試論旅游地理教學(xué)改革

■劉 碩／信陽(yáng)學(xué)院

旅游地理作為職業(yè)教育中的重點(diǎn)，在人才培養(yǎng)方面需要以職業(yè)能力與綜合素質(zhì)培養(yǎng)作為基礎(chǔ)，在生產(chǎn)、服務(wù)和技術(shù)方面培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才。所以旅游地理的教學(xué)改革也應(yīng)該圍繞旅游行業(yè)所需的職業(yè)能力而展開(kāi)，讓學(xué)生具備將專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際職業(yè)素養(yǎng)的能力，這也是職業(yè)教育的重點(diǎn)所在。

一、旅游地理教學(xué)課程的現(xiàn)狀

旅游地理學(xué)科以人類(lèi)的活動(dòng)為研究對(duì)象，分析了旅游活動(dòng)的影響與旅游規(guī)劃等多個(gè)方面的問(wèn)題。作為旅游從業(yè)者，學(xué)科素養(yǎng)與職業(yè)能力是需要具備的基本素質(zhì)，也是現(xiàn)代旅游業(yè)能夠快速發(fā)展的基礎(chǔ)性條件。但是從目前的旅游課程教學(xué)工作來(lái)看，學(xué)生對(duì)于旅游地理的興趣程度較高，但是在學(xué)習(xí)的效果方面還存在著一定的問(wèn)題。由于很多學(xué)生認(rèn)為知識(shí)和能力對(duì)將來(lái)的工作具有較高價(jià)值，所以在課程教學(xué)過(guò)程中會(huì)認(rèn)真聽(tīng)課。但是內(nèi)容的理論性顯著，很多學(xué)生對(duì)于地理知識(shí)的掌握程度不足。例如在地貌分析、地貌成因、地理位置等知識(shí)的掌握程度上，學(xué)生的掌握情況并不理想，也說(shuō)明傳統(tǒng)教學(xué)的局限性所在。從問(wèn)題來(lái)看，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）學(xué)生的實(shí)際能力不足

由于課程的系統(tǒng)性出現(xiàn)問(wèn)題，在實(shí)際工作中發(fā)揮的作用有限，過(guò)于突出知識(shí)的系統(tǒng)性，學(xué)生無(wú)法針對(duì)重點(diǎn)展開(kāi)學(xué)習(xí)，所以在實(shí)際能力方面會(huì)存在缺失，忽視了行業(yè)需要系統(tǒng)化、針對(duì)性教學(xué)的客觀規(guī)律，無(wú)法促進(jìn)學(xué)校知識(shí)和崗位能力的結(jié)合［1］。例如很多學(xué)生在運(yùn)用知識(shí)的能力方面存在問(wèn)題，即便知道某些內(nèi)容，在表達(dá)上卻無(wú)法準(zhǔn)確說(shuō)明。

（二）教育理念問(wèn)題

很多教師對(duì)于職業(yè)教育的認(rèn)識(shí)程度不足。實(shí)際上，旅游地理教學(xué)作為職業(yè)教育的關(guān)鍵內(nèi)容，單純地追求職業(yè)能力是顯然不正確的。除了能力的需求意外，知識(shí)掌握和運(yùn)用同樣重要。例如以旅游地理為例，除了基本的地理知識(shí)外，還需要具備與旅游地理有關(guān)的情感與觀念，才能正確地認(rèn)識(shí)本位教學(xué)，充分挖掘課程中能夠體現(xiàn)的崗位職業(yè)水平。

（三）教學(xué)方法待跟進(jìn)

從目前的教學(xué)方法來(lái)看，教師的主導(dǎo)作用仍然是主要的手段。更多時(shí)候教師會(huì)通過(guò)講授、啟發(fā)的方式，配合案例的講解來(lái)完成知識(shí)的傳授過(guò)程。但有時(shí)候教師雖然講解了許多背景知識(shí)，課堂氛圍也相對(duì)和諧，學(xué)生的主體地位卻沒(méi)有得到體現(xiàn)，師生的互動(dòng)也僅僅停留在表面，并不能保障所有的學(xué)生都能成功建構(gòu)知識(shí)模型，培養(yǎng)地理知識(shí)素養(yǎng)。

