對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中教材的選擇

潘 琦

教材是教師從事教學(xué)活動(dòng)、完成教學(xué)計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要工具，是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、提高技能、涵養(yǎng)素質(zhì)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。教材在任何學(xué)科的發(fā)展和建設(shè)中都起著至關(guān)重要的標(biāo)志性作用，在第二語(yǔ)言教學(xué)和外語(yǔ)教學(xué)中尤其如此。就對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō),由于教學(xué)對(duì)象的多國(guó)別性,他們之間在學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)時(shí)限、語(yǔ)言背景、文化背景、社會(huì)習(xí)俗、思維方式、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)等方面,存在著程度不同的差異性;他們各自的母語(yǔ)及其文化背景、教育傳統(tǒng)和教學(xué)方法等,跟目的語(yǔ)及其文化背景、教育傳統(tǒng)和教學(xué)方法之間,同樣存在各種各樣的差異性;即使是同一國(guó)別和母語(yǔ)、同樣的學(xué)習(xí)目的和起點(diǎn)、有著相同文化背景的一類(lèi)學(xué)習(xí)者,他們之間的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)興趣、性格特征、認(rèn)知風(fēng)格、興趣愛(ài)好、文化修養(yǎng),以及對(duì)目的語(yǔ)及其目的語(yǔ)國(guó)家的情感態(tài)度等,也存在差異性。教學(xué)對(duì)象之間、目的語(yǔ)及文化與學(xué)習(xí)者母語(yǔ)及文化之間的這種差異性和復(fù)雜性,對(duì)教材的選擇提出了迫切的要求和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

一.從教學(xué)對(duì)象出發(fā)選擇教材

對(duì)外漢語(yǔ)教材是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的重要工具，選擇教材首先要了解客觀需要，了解學(xué)習(xí)者的具體情況，包括學(xué)習(xí)者的個(gè)人背景、目標(biāo)需求、學(xué)習(xí)環(huán)境、基礎(chǔ)能力等，從而有的放矢地去確定教材。（1）看教學(xué)對(duì)象。選擇教材要考慮學(xué)習(xí)者的年齡和國(guó)別。年齡不同，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和目標(biāo)不同，需要的教材特點(diǎn)就不同。為成人選擇教材要著重考慮知識(shí)含量、信息含量，考慮知識(shí)的系統(tǒng)性和內(nèi)在的邏輯關(guān)系，考慮職業(yè)對(duì)漢語(yǔ)知識(shí)和能力的要求等因素。為兒童選擇教材要側(cè)重教材的趣味性、淺易性、可讀性、啟智功能等，重在于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者對(duì)漢語(yǔ)的興趣。國(guó)別不同，文化背景不同，對(duì)漢語(yǔ)和中國(guó)文化的理解就不同，就需要選擇不同的教材。有的國(guó)家與中國(guó)有著很深厚的歷史淵源，對(duì)漢語(yǔ)和中國(guó)文化有著親近感和認(rèn)同感，學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的歷史很長(zhǎng)，學(xué)習(xí)者甚眾。而有的國(guó)家學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的歷史不長(zhǎng)，學(xué)習(xí)者也不多。針對(duì)不同情況需要選擇不同內(nèi)容和不同形式的教材。比如，為日本和韓國(guó)學(xué)生有很學(xué)習(xí)者選擇教材，漢字可以淡化，但要特別重視聽(tīng)、說(shuō)能力，重視詞義的理解和句式的表達(dá)；為阿拉伯國(guó)家、中亞國(guó)家的學(xué)習(xí)者選擇教材，就要特別注意他們的信仰習(xí)俗。（2）看學(xué)習(xí)者母語(yǔ)。母語(yǔ)的遷移是第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)不可忽視的重要因素。不同母語(yǔ)學(xué)習(xí)者選擇教材的差異不僅僅在于外文的翻譯，還體現(xiàn)在語(yǔ)言和文化對(duì)比中存在的差異。要了解學(xué)習(xí)者的母語(yǔ)文化特點(diǎn)，是否具有多元文化經(jīng)歷、其自身的主流文化傾向是什么、對(duì)中國(guó)文化的了解和興趣有多少等，據(jù)此判斷學(xué)習(xí)者的文化價(jià)值取向，選擇內(nèi)容適宜的教材。如中亞學(xué)生， 絕大多數(shù)中亞留學(xué)生一出生就在本民族語(yǔ)言和俄語(yǔ)的雙語(yǔ)環(huán)境里，漢語(yǔ)對(duì)他們很多人已經(jīng)是第三甚至是第四語(yǔ)言。選擇適合母語(yǔ)著背景的教材能夠更多的避免學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)所產(chǎn)生的偏誤，教材對(duì)學(xué)生也更有親和力。同時(shí)也有利于學(xué)生的自學(xué)。（3）充分考慮學(xué)生漢語(yǔ)水平。學(xué)生在來(lái)華學(xué)習(xí)之前是否接觸過(guò)漢語(yǔ)，漢字及語(yǔ)音。聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)各項(xiàng)技能各達(dá)到什么水平。

