運動干預對肥胖大學生體質健康及心理指標的影響

盧桂兵 董丹丹

(合肥師范學院 體育科學學院，安徽 合肥 230601)

近幾年來，國家體測數(shù)據(jù)顯示，大學生體質健康和心理健康狀況不容樂觀。由于缺乏鍛煉以及不合理的生活方式，肥胖人數(shù)急劇增加，心肺機能和肌適能水平顯著下降，心理障礙和心理疾病的發(fā)病率明顯攀升，且有嚴重之勢，這對大學生健康成長明顯不利。本研究從運動與健康的角度，結合學校課程實際情況(大二下學期課程較少，可以為實驗提供時間保證)，通過為期15周的運動干預實驗，對比和分析運動干預前后肥胖大學生身心健康指標數(shù)值的變化，探討運動干預方案對肥胖大學生身心健康影響效果，為運動處方的完善和推廣提供實踐參考。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

以運動干預對肥胖大學生身心健康的影響為研究對象。選取合肥師范學院2017級非體育專業(yè)單純性肥胖大學生41人為實驗對象(BMI≥28)，其中男22人、女19人，年齡在20-22歲，平均年齡無明顯差別。實驗對象無心臟病、心血管類疾病及其他慢性疾病，無功能性運動障礙，且自愿參加本研究。

1.2 研究方法

實驗儀器 北京宏康達體育科技股份有限公司生產(chǎn)的HKD型系列產(chǎn)品：體成分分析儀、體前屈測試儀、肺活量測試儀、立定跳遠測試儀、握力測試儀、身高體重測試儀、臺階試驗測試儀和反應時測試儀；上海勁商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的BCS-400型背力測試儀；上海益聯(lián)醫(yī)學有限公司生產(chǎn)的polarRCX3G5型心率測試儀、MONARK-828E功率自行車、HEM-6000J歐姆龍電子血壓計、HBF-358歐姆龍脂肪測量儀；單杠、秒表、卷尺、身體和心理癥狀評分量表(SCL-90)。

實驗步驟 本實驗分為四個模塊：關節(jié)運動模塊、有氧運動模塊、力量訓練模塊和韌帶拉伸模塊。其中以有氧運動模塊為主、力量訓練模塊為輔，其他兩個模塊協(xié)調配合。有氧模塊包括跳繩、騎自行車、爬山、健美操、游泳、羽毛球；力量模塊包括啞鈴平推、立臥撐、仰臥起坐、杠鈴深蹲、平板支撐、象限雙腳跳。實驗前對實驗對象的體形態(tài)、體成分、心肺機能、身體素質和心理健康的指標測試，記錄了相關指標數(shù)據(jù)。實驗對象按照運動方案進行為期15周(2018年2月-6月)的訓練，第15周后再次對實驗對象各項指標進行測試，并記錄數(shù)據(jù)。運用SPSS17.0統(tǒng)計軟件對實驗前后指標數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，并進行配對樣本T檢驗(P﹤0.01代表差異非常顯著，P﹤0.05代表差異顯著)，分析運動干預對肥胖大學生身心健康的影響，驗證運動干預方案的可靠性和有效性。

測試指標 體形態(tài)指標：身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、腰臀比、上臂與肩胛以及腹部的皮褶厚度、(BMI)身體體質量指數(shù)。體成分指標：水份含量、蛋白質、無機鹽、體脂、瘦體重、骨骼肌、體脂百分比。心肺機能指標：肺活量、肺活量體重指數(shù)、最大攝氧量、 收縮壓、舒張壓、安靜脈搏、心功指數(shù)、臺階試驗指數(shù)。身體素質指標：握力、背力、仰臥起坐、立定跳遠、50m跑、2400m跑、靜態(tài)高抬壓腿、坐位體前屈、直臂旋肩、俯臥背伸、選擇反應時、象限跳、跳繩、閉眼單腳站立。心理健康指標：軀體化、強迫癥狀、人際關系、抑郁、焦慮、敵意、恐懼、偏執(zhí)、精神癥狀。

