國際博物館日
——帶您走進中國特產博物館

文︱楊果平

5 月18 日是國際博物館日，今年的主題是“博物館、可持續(xù)性與美好生活”。博物館是保護與傳承人類文明的重要載體，對弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、服務人民美好生活、促進人類文明交流互鑒發(fā)揮著重要作用；同時，博物館的興起也是相關產業(yè)繁榮發(fā)展到一定階段的產物，賦予了更多的歷史意義和鮮明的時代特征。

茶葉博物館、板栗博物館、核桃博物館、紅棗博物館……近年來，一個個以產業(yè)類別命名的博物館如雨后春筍般在其主產地興起，產業(yè)文化和文化產業(yè)相融共贏，進一步豐富了其內涵和外延，有力推動了相關產業(yè)的更好發(fā)展。適逢國際博物館日，我們將目光聚焦這些特色產業(yè)類博物館，去聆聽一個個源遠流長又與時俱進的現代產業(yè)故事。

中國茶葉博物館——浙江杭州

“茶為國飲，杭為茶都?！敝袊枞~博物館位于浙江杭州市，包括雙峰館區(qū)和龍井館區(qū)兩部分，建筑面積共約1.3 萬平方米，展廳面積4875 平方米，現有5000 余件藏品，涵蓋茶具、茶書、茶器、茶樣、茶畫、茶碑帖等，是以茶和茶文化為主題的國家級博物館。

背倚吉慶山，面對五老峰，東毗新西湖，四周茶園簇擁。舉目四望，粉墻、黛瓦、綠樹與連綿青翠的茶園相映成趣——這便是中國茶葉博物館雙峰館區(qū)。一般博物館給人的感覺都是莊嚴肅穆的，但雙峰館打通了圍欄和圍墻，僅在需要阻隔的地帶，密植帶刺植物，既通透又有效區(qū)分，營造出一個“館在茶間、茶在館內”的生態(tài)型無圍墻展示館。該館由茶史、茶萃、茶事、茶緣、茶具、茶俗六大展示空間組成，處處彰顯了人文主題和茶文化韻味，以獨具江南風味的園林藝術和博大精深的茶文化展示，吸引著廣大茶文化愛好者。

茶史廳通過豐富的文物、圖文資料和復原場景，介紹了茶的起源和發(fā)展歷程，展示了歷代茶文化的精華。漫步茶萃廳，你可以看到100 多種中國名茶和國外茶葉的茶樣實物；在茶樣庫現收藏著10 余種古代茶樣、1500 多種現代茶樣，其中年代最久遠的是明萬歷三十八年（1610 年）的茶葉。

而茶事廳介紹了茶的種植、采制、保存、品鑒、應用等相關知識以及由茶衍生出來的各類文藝活動。茶俗廳以場景還原的方式，展現了不同地域不同民族與茶有關的風俗習慣。茶具廳里陳列著從古到今幾百件與茶有關的器具，具有鮮明的時代特征。在“茶之制”單元，集中展示了制茶工藝所需要的一系列比例縮小的機器模型，組成了紅茶、綠茶的“迷你版”加工生產線，讓人大開眼界。

龍井館區(qū)則是具有山地園林景觀特色的茶主題互動體驗博物館，坐落在翁家山茶山東麓，茶山中有大量喀斯特地貌組織形成的自然石林和巖洞，游人可以一邊爬山賞景，一邊參觀展覽。登高過程中有茶有真香亭、問茶亭、真逸亭、遲桂亭等休憩處，還會經過鴻漸閣、茶文化體驗大師工作室等體驗空間。登上龍井館區(qū)最高處，可以看到一座觀景平臺，名曰“茶壇”。置身此處，遠眺四周茶山，俯瞰西湖美景，令人心曠神怡。

近年來，中國茶葉博物館打造了“中國茶人之家大賽”“宋代茶生活體驗”“茶為國飲，杭為茶都——走進中茶博”等品牌特色活動，研創(chuàng)了“一箋杭夢龍井香”“西湖龍井大碗泡法”等茶藝表演項目，還開設了適合不同人群的包括四季茶香、宋韻杭州、茶葉科普、偉人與茶、非遺傳承等主題研學課程，涉及茶的知識科普、采摘制作、沖泡品飲、互動體驗等，讓茶文化真正走進當代人的生活。

毋庸置疑，作為國內唯一以茶和茶文化為主題的國家級博物館，中國茶葉博物館除了做好茶文物的收藏、研究、展示外，還注重茶知識、茶文化的保存與傳承，著力打造獨具特色的展覽品牌。

