新媒體視域下高職院校旅游專業(yè)教學(xué)模式的創(chuàng)新

肖曉鶯

摘 要：隨著我國社會的不斷進(jìn)步和發(fā)展，我國社會中的各個行業(yè)都得到了極大的發(fā)展，尤其是隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重精神上的享受和愉悅，因此，作為第三產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位的旅游業(yè)受到了空前的追捧。近些年來，我國的旅游業(yè)發(fā)展速度非?？欤请S之而來的就是旅游專業(yè)的相關(guān)教育問題也受到了極大的關(guān)注，在新媒體的視域下，高職院校中對旅游專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方式和教育方式以及教育內(nèi)容等都進(jìn)行了一系列的更新和改革，使高職院校旅游專業(yè)的學(xué)生能夠跟隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展進(jìn)程掌握到最先進(jìn)的旅游行業(yè)知識，從而成長為優(yōu)秀的旅游專業(yè)人才。本文就針對在新媒體視域下高職院校旅游專業(yè)教學(xué)模式的創(chuàng)新進(jìn)行了詳細(xì)的討論。

關(guān)鍵詞：新媒體視域；高職院校；旅游專業(yè)；教學(xué)模式；創(chuàng)新

引言

在當(dāng)今時代的發(fā)展過程中，人才濟(jì)濟(jì)，導(dǎo)致社會的競爭力非常大。而且在現(xiàn)在的旅游行業(yè)的工作過程中會遇到各種各樣的游客，導(dǎo)游必須得具備過硬的專業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)急能力才能夠真正的做好旅游行業(yè)，因此，對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說若想能夠?qū)碓诼糜涡袠I(yè)找到自己的一片天地，必須得提升自身的綜合能力，加強(qiáng)自身的專業(yè)素養(yǎng)和對各種突發(fā)情況的處理。將新媒體技術(shù)應(yīng)用到高職院校的教學(xué)中能夠為其帶來更加先進(jìn)和方便的教學(xué)方式，從而進(jìn)一步的提升教學(xué)效果，實現(xiàn)綜合性人才的培養(yǎng)目標(biāo)，使高職院校的學(xué)生在將來的真實的工作環(huán)境中能夠從容地應(yīng)對任何突發(fā)問題，并將之完美解決，在此同時也不影響游客的旅游體驗。

1.傳統(tǒng)的高職院校旅游專業(yè)教學(xué)弊端。

（一）教學(xué)模式相對落后。

在高職院校對旅游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)的教育教學(xué)的過程中，高職院校的教育方式并沒有跟隨著時代的腳步進(jìn)行更加先進(jìn)的發(fā)展，而是沿襲著傳統(tǒng)的教學(xué)模式使用屆屆相沿襲的教科書進(jìn)行僅限于書本知識上的教學(xué)。這種教學(xué)方式非常的單一和片面化，學(xué)生雖然能夠?qū)W到一定的專業(yè)知識，但是從整體上來看，學(xué)生的知識發(fā)展和增長并沒有與社會的發(fā)展相協(xié)調(diào)，如果學(xué)生將來有一天畢業(yè)了，進(jìn)入實際的旅游行業(yè)當(dāng)中的話，他需要有很長的一段時間去適應(yīng)，去觀摩和學(xué)習(xí)當(dāng)今社會的旅游行業(yè)內(nèi)部的整體運行方式。在學(xué)校學(xué)習(xí)的一些理論知識只是旅游行業(yè)的龐大的系統(tǒng)中需要掌握的一小部分。這種相對落后的傳統(tǒng)教學(xué)模式對學(xué)生來說并不是一種好的教育方式，這種教育方式與社會的接壤程度還有待提高，學(xué)生的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)在一定程度上也有所欠缺。

