淺談在化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的背景下初中化學(xué)教學(xué)的變化

田露露 遵義航天中學(xué)恒大分校 貴州遵義 563000

多年來(lái),我國(guó)提出為"以促進(jìn)人的全面發(fā)展為宗旨"的素質(zhì)教育一直為人們所詬病.主要是因?yàn)樵u(píng)價(jià)體系和課程體系不配套,導(dǎo)致素質(zhì)教育被分?jǐn)?shù)束縛,應(yīng)試教育仍活躍在舞臺(tái)上.2014年,我國(guó)正式印發(fā)的《教育部關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見(jiàn)》中提出"要加快核心素養(yǎng)體系的建設(shè)",使中國(guó)教育再一次進(jìn)入教育改革的高潮.核心素養(yǎng)的宗旨是為了培養(yǎng)全面發(fā)展的人,所謂核心素養(yǎng),是指學(xué)生應(yīng)該具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力,強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)、社會(huì)關(guān)愛(ài)、家國(guó)情懷,更加注重自主發(fā)展、合作參與、創(chuàng)新實(shí)踐等.

將核心素養(yǎng)落實(shí)到具體的科目,這就要求教師們要思考任教學(xué)科的本質(zhì)是什么?究竟要把學(xué)生帶向何方?于是基于學(xué)科特點(diǎn),適應(yīng)化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)便產(chǎn)生了.

一、核心素養(yǎng)背景下,化學(xué)教學(xué)中教師應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題

科學(xué)教學(xué)有兩種層次,低層次的教學(xué)是"以獲取科學(xué)知識(shí)為核心",高層次的教學(xué)是"以學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為核心".在應(yīng)試教育活躍的時(shí)代,教師們往往從事著低層次的教學(xué),并在低層次教學(xué)中有所收獲.隨著核心素養(yǎng)的呼吁聲到來(lái),以及它對(duì)考察宗旨的沖擊,教師們不得不開始思考,如何在化學(xué)教學(xué)中促進(jìn)學(xué)生的終身發(fā)展呢?

(一)教師需清楚化學(xué)學(xué)科的育人價(jià)值.化學(xué)是一門中心的 、實(shí)用的、創(chuàng)造性的科學(xué).知識(shí)是有概念原理的,也是有價(jià)值取向的.教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)該讓學(xué)生了解化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值,通過(guò)"化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與資源、化學(xué)與人類健康、化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展"等內(nèi)容,正面闡述化學(xué)的作用,讓學(xué)生感受并贊賞化學(xué),同時(shí)能夠正確理解化學(xué),形成正確的觀念,并主動(dòng)參與社會(huì)決策,敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新.在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)該注重具體的知識(shí)與融合,關(guān)注知識(shí)獲得的方法、程序,形成的思想觀念,表現(xiàn)技能的手段等,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中形成正確的價(jià)值判斷,從而落實(shí)創(chuàng)新精神、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任等核心素養(yǎng).

(二)教師們需要探索化學(xué)啟蒙學(xué)習(xí)的規(guī)律.譬如思考以下問(wèn)題:初中化學(xué)為什么說(shuō)是"啟蒙"?化學(xué)啟蒙的任務(wù)是什么?化學(xué)教師如何進(jìn)行啟蒙?于是,我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中應(yīng)努力進(jìn)行視覺(jué)轉(zhuǎn)換,在進(jìn)行教學(xué)時(shí),應(yīng)看學(xué)生的過(guò)去,看學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),看學(xué)生的未來(lái),關(guān)注學(xué)生,調(diào)動(dòng)學(xué)生的已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)等,遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,將新課當(dāng)成舊課上.如學(xué)習(xí)化學(xué)變化時(shí),可從蠟燭的燃燒入手.學(xué)習(xí)微粒的運(yùn)動(dòng)時(shí),從走進(jìn)花園聞到花香入手.學(xué)習(xí)二氧化碳與水的反應(yīng)時(shí),從可樂(lè)的酸性入手等.

(三)注重學(xué)生結(jié)構(gòu)化思維的培養(yǎng);化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的組織,應(yīng)有利于促進(jìn)學(xué)生從學(xué)科知識(shí)向?qū)W科核心素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化 ,而化學(xué)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化則是實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié).國(guó)家課程改革專家王祖浩教授認(rèn)為,化學(xué)學(xué)科知識(shí)的結(jié)構(gòu)化主要有三種形式 :(1)基于知識(shí)關(guān)聯(lián)的結(jié)構(gòu)化 ,它是按照化學(xué)學(xué)科知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)和邏輯關(guān)系組織起來(lái)的. (2)基于認(rèn)識(shí)思路的結(jié)構(gòu)化 ,它是從學(xué)科本原對(duì)物質(zhì)及其變化的認(rèn)識(shí)過(guò)程的一種概括 .(3)基于核心觀念的結(jié)構(gòu)化 ,它是對(duì)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)及其認(rèn)識(shí)過(guò)程的進(jìn)一步抽象,使學(xué)生建構(gòu)和形成化學(xué)學(xué)科的核心觀念 .建立結(jié)構(gòu)化思維,目的是將復(fù)雜的知識(shí)簡(jiǎn)單化,以已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為支架展現(xiàn)知識(shí),按學(xué)生的認(rèn)知順序鏈接接知識(shí),基于問(wèn)題關(guān)聯(lián)和引申新知識(shí),建立思維框架合理遷移知識(shí)等.即建立思維模型,多路徑解決問(wèn)題.