2 結果

2.1 干預前后肥胖大學生體成分的變化

表1 干預前、后體成分測試結果

測試項目 男生(22人) 女生(19人) 實驗前 實驗后 實驗前 實驗后水份含量(kg) 43.41±15.63 39.59±16.25★ 33.83±14.16 29.12±15.86★蛋白質(kg) 11.58±4.18 13.62±3.53★ 8.24±5.08 9.76±4.37★無機鹽(kg) 4.31±1.76 4.27±1.53 3.77±2.03 3.73±1.85★體脂(kg) 25.25±3.35 18.61±4.68★★25.58±5.12 20.11±6.25★★瘦體重(kg) 59.30±8.62 57.98±7.41 45.84±6.86 43.11±6.25骨骼肌(kg) 32.92±13.62 31.49±10.63 29.37±11.16 28.15±11.83★體脂百分比 29.86±4.15 23.80±5.02★★35.82±3.93 31.48±5.76★★

注：★表示干預前后有顯著差異(P<0.05)，★★有示干預前后有非常顯著差異(P<0.01)(下同)

表1測試結果發(fā)現(xiàn)：運動干預實驗能促使肥胖大學生體成分指標發(fā)生變化。干預后，男生的無機鹽、瘦體重和骨骼肌指標沒有顯著變化，且無顯著差異(P﹥0.05)；水份含量和蛋白質指標有顯著變化，且差異顯著(P﹤0.05)；體脂和體脂百分比指標有非常明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。干預后，女生的瘦體重指標變化較小，且無顯著差異(P﹥0.05)；水份含量、蛋白質、無機鹽和骨骼肌指標有明顯變化，且存在顯著差異(P﹤0.05)；體脂和體脂百分比指標有非常明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。

2.2 干預前后肥胖大學生心肺機能的變化

表2 干預前、后心肺機能測試結果

測試項目 男生(22人) 女生(19人) 實驗前 實驗后 實驗前 實驗后肺活量(ml) 3658.4±782.3 4085.6±513.5★★ 2687.2±638.6 2986.3±403.5★★肺活量體重指數(shù)(ml/kg ) 43.29±9.25 52.32±6.59★★ 37.63±8.94 45.43±6.10★★最大攝氧量(L/min) 40.8±8.56 45.28±7.03★★ 35.19±9.87 40.38±7.63★★收縮壓(mmHg) 118.35±6.21 117.09±5.92 116.37±7.16 115.73±6.83舒張壓(mmHg) 76.48±4.67 75.85±4.53 74.84±5.28 75.03±4.61安靜脈搏(b/min) 76.21±5.17 71.06±4.58★★ 75.43±5.04 70.37±4.82★★心功指數(shù) 10.32±3.58 9.75±2.54★ 9.82±3.24 8.85±1.65★ 臺階試驗指數(shù) 45.32±13.48 54.17±8.58★★40.65±12.74 51.09±7.41★★

表2測試結果顯示：運動干預15周后，肥胖大學生的肺活量、肺活量體重指數(shù)、最大攝氧量、收縮壓、舒張壓、安靜脈搏、心功指數(shù)、臺階試驗指數(shù)指標均有所改變。干預后男生和女生在肺活量、肺活量體重指數(shù)、最大攝氧量、安靜脈搏、臺階試驗指數(shù)5個心肺機能指標上較干預前變化非常明顯，且存在非常顯著性差異(P﹤0.01)。其中，心功指數(shù)發(fā)生較大變化，且存在顯著差異(P﹤0.05)；收縮壓和舒張壓2個指標變化較小，且無顯著差異(P﹥0.05)。

2.3 干預前后肥胖大學生身體素質的變化

2.3.1 干預前后肥胖大學生力量、速度、耐力素質的變化

表3 干預前后力量、速度、耐力素質測試結果

測試項目 男生(22人) 女生(19人) 實驗前 實驗后 實驗前 實驗后左手握力(N) 38.72±9.02 40.35±7.90★ 23.68±4.84 25.56±5.17★右手握力(N) 41.35±6.19 46.43±8.83★★ 24.32±5.41 27.34±4.49★背力(kg) 285.35±6.21 323.09±6.53★★ 242.37±78.13 257.16±74.64★仰臥起坐(n) 35.60±13.20 42.54±9.40★★ 26.42±10.50 32.30±9.06★★立定跳遠(cm) 187.48±22.27 198.23±20.32★★ 162.75±12.39 167.51±12.53★★50m跑(s) 10.74±2.86 9.25±2.35★★ 11.57±4.83 10.68±4.15★2400m跑(min) 16.13±3.25 13.52±4.13★★ 18.31±4.11 16.48±3.67★★