（二）缺乏社會實踐。

在高職院校對旅游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)教育教學(xué)的過程中，學(xué)校對學(xué)生開展的更多的是理論教學(xué)，卻忽視了實踐教學(xué)的重要性，只有將理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，學(xué)生才能夠更加深層度的掌握理論知識并且與此同時體驗到旅游專業(yè)的實際運行方式。旅游專業(yè)是一個非常需要社會實踐的專業(yè)，只有邊學(xué)習(xí)理論知識邊進(jìn)行社會實踐，學(xué)生才能夠才學(xué)習(xí)中成長，在學(xué)習(xí)中體驗到更多相關(guān)的內(nèi)容。而在高職院校對旅游專業(yè)的學(xué)生的傳統(tǒng)教育過程中因為忽視了對社會實踐的重視導(dǎo)致學(xué)生在單一的理論知識的學(xué)習(xí)過程中很容易喪失學(xué)習(xí)興趣，磨滅了學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性，并且不利于教學(xué)效果的提升。

2.新媒體視域下高職院校旅游專業(yè)教學(xué)模式的創(chuàng)新。

（一）有利于轉(zhuǎn)變落后的教學(xué)模式，突出高職院校的教學(xué)特色。

隨著我國的快速發(fā)展，我國的信息技術(shù)也得到了廣泛的發(fā)展和應(yīng)用，將先進(jìn)的信息技術(shù)應(yīng)用到高職院校對旅游專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過程中去，這不僅是對高職院校的教育方式的一種創(chuàng)新，也是對學(xué)生的學(xué)習(xí)理念和知識系統(tǒng)的一種改變。高職院校的主要目的就是培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力，使學(xué)生在進(jìn)入社會后能夠迅速適應(yīng)社會工作環(huán)境并發(fā)揮自身的專業(yè)特長。因此，高職院校利用先進(jìn)的新媒體技術(shù)培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力，促進(jìn)學(xué)生的動手能力的提升，新媒體視域下的高職院校的教育模式將學(xué)生的學(xué)習(xí)系統(tǒng)進(jìn)行了一系列的更新和改進(jìn)，拓寬了學(xué)生的視野，為學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實踐環(huán)境。在這個過程中教師可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺作為一個媒介，發(fā)布各種形式的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺完成任務(wù)，在任務(wù)完成之后也會有一定的加分，這種形式不僅提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也促進(jìn)了高職院校的教育模式的更新，提升了教學(xué)效率，提升了學(xué)生的綜合實踐能力。

（二）有利于在一定程度上調(diào)整教學(xué)計劃，提升教學(xué)的針對性。

高職院校在制定自己的教學(xué)計劃的過程中，應(yīng)該充分考慮學(xué)生的知識掌握情況和學(xué)習(xí)效果，例如，高職院校的學(xué)生具有基礎(chǔ)文化知識能力偏弱的特點，高職院校就應(yīng)該充分考慮到這一特點，在制定教學(xué)計劃時對原有的教學(xué)計劃進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，適當(dāng)?shù)脑黾踊A(chǔ)文化課程的數(shù)量。并且為了能夠提升基礎(chǔ)文化課程的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，教師在進(jìn)行教學(xué)的過程中可以利用多媒體設(shè)備多多播放相關(guān)的課程圖片和視頻，并與課本內(nèi)容互相穿插著講解，利用多媒體設(shè)備的輔助作用，充分發(fā)揮課本知識的傳授性，使整節(jié)課程具有一定的層次性和針對性，以免讓學(xué)生對課程感到厭煩，從而使其喪失學(xué)習(xí)興趣。教師也可以利用網(wǎng)絡(luò)對學(xué)生進(jìn)行遠(yuǎn)程教育，打破傳統(tǒng)的教學(xué)理念和教學(xué)方式，實現(xiàn)新媒體視域下的教學(xué)方式的創(chuàng)新，在最大程度上實現(xiàn)對旅游專業(yè)學(xué)生的理論課與實踐課相統(tǒng)一，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)不受限制，能夠更加放松、有效的學(xué)習(xí)，進(jìn)而提升其學(xué)習(xí)效率。

（三）有助于對傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行改革，提升教學(xué)質(zhì)量。