中華棗文化博物館——河南鄭州

作為我國首個紅棗博物館，該館于2006 年建成，占地近3000 平方米，囊括了棗科技文化、棗產品王國、棗人物集錦、紅棗數據庫和其他相關棗文化精華，陳列了全國各地上百種紅棗的珍貴標本，更有與生活相關的棗木制作的餐具、家具、農具，以及紡車和織布機等老工具。此外，博物館還通過圖文并茂的形式展示紅棗的食用價值、藥用價值、保健價值及精神價值，讓紅棗文化可視可感。

“紅棗有這么多品種，形狀還有這么多差別，真是長知識了！”在河南省鄭州市新鄭市的中華棗文化博物館，游客對展出的上百種紅棗珍貴標本表現出濃厚的興趣。

中華棗文化博物館建于河南鄭州市新鄭好想你棗業(yè)公司的廠區(qū)里。進入博物館，首先映入眼簾的是“天下第一棗”，它是該館的鎮(zhèn)館之寶，即由12.8 萬顆仿真棗做成的大灰棗模型，總高度為6.99 米，也是我國最大的一個紅棗仿制品造型。“天下第一棗”的創(chuàng)意源于新鄭好想你棗業(yè)公司做大做強紅棗產業(yè)，開創(chuàng)中國紅棗第一品牌的理念。

中國竹子博物館——浙江安吉

中國竹子博物館坐落于著名的“中國竹鄉(xiāng)”——浙江省安吉縣竹種園內，占地面積1.2 萬平方米，分為室內與室外兩部分，總建筑面積3200平方米，是目前中國唯一的竹子專業(yè)博物館，館名由中國著名書法家啟功先生題寫。

世界竹子看中國，中國竹子看安吉。而到中國竹子博物館，則可以一覽各國的奇篁異筠，洞悉千載的竹子加工利用史。在這里，你可以了解竹子習性、分布以及人類加工、利用竹子的歷史，還能欣賞到精彩絕倫的竹文化珍品。在竹子專家和學者提供的近2000 余件竹文物、竹工藝及日用品中，許多極具史料、科研和收藏價值，其中有距今3.3 萬年前的竹化石，6000 多年前新石器時代良渚文化遺址出土的仿竹陶器，從湖北荊州楚墓和湖南馬王堆漢墓發(fā)掘出土的車馬器片、竹簡、竹牘及竹樂器，出自唐寅、鄭板橋等大師之手的古代詠竹名畫，被譽為江南笛王的著名笛子演奏家蔣國基先生捐贈的一支長達3.2 米的巨型竹笛，還有在全國屢獲金獎的竹編精品《蘭亭序》《清明上河圖》和竹根雕《達摩》等一大批稀世之寶。

近年來，安吉縣以竹子博物館為依托，不斷豐富竹文化內涵和外延，大手筆建立了大熊貓館、竹葉龍博物館、山民文化館等各類竹文化展示場館。安吉的竹葉龍、竹樂和百筍宴等民間藝術多次走出國門，登上國家級藝術殿堂，并先后承辦了中國竹文化節(jié)、中國竹工藝精品創(chuàng)作大賽等活動。以竹會友，安吉通過廣泛開展國內外各類竹文化交流活動，進一步推動了竹產業(yè)的繁榮發(fā)展。目前，竹產業(yè)不僅是安吉的支柱產業(yè)，也成為全國竹產業(yè)的典范，以全國1.8%的立竹量，創(chuàng)造了全國20%的竹產值，竹產業(yè)年總產值達200 多億元。

中國板栗博物館——河北遷西

“遷西板栗口感甜糯細膩，富含多種營養(yǎng)元素。其既可以炒食、做粥，還能加工板栗飲料、板栗酒等多種食品，栗花還可提煉香精、做蚊香，栗木可做車船家具，栗葉能給鹿、柞蠶作飼料?！痹谥袊謇醪┪镳^，很多游客第一次知道一棵板栗樹有這么多的用途。

中國板栗博物館是我國乃至世界首家以板栗為展示主題的國家級專業(yè)博物館，展館位于河北省遷西縣，博物館共分為中國板栗篇、遷西板栗篇、中國板栗文化篇、遷西板栗地域文化篇四個展廳，從板栗的植物學特征、經濟價值、栽培管理、產業(yè)構建、文化民俗等方面進行全面展示。同時，該館也展現了遷西縣板栗產業(yè)50 多年來的發(fā)展歷程，對規(guī)模化發(fā)展、標準化生產、市場化開拓和以科技文化引領產業(yè)升級等四個重要階段進行了實景回顧。

