趙明明 (廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社科學(xué)院)
在當今激烈的國際競爭中,企業(yè)對員工提出了“既有新技術(shù)應(yīng)用能力又有較強國際語言交流能力”的新要求。在民航強國戰(zhàn)略的新形勢下,民航業(yè)對高等職業(yè)人才的需求也發(fā)生了巨大的變化。民航類高職院校應(yīng)順應(yīng)國內(nèi)外行業(yè)發(fā)展的新趨勢,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),提高學(xué)生的職場英語交際溝通能力,滿足新形勢下的新需求。實際上,國內(nèi)高職院校在培養(yǎng)學(xué)生英語交際溝通能力方面的成效卻不盡人意。大多數(shù)學(xué)生能夠通過各項學(xué)科的校內(nèi)評估考核,但是對于工作場景中外語的實際運用卻無計可施。這些外語的實際運用指的是專業(yè)知識和相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)英語能力,即專業(yè)用途英語的知識和實際運用能力。EOP教學(xué)模式基于學(xué)習(xí)需求及目標需求,與某種特定職業(yè)或?qū)W科或目的相關(guān),旨在滿足不同行業(yè)人群的實際英語學(xué)習(xí)需求。在高職英語教學(xué)改革中,應(yīng)該注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),體現(xiàn)職業(yè)特征。在民航這一行業(yè)特色鮮明的高職院校推行EOP教學(xué),有利于體現(xiàn)高職教育特色,提高英語教學(xué)效率,培養(yǎng)復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。
束定芳(2014)認為,課外的語言實踐對外語教學(xué)也非常重要,因為人只有在自主和自我驅(qū)動的狀態(tài)下才能擁有最大的創(chuàng)造力。為增強學(xué)生實踐能力,民航地面服務(wù)專業(yè)的英語教學(xué)改革應(yīng)依托企業(yè)行業(yè)合作開發(fā)各類實踐課程與實踐項目,實踐教學(xué)能力的培養(yǎng)目標如下:
語言表達能力。具備流利的英語口語和溝通能力、熟練的聽說讀寫能力。
專業(yè)知識和技能。了解并掌握地面服務(wù)各專業(yè)專項技能,具備獨立分析和解決實際問題的能力。
交際能力。具備初步的人際溝通能力和交際策略,交際的語言基本得體而有效。
信息技術(shù)能力?,F(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)進入一個科技信息化的時代,這就要求行業(yè)從業(yè)人員要具備熟練使用計算機和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)進行工作實踐和自主學(xué)習(xí)的能力。
持續(xù)學(xué)習(xí)能力。具有獨立更新和拓展專業(yè)知識的能力。
優(yōu)化課程體系是培養(yǎng)高職外語人才的關(guān)鍵,是培養(yǎng)目標的具體體現(xiàn)。根據(jù)《教育部關(guān)于加強高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)工作的意見》提出的“以技術(shù)應(yīng)用能力為主線”“實用為主,夠用為度”等原則,在課程體系設(shè)計方面應(yīng)該以崗位對民航地面服務(wù)專業(yè)人才知識、能力和綜合素質(zhì)的要求為主導(dǎo),將民航地面服務(wù)專業(yè)學(xué)生整體知識結(jié)構(gòu)定位于“語言交際能力+專業(yè)技能+綜合素質(zhì)”。為實現(xiàn)這一專業(yè)培養(yǎng)目標,形成以模塊為主體的專業(yè)課程體系。民航地面服務(wù)專業(yè)課程體系包含以下四個方面:
