甘谷麻鞋的現(xiàn)狀分析與保護(hù)路徑探討

王鵬鳴 劉一蓓 黃慧

摘要：甘谷麻鞋作為民間手工藝，是當(dāng)?shù)孛癖娚a(chǎn)生活的勞動結(jié)晶，在傳統(tǒng)民間藝術(shù)領(lǐng)域有著重要的保護(hù)與傳承價值。文章對民間傳統(tǒng)甘谷麻鞋編織工藝及現(xiàn)存甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)運(yùn)營狀態(tài)進(jìn)行現(xiàn)狀分析，提出保護(hù)路徑，提升甘谷麻鞋形象及知名度，為麻鞋產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造一個良好環(huán)境，使得傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代文明互利結(jié)合。

關(guān)鍵詞：甘谷麻鞋 現(xiàn)狀分析 保護(hù)路徑 傳統(tǒng)工藝 產(chǎn)業(yè)運(yùn)營

引言

麻鞋是一種用麻的徑皮纖維制成繩索、布，再反復(fù)加工編成的民間工藝品，其制作精致、美觀、實(shí)惠、清爽。甘谷麻鞋尤為出眾。

素有“華夏第一縣”美稱的甘谷縣隸屬于甘肅省天水市，地處渭水中游，境內(nèi)四季分明，氣候宜人，物產(chǎn)豐富。因光照充足，土質(zhì)松軟肥沃且含有機(jī)質(zhì)，所以盛產(chǎn)色白有光澤，耐濕且抗腐，韌長彈性好的優(yōu)質(zhì)大麻。追根溯源，甘谷大麻栽培已有5000多年的悠久歷史，是隴上大麻的主產(chǎn)區(qū)之一。

甘谷麻鞋最先起源于傳說，即甘谷古風(fēng)臺的中華人文鼻祖宓羲因受網(wǎng)罟啟迪而締造麻鞋。依史料記載，麻鞋起自周文王。唐末五代馬縞在《中華古今注》中提到，“麻鞋，起自伊尹，以草為之，草屣。周文王以麻為之，名日麻鞋”。據(jù)事實(shí)考證，專家挖掘考查發(fā)現(xiàn)陜西秦兵馬俑腳印遺跡類似于草編麻鞋底踩踏，通過詳細(xì)推測，應(yīng)為制作兵馬俑的藝人留下的，因此間接指出麻鞋在秦地早已出現(xiàn)，而甘谷及周邊地區(qū)正是泰國的腹地。經(jīng)過歷代勞動人民的加工制作和工藝傳承，唐代的麻鞋制作已經(jīng)趨于成熟，在敦煌壁畫《五百強(qiáng)盜成佛》中得以展示。偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩人杜甫在西行古秦州時，就有“麻鞋見天子，衣袖露兩肘”的詩句。宋代愛國詩人陸游在《窮居》中寫道，“掩書常笑城南北，麻履還朝授拾遺”。清代散文家魏禧《登雨花臺》，“生平四十老柴荊，此日麻鞋拜故京”。民國麻制品生產(chǎn)達(dá)到極盛。紅軍過草地，翻雪山，無不由麻鞋陪伴。20世紀(jì)，新疆吐魯番阿斯它那唐墓出土的麻鞋，其式樣與甘谷傳統(tǒng)麻鞋別無二致。21世紀(jì)，社會的快速發(fā)展，科技的極速飛躍，甘谷縣麻鞋產(chǎn)業(yè)躍躍欲試，其中甘谷縣大漠行麻編鞋業(yè)有限公司是中國最早把麻鞋由家庭手工制作轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)和市場化運(yùn)作結(jié)合的企業(yè)，保護(hù)民間傳統(tǒng)手工藝，吸收大量勞動力，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二甘谷麻鞋的現(xiàn)狀分析