遷西縣地處燕山南麓、灤河之濱，山清水秀，氣候宜人。山地主要由片麻巖組成，風化而成的砂質淋溶褐土有機質含量高，通氣透水性好，為板栗生長提供了優(yōu)越條件，被譽為“中國板栗之鄉(xiāng)”。目前，遷西縣常年板栗栽培面積75 萬畝、5000 萬株，常年產量8 萬噸，是我國板栗核心產區(qū)和最大的出口基地。遷西縣現有100 年以上樹齡的板栗樹5.2 萬多棵，其中500 年以上樹齡141 棵。近年來，遷西縣廣泛開展板栗樹認養(yǎng)活動，預計到今年年底，全縣板栗樹認養(yǎng)可達10 萬棵以上，僅此項有望帶動全縣農民人均增收1000 元以上。

中國板栗在世界板栗中屬于優(yōu)質的板栗品種，栽培面積、產量、經濟效益占有重要地位。遷西板栗的品種、配套設施、品牌建設等則在國內處于領先水平。近年來，該縣以板栗產業(yè)為核心，大力扶持培育板栗品牌，開發(fā)成功多種深受消費者青睞的板栗食品；同時，按照“板栗+旅游”模式發(fā)展文旅產業(yè)，開發(fā)了河北遷西國家板栗公園、花香果巷田園綜合體等一大批文旅項目，全縣實現年旅游綜合收入20 多億元，一顆顆“金果”托起了栗農們的致富夢。

如今，中國板栗博物館已成為遷西縣的地標性建筑和重要文化活動場所，為展示中國板栗、遷西板栗產業(yè)發(fā)展成果，開展學術研究、科普示范等提供了廣闊的交流與合作平臺，為促進板栗產業(yè)發(fā)展，擴大我國板栗在國際市場上的影響力發(fā)揮了重要作用。歷經十多年的培育和建設，博物館已經成為中國板栗產業(yè)發(fā)展的一張亮麗名片。

我國首家核桃博物館——云南大姚

大姚核桃博物館位于云南省楚雄彝族自治州大姚縣，是我國首家以核桃為主題的博物館。該館收集了大姚核桃在歷史起源、自然發(fā)展、行政推動、列為產業(yè)、持續(xù)發(fā)展各階段中的核桃實物、歷史珍貴圖片、核桃加工產品、核桃文化等，是一個集歷史性、資料性、研究性、科普宣傳、人文景觀于一體的專業(yè)性博物館。

大姚縣已有3000多年的核桃栽培歷史，有“中國核桃之鄉(xiāng)”之稱，經過長期的人工栽培、馴化和選育，大姚核桃形成了獨具特色的品質。近年來，該縣把核桃產業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐，以市場需求為導向，以基地建設為抓手，以科技創(chuàng)新為支撐，以三產融合為核心，堅持規(guī)模化、專業(yè)化、綠色化、組織化、市場化“五化聯動”，持續(xù)推動核桃產業(yè)高質量發(fā)展。

2020 年，大姚縣核桃產業(yè)被認定為“云南省特色農產品優(yōu)勢區(qū)”；2022 年，被列為云南省“一縣一業(yè)”（核桃）特色縣，并榮獲“國家核桃栽培綜合標準化示范區(qū)”稱號；目前，全縣綠色有機核桃基地認證面積28 萬畝，9 家單位（企業(yè)）完成核桃“三品”認證18 個，核桃加工企業(yè)“三品”認證100%全覆蓋；大姚核桃先后獲得地理標志證明商標、地理標志保護產品，成為全國第一個核桃地理標志證明商標。

大姚核桃博物館，豐富了“中國核桃之鄉(xiāng)——大姚”的歷史文化內涵，為收藏、研究、展示、宣傳大姚核桃、發(fā)展核桃特色產業(yè)、促進文化旅游業(yè)發(fā)展搭建了新平臺。截至2022年末，全縣核桃種植面積165.9 萬畝，核桃產量4.62 萬噸，核桃干果銷售收入8.04 億元，農民人均核桃收入4586 元。同時，大力發(fā)展核桃深加工產業(yè)，連續(xù)開展古樹核桃果權認養(yǎng)、認購活動，持續(xù)實施核桃森林康養(yǎng)示范，不斷拓展全產業(yè)鏈聚集發(fā)展空間，全縣核桃產業(yè)年綜合產值達24.7億元，核桃產業(yè)已經成為該縣覆蓋面最大、產業(yè)帶動性最強、群眾受益面最廣的綠色支柱產業(yè)。

中國首座銀杏博物館——山東郯城

我國首座銀杏博物館坐落在山東省郯城縣，總建筑面積3000 多平方米，有4 個展廳，館內收藏了從古生代到現代各個時期的銀杏起源、演化、發(fā)展、產品研發(fā)、產業(yè)成果等重要歷史文獻資料，是目前我國收集種類最全、展廳面積最大、建設標準最高的專業(yè)銀杏博物館。

銀杏，是目前世界上現存裸子植物中最古老的孑遺植物之一，也是原產我國的特有珍貴樹種，有“植物大熊貓”“金色活化石”之稱，具有極高的經濟、生態(tài)、觀賞、科研和文化價值。我國是世界上最早栽培利用銀杏的國家，在長期利用銀杏的過程中形成了獨特的銀杏文化，成為我國傳統(tǒng)生態(tài)文化的重要組成部分。