備注：★表示干預前后有顯著差異(P﹤0.05)，★★表示干預前后有非常顯著差異(P﹤0.01)。下同

表3測試結果顯示：干預前后肥胖大學生的力量、速度、耐力素質有了明顯的變化。干預后，男生的左手握力有較大變化，且存在顯著差異(P﹤0.05)；右手握力、背力、仰臥起坐、立定跳遠、50m跑和2400m跑6項指標有非常明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。干預后，女生的左手握力、右手握力、背力、50m跑4個指標上發(fā)生了較大的提高，且存在顯著性差異(P﹤0.05)；仰臥起坐、立定跳遠和2400m跑3個指標上發(fā)生了明顯提高，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。

2.3.2 干預前后肥胖大學生柔韌素質的變化

表4 運動干預前后柔韌素質指標測試結果

測試項目 男生(22人) 女生(19人) 實驗前 實驗后 實驗前 實驗后左腳靜態(tài)高抬壓腿(cm) 34.49±10.84 29.03±14.58★ 33.36±10.73 25.09±15.05★★右腳靜態(tài)高抬壓腿(cm) 29.25±11.51 25.03±13.82★ 28.27±12.01 23.09±14.45★★坐位體前屈(cm) 9.50±4.79 13.10±4.80★ 8.79±7.43 15.42±6.42★★直臂旋肩(cm) 44.35±8.21 38.09±6.53★ 40.73±4.78 29.64±6.60★★俯臥背伸(cm) 34.35±14.28 49.77±15.14★★ 33.65±13.16 39.43±13.83★

表4測試結果顯示：15周的干預實驗，肥胖大學生在腿部、腰部、肩部、背部的柔韌性均有明顯變化。干預后，男生的左腳靜態(tài)高抬壓腿、右腳靜態(tài)高抬壓腿、坐位體前屈、直臂旋肩指標和干預前相比有較大變化，且存在顯著差異(P﹤0.05)；俯臥背伸指標較實驗前有明顯改善，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。干預后，女生的俯臥背伸指標較實驗前有很大改善，且存在顯著差異(P﹤0.05)；左腳靜態(tài)高抬壓腿、右腳靜態(tài)高抬壓腿、坐位體前屈、直臂旋肩指標上較實驗前有明顯提高，且存在非常顯著性差異(P﹤0.01)。

2.3.3 干預前后肥胖大學生靈敏、協(xié)調和平衡素質的變化

表5 干預前、后靈敏、協(xié)調、平衡素質測試結果

測試項目 男生(22人) 女生(19人) 實驗前 實驗后 實驗前 實驗后左手反應時(s) 0.47±0.08 0.42±0.06★ 0.49±0.09 0.43±0.08★右手反應時(s) 0.41±0.06 0.32±0.07★★ 0.42±0.11 0.34±0.09★★象限雙腳跳(n) 17.35±5.03 22.09±4.53★★ 15.76±4.16 17.64±3.73★一分鐘跳繩(n) 57.53±15.21 64.09±13.27★ 40.51±14.34 51.28±13.62★★閉眼左腳站立(s) 51.32±21.47 56.09±20.64★ 53.56±22.47 68.73±31.83★★閉眼右腳站立(s) 54.35±23.12 67.09±27.53★★ 55.37±32.16 72.41±34.25★★

表5測試結果顯示：通過15周的運動干預實驗，肥胖大學生在靈敏、協(xié)調、平衡素質指標有了不同程度的變化。運動干預后，男生的左手反應時、一分鐘跳繩和閉眼左腳站立指標上有很大提高，并且有顯著差異(P﹤0.05)；右手反應時、象限雙腳跳和閉眼右腳站立指標有明顯提高，且有非常顯著差異(P﹤0.01)。干預后，女生的左手反應時和象限雙腳跳指標有很大提高，且有顯著差異(P﹤0.05)；右手反應時、一分鐘跳繩、左腳閉眼單腳站立、右腳閉眼單腳站立指標有明顯提高，且存在非常顯著性差異(P﹤0.01)。

2.4 干預前后肥胖大學生心理指標的變化

表6 干預前、后心理指標測試結果

測試項目 男生(22人) 女生(19人) 實驗前 實驗后 實驗前 實驗后軀體化 1.79±0.45 1.74±0.42 1.85±0.41 1.82±0.39強迫癥狀 2.03±0.59 1.96±0.50 2.15±0.53 2.04±0.48★ 人際關系 2.16±0.57 1.93±0.62★ 2.18±0.72 1.81±0.60★★ 抑郁 2.41±0.69 1.84±0.31★★ 2.29±0.61 1.67±0.57★★ 焦慮 2.12±0.53 1.73±0.46★★ 2.31±0.49 1.65±0.47★★ 敵意 1.93±0.63 1.90±0.62 1.88±0.58 1.71±0.51★ 恐懼 2.14±0.48 2.05±0.45 1.92±0.53 1.80±0.48★ 偏執(zhí) 2.01±0.55 1.83±0.35★ 2.05±0.57 1.73±0.52★★ 精神癥狀 1.86±0.71 1.84±0.53 1.83±0.47 1.78±0.40

