在線酒店評論的語言特征及其漢譯方法

黃蓉

（華南理工大學(xué)，廣東廣州 510641）

隨著我國對外開放程度不斷加深，人民生活水平不斷提高，越來越多的人熱衷出國旅游?！?017全國旅游工作報(bào)告》顯示，我國今年出境游呈現(xiàn)良性發(fā)展態(tài)勢，2016年預(yù)計(jì)出境旅游人數(shù)將達(dá)到1.22億人次，同比增長4.3%。我國繼續(xù)保持世界第一大出境旅游客源國地位。加上互聯(lián)網(wǎng)普及自媒體盛行，越來越多的國人選擇自由行而不是跟團(tuán)游，這樣的旅游趨勢給酒店預(yù)訂行業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的商機(jī)。選擇一家舒適的酒店入住是游客出境旅游考慮的頭等大事，游客的在線酒店評論成為顧客選擇酒店的重要依據(jù)（李晗佶，2015：90；張夢，楊穎，葉作亮，2012：97），常常能夠影響其判斷。

2000年成立的貓途鷹（TripAdvisor）是全球領(lǐng)先的旅游評論網(wǎng)站，其中國官方站點(diǎn)為tripadvisor.cn。目前，貓途鷹在全球49個(gè)國家和地區(qū)設(shè)有分站，每月獨(dú)立訪問近3.9億，同時(shí)收錄逾5億條旅游點(diǎn)評及建議，覆蓋超過139000個(gè)旅游目的地，1920000家酒店住宿和度假租屋，790000處景點(diǎn)，以及4300000間餐廳。TripAdvisor.cn旨在匯聚全球出境旅游評論及建議，打造中國最大、信息最全、用戶最多的旅游網(wǎng)站，幫助中國游客規(guī)劃預(yù)訂并享受完美的出境旅程。不同于國內(nèi)的攜程、藝龍、同程等網(wǎng)站，貓途鷹不是旅行社或旅游預(yù)訂服務(wù)代理商，也不提供酒店、機(jī)票、旅游服務(wù)以及其他服務(wù)產(chǎn)品的預(yù)訂；而是作為第三方評論網(wǎng)站供顧客對酒店、餐廳、旅游景點(diǎn)等相關(guān)產(chǎn)品的服務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評，提供及時(shí)免費(fèi)、客觀公正、真實(shí)可信的旅游資訊服務(wù)。

1 在線酒店評論的語言特征

貓途網(wǎng)在線酒店評論“翻譯志愿者活動”開始于2014年10月，目前進(jìn)行到了第八期。翻譯志愿者大多為英語專業(yè)的學(xué)生或是對外語和翻譯感興趣的社會人士。通過把外國酒店的英文在線酒店評論翻譯成漢語，國人就可以接收到來自世界各地的旅行體驗(yàn)和建議。該活動流程是網(wǎng)站每周提供2萬條點(diǎn)評給全體翻譯志愿者，如果志愿者譯文準(zhǔn)確明了順暢地表達(dá)了原文的意思，則獲通過，并公布在貓途網(wǎng)上。經(jīng)過大量的實(shí)踐和研究，筆者發(fā)現(xiàn)源語評論有如下特征：

1.1 措辭的相似性

雖然貓途網(wǎng)的在線酒店評論在語言表達(dá)上略有差異，但是由于評論主體的同一性，大部分評論用詞相對固定，評論內(nèi)容都會提及酒店自身的情況，例如酒店設(shè)計(jì)：外觀、裝潢、清潔度；酒店前臺：入住登記和退房服務(wù)；酒店設(shè)施：游泳池、健身房、配套的酒吧餐廳、飯菜口味及價(jià)格；酒店房間：床的舒適度和清潔度、浴室設(shè)備是否齊全；員工服務(wù)：是否友好，有禮貌，有耐心，熱情好客，樂于助人；是否能講一口流利的英語；是否索要小費(fèi)；酒店周邊：距市中心的和主要旅游景點(diǎn)的遠(yuǎn)近；附近是否有地鐵、購物餐飲、休閑娛樂場所等。

1.2 語言的個(gè)性化

由于個(gè)性和個(gè)人經(jīng)歷的差異，在線酒店評論的語言表達(dá)也因人而異。一些旅客傾向于發(fā)表長篇大論，詳細(xì)描述酒店的方方面面；而另一些游客因?yàn)闀r(shí)間有限、心情欠佳或者只是因?yàn)閼卸攘葦?shù)語，簡要地表達(dá)意思。甚至有些時(shí)候，同一家酒店在同一時(shí)期會同時(shí)獲得不同游客的正面和負(fù)面評價(jià)。