(四)重視真實(shí)評(píng)價(jià).

"真實(shí)評(píng)價(jià)"是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成效的一種評(píng)價(jià)方式 ,是基于真實(shí)任務(wù)情境的評(píng)價(jià),它要求學(xué)生應(yīng)用必需的知識(shí)和技能去完成真實(shí)情境 或模擬真實(shí)情境中的某項(xiàng)任務(wù) ,通過(guò)對(duì)學(xué)生完成任務(wù)狀況的考察來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生知識(shí)與技能的掌握程度,以及問(wèn)題解決 、交流合作和批判性思考等多種復(fù)雜能力的發(fā)展?fàn)顩r.如在進(jìn)行氫氧化鈉的教學(xué)時(shí),我設(shè)計(jì)了如下情境:

提出問(wèn)題:實(shí)驗(yàn)室老師準(zhǔn)備用這瓶氫氧化鈉固體配制氫氧化鈉溶液,但由于不清楚這瓶固體是否變質(zhì),不敢輕易使用,你能幫幫她嗎?

任務(wù):請(qǐng)檢驗(yàn)這瓶固體的成分

于是學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)完成任務(wù).學(xué)生在真實(shí)的情境中,調(diào)動(dòng)自己已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題.我觀察學(xué)生完成任務(wù)狀況如對(duì)知識(shí)和技能的掌握、交流合作等方面,及時(shí)給予評(píng)價(jià).

(五)重構(gòu)問(wèn)題教學(xué);問(wèn)題是化學(xué)教學(xué)轉(zhuǎn)型的推動(dòng)力,教師教學(xué)時(shí),要在真實(shí)的情境中,創(chuàng)設(shè)新的任務(wù),提出學(xué)科相關(guān)的一系列問(wèn)題.由于學(xué)生已經(jīng)具備一定的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),這樣的問(wèn)題可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生跨學(xué)科思維的能力,在新情境中完成推理并遷移,將新知識(shí)與舊知識(shí)相互聯(lián)系,從而解決復(fù)雜的、新的學(xué)科問(wèn)題.這樣能更直接、更真實(shí)地考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果.初中化學(xué)可以以社會(huì)事件、生活實(shí)際、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、工業(yè)生產(chǎn)、化學(xué)史料、學(xué)科前沿等視角實(shí)施情境教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 ,引導(dǎo)學(xué)生積極開展自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí).

氫氧化鈉變質(zhì)的問(wèn)題上,我通過(guò)問(wèn)題對(duì)他們的思維過(guò)程進(jìn)行再現(xiàn):

提出問(wèn)題: 你們對(duì)這瓶固體的成分是如何思考的?根據(jù)氫氧化鈉和二氧化碳的反應(yīng),做出猜想:猜想1:沒(méi)有變質(zhì),還是氫氧化鈉,猜想2:部分變質(zhì),有氫氧化鈉也有碳酸鈉 ,猜想3:全部變質(zhì)為碳酸鈉了.

你如何證明是否變質(zhì)? 證明是否有氫氧化鈉存在,可加入鹽酸 追問(wèn):選擇鹽酸的依據(jù)是?加多少?目的是什么?你們得到的現(xiàn)象和結(jié)論是? 追問(wèn):氫氧化鈉變質(zhì)情況如何呢? 你是如何探究的?

加入過(guò)量的氯化鈣或者氯化鋇 ,若沉淀,在上層清液中加入酚酞試液 追問(wèn):加氯化鈣或者氯化鋇的目的是什么?為何不加入氫氧化鈣或者氫氧化鋇?上層清液中加酚酞又是什么目的?你們得到的現(xiàn)象和結(jié)論是什么?

通過(guò)一系列的問(wèn)題,刺激學(xué)生的思維,讓思維過(guò)程再現(xiàn),教師可針對(duì)具體的內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行真實(shí)評(píng)價(jià),可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性.

二、如何在核心素養(yǎng)導(dǎo)向下進(jìn)行化學(xué)教學(xué)

(一)以核心知識(shí)和主干內(nèi)容為中心.在核心素養(yǎng)導(dǎo)向下,教師應(yīng)該應(yīng)用初中化學(xué)核心知識(shí)和主干內(nèi)容統(tǒng)領(lǐng)初中化學(xué)教學(xué),幫助學(xué)生從具體的事實(shí)、概念、原理、反應(yīng)、用途等繁雜而散亂的知識(shí)中跳出來(lái).學(xué)生的學(xué)習(xí)重心應(yīng)該從記憶性事實(shí)轉(zhuǎn)移到理解可遷移的核心概念和對(duì)更為根本的知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行深層理解,培養(yǎng)和發(fā)展思維能力.