（一）甘谷民間傳統(tǒng)麻鞋編織工藝

1.基本現(xiàn)狀

甘谷傳統(tǒng)的麻制品出產(chǎn)，用純天然麻料、麻布、棉布及相關(guān)編織工具，民間以傳統(tǒng)手工工藝制成（如圖1）。制做時，先將大青麻編成辮，而后將麻辮放于平案，編辮狀緊密的盤置鞋底，形成“千層底”，再用麻繩穿緊兩側(cè)，使得鞋底牢固，用鉤針編制出麻花辮的鞋面、鞋耳及鼻梁，最后用木楦把鞋撐起來，將幫梁、鞋耳、鼻梁連接耐力麻繩，麻鞋即成。樣式有單邊繩網(wǎng)的偏幫子及牛鼻梁，有以繩網(wǎng)取代鼻梁構(gòu)成圓口禿頂?shù)凝R幫底與一只船，另有三根弦和布包邊等。顏色除天然的白色，尚有染色的紅、黃、黑諸色，集適用與觀賞價值于一體。甘谷麻鞋制成后，便要在鞋底滲進(jìn)一層厚厚的稀牛糞以堅其質(zhì)，風(fēng)干以后，鞋底便柔韌如棉、堅固似鐵，恰如牛皮，非常適合于走遠(yuǎn)路及山路，穿者日行數(shù)里，腳無不適，因而千百年來常盛不衰。古代需肩挑畜馱運(yùn)輸物品，甘谷人四處闖蕩，穿的便是麻鞋。

麻鞋是一種純天然、純手工的時尚、環(huán)保、低碳產(chǎn)品，迎合現(xiàn)代低碳經(jīng)濟(jì)的要求。麻鞋編織主要材料為大青麻的纖維，其結(jié)實(shí)耐用。大青麻呈弱堿性，而人們腳上的腳汗和細(xì)菌為酸性，因此它能夠中和去腳氣，是一種保健品。故此麻鞋具備清涼、透氣、防滑、吸汗、理療、按摩，起到疏經(jīng)活絡(luò)、延年益壽的保健作用，順應(yīng)了人們回歸自然、尋求健康的新的消費(fèi)理念。

甘谷麻鞋不光擁有實(shí)用、觀賞、保健的價值，同時又是一種精巧的民間手工藝品，有著深層次的文化意蘊(yùn)。腳尖頂端是紅色麻穗的“慈母思親”，寓意姜維隨諸葛亮遠(yuǎn)征，母心思兒當(dāng)歸；“單鞭救主”源自尉遲敬德以一支鋼鞭救其主李世民的唐代故事；還有“虎目圓睜”如老虎般瞪大眼睛，寓意提起精神等。端午時節(jié)，由定婚女子贈男子手工麻鞋，表示心心相印，同是愛情的習(xí)俗。（如圖2）

2.現(xiàn)存問題

（1）手工藝人減少

據(jù)報道，甘谷縣麻編藝人六峰鎮(zhèn)的蔣胡娃、張家巷的蔣來順和趙家莊的董菊堂都已經(jīng)不做麻鞋編織。究其原由，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，農(nóng)村耕地越來越少，種麻土地有限，再加上沒地方漚麻，種麻就不賺錢了。一雙鞋底采購2元，比起外出打工，編制麻鞋的利潤顯得微不足道。況且手工編織一雙麻鞋最快需要3天時間，加之撫養(yǎng)孫兒，便沒有充足的時間編制。

（2）麻鞋知名度不高

中原的鞋文明吸收了西方鞋文化的益處，聯(lián)系中華民族的特色，走向了高速發(fā)展的道路。但甘谷麻鞋出現(xiàn)困境，機(jī)器生產(chǎn)的各類膠鞋、雨鞋、塑料涼鞋和高跟皮鞋、皮靴家喻戶曉，而麻鞋不防潮、不宜暴曬、外觀局限等問題影響適用與審美。隨著“拿來主義”的快速成型，傳統(tǒng)甘谷麻鞋編制工藝面臨流失。甘谷麻鞋的編織作為民間傳統(tǒng)手工藝，國內(nèi)重視程度顯著不足。

（二）甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)運(yùn)營狀態(tài)

1.基本現(xiàn)狀

（1）甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀

甘谷麻織業(yè)歷史悠久，改革開放以來，甘谷縣麻鞋業(yè)已漸由民戶自產(chǎn)轉(zhuǎn)入工廠生產(chǎn)。現(xiàn)在鞋型多樣，包括各式麻拖鞋、涼鞋、運(yùn)動鞋，質(zhì)量上乘的“大漠行”牌麻鞋馳名省內(nèi)外。