表6測試結果顯示：運動干預實驗前后，肥胖大學生的軀體化、強迫癥狀、人際關系、抑郁、焦慮、敵意、恐懼、偏執(zhí)、精神癥狀指標均發(fā)生不同程度的變化。干預后，男生的軀體化、強迫癥狀、敵意、恐懼、精神癥狀指標有所變化，但無顯著差異(P﹥0.05)；人際關系敏感和偏執(zhí)指標發(fā)生很大變化，且有顯著差異(P﹤0.05)；抑郁和焦慮指標有非常明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。干預后，女生的軀體化和精神癥狀指標沒有發(fā)生明顯變化，且無顯著差異(P﹥0.05)；強迫癥狀、敵意、恐懼指標有很大變化，且有顯著差異(P﹤0.05)；人際關系、抑郁、焦慮和偏執(zhí)指標有非常明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。

3 討論與分析

3.1 運動干預對肥胖大學生體形態(tài)和體成分影響

體形態(tài)指的是人體的各部位外在的表現(xiàn)。目前，一般采用身高、體重、身體質量指數(shù)來衡量胖瘦程度以及健康的重要標準，但并不能全面判斷身體各具部位的形態(tài)特征。因此，本課題在身高、體重、身體質量指數(shù)的基礎上，再從身體圍度、皮脂厚度、體脂百分比三個方面加以分析，更能全面詮釋身體形態(tài)。體成分是指構成人體各組織和器官的總成分。根據(jù)生理功效不同，可分為脂肪重和瘦體重，通常用體脂百分比表示。合理的體重和體成分比列，有利于促進人體健康。國家疾病防控機構把體成分作為預防心血管病及慢性疾病重要參考指標。

本研究發(fā)現(xiàn)：運動干預15周后，肥胖大學生的體重、BMI、三圍、皮脂厚度和腰臀比、體脂、體脂百分比、無機鹽、水份含量、骨骼肌和瘦體重顯著減小或降低，蛋白質有所增加；身高和瘦體無明顯重變化。它表明，運動干預可以改善肥胖大學生的體形態(tài)和體成分，預防肥胖，促使形成比列均衡的健康狀態(tài)，但由于訓練時間的原因，各指標間存在較大差距。本研究中肥胖女大學生的結果與上述研究結果相似。分析原因：運動可以加快TC和TG的基礎代謝率，增強LPL的活性，促進脂肪分解；還可以下調脂肪合成酶減少和抑制脂肪生成。此外，通過適度降低食欲減少食物攝入量，達到減肥效果。

3.2 運動干預對肥胖大學生心肺機能影響

心肺機能是指人體吸入氧氣并將氧氣轉化為能量的能力。整個過程涉及心臟的血液生產(chǎn)和泵送功能、肺部吸和氣體交換的能力、血液循環(huán)系統(tǒng)將氧氣輸送到身體所有部位的效率。以及肌肉使用這些氧氣的功能，它的好壞會直接影響全身器官及肌肉的活動。它包括血液循環(huán)的速度、心跳的強度、肺的體積及頻率。因此，良好的心肺機能可以減少心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。

本研究發(fā)現(xiàn)：通過15周的運動干預后，肥胖大學生的肺活量、肺活量體重指數(shù)、最大攝氧量、收縮壓、舒張壓、安靜脈搏、心功指數(shù)、臺階試驗指數(shù)顯著改善和提高，說明運動干預對肥胖大學生的心肺機能效果顯著。分析原因：運動能使呼吸肌力量增強，肌肉變厚，收縮更有力，胸廓運動幅度更大，肺部容積變大，從而改善呼吸機能。此外，運動可以增強心肌強度，收縮更強大，幅度大，血管壁彈性增加，從而改善心血管功能。

