“藝術(shù)實踐”課程教學改革與探索
——以北京林業(yè)大學為例

(北京林業(yè)大學藝術(shù)設(shè)計學院，北京 100083)

“藝術(shù)實踐”課程(又稱外出考察課程)是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)中重要的實踐教學環(huán)節(jié)之一，在課程體系中占有重要地位。“藝術(shù)實踐”課程通常安排在大二年級結(jié)束后開設(shè)，時間為3周，主要以藝術(shù)考察的方式，讓學生開拓視野、提高藝術(shù)感受力，從而幫助學生完成從理論到實踐的飛躍。

一、“藝術(shù)實踐”課程教學存在的問題

“藝術(shù)實踐”課程雖已開設(shè)多年，但在當前的教學中仍存在著一些問題。

(一)課程教學安排隨意性較大

“藝術(shù)實踐”課程不是常規(guī)的課堂教學，而是以外出實踐考察為主，因此課程指導教師并不固定，課程安排較為隨意，在課程考察內(nèi)容的設(shè)計上以及考察地點的選擇上，都沒有嚴謹?shù)慕虒W安排。每個指導教師都可以安排課程考察內(nèi)容和地點，導致考察地點選擇的盲目性和考察目的的隨機性，無法保證課程教學的效果。

(二)課程教學目的不明確

由于課程考察的隨機性較高，導致每年考察線路和任務(wù)都會不同，使得很多同學對教學目的不清楚，導致學生對課程前期階段的準備工作不到位，收集資料具有盲目性，對所調(diào)研內(nèi)容了解不充分，缺乏調(diào)研的目的性和方向性，使調(diào)研不能深入進行，從而無法保證課程的考察質(zhì)量。

(三)課程考評體系不盡合理

大多數(shù)院校的“藝術(shù)實踐”課程僅對學生在課程結(jié)束后上交的實習報告進行考核，實習報告往往以文字為主，而文字又很方便從網(wǎng)絡(luò)進行下載，教師對作業(yè)的質(zhì)量和深度很難控制，這種以實習報告為主的考核形式難以考察學生的真實收獲。課程缺少科學透明的考評體系，不利于提升學生學習的積極性。

二、“藝術(shù)實踐”課程教學改革的措施

以北京林業(yè)大學為例，筆者根據(jù)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)特色，對現(xiàn)有的幾門主要的專業(yè)課程進行了綜合分析，尤其是對學生在課堂上所學的理論知識及現(xiàn)階段學生需要掌握的主要專業(yè)技能進行了分析，總結(jié)出適合環(huán)境藝術(shù)專業(yè)學生進行實踐考察的主要方向和內(nèi)容，從而建立起一套科學合理的課程考察體系。

(一)圍繞專業(yè)理論知識體系選擇科學的課程考察內(nèi)容和形式

1.考察內(nèi)容應以現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計在實際中的應用為重點

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)具有較強的綜合性，包含了多學科的知識，其教學目的是培養(yǎng)建筑室內(nèi)外空間環(huán)境設(shè)計人才，主要的專業(yè)課程有“建筑設(shè)計”“景觀設(shè)計”和“室內(nèi)設(shè)計”，這些課程的重點都是以研究現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計為主。中國經(jīng)過幾十年尤其是近二三十年的發(fā)展，無論是從城市規(guī)劃的角度，還是現(xiàn)代建筑及其城市景觀的不同側(cè)面，都已接近或達到世界先進國家的水平，城市中擁有眾多優(yōu)秀案例，因此對現(xiàn)代城市環(huán)境進行綜合考察，尤其是對發(fā)達城市的環(huán)境藝術(shù)進行實地參觀、現(xiàn)場調(diào)研就顯得尤為重要，這有助于學生對當代城市發(fā)展的集中成果進行綜合了解、認識、學習、反思，從而對課堂理論教學起到促進作用。

中國發(fā)達的大中城市在華北、華中、華南形成了3大城市群，因此筆者以城市集群作為調(diào)研對象，設(shè)計了不同的調(diào)研路線：如以上海為中心的華東5市的考察線路，以廣州、深圳、香港為主的華南線路，以北京、天津為中心的華北地區(qū)城市線路等，使學生完成對現(xiàn)代建筑、現(xiàn)代公園、街道綠地以及室內(nèi)空間的參觀調(diào)研。

