農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式改革探析

吳根土 竇彥霞 畢朝位

摘要 農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是植物保護(hù)專業(yè)的核心課程，室內(nèi)實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)習(xí)是整個(gè)課程實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分。為提高該課程的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，從理論結(jié)合實(shí)際出發(fā)，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和實(shí)踐目的，對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、形式及師資隊(duì)伍建設(shè)等進(jìn)行改革探討。本文分析了當(dāng)前課程實(shí)踐教學(xué)部分存在的一些問題，提出了相應(yīng)的改革措施，以期為今后完善教學(xué)提供參考，從而培養(yǎng)符合社會(huì)需求的專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；問題；改革措施

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）10-0282-02

Exploration of Practical Teaching Reform on Agricultural Plant Pathology

WU Gen-tu DOU Yan-xia BI Chao-wei SUN Xian-chao QING Ling *

（Chongqing Key Laboratory of Plant Disease Biology，College of Plant Protection，Southwest University，Chongqing 400716）

Abstract Agricultural plant pathology is the core compulsory course of plant protection specialty.Laboratory experiment and production practice are important parts of the whole course practical teaching.In order to improve the quality of practical teaching，based on the theory and practice，combined with the teaching objectives and practical purposes，the practical teaching contents，forms and the construction of teaching staff of agricultural plant pathology were discussed.Some problems existing in the practical teaching of this course were analyzed in this paper，the corresponding reform measures were put forward，in order to provide reference for improving teaching in the future，so as to train professional talents need by the society.

Key words agricultural plant pathology；practical teaching；problem；reform measure

針對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中技術(shù)、人才、服務(wù)供給不平衡、不充分等問題，高等農(nóng)業(yè)院校提出了“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)[1]。植物保護(hù)是一個(gè)應(yīng)用性和技術(shù)性較強(qiáng)的專業(yè)，要求該專業(yè)學(xué)生除了應(yīng)掌握必要的基礎(chǔ)理論知識(shí)外，還必須掌握一定的實(shí)際操作技能和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的本領(lǐng)。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是植物保護(hù)專業(yè)課程中一個(gè)必修的核心課程[2]，而該課程的實(shí)踐教學(xué)是基于學(xué)術(shù)理論聯(lián)系操作的最為重要的中間環(huán)節(jié)，目的是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析和解決具體田間作物病害問題的能力，促使學(xué)生能將所學(xué)理論知識(shí)在實(shí)際農(nóng)業(yè)操作中靈活使用，并通過對(duì)農(nóng)作物主要病害進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查，掌握常見植物病害的調(diào)查方法和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)方法，提高病害的鑒定和診斷能力及分析問題和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，為將來(lái)走向社會(huì)或進(jìn)入高層次學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)[3-6]。

為迎合當(dāng)今社會(huì)發(fā)展需求，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，課程的實(shí)踐性教學(xué)所發(fā)揮的作用日益明顯。關(guān)于如何提高實(shí)踐教學(xué)效果，達(dá)到實(shí)踐目的，培養(yǎng)植物保護(hù)專業(yè)的應(yīng)用型人才，依據(jù)筆者近幾年參與的課程實(shí)踐，提出了以服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向、多層次學(xué)習(xí)的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式。

1 課程概述及存在的問題

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)主要講授水稻、小麥、玉米、高粱、甘薯、棉花、芝麻和蔬菜等作物的主要病害。實(shí)踐教學(xué)包括室內(nèi)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)兩部分。實(shí)踐教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，了解、分析并解決具體作物病害的能力。課程生產(chǎn)實(shí)習(xí)于每年的6—7月在西南大學(xué)合川農(nóng)場(chǎng)開展，主要進(jìn)行水稻、玉米、雜糧、蔬菜等作物的病害種類及其危害程序的調(diào)查。該門課程的室內(nèi)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)該有別于普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)，主要針對(duì)作物病害的研究?jī)?nèi)容、研究方法來(lái)開展，除了幫助學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)的理解，還要為學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。

