徽州傳統(tǒng)清式家具的設(shè)計風(fēng)格及其形成因素

徐 寧，石 琳

1.黃山學(xué)院外國語學(xué)院，黃山，245041；2.同濟(jì)大學(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院，上海楊浦，200092

徽州傳統(tǒng)清式家具，主要指徽州清三代(康、雍、乾)時期的徽州民間家具。此時的徽州家具，既傳承了明式家具造型簡潔、洗練的特點(diǎn)，又兼具當(dāng)時古徽州地區(qū)獨(dú)特的地域文化特色。然而，專門針對徽州清式家具的研究文獻(xiàn)并不多。謝斐簡要地介紹了徽州家具自宋代到清代的發(fā)展，以及徽州清代主要的家具生產(chǎn)工廠[1]。夏嵐等分別從符號學(xué)和倫理學(xué)的角度對徽州家具特色進(jìn)行了分析[2，3]。劉學(xué)指出，當(dāng)今家具設(shè)計普遍存在西式化傾向，他認(rèn)為，要重視本土化、民族化的家具設(shè)計，應(yīng)認(rèn)真研究古徽州的悠久歷史和本土文化，通過現(xiàn)代設(shè)計語言來表達(dá)徽州傳統(tǒng)家具文化，以實(shí)現(xiàn)徽州家具的復(fù)興[4]。

徽州清式家具是中國清式家具史上的典型代表?；罩萸迨郊揖弑容^完整地保留了明式家具的特點(diǎn)，又在長期歷史演進(jìn)中摻入和吸收了徽州本土的文化元素，從而形成了徽州清式家具獨(dú)特的設(shè)計樣式和風(fēng)格特點(diǎn)。然而，隨著近代家具西式化的浪潮和家具制作工業(yè)化的進(jìn)程，徽州傳統(tǒng)家具的制作面臨著“被遺棄”的尷尬局面：目前傳統(tǒng)徽州家具的銷售制作數(shù)量越來越少，徽州傳統(tǒng)家具制造技藝也面臨著后繼無人的困境。

近年來，隨著國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重視和人們對傳統(tǒng)文化研究的熱潮，越來越多的學(xué)者和手工藝人開始重新研究徽州傳統(tǒng)家具。要傳承優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化，要振興徽州清式家具，就必須進(jìn)行深入的研究，本文擬通過論述徽州傳統(tǒng)清式家具的設(shè)計風(fēng)格及其形成的因素，為徽州清式家具的保護(hù)和傳承提供參考。

1 徽州傳統(tǒng)清式家具的設(shè)計風(fēng)格

1.1 審美與文化上的特點(diǎn)：簡約實(shí)用，穩(wěn)重內(nèi)斂

徽州地區(qū)自古就有“東南鄒魯”的美稱，這與徽州人重視儒家文化密不可分。同時，徽州地區(qū)還被稱為“程朱闕里”，是“程朱理學(xué)”的發(fā)源地，宋代著名的思想家程顥、程頤、朱熹其祖籍都為徽州。朱熹理學(xué)中講究“天理為義，人欲為利”，頌揚(yáng)“正其義不謀其利，明其道不計其功”，教導(dǎo)徽州人刻苦讀書，對人的基本需求之外的奢侈欲望持批判態(tài)度。這種思想在徽州清式家具設(shè)計中，則表現(xiàn)為實(shí)用為主，不過度追求雕刻和裝飾，整個家具造型呈現(xiàn)出簡約實(shí)用、內(nèi)斂樸素的特點(diǎn)。清代，隨著上層社會對家具的重視，中原地區(qū)傳統(tǒng)家具一反明代家具追求簡潔、樸素的表現(xiàn)形式，熱衷于繁縟的裝飾和堆砌的工藝。通過對徽州地區(qū)現(xiàn)存清式家具的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在徽州一些世家大族現(xiàn)存的清式家具中，設(shè)計繁縟的現(xiàn)象有所體現(xiàn)，但徽州民間家具并沒有受到很大影響，大部分仍然保持著簡約、樸素的風(fēng)格，這可能是因?yàn)槠胀ò傩諞]有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)后盾來支撐繁縟的設(shè)計制作，以及當(dāng)?shù)卮笊街刂刈韪魧?dǎo)致普通百姓信息閉塞。

1.2 材質(zhì)上的特點(diǎn)：就地取材，節(jié)儉樸素

徽州人受理學(xué)熏陶，追求節(jié)儉樸素的造物風(fēng)格，加之當(dāng)?shù)厥a(chǎn)木材，因此當(dāng)?shù)仄胀静木统闪思揖叩闹饕牧?。世家大族的家具多以紅木(紫檀木、雞翅木、紅酸枝木等)為主，為了突出本身的紋理,家具表面一般不髹大漆。而尋常百姓家中的家具多數(shù)以當(dāng)?shù)氐乃赡?、杉木等為制作材料，家具表面常髹紅色大漆或不髹漆。