二、旅游地理教學(xué)改革的實(shí)踐方案

（一）教學(xué)目標(biāo)的合理規(guī)劃

在傳統(tǒng)的旅游地理課程教學(xué)當(dāng)中，教學(xué)目標(biāo)是根據(jù)教師的教學(xué)規(guī)劃來(lái)進(jìn)行制定。但很多教師本身并沒(méi)有相關(guān)職業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷，所以在教學(xué)目標(biāo)的選擇上會(huì)更偏向于理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。實(shí)際上根據(jù)CBE理論的要求，如果要讓課程教學(xué)變得更加有效，就需要在專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)旅游地理相關(guān)的導(dǎo)游崗位能力，注重職業(yè)素養(yǎng)，考慮到行業(yè)的發(fā)展需求，而不是單純地靠教師進(jìn)行規(guī)劃［2］。例如學(xué)生所需要掌握的旅游地圖識(shí)別能力、旅游資源管理、旅游過(guò)程策劃、旅游信息收集等能力，像旅游線路的設(shè)計(jì)能力，就需要在教學(xué)目標(biāo)上加入一些區(qū)域內(nèi)旅游資源的分布、景點(diǎn)區(qū)域等，此時(shí)需要熟練地使用地圖技能，并利用計(jì)算機(jī)來(lái)收集地理信息，然后將其規(guī)劃為專(zhuān)業(yè)的旅游資源特色。

在未來(lái)，旅游地理的教學(xué)工作還應(yīng)該更加具有針對(duì)性。隨著游客文化水平與內(nèi)涵的提升，對(duì)于景點(diǎn)的要求也發(fā)生了明顯的變化。所以工作人員不僅要正確認(rèn)識(shí)地理特征，還需要將這些信息正確地傳達(dá)給游客，利用自身工作的串聯(lián)來(lái)制定旅游項(xiàng)目的發(fā)展方向，在分析景點(diǎn)特征的基礎(chǔ)上來(lái)設(shè)計(jì)線路，這也是教學(xué)工作的重點(diǎn)目標(biāo)。

（二）內(nèi)容確定與方法管理

從未來(lái)的教學(xué)改革方案來(lái)看，模塊化也是CBE教學(xué)的主要特征，即以能力為前提，對(duì)崗位進(jìn)行職業(yè)化分析，將崗位能力劃分為各個(gè)細(xì)致的內(nèi)容，這些就是所謂的能力模塊，是相對(duì)獨(dú)立的學(xué)習(xí)單元［3］。在這種教學(xué)內(nèi)容下，不再單純地以學(xué)科為中心，而是以問(wèn)題為中心。換言之，這樣的教學(xué)模式不會(huì)受到學(xué)科體系的嚴(yán)重約束，并表現(xiàn)為不同能力的一種整合，重點(diǎn)體現(xiàn)在文化知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能之間的協(xié)調(diào)與配合。以傳統(tǒng)旅游教材來(lái)看，更多考慮的是學(xué)科之間的系統(tǒng)化，而未來(lái)的旅游地理教學(xué)內(nèi)容可以圍繞旅游資源、旅游線路和旅游環(huán)境保護(hù)來(lái)展開(kāi)，不僅可以包含重要的理論知識(shí)，還能著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)能力。