（2）獨(dú)樹一幟的甘谷縣大漠行麻編鞋業(yè)有限公司

甘谷縣大漠行麻編鞋業(yè)有限公司位于六峰工業(yè)園區(qū)（如圖3）。是國內(nèi)僅有的一家專門從事麻編工藝成品研制開發(fā)和生產(chǎn)出口型企業(yè)。企業(yè)占地面積40畝，其中建筑面積7000平方米，擁有資產(chǎn)2000多萬元。現(xiàn)有職1350名，其中殘疾人員26人，下崗工人120人。

“大漠行”以甘肅特有的大青麻為原料，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，使大青麻種植面積由以前的5000畝增至4萬多畝。甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)還帶動了甘谷以及周邊縣區(qū)大青麻的規(guī)?；N植，促進(jìn)了農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整。被評為“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。為使甘谷麻鞋創(chuàng)制品牌，甘谷縣在六峰工業(yè)園區(qū)特劃25畝地，發(fā)展壯大麻鞋生產(chǎn)規(guī)模。其規(guī)模化的生產(chǎn)'以“外協(xié)+內(nèi)產(chǎn)”的企業(yè)模式（如圖4），使1000多戶農(nóng)民直接收入達(dá)1200多萬元，為貧困地區(qū)農(nóng)民增收致富做出了貢獻(xiàn)，無愧于“甘肅省重點(diǎn)扶貧龍頭企業(yè)”稱號。作為勞動密集性產(chǎn)業(yè)，公司帶動農(nóng)村婦女就業(yè)2000人以上，解決城鎮(zhèn)職工就業(yè)500余人，不斷輸送麻編藝人去深圳、廣東、福建學(xué)習(xí)觀摩。在深圳創(chuàng)設(shè)技術(shù)研發(fā)中心，從法國、意大利聘請專業(yè)設(shè)計師，每一年針對從業(yè)人員舉行麻編技藝培訓(xùn)，被甘肅省人民政府評為“全省就業(yè)先進(jìn)集體”?！按竽小甭樾寝r(nóng)耕文明的產(chǎn)物，按照“實(shí)體營銷+網(wǎng)絡(luò)營銷”的模式。麻鞋產(chǎn)品主要有麻涼鞋、麻拖鞋、休閑鞋、帽、包、坐墊等1000多個種類，以其天然環(huán)保，舒適健康，工藝獨(dú)特得到客戶的青睞，產(chǎn)品熱銷日本，歐美等24個國家和地區(qū)，年創(chuàng)匯300萬美元。質(zhì)量信譽(yù)良好，被列為國家出口免檢產(chǎn)品。

“大漠行”作為中國大青麻文化鞋行業(yè)的開創(chuàng)者，其依原創(chuàng)、時尚、舒適、養(yǎng)生的經(jīng)營特色。傳承東方韻味，倡導(dǎo)健康環(huán)保的經(jīng)營理念。傳承千年工藝，天然材質(zhì)、抗菌除臭、手工制作、吸汗透氣，屬于非物質(zhì)遺產(chǎn)，企業(yè)榮獲八項(xiàng)技術(shù)專利。作為甘谷縣“中國馳名商標(biāo)”的大漠行麻鞋，已成為甘谷農(nóng)民群眾脫貧致富奔小康的“黃金產(chǎn)業(yè)”。其先后獲“全國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)意金獎”、“全國市場消費(fèi)者首選放心品牌”、“第三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易金獎”等榮譽(yù)。（如圖5）

2.現(xiàn)存問題

（1）產(chǎn)業(yè)存活率低

作為甘谷三大農(nóng)業(yè)之一的麻鞋產(chǎn)業(yè)，面臨重重危機(jī)。曾活躍于甘谷的三大麻編鞋業(yè)有限公司僅剩甘谷縣大漠行麻編鞋業(yè)有限公司斬荊披棘，而甘谷雅路人麻編鞋業(yè)有限公司及甘谷禾樸麻編鞋業(yè)有限公司則銷聲匿跡。

（2）產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展滯怠

麻鞋產(chǎn)業(yè)目前在國內(nèi)屬于一個空白市場，獨(dú)樹一幟的“大漠行”創(chuàng)新推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由于新型傳統(tǒng)工藝行業(yè)導(dǎo)入現(xiàn)代市場，產(chǎn)業(yè)面臨發(fā)展的科學(xué)性、政策的有效把握不強(qiáng)、企業(yè)內(nèi)部管委會的監(jiān)管力度不夠和第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)跟蹤能力較弱。產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有規(guī)模嚴(yán)重制約著企業(yè)的快速發(fā)展，產(chǎn)量滯后于定單問題日益突出。企業(yè)的改擴(kuò)建工作勢在必行，刻不容緩。