1.3 結(jié)構(gòu)和造型上的特點(diǎn)：卯榫結(jié)構(gòu)，含蓄簡潔

徽州家具以卯榫結(jié)構(gòu)為主。與當(dāng)時中原流行的清式家具尺度寬大明顯不同，徽州家具中，桌椅尺度與現(xiàn)代家具相當(dāng)，使用功能較為合理，整體造型為方中見圓。以靠背椅為例，中原地區(qū)的靠背椅(即“燈掛椅”)靠背搭腦及后腿上節(jié)多為圓柱形，搭腦兩端挑出，靠背板多為“s”形(如圖1)。而徽州地區(qū)的靠背椅(也稱“一統(tǒng)碑椅”)靠背搭腦及后腿上節(jié)多為圓柱與長方豎料并存，搭腦兩端不出頭，靠背多數(shù)呈由座面向上豎直結(jié)構(gòu)，與搭腦接觸往下20 cm左右開始往后仰，后腿上節(jié)彎度與靠背板一致。羅鍋棖與矮老同為圓柱或長方形木料，只是用料較小。整體裝飾成分較少，一般在靠背板上端和矮老處做雕刻裝飾，椅子四條腿內(nèi)口做皮條線處理，其他部分很少有裝飾。整體來看，徽州清式家具用料較為方正，造型上追求平直，只在搭腦和矮老上做弧線處理，呈現(xiàn)出含蓄、內(nèi)斂的特點(diǎn)(如圖2)。

圖1 燈掛椅 圖2 一統(tǒng)碑椅

2 徽州傳統(tǒng)清式家具風(fēng)格的形成因素

2.1 豐富的木材資源

徽州地區(qū)西北接黃山山脈，東北接天目山山脈，東南接白際山脈，加之徽州地區(qū)大小山林立，形成了徽州山林多、可耕地少的地域特征，因此民間自古流傳著徽州“七山一水一分田，一分道路和莊園”的說法。再加上該地區(qū)位于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏季高溫多雨，冬季氣溫溫和，這為徽州地區(qū)杉、松、梓、椿、銀杏、楠木等樹木的生長提供了良好的自然環(huán)境?；罩莸貐^(qū)豐富的林木資源，在古代已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝私?jīng)濟(jì)收入的一部分。據(jù)記載，徽州地區(qū)自南宋就已經(jīng)成為木材交易的集散地。至明、清，當(dāng)?shù)氐哪静臒o法滿足市場需求，徽州木商陸續(xù)將經(jīng)營范圍擴(kuò)展到江西、湖南和四川等地。

2.2 徽商財力的支持和徽官的推動

豐富的林木資源為徽州傳統(tǒng)清式家具設(shè)計制造提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，而徽商財力的支持，則成為徽州清式家具得以興盛的經(jīng)濟(jì)保障。劉夜烽在詩中寫到“千艘舳艫四海通，亦官亦商亦儒宗。文明若問因何盛，應(yīng)論徽商第一功”[5]，可見徽商對徽文化極大的推動作用。《鹽政議》記載：“商之有本者，大抵屬秦、晉與徽郡三方之人。萬歷盛時，資本在廣陵者不啻三千萬兩，每年子息可生九百萬兩。只以百萬輸帑，而以三百萬充無妄費(fèi)，公私具足，波及僧、道、丐、傭、橋、粱、樓宇。尚余五百萬，各商肥家潤身，使之不盡，而用之不竭，至今可想見其盛也”。通過上文看到，徽州在宋代已經(jīng)非常富足，徽商將在外經(jīng)商所得錢財一部分用于官府的稅收，一部分用于宗教、工資、修筑建筑等?；丈绦酆竦呢斄榛罩蒽籼?、寺廟、學(xué)堂和住宅等建筑提供了資金支持。

同時，徽州人崇尚讀書以考取功名，因此在古代科舉考試上屢建功勛。據(jù)統(tǒng)計，“明代中式進(jìn)士492人，清代中式進(jìn)士 782人”。這些徽州籍知識分子功成名就后，大多回到徽州出資重修祠堂和住宅，以振家族威望?，F(xiàn)如今保存下來的家族祠堂和精美宅院，都是當(dāng)時這些人資助修建的。祠堂、宅院的修建及其內(nèi)部的空間設(shè)計，勢必需要家具來裝飾，這為徽州家具的設(shè)計制造提供了有利條件。