從教學(xué)方法上來(lái)看，由于教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)了大幅變化，教材內(nèi)容也不再局限于傳統(tǒng)的教材內(nèi)部信息，會(huì)補(bǔ)充更多的課程資料與必要信息，例如多媒體課件的有效運(yùn)用。在教學(xué)改革的過(guò)程中，教師可以采用以課題式為主的課堂教學(xué)方式，其核心內(nèi)容是通過(guò)思維活動(dòng)來(lái)深化學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過(guò)問(wèn)題來(lái)構(gòu)建知識(shí)解決的預(yù)案。換言之，課題式學(xué)習(xí)的要點(diǎn)在于如何圍繞更有效的問(wèn)題展開(kāi)，學(xué)生如何通過(guò)合作、討論、收集資料的模式來(lái)最終解決問(wèn)題，也是方法管理的重點(diǎn)所在。例如教師可以針對(duì)不同的學(xué)科內(nèi)容來(lái)設(shè)計(jì)主題明確的學(xué)習(xí)單元，并以此確定教學(xué)的重點(diǎn)與核心，明確學(xué)習(xí)者的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)任務(wù)。在旅游地理地貌資源的教學(xué)過(guò)程中，筆者也收集了大量的視頻資料，讓學(xué)生在觀看的過(guò)程中結(jié)合教材內(nèi)容來(lái)對(duì)旅游資源進(jìn)行合理判斷，并創(chuàng)設(shè)解說(shuō)情境，讓學(xué)生模擬導(dǎo)游來(lái)展開(kāi)解說(shuō)，并結(jié)合真實(shí)案例來(lái)強(qiáng)化理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。但問(wèn)題設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮到學(xué)生的能力范圍，應(yīng)符合學(xué)生的心理特征，教師也需要進(jìn)行合理的指導(dǎo)，讓教學(xué)更具有針對(duì)性，才能顯著提升課堂效率。

（三）注重能力訓(xùn)練的教學(xué)改革

對(duì)于旅游地理的教學(xué)來(lái)說(shuō)，職業(yè)能力的訓(xùn)練工作與今后的崗位活動(dòng)密切相關(guān)，而能力培養(yǎng)并不像理論知識(shí)一樣可以通過(guò)反復(fù)的機(jī)械活動(dòng)掌握。在日常的教學(xué)工作中，無(wú)論采取何種模擬方案，最終仍然需要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。換言之，要想強(qiáng)化職業(yè)能力，就需要提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓旅游地理的作用能進(jìn)一步發(fā)揮。旅游地理的課程實(shí)踐方案眾多，在生活中也時(shí)有體現(xiàn)。例如旅游資源的開(kāi)發(fā)和保護(hù)、景區(qū)導(dǎo)游活動(dòng)等。例如教師可以安排學(xué)生在某地區(qū)進(jìn)行旅游資源保護(hù)的實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)考查的方式先了解當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源狀況，結(jié)合保護(hù)現(xiàn)狀與破壞情況來(lái)規(guī)劃保護(hù)措施，并及時(shí)地將信息反饋后進(jìn)行課堂討論和交流，并給學(xué)生提供思考的時(shí)間［4］。另外，職業(yè)能力的培養(yǎng)是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的過(guò)程，在能力訓(xùn)練的過(guò)程中需要同時(shí)考核傳統(tǒng)理論知識(shí)和職業(yè)技能水平，并結(jié)合學(xué)生的任務(wù)完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，以職業(yè)能力的培養(yǎng)為導(dǎo)向，過(guò)程與結(jié)果并重，防止了傳統(tǒng)教學(xué)模式下的弊端。

三、結(jié)語(yǔ)

旅游地理課程的改革應(yīng)該以職業(yè)能力的培養(yǎng)為基礎(chǔ)，這不僅是職業(yè)教育的必然需求，也是旅游地理學(xué)科的基本特點(diǎn)。從目前的教育現(xiàn)狀來(lái)看，對(duì)于學(xué)生的培養(yǎng)工作仍然存在著欠缺，所以在未來(lái)，不僅要在教學(xué)內(nèi)容組織上更加完善，以職業(yè)能力為教學(xué)目標(biāo)，進(jìn)行模塊化教學(xué)，還需要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主題地位，以實(shí)踐來(lái)促進(jìn)教學(xué)，通過(guò)分組、設(shè)計(jì)、合作等學(xué)習(xí)的過(guò)程，保障課程教學(xué)更加具有針對(duì)性，對(duì)課程的職業(yè)能力培養(yǎng)起到有效的促進(jìn)作用。