目前，該課程的室內(nèi)實(shí)驗(yàn)課主要是針對(duì)作物病害病原進(jìn)行觀察，學(xué)習(xí)切片技術(shù)，內(nèi)容比較單一，不僅無(wú)法從普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)操作中得到提升，也無(wú)法與具體的作物病害發(fā)生及病原研究相結(jié)合。而生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)間比較短，而且僅限合川農(nóng)場(chǎng)，受作物種類及其生產(chǎn)周期、農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式和地理?xiàng)l件限制，生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果不明顯。

2 實(shí)踐教學(xué)改革措施

2.1 優(yōu)化教師隊(duì)伍

我國(guó)高等院校師資隊(duì)伍中絕大部分教師具有博士學(xué)位，主要從事教學(xué)和科研工作，這樣越來(lái)越多的教師只專注于自己的領(lǐng)域甚至某一種作物病害。然而，我國(guó)作物種類繁多，作物病害多種多樣，不是每位教師都能了解實(shí)習(xí)基地的所有病害。因此，教師除了合理安排教學(xué)內(nèi)容，更新教學(xué)方法外，還應(yīng)該不斷充實(shí)自己，常到田間地頭去充分了解作物病害的發(fā)生、發(fā)展。同樣，學(xué)院在安排授課教師時(shí)應(yīng)該了解教師擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，合理構(gòu)建理論課和實(shí)驗(yàn)課的授課隊(duì)伍。如此，不僅教師可以充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，而且學(xué)生能夠更加全面地掌握課程最新動(dòng)態(tài)，達(dá)到教學(xué)目的。

2.2 調(diào)整室內(nèi)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)室內(nèi)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容應(yīng)該在普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上針對(duì)作物病害的研究?jī)?nèi)容、研究方法來(lái)開展。例如，增設(shè)計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)，以掌握病原物的分布、危害與流行來(lái)分析病害的發(fā)病因素和流行規(guī)律。另外，充分發(fā)揮西南大學(xué)的地理優(yōu)勢(shì)，利用學(xué)校周邊農(nóng)田及農(nóng)作物的便利，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排在田間地頭，讓學(xué)生對(duì)病害的癥狀特點(diǎn)有直觀的了解，克服了實(shí)驗(yàn)室標(biāo)本褪色、特征不明顯等方面的不足。還可以增設(shè)溫度、濕度及光照影響病原物孢子萌發(fā)、病害擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)。這樣將理論課程與實(shí)踐課程相結(jié)合，學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解也將更深入，學(xué)習(xí)興趣更濃厚，對(duì)農(nóng)業(yè)病理學(xué)方面的知識(shí)也掌握得更牢固。

室內(nèi)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，結(jié)合植物病害研究?jī)?nèi)容和研究方法，可要求學(xué)生自主選題，到田間地頭和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地具體了解某一類或某一種植物病害。主要對(duì)病害的發(fā)生情況、危害程度和病原傳播發(fā)生規(guī)律做系統(tǒng)調(diào)查、分析，并撰寫報(bào)告。教師對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行分析并給出成績(jī)，將報(bào)告成績(jī)納入課程綜合成績(jī)中。另外，教師可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完成情況進(jìn)行總結(jié)、分析，為課程的生產(chǎn)實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中針對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告存在的具體問題進(jìn)行講解，鞏固學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，也可促使學(xué)生真正掌握植物病害研究方法。

