論概念教學(xué)在初中化學(xué)中的應(yīng)用研究

于銀萍

（江蘇省海安市墩頭鎮(zhèn)吉慶初級(jí)中學(xué)，江蘇海安 226693）

引 言

概念教學(xué)指加強(qiáng)知識(shí)間的聯(lián)系，建構(gòu)知識(shí)體系。任何一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都不是孤立存在的，無論是一節(jié)課或一章的內(nèi)容，各知識(shí)點(diǎn)間都存在千絲萬縷的聯(lián)系[1]，因此，在教學(xué)過程中教師要以點(diǎn)帶面，使新舊知識(shí)互相交融，形成強(qiáng)大的知識(shí)體系。教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際，設(shè)計(jì)合理的教學(xué)方法和新穎有趣的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高課堂效率，使學(xué)生高效地掌握化學(xué)基本知識(shí)，培養(yǎng)嚴(yán)密的思維能力及分析、解決問題的能力。

一、應(yīng)用概念教學(xué)建構(gòu)化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，夯實(shí)基礎(chǔ)

由于學(xué)生在初三時(shí)才初次接觸化學(xué)這門學(xué)科，無法深入理解化學(xué)概念和物質(zhì)的基礎(chǔ)性質(zhì)，大部分學(xué)生不能完全掌握化學(xué)方程式，導(dǎo)致在訓(xùn)練應(yīng)用習(xí)題時(shí)缺乏化學(xué)理論積累，化學(xué)教學(xué)無法高效開展。概念教學(xué)作為化學(xué)整體教學(xué)的基礎(chǔ)，對(duì)于學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)起到重要作用，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生不斷明確化學(xué)概念教學(xué)的重要作用。俗話說：“巧婦難為無米之炊”，只有掌握了基本概念，學(xué)生的能力才能真正提高。因此，在教學(xué)過程中教師一定要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的理解，提高學(xué)生對(duì)概念的重視程度，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中輕松自如地應(yīng)用化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心。此外，化學(xué)所涉及的概念理論雜亂繁多，且缺乏整體性聯(lián)系，如各種儀器的使用、物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、化學(xué)用語（化學(xué)式和化學(xué)方程式的書寫、數(shù)字的含義）等，學(xué)生理解起來過于抽象，導(dǎo)致學(xué)生課堂壓力大、課后背誦任務(wù)繁重。

因此，在課堂教學(xué)過程中，教師要分散難點(diǎn)。比如，化學(xué)式的書寫是整個(gè)化學(xué)教學(xué)的難點(diǎn)之一，在平時(shí)教學(xué)過程中，凡是涉及常見純凈物時(shí)，教師可讓學(xué)生先識(shí)記它們的化學(xué)符號(hào)，到講化學(xué)式時(shí)再向?qū)W生傳授化學(xué)式內(nèi)容，讓學(xué)生找出書寫規(guī)律，如兩種元素組成的化合物，讀成“某化某”，三種元素組成的化合物里肯定含有原子團(tuán)。對(duì)于單質(zhì)化學(xué)式的書寫（由原子直接構(gòu)成的物質(zhì)），教師可以在講解化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)時(shí)，以氧化汞加熱分解為例，讓學(xué)生明白原子可直接構(gòu)成物質(zhì)，并熟記三類物質(zhì)由原子直接構(gòu)成。此時(shí)，教師可要求學(xué)生書寫常見由原子直接構(gòu)成的物質(zhì)的化學(xué)符號(hào)，降低學(xué)習(xí)難度。

初中化學(xué)教學(xué)與學(xué)生日常生活息息相關(guān)，在實(shí)際課堂教學(xué)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力并傳授其概念學(xué)習(xí)的技巧，使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撀?lián)系實(shí)際，將化學(xué)概念應(yīng)用到日常生活中[2]。例如，在講解物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系時(shí)，教師可提問學(xué)生：“木材能燃燒取暖，說明木材有什么化學(xué)性質(zhì)？活性炭能凈化水，說明它又有什么性質(zhì)？同學(xué)們你們知道暖寶寶的原理嗎？”這樣學(xué)生會(huì)感覺化學(xué)一直在自己身邊，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心和積極性，在教學(xué)中鞏固化學(xué)概念。