2.3 徽州外地人口的遷入

魏晉時期“永嘉之亂”、唐朝末年“黃巾起義”、北宋“靖康之恥”這幾次大規(guī)模戰(zhàn)亂中，北方世家大族紛紛逃離戰(zhàn)火來到徽州[5]。這些世家大族的遷移，將中原文化帶入徽州地區(qū)，并逐漸與徽州文化交融，因此徽州家具既有徽州本地特色，又兼具中原文化特征。

2.4 徽州人的“徽駱駝”精神

徽州地區(qū)人多地少，這迫使徽州人要通過農(nóng)業(yè)勞動之外的其他活動來維持生計?；罩萑顺Ｕf“十三四歲往外一丟”，因?yàn)榛罩萑俗孕【鸵獙W(xué)會自謀生路。清同治年間《黟縣志》寫道：“黟邑多山，質(zhì)厚而氣和，行純而學(xué)敏，蓋能篤于自勵，以成其業(yè)”[6]?；罩萑丝恐钥噙M(jìn)取的精神來建立自己的事業(yè)?！饵S賓虹文集》中講道：“新安處萬山環(huán)繞之中，地脈瘠薄，士人恒多遠(yuǎn)志，牽車服賈，以逐十一之利者，習(xí)以常事。而瑰奇琦行，每足為世人所表率”[7]，這里描述了因家鄉(xiāng)地多貧瘠，徽州人多數(shù)懷有遠(yuǎn)大志向，做生意哪怕只有非常少的利潤，也任勞任怨、習(xí)以為常，所以徽商的事跡中出現(xiàn)的奇人瑰行都足以當(dāng)作楷模?；罩萑艘舱菓{著這種“徽駱駝”的精神，才在商業(yè)、學(xué)術(shù)、傳統(tǒng)造物藝術(shù)(徽州四雕、徽州家具、徽州建筑)等眾多領(lǐng)域取得舉世矚目的成績。

2.5 深厚的文化積淀和本地各種手工藝的影響

徽州自古傳統(tǒng)民間手工藝繁盛。萬歷《歙志》中記載：“有志之士，即具有多能，然當(dāng)居第一義，不當(dāng)落第二義也……吾鄉(xiāng)藝凡有十品，非有高低先后，皆第一流也”[8]，對徽州技藝作出了較高的評價，認(rèn)為徽州技藝不分高低，都是優(yōu)秀的才藝，同時也指出當(dāng)時徽州手工技藝的種類已經(jīng)比較豐富。此外，《歙志》對當(dāng)時的書畫、醫(yī)學(xué)、娛樂、刺繡、首飾、漆藝、煙花等都有類似的記載?；罩莸闹竦瘛⒛镜?、石雕、磚雕、漆藝等傳統(tǒng)手工技藝具有悠久的歷史和矚目的成就，這些傳統(tǒng)技藝往往與器物相結(jié)合，以器物的形式呈現(xiàn)出來，尤其是竹雕、木雕和漆藝與徽州家具設(shè)計制作密切相關(guān)，它們之間相互影響、相互促進(jìn)。

3 結(jié) 語

徽州清式家具以本地豐富的木材資源為載體，以相互交融的外來文化和當(dāng)?shù)匚幕癁橹笇?dǎo)，以徽商和徽官的財力為支持，以不屈不撓的“徽駱駝”精神為動力，以徽州精湛的工藝技術(shù)為依托，形成了獨(dú)特的地域特色?；罩萸迨郊揖咴O(shè)計區(qū)別于中原地區(qū)清式家具龐大的造型和繁縟的裝飾，其造型穩(wěn)重內(nèi)斂，材質(zhì)樸素自然，線條簡潔洗練，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，這種以樸素為美、簡約為美的審美情趣與徽州地域文化協(xié)調(diào)一致。因此，在徽州傳統(tǒng)清式家具的傳承和創(chuàng)新中，要把握這種風(fēng)格特點(diǎn)和規(guī)律。特別是在修復(fù)或復(fù)制徽州清式家具時，要利用這些設(shè)計規(guī)律實(shí)現(xiàn)“修舊如舊”。在徽州現(xiàn)代家具的發(fā)展中，既要遵循實(shí)際需求，又要結(jié)合徽州傳統(tǒng)家具的設(shè)計特色，因?yàn)橹挥性诒３只罩荼就良揖咛厣疤嵯碌膭?chuàng)新，徽州家具才具有獨(dú)特的地域文化，才能實(shí)現(xiàn)徽州家具產(chǎn)品在家具市場的競爭優(yōu)勢。