1 公共基礎(chǔ)模塊?;A(chǔ)英語課程應(yīng)該涉及培養(yǎng)學(xué)生的英語語言應(yīng)用能力,主要包括英語聽、說、讀、寫、譯等基礎(chǔ)語言能力的培養(yǎng)。主要課程包括綜合英語、大學(xué)英語視聽說、通用英語口語等。
2 專業(yè)技能課模塊。其主要目標是使學(xué)生獲得基本的地面服務(wù)知識和技能,并通過語言學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的融合,提升綜合職業(yè)素質(zhì)。主要課程設(shè)置有民航國際客票銷售、民航貨運銷售實務(wù)、飛機載重與平衡、值機與行李運輸、民航呼叫中心實務(wù)、民航旅客中轉(zhuǎn)服務(wù)以及具有行業(yè)特色的民航運輸基礎(chǔ)英語口語(民航涉外服務(wù)英語、民航安檢英語、物流崗位服務(wù)英語等)。
3 專業(yè)實訓(xùn)課模塊。為突出職業(yè)性與實用性而設(shè)置,具有較強的實用性、可行性和專業(yè)性,能充分凸顯高職教育培養(yǎng)實用技能型人才的特色。實訓(xùn)內(nèi)容主要包括:
語言實踐,強化地面服務(wù)英語聽說語言能力;高職學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍比較薄弱,地服專業(yè)學(xué)生要在鞏固夯實基礎(chǔ)英語的同時,增強崗位英語詞匯積累和崗位溝通語言表達技能。比如:值機柜臺常用服務(wù)英語、候機樓問詢處工作人員常用英語表達等。
素質(zhì)拓展實踐,強化工作技能,提高旅客服務(wù)溝通能力。充分利用各種資源,營造仿真的工作環(huán)境,將語言實踐和素質(zhì)拓展實踐兩者充分結(jié)合起來。比如設(shè)置值機柜臺、中轉(zhuǎn)柜臺、航站樓問詢處、VIP休息室等場景,模擬地面服務(wù)工作崗位的真實情景。聘請企業(yè)專家來校給學(xué)生講座,通過多種形式實施課程教學(xué),使學(xué)生在真實的民航地面服務(wù)環(huán)境中接受企業(yè)式的實訓(xùn),使“教、學(xué)、用”充分融為一體。
4 校外實踐課模塊。民航類高職院校廣泛聯(lián)系航空公司或機場地面服務(wù)部門,與企業(yè)簽訂專業(yè)實訓(xùn)協(xié)議,創(chuàng)建學(xué)生實訓(xùn)基地,設(shè)置企業(yè)實習(xí)對口崗,進行“訂單式”人才培養(yǎng),有計劃、分批次安排學(xué)生去相對應(yīng)的單位實踐訓(xùn)練,使學(xué)生的校內(nèi)所學(xué)專業(yè)知識在實踐鍛煉中得到融會貫通、學(xué)以致用。高職院校還可對學(xué)生進行崗位綜合技能訓(xùn)練,讓學(xué)生觀摩企業(yè)職業(yè)技能比武競賽,舉行模擬崗位職業(yè)技能大賽等模式,倡導(dǎo)學(xué)生自己組織和參加技能競賽活動,從而促進學(xué)生實踐和創(chuàng)新能力的提高。
1 根據(jù)民航特色,基于民航企業(yè)對地面服務(wù)人才的外語需求現(xiàn)狀,整合外語與民航地面服務(wù)方面的資源,構(gòu)建及推行地面服務(wù)EOP教學(xué),總結(jié)民航地服外語人才培養(yǎng)方法和路徑,在培養(yǎng)地服專業(yè)人才外語能力的同時加強學(xué)生服務(wù)意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。基于校企合作基礎(chǔ),由校內(nèi)教師和企業(yè)專家共同搜集民航地面服務(wù)的各種英語資料,重新定位民航地面服務(wù)外語人才的培養(yǎng)目標,分析民航企業(yè)需求與民航院校地服人才培養(yǎng)現(xiàn)狀之間的差距,并提出解決方案,設(shè)計新的人才培養(yǎng)方案,形成“外語+地服專業(yè)”的一體化配套課程體系。