二.從學(xué)習(xí)目的選擇教材

從學(xué)習(xí)目的或動(dòng)機(jī)來(lái)看，來(lái)華學(xué)習(xí)者目的大致可分：（1）職業(yè)傾向。學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語(yǔ)有的是為了教漢語(yǔ)，或能夠在中國(guó)企業(yè)獲得更好的工作。(2）學(xué)習(xí)。有的是為了研究中國(guó)文化，有的學(xué)習(xí)漢語(yǔ)是為了能夠?yàn)樵谌A學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)知識(shí)漢語(yǔ)作為工具。如，來(lái)華學(xué)醫(yī)、學(xué)建筑、金融、電氣工程等。其次，有的學(xué)習(xí)者以參加HSK考試為目的。有的為了提高聽(tīng)說(shuō)能力，有的為了提高翻譯能力。（3）旅游。學(xué)習(xí)者來(lái)中國(guó)旅游，目的是想要快速提高口語(yǔ)能力、適當(dāng)了解文化背景與交際策略。（4）經(jīng)商。在中國(guó)一帶一路的倡議下，中外貿(mào)易往來(lái)、中外合資企業(yè)越來(lái)越多。來(lái)華經(jīng)商的外國(guó)人有迫切學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的愿望。商務(wù)漢語(yǔ)教材的選擇，應(yīng)更偏重漢語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的教材，更多涉及商務(wù)用語(yǔ)，達(dá)到快速實(shí)際的溝通效果。

三.學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)選擇教材

針對(duì)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短進(jìn)行漢語(yǔ)教材的選擇。是短期班教學(xué)針對(duì)經(jīng)商者、旅游的來(lái)華者。還是留學(xué)生將在華一學(xué)期或幾年，考慮是否能夠系統(tǒng)學(xué)習(xí)拼音、漢字等因素進(jìn)行漢語(yǔ)教材的選擇。

四.考察教材的角度去選擇教材

1.教材的科學(xué)性。教材科學(xué)性最基本的要求是內(nèi)容規(guī)范,編排合理?？茖W(xué)性是一部教材的靈魂，它涉及到教材的體例設(shè)計(jì)、內(nèi)容選擇與安排、詞匯的選擇與分布、字詞的重現(xiàn)和練習(xí)設(shè)計(jì)等多方面的內(nèi)容。包括語(yǔ)音、語(yǔ)法的系統(tǒng)性,語(yǔ)法點(diǎn)分布的合理性,詞語(yǔ)的常用度和重現(xiàn)率,內(nèi)容安排是否由淺入深,符合循序漸進(jìn)的原則,語(yǔ)言的標(biāo)準(zhǔn)化等都是作為教材選擇的標(biāo)準(zhǔn)之一。突出漢語(yǔ)和漢字的特點(diǎn)及其教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),是對(duì)外漢語(yǔ)教材科學(xué)性的重點(diǎn)體現(xiàn)。無(wú)論是雙語(yǔ)對(duì)比、跨語(yǔ)言對(duì)比,還是教學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)所得,漢語(yǔ)的“把”字句、“使”字句、“連”字句、“比”字句、“被”字句、緊縮句、連動(dòng)句、補(bǔ)語(yǔ)句等特殊句式,“了”“著”“過(guò)”“才”“就”“也”“反而”等常見(jiàn)虛詞,以及“個(gè)、件、張、頭、根、雙、群、次、回、頓、陣”等量詞的用法,都在相當(dāng)程度上體現(xiàn)了漢語(yǔ)的特點(diǎn),歷來(lái)是教學(xué)的重點(diǎn)和外國(guó)人學(xué)漢語(yǔ)的難點(diǎn),教材必須對(duì)這些內(nèi)容給予充分體現(xiàn)。（2）教材難度符合教學(xué)目標(biāo)。教材難度是否符合學(xué)習(xí)者的基礎(chǔ)，符合斯金納i+1學(xué)習(xí)理論。是否符合語(yǔ)言發(fā)展的階段性，由簡(jiǎn)而繁，逐漸提高。教材在不同階段應(yīng)該有不同的教學(xué)目標(biāo)，這些階段目標(biāo)共同完成一個(gè)總的教學(xué)目標(biāo)。比如，基礎(chǔ)階段語(yǔ)音教學(xué)的目標(biāo)是：熟練掌握漢語(yǔ)拼音方案，基本掌握漢語(yǔ)普通話(huà)的全部聲、韻、調(diào)等。（3）重視文化教學(xué)。好的教材，一定是在各個(gè)方面都能與最終培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的。對(duì)外漢語(yǔ)教材所體現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)，除了養(yǎng)成語(yǔ)言能力以外，還要傳播和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明，以實(shí)現(xiàn)中華文化“走出去”的大目標(biāo)。（4）教材的針對(duì)性。同樣是以英語(yǔ)為母語(yǔ)或通用語(yǔ)的學(xué)生,英國(guó)、美國(guó)、澳大利亞、印度等各自的情況千差萬(wàn)別。針對(duì)國(guó)別、民族、文化、心理等差異所造成的特殊性。教材的選擇應(yīng)更多提現(xiàn)針對(duì)性。適合學(xué)習(xí)者的自然特點(diǎn)和社會(huì)特點(diǎn):包括學(xué)習(xí)者的年齡、性別、職業(yè)、身份、國(guó)籍、母語(yǔ)、背景文化、價(jià)值觀念、興趣愛(ài)好等。要適合學(xué)習(xí)者的目標(biāo)需求和學(xué)習(xí)需求:包括學(xué)習(xí)目的、期望達(dá)到的漢語(yǔ)水平、未來(lái)運(yùn)用漢語(yǔ)的交際形式和范圍、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法、對(duì)漢語(yǔ)和中國(guó)及其文化的情感態(tài)度等。體現(xiàn)目的語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。（5）教材是否具有足夠的知識(shí)含量也是選擇教材的標(biāo)準(zhǔn)之一，要涉及，生詞、課文、語(yǔ)法點(diǎn)、練習(xí)等具備完善的教材體系。其次，教材涉及的內(nèi)容應(yīng)適量，符合學(xué)習(xí)者需求。（6）教材是否具有趣味性。 趣味性本質(zhì)上是一種語(yǔ)言風(fēng)格,是內(nèi)容和語(yǔ)言形式共同作用的結(jié)果;具備趣味性的教材能夠引發(fā)強(qiáng)烈的內(nèi)在動(dòng)機(jī),對(duì)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)有積極的促進(jìn)作用。但同時(shí)語(yǔ)言的趣味性也要和實(shí)用性相結(jié)合。