1.3 表達(dá)的口語化

鑒于在線酒店評論的非正式文本特征，加上評論者自身的家庭、文化、教育背景的差異，語言表達(dá)的質(zhì)量也良莠不齊。筆者發(fā)現(xiàn)大部分的評論都是口語化表達(dá)，有些還摻雜著各種符號、表情，如：“......”，“~~~”，“>>”，“:)”；語氣詞，縮寫，如：“min”，“coz”，“approx”，“air-con”，“F&B”；英法混雜，以及其他的書寫形式。還有一些評論是不符合語法規(guī)范的句子，甚至不乏拼寫錯(cuò)誤。

1.4 信息型的文本

德國著名的心理學(xué)家卡爾·布勒（Karl Bühler）從語言目的的角度出發(fā)認(rèn)為語言在源語中同時(shí)發(fā)揮“客觀再現(xiàn)”、“主觀表達(dá)”與“說服吸引”的作用；后來，德國功能學(xué)派的代表卡特琳娜·萊斯（KatharinaReiss）進(jìn)一步把源語文本分為“重內(nèi)容文本”、“重形式文本”、“重感染文本”和“聽覺媒介文本”（Reiss，2014）；隨后，英國翻譯理論學(xué)家彼得·紐馬克（PeterNewmark）總結(jié)出了三種翻譯文本類型：“信息型文本”、“表情型文本”、和“呼喚型文本”（Newmark，2001）。

在線酒店評論是消費(fèi)者自發(fā)主動地發(fā)布在第三方評論網(wǎng)站上，旨在為潛在顧客提供客觀有效的旅行信息，所以它屬于信息型文本而不是表情型或呼喚型文本。

2 在線酒店評論的漢譯方法

針對在線酒店評論的語言特征，并結(jié)合大量翻譯志愿者的翻譯實(shí)踐案例，可以總結(jié)概括出在線酒店評論的幾種典型翻譯方法：

2.1 專有名詞——零翻譯

在線酒店評論中的專有名詞比比皆是，例如酒店名、員工名、城市名、地區(qū)名、景點(diǎn)名、餐館名以及購物商場名等等。著名的國際連鎖品牌都擁有自己獨(dú)一無二的官方中文名稱，如Hilton（希爾頓）、Sheraton（喜來登）、Sofitel（索菲特）、Marriott（萬豪）、Shangri-la（香格里拉）、IHG（洲際）、Greentree（格林豪泰）、Booking.com（繽客）、Agoda.com（安可達(dá)）等。當(dāng)英文地名、人名、酒店名不是很有名的時(shí)候，可采取零翻譯的方法，保留其英文名不譯：

例[1]原文：Booked using Hotwire.

原譯：我們通過熱線電話預(yù)訂的。

改譯：我們在Hotwire網(wǎng)站上訂的。

例[2]原文：The Britannia is only a 10-15 minute walk.

原譯：步行10-15分鐘就可以到大不列顛。

改譯：步行10-15分鐘就能到Cool Britannia商店了。

例[3]原文：The location is really good, very close to the Bayswater subway station.

原譯：酒店的位置真的很棒，非常接近貝斯沃特地鐵站。

改譯：酒店的位置很棒，離Bayswater地鐵站非常近。

例[4]原文：...make Phurahong Holiday Inn Express a great place to stay.

原譯：...使普拉宏假日快捷酒店成為不錯(cuò)的地方。

改譯：...讓Phurahong智選假日酒店成為一個(gè)絕佳的選擇。

上述例子中的Hotwire，Britannia，Bayswater 和Phurahong都不是著名的專有名詞。經(jīng)查證，Hotwire是一家專門的預(yù)訂網(wǎng)站。在其沒有官方中文譯名時(shí)，需要保留其英文名。根據(jù)上下文，the Britannia是指名為Cool Britannia的著名紀(jì)念品商店。假設(shè)根據(jù)上下文的信息，推測不出來一個(gè)具體的地方，可以選擇保留英文原名。如果真的要翻譯Britannia，也應(yīng)該是不列顛尼亞，而不是志愿者原先翻譯的大不列顛（Great Britain）。筆者認(rèn)為上述專有名詞不需要翻譯，直接以“英文名+中文類別”譯出，如“XXX酒店”、“XXX餐廳”、“XXX酒吧”、“XXX廣場”、“XXX劇院”、“XXX教堂”。酒店評論中的專有名詞零翻譯既保留了源語語言，又呈現(xiàn)了關(guān)鍵信息，一目了然，有助于顧客更好地進(jìn)行購物、餐飲和觀光活動。音譯和逐字翻譯反而會給讀者造成視覺困惑，使其很難對應(yīng)源語內(nèi)容，那么信息文本傳遞與交流信息的翻譯目的就大打折扣了。