2 校內(nèi)教師可深入企業(yè)拍攝,或由企業(yè)自行拍攝典型地面服務(wù)崗位英語場景案例,形成可用于教學(xué)和培訓(xùn)的視頻案例庫,進行民航類高職院校地面服務(wù)專業(yè)EOP教學(xué)。民航地面服務(wù)行業(yè)英語EOP數(shù)字化教學(xué)資源的建設(shè)能夠滿足民航地面服務(wù)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生對行業(yè)英語學(xué)習(xí)資源的多樣化需求,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,強化自主學(xué)習(xí)能力,實現(xiàn)學(xué)生語言基本技能與職業(yè)標準、崗位需求相對接,提升學(xué)生在民航地面服務(wù)職場環(huán)境下的語言應(yīng)用能力。
3 教師充分利用企業(yè)資源,在對企業(yè)調(diào)研、訪談的基礎(chǔ)上編寫體現(xiàn)實踐性的教材,進行行業(yè)英語EOP數(shù)字化教學(xué)資源的建設(shè),開展生動真實的職場情景模擬實踐活動,讓學(xué)生了解民航地面服務(wù)各崗位專業(yè)相關(guān)的真實場景和內(nèi)容,從而對民航地面服務(wù)崗位英語語言、專業(yè)知識和技能有更直觀的了解和體驗。
目前,高職院校大部分教師缺乏“將行業(yè)、職業(yè)的相關(guān)理論知識和實踐能力轉(zhuǎn)化到教學(xué)過程中去”(姚吉祥,2010)的能力。因此,需要共建企業(yè)專家和專業(yè)教師的教學(xué)科研團隊,以教師能力提升為根本、以教學(xué)團隊建設(shè)為抓手、以雙師教師培養(yǎng)為重點,每年選派幾名教師深入企業(yè)掛職鍛煉或頂崗實習(xí),深入了解最新業(yè)態(tài),充分了解行業(yè)對人才的需求,支持教師參與企業(yè)服務(wù),開展專題培訓(xùn)、技能培訓(xùn)與技能鑒定,提高實踐能力。為了培養(yǎng)國際化的民航地面服務(wù)外語人才,高職院校應(yīng)該與航空公司地面服務(wù)部或機場地勤服務(wù)部門充分展開校企合作,建立長期合作機制,發(fā)揮校企各自優(yōu)勢資源。分批次派教師到企業(yè)掛職鍛煉,改變英語教師“純語言型”知識結(jié)構(gòu)單一的現(xiàn)狀,讓他們獲取一手信息,充分了解地面服務(wù)各崗位的英語溝通需求,結(jié)合職場實際開發(fā)行業(yè)特色教材,制定相應(yīng)教學(xué)方案,展開“語言+崗位技能”的復(fù)合型人才培養(yǎng)教學(xué)實施。
校企合作是高等院校實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要平臺,是深化職業(yè)教育改革,實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的無縫對接,培養(yǎng)高端技能型專門人才的一條重要途徑,也是一種雙向主動參與的結(jié)合,是建立在雙方內(nèi)在需要基礎(chǔ)上的結(jié)合(彭新宇,2005)。行業(yè)院校高職外語人才培養(yǎng)將企業(yè)納入教育主體,高校與企業(yè)聯(lián)合,實施優(yōu)勢資源整合,實現(xiàn)校企雙方主體合作育人、合作發(fā)展,創(chuàng)造一流的實踐教學(xué)條件,使培養(yǎng)的行業(yè)技能人才能夠適應(yīng)多變的市場需求,切實培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的實用型人才,提升社會信譽度。高職院校行業(yè)英語教學(xué)校企合作還有待進一步深化,民航地面服務(wù)行業(yè)外語人才的培養(yǎng)還需要進一步研究和探索,體現(xiàn)職業(yè)院校特色,使培養(yǎng)的外語人才能具備扎實的外語語言基本功和合格的職業(yè)技能,并具備優(yōu)秀的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識。