風動白果雨，雁鳴沂河邊。郯城縣屬沂沭河沖積平原，土質疏松肥沃，氣候條件適宜，銀杏栽培已有3000 多年的歷史，是全國著名的銀杏集中產區(qū)，素有“中國銀杏之鄉(xiāng)”“銀杏科研基地”“全國銀杏良種基地”等美譽。目前，全縣300 年以上古銀杏樹有2 萬余棵，占全國的40%以上；銀杏種植面積30 多萬畝，定植銀杏1400 萬株，年產優(yōu)質銀杏果400萬公斤，銀杏葉1000 萬公斤，銀杏種植規(guī)模、銀杏葉產量、定植株數位居全國四大銀杏產區(qū)之首，年綜合產值達到20 億元，已成為富民強縣的支柱產業(yè)。

長期以來，銀杏產業(yè)一直是郯城的第一金字招牌，也是郯城的重要名片，為充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，進一步挖掘和弘揚銀杏文化，不斷壯大“中國銀杏之鄉(xiāng)”品牌，2013 年11 月，我國首家銀杏博物館在郯城縣新村鄉(xiāng)銀杏園落成并對外開放。近年來，郯城的銀杏生態(tài)旅游熱正是隨著銀杏博物館的開發(fā)而逐步升溫。

據悉，為突出銀杏特色，郯城在銀杏博物館建成之后，相繼打造銀杏風情小鎮(zhèn)，開發(fā)銀杏產品一條街，豐富銀杏生態(tài)旅游等內容；同時在中華銀杏田園項目區(qū)內精心打造國家銀杏森林公園、銀杏古梅園、老萬畝銀杏林、新萬畝銀杏園、銀杏養(yǎng)生溫泉等特色生態(tài)旅游精品線路等綜合文化旅游、娛樂設施，構建起“食、住、游、購、娛”一體化的休閑旅游產業(yè)鏈，帶動當地眾多農民走上致富奔小康之路。

中國金絲小棗文化博物館——山東樂陵

中國金絲小棗文化博物館位于山東省樂陵市，建于2012 年，占地面積約1.6 萬平方米，由序廳、歷史廳、近代廳、現代廳、企業(yè)廳、未來廳等六大部分組成，按照時空概念，以歷史、現在、未來的時間順序，融入自然、科技、人文三大空間板塊，與文明同步，與健康同行。

金絲小棗是樂陵的城市名片，它始于商周，興于魏晉，盛于明清，已經有3000 多年的栽培歷史，悠久的棗文化早已融入棗鄉(xiāng)生產生活中的方方面面，是棗鄉(xiāng)人民生活中重要的一部分。整個博物館以棗文化為核心，沿著棗在人類社會生活中的價值演變歷程，從原始的充饑之糧，到古代的醫(yī)療藥用，再到現代的健康養(yǎng)生，最后到未來的有機棗糧，培養(yǎng)全新飲食習慣，著力打造樂陵“中國棗城”的城市品牌。

走進一段歷史，了解一木文化，銘記一段故事，促進一業(yè)興旺。業(yè)內專家表示，近年來產業(yè)博物館的蓬勃興起和相關產業(yè)的繁榮發(fā)展密不可分。作為產業(yè)文化的重要注腳，產業(yè)類博物館通過講述一個個產業(yè)故事實現了產業(yè)文化和文化產業(yè)的相融共贏，從一個側面展現出我國特色產業(yè)的蓬勃生機。

守護文化根脈、記錄文明發(fā)展、開啟美好未來，這就是博物館帶給我們的信心和力量。不言而喻，豐富的歷史文化遺產就是一張“金名片”，走進一座博物館，如同打開一本產業(yè)書。近年來，以博物館為主體，很多特色產業(yè)主產區(qū)傾力打造產業(yè)文化與文化產業(yè)的融合點，延伸開發(fā)其他文化載體，形成文化產業(yè)集聚效應，持續(xù)放大優(yōu)質農產品的吸引力，不少土特產被培育成為地方支柱產業(yè)，孕育了眾多人們耳熟能詳的特色農業(yè)品牌。

民族要復興，鄉(xiāng)村必振興，而鄉(xiāng)村振興的關鍵是產業(yè)振興。黨的二十大報告提出：“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)，拓寬農民增收致富渠道?！苯衲曛醒胍惶栁募娬{，做好“土特產”文章。毋庸置疑，在加快建設農業(yè)強國號角吹響的時刻，重新認識“土特產”，進一步豐富其歷史文化內涵和產業(yè)文化外延，對推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興有著特殊重要的意義。