2.2 固定搭配——意譯

如前所述，在線酒店評論措辭具有相似性特征，其用詞大同小異，固定搭配多。隨著翻譯實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不斷增加，翻譯志愿者對部分常見而又易錯(cuò)的固定搭配更加熟悉，翻譯起來就游刃有余了。

在線酒店評論中的固定搭配可以采用意譯的方法靈活地呈現(xiàn)信息，意譯的主要特點(diǎn)就是采取規(guī)避的方法處理詞匯意義和修辭手法，從而順暢真實(shí)地還原原文意思(熊兵，2014：85)。

例[5]原文：This hotel is dog-friendly.

原譯：這酒店對狗是友好的。

改譯：酒店允許狗狗入住。

例[6]原文：walk-in-rate/walk-in-guest

原譯：進(jìn)入價(jià)格/進(jìn)店旅客

改譯：非預(yù)訂房價(jià)/未提前預(yù)訂入住的旅客

例[7]原文：The staff were very friendly, helpful and informative.

原譯：工作人員非常友好，有幫助，信息豐富。

改譯：員工很友好，樂于助人，而且啥都知道。

例[8]原文：Gem

原譯：珍寶/寶石

改譯：很不錯(cuò)的酒店

讀者都明白例句5中dog-friendly的含義，但是如果翻譯成“對狗是友好的”，恐怕就過于貼合英文的語言習(xí)慣了；這個(gè)時(shí)候，翻譯志愿者需要靈活表達(dá)，順應(yīng)原意，找到貼切的中文表達(dá)。打破“友好”這兩個(gè)字的拘束，仿佛瞬間可以打開一片新天地。在例句6中，walk-in-rate/walk-in-guest指的是某種價(jià)格/顧客，但是中文沒有對應(yīng)的表達(dá)。經(jīng)過查證，筆者了解到walk-in-guest指的是沒有提前預(yù)訂房間，自己走進(jìn)酒店的旅客。這樣一來，walk-in-rate就是進(jìn)入酒店的實(shí)時(shí)價(jià)格而非預(yù)訂價(jià)格，譯成“非預(yù)訂房價(jià)”就容易理解了。在例句8中g(shù)em的引申義可以覆蓋一切美好的事物，韋氏詞典（Merriam-Webster）釋義如下：something that is admired for its beauty or excellence。所以，雖然gem的本意是“珍寶/寶石”，但當(dāng)用來具體形容酒店等地方時(shí)，我們可以意譯成這個(gè)地方品質(zhì)卓越、很贊很棒。譯文脫離語言外殼，去除詞語的表面意思和修辭手法，保留隱含意義，忠實(shí)再現(xiàn)關(guān)鍵信息，傳遞原文含義，信息文本才能更好地為顧客服務(wù)。

2.3 專門用詞——變譯

在線酒店評論中存在大量的表情、縮寫、口語表達(dá)、拼寫錯(cuò)誤和不合語法規(guī)范的句子，因此我們的翻譯志愿者應(yīng)該多查閱詞典，必要的時(shí)候利用搜索引擎查證，再給出合理可靠的譯文，否則就會出現(xiàn)一些不準(zhǔn)確的表達(dá)。

此外專門用詞可采取變譯的方法進(jìn)行處理，變譯指的是譯者既不嚴(yán)格遵循原文的意思，也不嚴(yán)格地遵循詞匯和語法結(jié)構(gòu)，而是把原文當(dāng)作參考，選擇性地增添或刪減信息，譯出其大概含義或是關(guān)鍵信息（熊兵，2014：86）。

例[9]原文：4/5；8.5/10

原譯：4/5；8.5/10

改譯：如果滿分10分的話我會給8.5分

例[10]原文：(someone) got high

原譯：玩得很high/玩得很開心

改譯：（嗑藥后）精神恍惚

例[11]原文：I definitely took advantage of a nice bath!

原譯：我在舒適的泡澡中得到了很多！

改譯：我當(dāng)然舒舒服服地泡了個(gè)澡！

例[12]原文：Hotel itself not bad....people who work there - another story.