（3）墻內(nèi)開花墻外香

“大漠行”麻鞋國外銷售100美元一雙，火熱形成對比的是國內(nèi)遇冷，品牌知名度不高。繼韓國“江陵端午祭”被聯(lián)合國教科文組織宣布為“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”后，國內(nèi)掀起了申遺高潮。作為獲得多項(xiàng)殊榮的“大漠行”麻鞋，產(chǎn)品消費(fèi)人群有一定局限性，國內(nèi)知名度不高。

三甘谷麻鞋的保護(hù)路徑

（一）保護(hù)民間傳統(tǒng)麻鞋編織，傳承民間傳統(tǒng)手工藝文化

1.保護(hù)麻編技藝，留住麻編手工藝人

上世紀(jì)90年代，日本開始對手工藝的發(fā)展進(jìn)行反思。《留住手藝》的作者鹽野米松寫到，“在過去，人們使用的都是手工制作的一些東西，手工藝人和使用者們彼此很臨近，這個社會還是比較有人情味的。但當(dāng)今社會，人們的地位看似更偉岸、更高大，實(shí)際存在感不如以前了。”可見傳統(tǒng)手工藝不僅是文化的延續(xù)，更是情誼的傳遞。因此需要對手工麻編藝人的技藝傳承、文化培訓(xùn)、社會福利應(yīng)該不斷加大，組織手工麻編技藝傳授、比賽、講座等活動，提高麻編知名度，提升麻鞋收藏價值。

2.提高人民意識，開展麻編手工藝實(shí)踐教育及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的意義課題

將麻編手工藝引入學(xué)校手工或?qū)嵺`課程，完善學(xué)生課外教育，促進(jìn)學(xué)生多方面發(fā)展。在將麻編手工藝進(jìn)行選擇性地引入時，需根據(jù)地域性、傳承性、安全性、適宜性、審美性與趣味性的原則，掌握材質(zhì)屬性、造型樣式及結(jié)構(gòu)特征。通過配置專業(yè)教師、民間藝人，布置相應(yīng)環(huán)境、開設(shè)實(shí)踐課程及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程的途徑來實(shí)現(xiàn)。

3.突破傳統(tǒng)麻編手工藝素材，創(chuàng)意設(shè)計更多元素組合

創(chuàng)意是設(shè)計的靈魂，是舊元素和新思想的重新組合。材料方面，麻編手工藝人應(yīng)該從大青麻為原料的編織中加入布面、皮面等材質(zhì)穿插其中，也可鑲片裝飾點(diǎn)綴，編織出種類多樣的麻鞋制品；圖案方面，編織中融入當(dāng)?shù)丶公F、宮燈、大象山等文化元素的提取紋樣，打破傳統(tǒng)故事、寓言、借喻等創(chuàng)作方式，編織出文化底蘊(yùn)的麻鞋制品；造型方面，腳形主要分為埃及腳、羅馬腳及希臘腳，故此麻鞋樣式也因根據(jù)腳形需求編制，同時追隨流行趨勢，變更造型樣式，比如貓跟鞋、穆勒鞋、纏繞高跟鞋為近年鞋類流行趨勢，加上傳統(tǒng)麻編技藝的融入，熠熠生輝，相得益彰，編織出別具一格的麻鞋制品。

（二）甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生產(chǎn)發(fā)展，完善體制機(jī)制增強(qiáng)服務(wù)意識，提升形象及知名度

1.產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，切實(shí)提高引領(lǐng)甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的水平和能力

