溫暖的“橙”色

富麗

“赤橙黃綠青藍(lán)紫，誰持彩練當(dāng)空舞?！比藗兺ǔＳ贸唷⒊?、黃、綠、青、藍(lán)、紫七種顏色來代表彩虹給人視覺上的直觀感受。這七種顏色就像五線譜上的哆、來、咪、發(fā)、嗦、啦、西一樣，是自然界的音符，共同譜寫著大自然的動人樂章。之前我們已經(jīng)講過六種，今天，終于輪到七色大家族中唯一沒有露過面的成員—“橙”出場了。

“橙”由“木”和“登”組成，“木”表示這個(gè)字的意思跟樹木有關(guān)，“登”表示這個(gè)字的讀音與之接近?！俺取弊畛跏枪麡涞拿Q，屬于蕓香科柑橘屬常綠喬木，也指這種果樹的果實(shí)。

《說文解字》對“橙”的解釋僅有簡單的幾個(gè)字：“橙，橘屬。從木，登聲?！倍宕痧ァ墩f文解字義證》引《本草》：“其樹亦似橘樹而葉大；其形圓，大于橘而香，皮厚而皺，八月熟?！崩顣r(shí)珍《本草綱目》引《事類合璧》：“橙樹高枝，葉不甚類橘，亦有刺。”這些文字較為詳細(xì)地闡述了橙這種樹木及其果實(shí)的特征。

橙樹通常較為高大，圓圓的果實(shí)掛在高高的枝頭，因此，宋代陸佃所著《埤雅》認(rèn)為：“橙可登而成之，故字從登?！边@從一個(gè)側(cè)面說明了“橙”的造字理據(jù)，似乎不無道理。

橙樹的果實(shí)通常稱為“橙子”，在今天屬于常見的水果。而在中國古代，橙子主要產(chǎn)在溫暖的南方，有著悠久的栽培歷史，并且以多種方式被利用或食用。根據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》引《事類合璧》中的說法：“其皮可以熏衣，可以芼（mào，菜，在這里指作為調(diào)味品摻入其他食物中）鮮，可以和菹醢（zū hǎi，此處指制成醬），可以為醬齏（jī，搗碎的菜類等），可以蜜煎，可以糖制為橙丁，可以蜜制為橙膏，嗅之則香，食之則美，誠佳果也?！?/p>

《事類合璧》中的記述詳盡且不吝惜溢美之詞，反映出古人對橙子的喜愛，而這一點(diǎn)也體現(xiàn)在詩詞歌賦中。最著名的當(dāng)屬蘇軾《贈劉景文》中的“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)”。橙子泛黃，橘子將黃猶綠，碩果累累，豐收在望，是秋末冬初最美的景致。后來，人們常用“橙黃橘綠”來形容秋天宜人的景色。

此外，宋代黃庭堅(jiān)《鄒松滋寄苦竹泉橙麴蓮子湯三首》其二：“天將金闕真黃色，借與洞庭霜后橙?！币约八未嫔矫瘛队兰吻锵Α罚骸敖^風(fēng)景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香?！蹦酥了未n元吉《鷓鴣天》詞：“酬美景，駐清秋。綠橙香嫩酒初浮?！彼鼈兌伎胺Q詠橙的佳句。

橙子味美多汁，富含營養(yǎng)，是老少咸宜的水果。而橙花則因其清新雅麗的外形和芬芳怡人的氣味得到古代文人墨客的賞識，尤其受到偏好雅致的宋代文人的青睞。他們借橙花抒情言志，頗有一種孤芳自賞的意味。比如毛滂《過靜林寺用琳老韻作四絕句》中有一首專詠橙花：“橙花亦娟娟，照水弄清白。孤香少人知，黃蜂自為客。”此外，還有李璉《題金陵雜興詩后十八首》其一：“折得橙花無處賞，帶枝分與棹船郎?！币约昂钪谩赌细枳印吩~：“菊潤初經(jīng)雨，橙香獨(dú)占秋?！钡鹊取?/p>

橙子品種多樣，比如今天常見的有甜橙、血橙、臍橙、紅橙等。無論哪個(gè)品種，其成熟果實(shí)果皮的顏色大都界于紅、黃之間。因此，“橙”后來也指這種像橙子一樣的紅、黃混合色，比如“橙紅”“橙黃”等。

橙子是最有代表性的橙色水果。在自然界當(dāng)中，除了以橙子為代表的柑橘類水果，其他如杏、柿子、南瓜、胡蘿卜等水果或蔬菜也都呈現(xiàn)或深或淺的橙色。就拿杏來說，中國傳統(tǒng)色彩“杏黃”，實(shí)際上是指像成熟的杏那樣黃而微紅的顏色，它無疑也是屬于橙色系的。所以，一提到橙色，常常使人聯(lián)想到豐收的秋天和成熟的果實(shí)，以及人的幸福和滿足感。

橙色也是花朵的常見顏色之一。各種各樣色調(diào)介于紅、黃之間的橙色花朵，如同跳躍的音符，帶給人明快、活潑、健康的感覺。

橙色還是太陽的顏色。無論是朝陽的初輝，還是落日的余暈，都帶有絢麗漸變的橙色調(diào)。就連白日里當(dāng)頭照的太陽，也好似籠罩著一層近乎橙色的光暈，光閃閃、金燦燦，令人無法直視。從這個(gè)角度來看，橙色是明亮的、華麗的，甚至是輝煌的。

而當(dāng)我們將目光從自然界轉(zhuǎn)移到人類社會，萬家燈火，熊熊燃燒的火把，都是讓人過目難忘的橙色畫面。而作為警戒色用在登山、救援等裝備上的橙色，對于使用者而言，則意味著一種安全感。

果實(shí)、花朵、太陽、燈光、火焰……種種橙色事物，傳達(dá)出或幸福、或溫暖、或熱情、或活潑的視覺信息和感官特質(zhì)。橙色，稱得上是眾多色彩當(dāng)中最暖心的顏色。