二、利用多種教學(xué)途徑與概念教學(xué)相結(jié)合，提高興趣

在實(shí)際課堂中教師可利用多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)，為學(xué)生直觀展示微觀變化過程，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)本質(zhì)產(chǎn)生更為深入的認(rèn)知。同時(shí)，教師可應(yīng)用多媒體教學(xué)模擬微粒變化，使學(xué)生身臨其境，調(diào)動(dòng)多種感覺器官，感知化學(xué)的奧秘，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和探究欲望。

例如，在學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)時(shí)，原子很小，教師可通過動(dòng)畫直觀地展示，將原子與乒乓球作比較，讓學(xué)生對(duì)這個(gè)概念產(chǎn)生深刻印象；再如，講授原子核外電子排布時(shí)，通過與行星繞日動(dòng)畫的對(duì)比，學(xué)生能夠產(chǎn)生直觀感受，了解行星有固定的軌道，而核外電子有經(jīng)常出現(xiàn)的區(qū)域，以此來降低電子的分層排布知識(shí)點(diǎn)的理解難度。

三、通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)探究，提高能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，由于此階段的學(xué)生初次接觸系統(tǒng)性化學(xué)概念學(xué)習(xí)，所以教師可以利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生通過觀察有趣的化學(xué)現(xiàn)象鞏固自身的掌握概念，同時(shí)培養(yǎng)動(dòng)手能力和分析與解決問題的能力，加深對(duì)化學(xué)概念和化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的認(rèn)知能力，為化學(xué)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)科學(xué)探究的品質(zhì)。實(shí)驗(yàn)時(shí)，各實(shí)驗(yàn)小組內(nèi)以及各實(shí)驗(yàn)組之間可以對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析交流，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的不同現(xiàn)象加以分析，更好地了解到發(fā)生反應(yīng)的本質(zhì)，也使概念教學(xué)直觀化。

例如，在探究二氧化碳溶于水是否與水反應(yīng)時(shí)，教師可以將軟塑料瓶中的水倒入滴有紫色石蕊溶液的水中，并與滴有等量紫色石蕊溶液的水進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)塑料瓶中的水可以使紫色石蕊溶液變色，大部分學(xué)生立即回答水能使紫色石蕊溶液變色，而一些優(yōu)等生可能會(huì)有不同意見：有可能是二氧化碳?xì)怏w使石蕊溶液變化，也有可能是水和二氧化碳的反應(yīng)物使石蕊溶液變色。這時(shí)教師可以發(fā)揮實(shí)驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)的作用，讓學(xué)生積極討論，并要求學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案加以探究。學(xué)生不僅對(duì)二氧化碳能否與水反應(yīng)的概念加深了理解，還能提高分析和解決問題的能力，為后面“反應(yīng)后物質(zhì)成分”的探究打下良好基礎(chǔ)。

再如，在學(xué)習(xí)氧氣的制取時(shí)，教師首先應(yīng)使學(xué)生了解高錳酸鉀在加熱條件下可產(chǎn)生氧氣，再引導(dǎo)學(xué)生分析討論所需儀器以及發(fā)生裝置如何確定（復(fù)習(xí)藥品的取用、給藥品加熱的注意事項(xiàng)等），再分析收集氧氣的方法，并概括出高錳酸鉀制取氧氣的步驟：查、裝、定、點(diǎn)、收、移、熄（可借助諧音“茶莊定點(diǎn)收利息”幫助學(xué)生記憶）。由于本實(shí)驗(yàn)是學(xué)生第一次到實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，涉及的儀器較多，為了避免學(xué)生手忙腳亂，教師應(yīng)演示本實(shí)驗(yàn)的過程或借助多媒體展示制取氧氣的視頻，引導(dǎo)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)過程和注意事項(xiàng)，幫助其掌握實(shí)驗(yàn)操作流程。

結(jié) 語

綜上所述，概念教學(xué)不僅符合新課程理念的要求，也是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)水平和學(xué)習(xí)能力的有效途徑。為了提高化學(xué)概念教學(xué)效率，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生已有知識(shí)體系和理解能力，結(jié)合日常生活中的現(xiàn)象，應(yīng)用概念教學(xué)建構(gòu)化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，借助多媒體和小組合作實(shí)驗(yàn)策略，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的掌握，提升學(xué)生化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。此外，教師也應(yīng)在實(shí)際教學(xué)過程中不斷提高自身的綜合素養(yǎng)和專業(yè)水平，積極參與課堂教學(xué)改革，不斷完善概念教學(xué)在化學(xué)課中的應(yīng)用，真正實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的高效性。