiàng)D，所以初次接觸難免猶豫，但實(shí)際上神經(jīng)遞質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)在人教版教材必修3教材19頁(yè)右下角的“相關(guān)信息”里：“目前已知的神經(jīng)遞質(zhì)的種類很多，主要有乙酰膽堿、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素、5-羥色胺、氨基酸類、一氧化氮等”。

這種教材信息直接體現(xiàn)在高考題中的例子屢見(jiàn)不鮮，不再一一列舉。筆者從中得到的啟發(fā)是：搞題海戰(zhàn)術(shù)已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前的高考，一定要注重教材內(nèi)容的挖掘，大處著眼，小處著手，細(xì)節(jié)決定成敗。

2.3 解析高頻考點(diǎn)——概念理解

許多人都認(rèn)為學(xué)習(xí)生物的關(guān)鍵是背誦，誠(chéng)然背誦在生物教學(xué)中是必不可少的一環(huán)，可是就對(duì)高考的分析而言，近年來(lái)對(duì)記憶性知識(shí)點(diǎn)的考查越來(lái)越少，對(duì)邏輯推理能力的考查越來(lái)越多。生物為什么是理科？因?yàn)樗枰砜频乃季S來(lái)分析問(wèn)題，依靠邏輯推理能力來(lái)解決問(wèn)題。所以準(zhǔn)確理解概念的內(nèi)涵和外延并建立概念體系，是掌握概念的先決條件。其中核心概念是位于學(xué)科中心的概念性知識(shí)，包括了重要概念、原理、理論等基本理解和解釋，這些內(nèi)容能夠展現(xiàn)當(dāng)代學(xué)科圖景，是學(xué)科結(jié)構(gòu)的主干部分。在實(shí)際教學(xué)中，教師可以通過(guò)高頻考點(diǎn)來(lái)解析這些核心概念，以實(shí)現(xiàn)讓理科屬性落地生根的第三步。

【案例五】（2014·重慶）駐渝某高校研發(fā)的重組幽門螺桿菌疫苗，對(duì)該菌引發(fā)的胃炎等疾病具有較好的預(yù)防效果。實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔口服該疫苗3次較1次或2次效果好，其主要原因是 （ ）

A.能多次強(qiáng)化刺激漿細(xì)胞產(chǎn)生大量的抗體

B.抗原的積累促進(jìn)T細(xì)胞釋放大量淋巴因子

C.記憶細(xì)胞數(shù)量增多導(dǎo)致應(yīng)答效果顯著增強(qiáng)

D.能增強(qiáng)體內(nèi)吞噬細(xì)胞對(duì)抗原的免疫記憶

參考答案：C。

分析：有教師認(rèn)為此題超綱，依據(jù)是教科書(shū)上找不到對(duì)應(yīng)的描述。免疫過(guò)程產(chǎn)生記憶細(xì)胞，再次免疫時(shí)通過(guò)記憶細(xì)胞迅速產(chǎn)生免疫應(yīng)答，這是最基本的免疫知識(shí)，3次服疫苗的效果好于1次或2次，由此推測(cè)是記憶細(xì)胞增多導(dǎo)致免疫應(yīng)答效果的增強(qiáng)，這是最基本的邏輯。顯然，如果只記住體液免疫的定義將很難解決該問(wèn)題，因此在教學(xué)中教師要引導(dǎo)學(xué)生辨析核心概念，不能僅僅停留在知識(shí)的事實(shí)性或記憶性層面，而要將其上升到方法性、規(guī)律性、價(jià)值性的層面，引導(dǎo)學(xué)生分析其內(nèi)涵與外延。

高考試題倡導(dǎo)立足基礎(chǔ)，回歸教材，改變“重教輔，輕教材”的教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生新課標(biāo)要求的“四種能力”。教師以高考題引領(lǐng)學(xué)生回到教材中去探尋答案，可以達(dá)到減負(fù)的目的。學(xué)生真正懂得了如何看書(shū)，走出“一看就會(huì)一做就錯(cuò)”的老路。

2.4 設(shè)置問(wèn)題導(dǎo)學(xué)——體系建構(gòu)

概念圖在人教版高中生物教材的自我檢測(cè)中有大量的應(yīng)用，一方面能很好地指導(dǎo)教學(xué)，另一方面也能檢查學(xué)生的自學(xué)和復(fù)習(xí)情況。在教學(xué)中，教師可以讓學(xué)生自主構(gòu)建概念圖，梳理知識(shí)之間的相互關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)，以提高教學(xué)的實(shí)際效果。讓學(xué)生自主建構(gòu)概念圖時(shí)，教師可以通過(guò)集體備課，生成導(dǎo)學(xué)案，然后分層設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)。教師應(yīng)盡量讓學(xué)生從教材出發(fā)設(shè)置問(wèn)題，從相互討論中得出答案。這樣既能培養(yǎng)學(xué)生自信心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能促進(jìn)學(xué)生相互之間的合作交流，培養(yǎng)了其團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，使其成為課堂教學(xué)的主體。

引導(dǎo)學(xué)生回歸教材時(shí)，教師可對(duì)教材中的某些基礎(chǔ)知識(shí)設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)的問(wèn)題鏈，通過(guò)循序漸進(jìn)進(jìn)行問(wèn)題引導(dǎo)，可有效突破教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)。例如，“通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)”第一課時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)，教師可以設(shè)置問(wèn)題：神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是什么？反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么？反射弧的五部分組成是什么？神經(jīng)中樞包括哪些？效應(yīng)器的功能是什么？興奮的傳導(dǎo)與傳遞的特點(diǎn)中什么？……學(xué)生在問(wèn)題鏈引導(dǎo)下，自主構(gòu)建概念圖。

教師通過(guò)課前調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)可能存在問(wèn)題，使教學(xué)過(guò)程做到有的放矢。只有以學(xué)定教，才能避免課堂教學(xué)的隨意性，這樣學(xué)生也才能更加專注地傾聽(tīng)或參與到教學(xué)中來(lái)。利用問(wèn)題鏈、導(dǎo)學(xué)案引導(dǎo)學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)體系，是學(xué)生理解概念的最后一步，是回歸教材的重要環(huán)節(jié)，也是讓理科屬性落地生根的關(guān)鍵之處。

3 結(jié)語(yǔ)

教育的終極目標(biāo)正如陳寅恪先生所說(shuō)，“自由之思想，獨(dú)立之人格”。讓學(xué)生形成獨(dú)立的思想與人格，而不是把他們變成背誦的機(jī)器，這需要的是理科屬性的回歸！而該目標(biāo)的達(dá)成離不開(kāi)教材的回歸，教師用教材教，通過(guò)具體的教學(xué)策略，讓理科屬性在回歸教材中充分落地，讓學(xué)科能力在回歸教材中充分發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的雙贏?！邦}在書(shū)外，理在書(shū)中”，回歸教材。