2.3 豐富生產(chǎn)實(shí)習(xí)形式

首先，目前學(xué)院鼓勵(lì)學(xué)生在理論學(xué)習(xí)期間結(jié)合自己的興趣愛好并在學(xué)校、學(xué)院相關(guān)科研訓(xùn)練項(xiàng)目支持下主動(dòng)聯(lián)系專業(yè)教師開展科研活動(dòng)，學(xué)生難免顧此失彼，側(cè)重于某一專業(yè)方向，如開展植物病毒學(xué)研究，而對(duì)昆蟲學(xué)和農(nóng)藥學(xué)失去興趣，這也就無(wú)法達(dá)到植物保護(hù)專業(yè)的要求，更無(wú)法達(dá)到合格植物保護(hù)工作者的綜合素質(zhì)要求。因此，在該課程的生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，可以采取與農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)和農(nóng)藥學(xué)聯(lián)合實(shí)習(xí)的方法，由這3門專業(yè)主干課程的教師分別進(jìn)行指導(dǎo)。如果將3門課程有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合實(shí)習(xí)，不僅有助于學(xué)生系統(tǒng)地掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，還有利于培養(yǎng)綜合素質(zhì)較強(qiáng)的植保工作者。例如，結(jié)合某一病害，病理系教師講解其發(fā)生規(guī)律及危害，昆蟲學(xué)教師講解其傳播媒介及其與病原菌的動(dòng)態(tài)關(guān)系，農(nóng)藥學(xué)教師講解病原與媒介的綜合防控措施，這樣可達(dá)到培養(yǎng)綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才的目的。

其次，結(jié)合國(guó)家大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”政策和中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、發(fā)展方向，學(xué)院可以從學(xué)科培養(yǎng)方案入手，增加交叉學(xué)科教學(xué)比重，幫助學(xué)生掌握和了解大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)素質(zhì)。學(xué)院還可提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生自主實(shí)踐、支持學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到具體社會(huì)生活中。學(xué)生除了可到田間地頭去了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)概況、實(shí)踐專業(yè)知識(shí)，還可以到城市公園、公路綠化帶甚至是某一塊草坪開展植物病害發(fā)生情況調(diào)查、病害實(shí)時(shí)診斷及科學(xué)預(yù)測(cè)、科學(xué)治理等實(shí)踐內(nèi)容。如此豐富多彩的實(shí)習(xí)實(shí)踐內(nèi)容不僅能幫助學(xué)生豐富和鞏固專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，還能激發(fā)學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情，充分培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)自進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐的意識(shí)和不斷創(chuàng)新的意識(shí)。

另外，由于城鎮(zhèn)化發(fā)展，不僅減少了我國(guó)的耕地面積，還在不斷改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。為培養(yǎng)符合當(dāng)代社會(huì)的植保工作者，學(xué)校和學(xué)院應(yīng)充分認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)基地建設(shè)在農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)環(huán)節(jié)中的重要性。學(xué)校和學(xué)院除了應(yīng)積極爭(zhēng)取和建立學(xué)校專屬的專業(yè)實(shí)習(xí)基地[2]，還應(yīng)積極努力與地區(qū)、企業(yè)共同在糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地，形成校（院）地（企）合作育人的長(zhǎng)效機(jī)制。對(duì)西南大學(xué)而言，植物保護(hù)學(xué)院可以與周邊地區(qū)如重慶璧山、潼南等國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)進(jìn)行基地共建，為學(xué)生創(chuàng)造專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，教師可分批次地帶領(lǐng)學(xué)生去調(diào)研學(xué)習(xí)。

3 結(jié)語(yǔ)

為我國(guó)的植保專業(yè)培養(yǎng)實(shí)用型人才，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際、鞏固和豐富理論教學(xué)的必由途徑[7]。為培養(yǎng)學(xué)生興趣、鍛煉學(xué)生能力、提高學(xué)生素質(zhì)[8]，應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行不斷改革，如構(gòu)建具有扎實(shí)理論知識(shí)和實(shí)踐技能并具有創(chuàng)新意識(shí)的專業(yè)教師隊(duì)伍，設(shè)計(jì)符合當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求和社會(huì)需求的綜合性人才培養(yǎng)課程方案，創(chuàng)造學(xué)生不斷完善自我所需的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)和條件。

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