緊密結(jié)合甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，開展精品推出及個性服務(wù)等多種形式的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。麻鞋除使用功能外，裝飾藝術(shù)也頗佳，以迷你麻鞋，麻編燈罩、簾子、隔斷、玩偶等作為陳設(shè)藝術(shù)裝飾，不但渲染室內(nèi)氛圍、締創(chuàng)環(huán)境意境、強(qiáng)化環(huán)境風(fēng)格，還能豐富空間層次，柔化空間色彩，反映地域特色且滿足消費(fèi)者需求。同時，全力抓好甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)建設(shè)與土地所屬村小城鎮(zhèn)建設(shè)、區(qū)域環(huán)境保護(hù)、土地資源開發(fā)利用、節(jié)能減排、對內(nèi)對外招商引資五個方面的統(tǒng)籌發(fā)展，把科學(xué)發(fā)展融入到甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)的全過程，進(jìn)一步提高管委會引領(lǐng)甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的水平和實(shí)際工作能力。

2.切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管，全力跟蹤服務(wù)，推動甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展

甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)按照“五個一”（領(lǐng)導(dǎo)在一線服務(wù)、干部在一線工作、政策在一線落實(shí)、問題在一線協(xié)調(diào)、困難在一線解決）要求，實(shí)行全方位跟蹤服務(wù)，提高服務(wù)意識，進(jìn)行“綜合調(diào)度，并聯(lián)審批，流水作業(yè)，限時辦結(jié)”，做到實(shí)實(shí)在在讓客商滿意，努力提高依法行政水平和踐行科學(xué)發(fā)展的能力，促進(jìn)甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)又好又快向前發(fā)展。

3.創(chuàng)新甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)營銷多樣化，提升甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)形象和知名度

據(jù)上網(wǎng)數(shù)據(jù)了解截止2017年，手機(jī)用戶已經(jīng)達(dá)到7.51億，PC用戶7.24億，巨大的上網(wǎng)人數(shù)，帶來了更大的商機(jī)，構(gòu)成一套完備的網(wǎng)絡(luò)營銷策略和計劃是必要的。因而需要依據(jù)網(wǎng)絡(luò)市場的特質(zhì)和產(chǎn)業(yè)資源，建立網(wǎng)站、淘寶商城、B2C商城、微店、微商城、全網(wǎng)推廣等有效的網(wǎng)絡(luò)計劃，有效推動甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的曝光率，實(shí)現(xiàn)潛在客戶來訪渠道的多樣化，提升甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)形象和知名度。

基于電商沖擊，實(shí)體店的營銷尤為艱巨，開展體驗(yàn)店特約代理、實(shí)施跨行業(yè)經(jīng)營、專賣店經(jīng)營、招商、高端定制等方式，做到強(qiáng)化服務(wù)體系、做好精準(zhǔn)定位、找準(zhǔn)目標(biāo)客戶，協(xié)調(diào)“品牌商+制造商+零售商”的結(jié)合，完善管理模式，最終結(jié)合線上運(yùn)營，服務(wù)客戶。

（三）增強(qiáng)政府監(jiān)察力度，完善配套政策措施，為麻鞋產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造一個良好環(huán)境

要進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)“三包抓”責(zé)任制，推行精細(xì)化管理。對甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)，做到一月一調(diào)度，半月一督查，按《項(xiàng)目投資與供地合同》，加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格考核，使其限期建成投產(chǎn)，發(fā)揮效益。其次，建議市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)盡快制定出臺《工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目用地優(yōu)惠辦法》等一批政策措施。使甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加符合科學(xué)發(fā)展的要求，為甘谷麻鞋產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個良好的內(nèi)外環(huán)境。

結(jié)語

享譽(yù)隴上的甘谷麻鞋，不僅是生活實(shí)用品，更是民間手工編織藝術(shù)品，具有深厚的文化意蘊(yùn)及歷史沉淀。挖掘到甘谷麻鞋民間傳統(tǒng)編織技藝與產(chǎn)業(yè)機(jī)制運(yùn)營并存現(xiàn)狀，探究現(xiàn)實(shí)困境，提出留住民間傳統(tǒng)麻編手工藝人，讓麻編走進(jìn)課堂，推廣編織多樣化，產(chǎn)業(yè)方面創(chuàng)新化，產(chǎn)品多元化，提升麻鞋形象與知名度的有效保護(hù)對策，對傳播甘谷民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有現(xiàn)實(shí)意義。同時，以《中國傳統(tǒng)工藝振興計劃》為契機(jī)，“工匠精神”為責(zé)任，遏制傳統(tǒng)麻編技藝文化的流失，推動麻編產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展，甘谷麻鞋亟待傳承保護(hù)、弘揚(yáng)創(chuàng)新。