3.3 運動干預對肥胖大學生身體素質影響

身體素質指的是運動過程中人體各種器官所表現(xiàn)出來的能力。包括力量、速度、耐力、柔韌性、靈敏、協(xié)調性和平衡能力。身體素質好壞能夠從側面反映出人體的健康狀況。它與遺傳有關，但后天營養(yǎng)和體育鍛煉可以提高。本研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)過15周的運動干預實驗后，肥胖大學生在力量、速度、耐力、柔韌、靈敏、協(xié)調、平衡等身體素質指標發(fā)生明顯變化，且存在顯著差異。結果表明，選擇運動干預可以提高肥胖大學生的身體素質，促進身體健康。分析其原因：運動干預方案中的力量訓練模塊，可以有效增加肌纖維的數(shù)量和肌肉的維度，使很好促使肌肉力量和爆發(fā)力增強；關節(jié)活動和肌肉拉伸，能夠提高肌肉的延展性和關節(jié)運動范圍。另外，象限雙腳跳、跳繩、立臥撐、羽毛球比賽中的腳步移動可以有效提高身體的靈活性、協(xié)調性和平衡能力。

3.4 運動干預對肥胖大學生心理指標影響

心理健康指的是在社交、生產(chǎn)、生活上能與其他人保持較好的溝通或配合，能良好地處理生活中發(fā)生的各種情況。它與家庭、遺傳、環(huán)境因素有關。本研究發(fā)現(xiàn)：通過15周的運動干預后，肥胖大學生在心理因子產(chǎn)生了積極的變化，其中人際關系敏感、抑郁、焦慮、偏執(zhí)等心理因子降低程度明顯，說明運動可以改善肥胖大學生的各種非正常心理狀態(tài)，有利于培養(yǎng)堅強性格、樂觀心態(tài)、勇敢的精神，促進心理健康。分析原因：運動可以讓肥胖大學生體會運動快感和刺激，緩解抑郁和焦慮情緒；運動轉移注意力，忘記不愉快事件，緩解軀體化癥狀。另外，集體活動可以提高他們合作配合能力，交流能力，忘記恐怖和敵對情緒。

4 結論

1)干預后，肥胖大學生在身高、瘦體重、收縮壓和舒張壓 4個指標變化較小，且無顯著差異(P﹥0.05)。其中，男生的無機鹽和骨骼肌指標也沒有明顯變化，且無顯著差異(P﹥0.05)。

2)干預后，肥胖大學生在胸圍、臀圍、腰臀比、水份含量、蛋白質、心功指數(shù)、左手握力、左手反應時等8項指標發(fā)生了很大變化，且存在顯著性差異(P﹤0.05)。其中，男生的上臂皮褶厚度、肩胛皮褶厚度、左腳靜態(tài)高抬壓腿、右腳靜態(tài)高抬壓腿、坐位體前屈、直臂旋肩、一分鐘跳繩、閉眼左腳站立等16項指標也發(fā)生了很大變化，且存在顯著性差異(P﹤0.05)；女生的無機鹽、骨骼肌、右手握力、背力、50m跑、俯臥背伸、象限雙腳跳等15項指標也有較大變化，且差異顯著(P﹤0.05)。

3)干預后，肥胖大學生在體重、腰圍、BMI、腹部皮褶厚度、體脂、體脂百分比、肺活量、肺活量體重指數(shù)、最大攝氧量、安靜脈搏、臺階試驗指數(shù)、仰臥起坐、立定跳遠、2400m跑、右手反應時、右腳閉眼單腳站立等16項指標有非常明顯變化，且差異非常顯著(P﹤0.01)。其中，男生的右手握力、背力、50m跑、俯臥背伸、象限雙腳跳和閉眼右腳站立等21項指標也有非常明顯變化，且差異非常顯著性(P﹤0.01)；女生的上臂皮褶厚度、肩胛皮褶厚度、左腳靜態(tài)高抬壓腿、右腳靜態(tài)高抬壓腿、坐位體前屈、直臂旋肩、一分鐘跳繩、左腳閉眼單腳站立等24項指標也有明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。

4)干預后，肥胖大學生在軀體化、精神癥狀指標有所變化，但無顯著差異(P﹥0.05)；抑郁和焦慮指標有非常明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。其中，男生的強迫癥狀、敵意、恐懼指標也有所變化，但無顯著差異(P﹥0.05)；人際關系敏感和偏執(zhí)指標發(fā)生很大變化，且有顯著差異(P﹤0.05)。女生還在強迫癥狀、敵意、恐懼指標有很大變化，且有顯著差異(P﹤0.05)；人際關系、偏執(zhí)指標也有非常明顯變化，且存在非常顯著差異(P﹤0.01)。