其中，上海作為華東5市的核心城市，經(jīng)濟發(fā)達繁榮，尤其是陸家嘴的現(xiàn)代高層、超高層集群代表著國內(nèi)主要商業(yè)建筑和辦公建筑較高的設(shè)計水平，無論是建筑、室內(nèi)空間都具有較高的參觀價值。上海還擁有大量著名的商業(yè)中心、步行街、各種博物館、展覽館等，也值得學生調(diào)研學習；而杭州作為一座歷史文化名城，它以西湖為中心的城市空間設(shè)計極具設(shè)計的代表性，西湖周邊的景觀也是現(xiàn)代景觀設(shè)計的非常優(yōu)秀的實例；蘇州則是江南私家園林的集大成者，研究古典私家園林必到蘇州，可以將其作為園林城市去了解其空間布局特點；此外，南京、無錫等周邊城市都有自己明確的風格特點和城市特色。根據(jù)每一個城市的特點確定具體的參觀內(nèi)容，便于學生行前對各個調(diào)研場所的資料收集。

2.考查內(nèi)容應注重對傳統(tǒng)文化的調(diào)研

現(xiàn)代源于傳統(tǒng)，傳統(tǒng)是現(xiàn)代創(chuàng)作的源泉，基于地域文化的現(xiàn)代創(chuàng)作已成為當前設(shè)計的一個重要途徑。讓學生對中國各地的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行現(xiàn)場調(diào)研，掌握第一手的資料，有利于他們對傳統(tǒng)設(shè)計的理解。中國各個地區(qū)在漫長的歷史長河中形成了獨具特色的地方傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)民居、傳統(tǒng)裝飾以及豐富多樣的民族民間設(shè)計元素，這些都是十分寶貴的設(shè)計素材?！八囆g(shù)實踐”課程可以讓學生真正走近傳統(tǒng)村寨、傳統(tǒng)民居，感受當?shù)氐拿耧L民俗，觀察豐富多彩的傳統(tǒng)裝飾，這對學生理解傳統(tǒng)和地域文化，繼承傳統(tǒng)設(shè)計大有裨益。

中國地域遼闊，各地都有獨特的民族文化和建筑，對傳統(tǒng)文化和民族民間設(shè)計元素的調(diào)查和研究與城市調(diào)研的內(nèi)容、類型、目的都不相同，因此筆者將其作為重要的調(diào)研對象進行了線路設(shè)計，使之與城市群調(diào)研線路相互補充和串聯(lián)。筆者設(shè)計了兩條考察線路：其一為西遞宏村地區(qū)，主要考察徽派建筑；其二是福建南靖、永定，主要考察土樓建筑等。福建土樓可以讓學生對土樓的現(xiàn)狀、與周圍自然環(huán)境的關(guān)系、居住模式、室內(nèi)空間設(shè)計、傳統(tǒng)的裝飾及家具等進行調(diào)研，并結(jié)合資料，對夯土建筑的施工工藝、施工方法及采取此種居住方式的歷史原因進行綜合調(diào)研，了解每一種建筑形式的形成原因及發(fā)展過程。

3.考察可以采取參觀訪談、學術(shù)交流的方式

交流和溝通是學習的一個重要方面，在“藝術(shù)實踐”課程中可以穿插一些到重點設(shè)計院校、著名設(shè)計公司進行參觀訪談和學術(shù)交流的環(huán)節(jié)。學生與不同院校的師生進行交流，可以了解到不同院校的課程特點，取長補短，汲取經(jīng)驗；學生到相關(guān)著名的設(shè)計公司進行參觀，由資深的設(shè)計師為學生講解當前設(shè)計行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對人才的需求條件，可以讓學生有的放矢地進行學習，增加學習的動力。