五.教學(xué)方法

教學(xué)方法有很多，有講授法、情景教學(xué)法、歸納演繹法及發(fā)現(xiàn)式教學(xué)等。其中以發(fā)現(xiàn)式教學(xué)為例。發(fā)現(xiàn)法作為一種教學(xué)方式，無(wú)論是教學(xué)過(guò)程，還是教學(xué)目標(biāo)，更多關(guān)注的是學(xué)生的學(xué)，這種意義下的“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”，以學(xué)生的自主探索、合作學(xué)習(xí)為主要特征，學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生在原有的認(rèn)知基礎(chǔ)上，其元認(rèn)知、動(dòng)機(jī)、行為都能得到積極有效的參與。如采用發(fā)現(xiàn)式教學(xué)方式在教材的選擇也應(yīng)選擇符合發(fā)現(xiàn)式教學(xué)方法的教材。傳統(tǒng)的“接受式教學(xué)法”的基礎(chǔ)上，融入“發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法”，接受的過(guò)程中多啟發(fā)，發(fā)現(xiàn)的過(guò)程中多參與，兩種教學(xué)形式互補(bǔ)共存，達(dá)到和諧統(tǒng)一，在未來(lái)將成為新一輪新的教學(xué)熱潮。

六.結(jié)論

在日新月異的今天，伴隨著漢語(yǔ)熱的持續(xù)，越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)、來(lái)華經(jīng)商、工作、旅游。但由于國(guó)家、民族、年齡、宗教信仰、學(xué)習(xí)背景的不同。教材選擇也應(yīng)具備國(guó)別性、科學(xué)性、針對(duì)性。隨著科技的發(fā)展，出現(xiàn)了很多帶有科技性的電子教材，如《長(zhǎng)城漢語(yǔ)》，是教材的創(chuàng)新與發(fā)展。教材不僅要符合學(xué)生的知識(shí)水平、認(rèn)知水平和心智成熟水平,還要盡可能通過(guò)提供趣味性強(qiáng)的內(nèi)容激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣,強(qiáng)化其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。教材應(yīng)千方百計(jì)、絞盡腦汁、最充分地調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的積極性,讓學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)產(chǎn)生濃厚的興趣,愿意學(xué),喜歡學(xué),愉快地學(xué)。這對(duì)教材的設(shè)計(jì)和編寫(xiě)，也提出了更高的要求和希冀。教材的選擇首先應(yīng)，重視學(xué)生的需求、考慮教學(xué)不同的變量。其次，應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，拋棄過(guò)時(shí)的教材，不斷更新，體現(xiàn)時(shí)代性，重視網(wǎng)絡(luò)傳播媒介的巨大作用。最后，應(yīng)重視教材的定時(shí)評(píng)估反饋，對(duì)教材的運(yùn)用效果及學(xué)生的反饋進(jìn)行收集整理?？傊?，對(duì)外漢語(yǔ)教材選擇是一門(mén)學(xué)問(wèn)。好的教材是教師的得力助手。作為對(duì)外漢語(yǔ)教師，應(yīng)該從多角度、全方位去認(rèn)識(shí)、把握和研究教材?；诂F(xiàn)實(shí)情況教材的選擇又會(huì)呈現(xiàn)不同的問(wèn)題。如教學(xué)資源的分配，學(xué)校辦學(xué)規(guī)模等，由此教材選擇理論還需進(jìn)一步發(fā)展和完善，提高其可實(shí)用性。