鄉(xiāng)土文化在民宿中的形態(tài)表達(dá)
——以川西民居為例

侯 璐

（西南民族大學(xué) 四川 成都 610041）

從國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿的角度來看，不同地域文化的發(fā)掘和塑造水平參差不齊，盡管民宿在同一地區(qū)之間也存在較大差距。筆者通過對四川西部地區(qū)民居的調(diào)查訪問，結(jié)合當(dāng)前民宿設(shè)計進行了分析。

一、對傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化的回歸

原鄉(xiāng)文化一般表現(xiàn)為建筑、服裝、家具、農(nóng)業(yè)設(shè)施等農(nóng)村有形材料和民俗、民間意識等精神要素?；貧w本土文化是通過民宿載體傳遞當(dāng)?shù)乇就廖幕奈镔|(zhì)和精神元素，并保護當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。本文中后鄉(xiāng)土文化的建設(shè)是以民宿為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代文化觀念和形式的植入為平臺，構(gòu)建新型的鄉(xiāng)土文化。

精品民宿，它們在建筑形式，設(shè)計風(fēng)格，鄉(xiāng)村飲食，民風(fēng)民俗等方面都很好地展現(xiàn)和傳承了當(dāng)?shù)匚幕?。物質(zhì)文化是酒店在鄉(xiāng)村旅游中創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品及其表達(dá)的文化。具體表現(xiàn)為建筑文化，飲食文化，手工藝文化，傳統(tǒng)服飾，民間藝術(shù)等。民宿的建筑形式可以更好地反映當(dāng)?shù)匚幕?，同時，民居所在村的農(nóng)耕文化也體現(xiàn)在農(nóng)具等物質(zhì)因素上。民居文化的回歸應(yīng)該是收集或翻新農(nóng)村傳統(tǒng)的舊家具和生產(chǎn)用具，挖掘舊文物的故事和文化意義，拯救幾乎被淘汰的珍貴農(nóng)耕文化符號。民宿建筑設(shè)計來自當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村，是鄉(xiāng)村的本土物質(zhì)文化，保留了時間和空間感，對保護農(nóng)村歷史建筑和維護農(nóng)村居住地具有特殊意義。重新喚醒農(nóng)村居民對當(dāng)?shù)亟ㄖ臀奈餅榇淼漠?dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)同和自豪感，并繼承非物質(zhì)文化，實現(xiàn)國家精神的回歸，從而挽救農(nóng)村日漸衰落的形象和日益下降的農(nóng)村文化。在民宿的建筑結(jié)構(gòu)、風(fēng)格、樣式和材料上，要適應(yīng)現(xiàn)代人的需要，還要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和生態(tài)承受力，體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡乩硖卣骱臀幕瘍?nèi)涵價值。

二、川西民居元素特征

四川的房屋布局靈活，因地制宜、順應(yīng)自然。在建筑結(jié)構(gòu)中，住宅以懸掛山脈和穿斗結(jié)構(gòu)為主；屋頂上有許多小青瓦，屋檐伸出較多；墻體是穿枋與木柱組成的方格套粉白竹編夾壁墻。川西地區(qū)的漢族居民更喜歡一個四檐平式天井的庭院，農(nóng)村住房有三合頭和四合頭。四川西部的大部分屋脊上排列著青色的小瓷磚，壓住瓦片以防風(fēng)損。屋脊的兩側(cè)與翼角重疊，中脊被制成各種形狀，以示祈禱、避邪、鎮(zhèn)宅。這個地區(qū)綿竹民居的屋脊更具特色，種類多，裝飾性強。片瓦脊和花筒子脊居多，脊兩端有各種花樣的鰲尖，正中的腰花式樣也很多。民間多以青瓦疊置多樣圖案，具有濃郁的地方鄉(xiāng)土氣息。根據(jù)圖案的形狀，屋脊可分為麥穗形，蓮花形狀，銅幣，魚鱗等形狀。大門:這種門多寬一間，或左右各加做磚照壁各一間，大門用雙挑出檐，有時作三挑出檐，檐下花板設(shè)計精巧，且樣式較多。年畫:每家每戶都有貼年畫的習(xí)慣，歷史悠久、民族風(fēng)味濃厚。外墻:外墻:建筑外墻的主要功能是防水隔潮，因此在外墻的底部常用石條為地基，并在石條上局部鏤空，更利于通風(fēng)透氣。

三、材料與元素的運用

建筑體驗比空間更有著直接的意義。因此，材料對于創(chuàng)建精品民宿環(huán)境非常重要。地域建筑材料的選擇因地制宜，體現(xiàn)“天人合一”的自然與環(huán)境觀。川西民居的建材以木、石灰、青磚、青瓦為主，富有地方特色，使得空間充滿鄉(xiāng)土質(zhì)樸的味道，具有明顯的川西地域特征。善于使用材料不僅可以為建筑創(chuàng)造不同的表現(xiàn)形式，還可以幫助民宿創(chuàng)造獨特的農(nóng)村環(huán)境。家中的家庭用品也可以產(chǎn)生意想不到的效果。

對于元素和材料的運用有以下幾種方式，首先，是對民居元素的復(fù)制和仿制。該方法適用于具有歷史價值，需要保護的古建筑的改造和改造。例如，重慶瓷器口古鎮(zhèn)、合江福寶古鎮(zhèn)等地的古鎮(zhèn)的修繕工程就是當(dāng)?shù)亟ㄖ膹?fù)制品。其次，對鄉(xiāng)土文化的解構(gòu)與重構(gòu)。根據(jù)對民俗文化與民居元素的重構(gòu)與解構(gòu)，包括提取民居元素的顏色，材料和詳細(xì)裝飾，將元素解構(gòu)與重構(gòu)設(shè)計。最后，從民居元素中尋求設(shè)計理念。民居元素可以為設(shè)計師帶來許多設(shè)計理念，庭院是傳統(tǒng)民居的一種空間組合模式。另外，四川民居注意風(fēng)水，注意地理環(huán)境的選擇，這也是設(shè)計要遵循的理念和原則。

四、結(jié)語

在具有地域特色的民宿設(shè)計中，民宿設(shè)計應(yīng)基于不同的地域文化條件，通過對區(qū)域文化資源的整合，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢、提取藝術(shù)文化元素。筆者在民宿設(shè)計中得到的設(shè)計手法和經(jīng)驗，希望能從主題策劃、設(shè)計、建造各方面為今后民宿的設(shè)計提供一些借鑒和幫助，優(yōu)化住宿體驗讓設(shè)計更好地服務(wù)于生活。