在進(jìn)行教學(xué)的過程中，教師不能只進(jìn)行知識的單方面?zhèn)魇?，而是?yīng)該認(rèn)識到自身的教學(xué)責(zé)任，在進(jìn)行教學(xué)的過程中，不斷地思考和反思自身教學(xué)方法中的不足，從而采用更加完善的方式加以解決。因此，教師在教學(xué)的過程中應(yīng)該充分發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用，并凸顯出學(xué)生的主體地位，積極的幫助和引導(dǎo)學(xué)生，利用鮮活有趣的教學(xué)方法來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和對課程的興趣。例如，在新媒體的視域下，教師可以利用多媒體來通過投影儀展現(xiàn)一些經(jīng)典的相關(guān)案例，從而引導(dǎo)學(xué)生對真實案例展開分析，這種真實的案例對于學(xué)生而言是非常具有吸引性的，通過這種方式鼓勵學(xué)生積極的思考，并大膽提出解決方法。教師也可以借助模擬教學(xué)的手段組織學(xué)生扮演旅游隊伍中的相關(guān)人員，并按照案例的情景進(jìn)行實景還原，讓學(xué)生進(jìn)行情景模擬來真實地呈現(xiàn)出學(xué)生的解決方式，這種方式既可以鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，也可以增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)實踐能力和解決問題的能力，有利于加強(qiáng)對學(xué)生的實際教育和鍛煉，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的有效提升。

（四）有助于創(chuàng)新考試方式的改革，完善考核體系。

在高職學(xué)校對旅游專業(yè)的學(xué)生的教學(xué)過程中，根據(jù)對傳統(tǒng)的考試形式的調(diào)查，一般都是采用的閉卷考核的方式，而且考試內(nèi)容也大多都是考察一些專有名詞的概念、影響之類的理論內(nèi)容，但是高職院校的旅游專業(yè)是一門實踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，將來旅游專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入社會的工作環(huán)境之后沒有人會去專門詢問學(xué)生相關(guān)的概念和理論等，而是通過實際的案例等考查學(xué)生的應(yīng)急能力和解決問題的方式方法。因此，這種傳統(tǒng)的考核方式并不能體現(xiàn)高職院校的辦學(xué)特色，也并不能真實地考核出學(xué)生的真實專業(yè)能力。將新媒體環(huán)境與考核內(nèi)容等相結(jié)合，將學(xué)生掌握新媒體的能力納入到考核體系中去，并對學(xué)生進(jìn)行新媒體掌握能力和真實的案例應(yīng)急解決能力的定期考核，并對考核結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的研究和分析，積極尋找科學(xué)的解決手段，使學(xué)生意識到考核的重要性和針對性，有助于提升高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)水平和質(zhì)量，能夠為學(xué)生的未來的學(xué)習(xí)與工作做出積極的貢獻(xiàn)。

小結(jié)：

綜上所述，高職院校的對旅游專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的過程中應(yīng)該充分考慮當(dāng)今社會的發(fā)展特點，積極引用新媒體設(shè)備等技術(shù)配合課程內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，加強(qiáng)課程的趣味性，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中能夠發(fā)揮自身的學(xué)習(xí)主體的地位，并將理論知識與實踐知識相結(jié)合，在新媒體視域下進(jìn)行拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)視野的教學(xué)。利用網(wǎng)絡(luò)平臺加強(qiáng)與學(xué)生的教學(xué)關(guān)系和教學(xué)方式的多樣性，打破傳統(tǒng)的的教學(xué)模式的禁錮性，突出高職院校的提升學(xué)生的綜合實踐能力的辦學(xué)特色，使學(xué)生能夠在未來的社會工作環(huán)境中迅速適應(yīng)環(huán)境并充分發(fā)揮自身的專業(yè)和能力。

參考文獻(xiàn)

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基金項目

“本文章為長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三批課改課程《旅游服務(wù)心理》階段性研究成果之一”

"本文章為國家旅游局2016年度萬名旅游英才計劃～實踐服務(wù)型英才培養(yǎng)項目階段性研究成果之一，項目編號：WMYC20163199。”

（作者單位：長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院）