原譯：酒店本身不壞的…在那里工作的人是另一個(gè)故事了。

改譯：酒店本身還行…但是員工…不敢恭維?。?/p>

在線酒店評論中經(jīng)常出現(xiàn)像例句9這樣的分?jǐn)?shù)，而且常常單獨(dú)出現(xiàn)，再沒任何別的信息，翻譯志愿者有時(shí)會照搬原樣不翻，有時(shí)會翻成“五分之四”等等。其實(shí)這只是顧客在給酒店打分，可略作說明，譯為“如果滿分XX分的話我會給XX分”；最好是能將其補(bǔ)充完整，以句子的形式來呈現(xiàn)，方便顧客閱讀。例句10原文評論是說酒店附近的環(huán)境欠佳，總能看見嗑藥的流浪者，如果將這譯為“某人玩得很開心”的話，就完全不是原文表達(dá)的意思了。有時(shí)候評論中會出現(xiàn)類似于例句11這樣的點(diǎn)評，作者的措辭有很多深意，但我們不必進(jìn)行過多的延展，畢竟私人信息和酒店方面信息的傳達(dá)沒有太大的關(guān)聯(lián)，可省譯。

2.4 關(guān)鍵信息——創(chuàng)譯

在線酒店評論屬于信息型文本，評論的目的是為了給顧客提供酒店和目的地的相關(guān)信息，而不是帶來語言形式上美的享受，因此信息交流的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過語言形式的對等。創(chuàng)譯法，也稱譯創(chuàng)法，指的是一種語言到另一種語言的改編和再創(chuàng)造。它最初是運(yùn)用于廣告和市場營銷領(lǐng)域，旨在喚起與源語讀者相同的目標(biāo)語讀者情感。在翻譯實(shí)踐領(lǐng)域中，創(chuàng)譯法可以達(dá)到既不同于原作者風(fēng)格，又迎合目標(biāo)讀者的特殊需求的目的。

例[13]原文：Location, Location, Location was Awesome!

原譯：位置，位置，位置真是太棒了！

改譯：重要的事說三遍，位置真是棒棒棒！

例[14]原文：Cost me 80 for a stay without breakfast, but coffee is free.Parking also free.

原譯：花了80，不包括早餐，但是咖啡和停車免費(fèi)。

改譯：共花了80新幣(約384元)，早餐不包括在房價(jià)內(nèi)，不過咖啡和停車場免費(fèi)。

例[15]原文：——Well-run site with good kitchen and some self-contained showers——Small pool which was clean and warm——Easy walk to beach, town and facilities——Stunning coastline with good walks for the more adventurous——

原譯：——地點(diǎn)不錯(cuò)，有好的廚房和一些獨(dú)立浴室——小小的游泳池很干凈和溫暖——很容易走到沙灘，城鎮(zhèn)和各種設(shè)施——沿著極好的海岸線散步是更冒險(xiǎn)的——

改譯：酒店不錯(cuò)，廚房很棒，幾個(gè)淋浴間也不錯(cuò)。游泳池比較小，但是干凈暖和。從酒店走到沙灘，市區(qū)或其他地方都很方便。對于更愛冒險(xiǎn)的旅客來說，可以沿著海岸線走走，那里的景色非常驚艷！

例句14是對一家新加坡酒店的評論，各國不同的貨幣在匯率轉(zhuǎn)換時(shí)存在著巨大的差額。負(fù)責(zé)的翻譯志愿者會對貨幣符號進(jìn)行補(bǔ)充，隨后又貼心地將金額換算成人民幣，這就極大方便了讀者。在例句15中，點(diǎn)評者用“---”符號來間隔名詞短語，翻譯志愿者的譯文也采用了這一符號間隔中文表述。其實(shí)這種形式上的對等是沒有必要的，對等保留下來反而會給中國消費(fèi)者造成視覺障礙。筆者建議此處采取創(chuàng)譯法直接將評論內(nèi)容以句子的形式譯出，增強(qiáng)可讀性。

3 結(jié)語

通過對比在線酒店評論原文和翻譯志愿者的譯文，本文總結(jié)出了在線酒店評論的語言特征，并重點(diǎn)分析了翻譯志愿者譯文所采用的翻譯方法，旨在為翻譯志愿者的酒店評論翻譯實(shí)踐和相關(guān)理論研究提供借鑒。在線酒店評論的漢譯是一個(gè)新的領(lǐng)域，相信相關(guān)的翻譯實(shí)踐探索將造福越來越多的游客。