(二)使用原始材料作為教學(xué)載體.教師應(yīng)該將"以試題"為主的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐?原始材料"為主的教學(xué).原始材料是指調(diào)查中收集到第一手資料或是在實(shí)驗(yàn)觀察中的原始記錄,如化學(xué)應(yīng)用、工藝流程、媒體報(bào)道等.原始材料更加接近真實(shí)世界,可為學(xué)生提供更多的發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),可以促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展.而科學(xué)概念和規(guī)律只有在原始的問(wèn)題中才有生命力.且原始材料具有非線性、非預(yù)設(shè)性等特點(diǎn),更有利于學(xué)生展開有效的探究學(xué)習(xí).

(三)重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng),充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn).化學(xué)教學(xué)應(yīng)該還原化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)價(jià)值.教師應(yīng)該從課本實(shí)驗(yàn)的記憶轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)探究能力、提升創(chuàng)新意識(shí)這個(gè)方向.重視探究精神的塑造和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng).并引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到化學(xué)反應(yīng)是可控制的,化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷了從散亂到控制、從粗糙到精確、從低級(jí)到高級(jí)的文化變遷.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有目的的、精確的控制技術(shù).

(四)關(guān)注學(xué)生獲取知識(shí)的過(guò)程,而不是獲得知識(shí)的結(jié)果.在核心素養(yǎng)導(dǎo)向下,注重促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的教學(xué)設(shè)計(jì).如進(jìn)行認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的專題復(fù)習(xí)時(shí);(1)進(jìn)行常見(jiàn)的化學(xué)變化的復(fù)習(xí),學(xué)生描述現(xiàn)象,并書寫化學(xué)方程式.對(duì)學(xué)生已學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固.(2)引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)物、生成物、條件等角度分析化學(xué)變化,引導(dǎo)學(xué)生化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)角度是很多的,它可以體現(xiàn)反應(yīng)物的性質(zhì),體現(xiàn)生成物的一種制備方法.同時(shí)了解化學(xué)反應(yīng)是可控的.(3)展示該變化的微觀模擬圖,從微觀本質(zhì)上認(rèn)識(shí)該化學(xué)變化,讓學(xué)生建構(gòu)"宏觀體現(xiàn)微觀,微觀決定宏觀"的思想,建構(gòu)微粒觀.(4)通過(guò)真實(shí)情境引入量的計(jì)算,應(yīng)用該化學(xué)變化,引導(dǎo)學(xué)生從定性到定量認(rèn)識(shí)化學(xué)變化,讓學(xué)生感受到,化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行是有量的關(guān)系的,通過(guò)控制反應(yīng)的量,可以控制反應(yīng).這樣的教學(xué)實(shí)踐,促進(jìn)了學(xué)生的認(rèn)識(shí)發(fā)展,有利于學(xué)生建構(gòu)思維模型,通過(guò)遷移應(yīng)用解決實(shí)際問(wèn)題.

(五)重視證據(jù)推理與模型認(rèn)知.化學(xué)教學(xué)不能停留在收集、記住事實(shí)這一層面,應(yīng)該通過(guò)科學(xué)探究培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作探究的意識(shí),提高依據(jù)目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、基于證據(jù)分析做出推理判斷和解決實(shí)際化學(xué)問(wèn)題的能力,處理好觀點(diǎn)、證據(jù)、結(jié)論之間的關(guān)系;引導(dǎo)學(xué)生利用分析推理法來(lái)認(rèn)識(shí)研究對(duì)象的本質(zhì)特征、構(gòu)成要素以及它們之間的關(guān)系、建立模型,從而引導(dǎo)學(xué)生利用模型來(lái)解釋化學(xué)現(xiàn)象、解釋化學(xué)本質(zhì)與規(guī)律.

(六) 關(guān)注學(xué)生的價(jià)值觀和科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng).在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究,并尊重客觀事實(shí),敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新,形成正確的價(jià)值觀.同時(shí)化學(xué)史實(shí)蘊(yùn)含豐富的化學(xué)思想方法和觀念,可以充分利用化學(xué)史實(shí)讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)精神.

結(jié)束語(yǔ):

現(xiàn)在的化學(xué)教學(xué)從只關(guān)注核心知識(shí)到關(guān)注核心技能,到培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng).化學(xué)教學(xué)逐漸開始關(guān)注學(xué)生的長(zhǎng)久發(fā)展,重視學(xué)生在真實(shí)情景下解決復(fù)雜問(wèn)題的能力的培養(yǎng),這是一件非常值得研究的事.相信隨著化學(xué)教學(xué)的改變,化學(xué)學(xué)科的科學(xué)價(jià)值將得以體現(xiàn).