(二)確定與課程考察相適應的教學模式

根據(jù)多年的教學實踐，筆者設(shè)計了“藝術(shù)實踐”課程考察過程的4個階段。

第一階段是準備階段，由指導教師確定實習線路和地點，對學生進行實習動員，為學生介紹“藝術(shù)實踐”課程的主要學習內(nèi)容和學習目的，讓學生根據(jù)系列選題，結(jié)合實習地點，自主選擇一個主題作為研究專題，并在此基礎(chǔ)上進行資料的收集。這一階段雖為準備階段，但具有重要的作用，因為這一階段關(guān)乎準備工作是否可以有的放矢地開展，而準備得充分與否直接關(guān)乎實踐過程的考察深度，做好準備階段的工作可以避免課程安排的隨意性和目的的不明確性。

第二階段為實習過程，也是主要調(diào)研階段。調(diào)研階段可以分為參觀調(diào)查、訪問調(diào)查、測繪調(diào)查3類。參觀調(diào)查可采用參觀體驗法，這要求學生從個人的感覺角度去體驗空間，可以自由設(shè)定路徑及觀察點，學生要基于掌握的專業(yè)知識，對城市規(guī)劃或空間設(shè)計進行多方面的理解[1]。這種方法適宜一般深度的調(diào)研，可以通過拍照等簡單手段掌握第一手資料。這類調(diào)研雖可能缺乏深度，但對于大量性的調(diào)研對象，要在短時間內(nèi)進行廣泛了解學習，積累一定的感性經(jīng)驗，則只能采取參觀調(diào)查的方式。訪問調(diào)查則是主要針對某一個課題、某一項目進行深入調(diào)研的一種方法，即對某個調(diào)研對象在進行初步調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過對項目使用人群的口頭調(diào)研、問卷調(diào)研等進行訪問調(diào)查，掌握項目在人們使用過程中出現(xiàn)的主要問題，了解設(shè)計的優(yōu)劣。這種調(diào)查方式，不僅讓學生對調(diào)研對象有了深度的了解，而且還讓他們懂得設(shè)計的根本出發(fā)點是以人為本，為人服務(wù)。測繪調(diào)研則是深度調(diào)研，主要針對某一項目進行測量，然后在圖紙上再現(xiàn)此項目，這種方法是深入學習某個項目最直接的手段，往往應用于某個歷史建筑或傳統(tǒng)民居的測繪。這3種方法需要相互結(jié)合，不同項目應根據(jù)其自身特點和學習的深度來制定不同的調(diào)研方法。最后，學生需要對調(diào)研項目進行綜合分析，并結(jié)合前期準備資料和調(diào)研成果，綜合掌握項目特點、設(shè)計理念等。

第三階段為完成作業(yè)階段。這一階段主要是實習結(jié)束后，學生結(jié)合課題進行分組討論，收集資料，并與指導教師討論確定設(shè)計方案，進行方案繪制，然后提交作品和匯報方案。

第四階段是考評階段。教師根據(jù)學生提交的作品，結(jié)合學生前3個階段的表現(xiàn)對整個考察表現(xiàn)進行綜合考評?！八囆g(shù)實踐”課程考察的4個階段見圖1。

圖1 “藝術(shù)實踐”課程考察的4個階段

(三)將創(chuàng)作實踐融入課程教學內(nèi)容

傳統(tǒng)的“藝術(shù)實踐”課程往往只重視學生的“看”，而不重視學生的“做”，強調(diào)實踐中的調(diào)研，而不注重對調(diào)研成果的再創(chuàng)作，僅以調(diào)研報告作為作業(yè)的成果。這樣的結(jié)果使得學生的考察流于形式，變成了走馬觀花式的旅游考察，調(diào)研不夠深入。筆者認為如果將所調(diào)研的內(nèi)容結(jié)合專業(yè)知識進行深化創(chuàng)作，則可改變這種淺層次的參觀式學習。例如對傳統(tǒng)建筑的考察，可以讓學生在考察調(diào)研的基礎(chǔ)上，先對其進行測繪調(diào)查，后對其進行改造、更新再創(chuàng)作，對傳統(tǒng)空間進行重新利用以滿足今天的生活。這樣的創(chuàng)作活動，既可以使調(diào)研更深入、細致、有的放矢，也有利于將感性認識和理性思考緊密結(jié)合起來，將理論知識和實踐項目緊密結(jié)合，使學生完成從課本到實踐的飛躍，提升課程效果。

(四)將設(shè)計實踐納入課程教學內(nèi)容

在確定了整個實踐活動主要目的和線路的前提下，教師應引導學生選擇自己感興趣的專題，進行主題設(shè)計，激發(fā)學生的學習熱情[2]。教師首先要轉(zhuǎn)變觀念，改變以教師為主導的教學方式，變成以學生為主導、教師為輔助的模式。筆者以2017年藝術(shù)設(shè)計系的藝術(shù)實踐作業(yè)設(shè)計改造為例：目前城市已經(jīng)過高速發(fā)展期，進入相對平穩(wěn)發(fā)展期，在這個過程，大量的舊建筑因其產(chǎn)業(yè)變化、功能變化、需求變化等原因逐漸進入需要改造的行列，筆者將設(shè)計實踐定為對舊建筑改造利用的主題設(shè)計。在這一主題設(shè)計下，學生可自主選擇各種類型建筑進行改造。一組學生十分喜歡特色鮮明而質(zhì)樸的福建土樓，覺得這種留存了幾百年的老民居也可適當改造，使之成為今天的精品客棧，滿足新的功能。另一組同學選擇了上海的一個老的宿舍樓，調(diào)查了現(xiàn)居住者對這棟老建筑的評價和希翼，決定對戶型和立面進行重新設(shè)計，使之既保留了傳統(tǒng)建筑的特色和韻味，又滿足了當前居住者更高的居住需要。還有一組學生選擇了一座老舊的菜市場進行設(shè)計，使店面設(shè)計與店面LOGO結(jié)合，形成了一個時尚的新型菜市場。學生在主動性選擇的過程中，充滿了創(chuàng)作的積極性，能夠?qū)φ麄€創(chuàng)作的思路和問題框架進行思考，認真細致地完成主題設(shè)計所需要的調(diào)研。在學生的設(shè)計中能夠看出他們對建筑的現(xiàn)狀、建筑的歷史沿革、建筑當前居住人口需求、建筑的結(jié)構(gòu)、材料的思考和研究，也體現(xiàn)了對老舊建筑的未來、可能改造的方向等更宏觀、更深入的探究。在這樣的學習過程中，學生才能真正掌握設(shè)計的過程和方法，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

(五)以成果展覽的形式檢驗課程教學效果

提交課程成果是課程考察的最后環(huán)節(jié)，也是對課程整個過程進行總結(jié)。根據(jù)近幾年的教學實踐，筆者認為以教學展覽的形式進行成果匯報，有利于師生間的交流和互動，有利于激發(fā)學生學習的積極性和學生之間的競爭意識，從而激發(fā)學生的創(chuàng)作潛力，提升教學效果。

三、“藝術(shù)實踐”課程教學改革的成效

(一)提高了學生對課程理論知識的認知水平

環(huán)境藝術(shù)專業(yè)是一門綜合性學科，要求學生掌握文化、藝術(shù)、設(shè)計理論等多種技能。學生反映通過“藝術(shù)實踐”課程的學習，不僅對當前環(huán)境設(shè)計領(lǐng)域各個方面有了感性直觀的認識，而且對專業(yè)學習有了全面的了解[3]，加深了對課程理論的認識，促進了專業(yè)技能的綜合應用。

(二)激發(fā)了學生學習的熱情

“藝術(shù)實踐”課程促進了學生自主學習的能力，學生親身參與了任務(wù)調(diào)查、課題實施環(huán)節(jié)，增加了對環(huán)境設(shè)計的感性認識。教師能充分聽取學生的建議，以學生的興趣為主導，引導學生完成課題設(shè)計，這種教學方式提高了學生的學習興趣，激發(fā)了參與課程考察的熱情，培養(yǎng)了學生提出問題、研究問題、解決問題的實踐能力。

(三)提升了學生的專業(yè)意識

學生在課程考察中形成的感性認識，最終以專業(yè)圖紙的設(shè)計成果表達出來，不僅鍛煉了學生的邏輯分析能力和評價能力，提升了專業(yè)素質(zhì)，而且促進了學生對課程的重視程度，提升了作業(yè)的質(zhì)量，為后續(xù)的課程學習奠定了良好的基礎(chǔ)。