植物病害檢疫學(xué)課程精美Powerpoint的制作與實踐

張亞　劉雙清　廖曉蘭

摘 要 植物病害檢疫學(xué)課程是動植物檢疫專業(yè)的一門必修課，提高該課程教學(xué)質(zhì)量的途徑之一是制作精美的Powerpoint （PPT）。根據(jù)課程特點、教學(xué)規(guī)律以及多年實踐經(jīng)驗，研究了精美PPT的制作與實踐方法。提出制作精美PPT必要性的緣由（視覺沖擊力、趣味性、溝通能力、自信、強化思考力等），討論了制作精美PPT材料的途徑（教研室歷史資料、圖書館資料、網(wǎng)絡(luò)資源、期刊和雜志、國內(nèi)外同行專家以及調(diào)動學(xué)生搜集資料等），明確了制作精美PPT的步驟（整體規(guī)劃、突出重點、添加小標(biāo)題、增加動畫和視頻等），總結(jié)了注意事項（圖片精美、配色、文字簡練、層次清晰等）并進(jìn)行了展望。通過精美PPT的制作與實踐，不僅可提高教師信息化技能，激發(fā)學(xué)生上課的積極性，而且有利于促進(jìn)教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞 植物病害檢疫學(xué) PPT 制作 實踐

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2018.07.061

Research and Practice of Exquisite Powerpoint about

Plant Disease Quarantine Course

ZHANG Ya[1][2]， LIU Shuangqing[3]， LIAO Xiaolan[1]

（[1]College of Plant Protection， Hunan Agricultural University， Changsha， Hunan 410128；

[2] Hunan Provincial Key Laboratory for Biology and Control of Plant Diseases and Plant Pests， Changsha， Hunan 410128；

[3] Hunan Biological Pesticides and Pesticide Preparation Processing Engineering Technology Research Center， Changsha， Hunan 410128）

Abstract Phytosanitary quarantine is a required course for students majored in animal and plant quarantine， the stunning slideshow presentations （such as Powerpoint， PPT） would help improving the curriculum quality of teaching. According to the characteristics of the phytosanitary quarantence course， the objective law of teaching and the many years of practical experience， we have researched the perfect PPT making and practical methods. This paper firstly summarized the necessity of fine PPT making（such as visual impact force， interest， communicate skill， confidence， strengthen thinking and so on）， then proposed how to get materials in the preparatory stage（such as historical data of the teaching and research department， data of library，resources of internet， periodical， magazines， domestic and foreign experts and so on）， the definite making procedure of it（such as overall planning， emphases， add a subtitle， add animation and video and so on）， and the points for attention（such as beautifully picture， color matching， literal simplicity， clear level and so on） and its future. The prospect was discussed finally to improve teachers' information skills， stimulate the enthusiasm of students in class and provide reference for classroom teaching reform as well.

Keywords plant disease quarantine course； powerpoint； research； practice

植物病害檢疫學(xué)是動植物檢疫專業(yè)本科生的一門必修課，該課程主要介紹了植物檢疫性病原物的發(fā)生歷史、分布、危害情況，病原學(xué)基礎(chǔ)知識，檢驗檢疫技術(shù)，除害處理技術(shù)等。這門課程與植物保護(hù)專業(yè)本科生學(xué)習(xí)的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)區(qū)別較大，該課程重點研究分布不廣或尚未分布、危害性大、法律法規(guī)規(guī)定、繁殖和傳播較快、無有效方法控制以及經(jīng)風(fēng)險評估的病害等，基于以上幾點可知，該課程介紹的病害發(fā)生幾率少，課程實物資源短缺，如何利用現(xiàn)有資源講好這門課值得思考。針對這個問題，結(jié)合該課程的特點，教學(xué)規(guī)律以及多年的實踐經(jīng)驗，歸納了制作精美PPT的必要性，提出了制作精美PPT材料的途徑，明確了制作精美PPT的步驟，提出了注意事項并進(jìn)行了展望，旨在為課堂教學(xué)改革提供參考。

1 制作精美PPT的必要性

該課程介紹的病害發(fā)生率小，相關(guān)的圖片、視頻和動畫也相對稀缺，這給授課帶來不少困難。教師若沒有精美的PPT，滿版文字式的PPT，其授課質(zhì)量必然低。因此，加強精美PPT的制作十分必要。

制作精美的PPT可以增強學(xué)生上課的視覺沖擊力。精美的PPT可吸引學(xué)生眼球，提高注意力；相反，則會使學(xué)生產(chǎn)生厭倦情緒，甚至排外心理，大大降低了上課的質(zhì)量。

精美的PPT可提高上課的趣味性。教師通過制作精美的PPT，尤其是精美的圖片、視頻、動畫等，使本來枯燥無味的課堂，生動活潑，調(diào)動學(xué)生上課的主觀能動性，提高學(xué)生參與的積極性，從而提高了教學(xué)質(zhì)量。精美的PPT可直觀地介紹事物，能有效提高師生溝通的能力，使本來復(fù)雜的概念通俗易懂，易于學(xué)習(xí)和交流。

精美的PPT也可使教師上課充滿信心。當(dāng)教師播放精美的PPT時，學(xué)生表現(xiàn)出的贊美聲，往往可使教師增強上課的積極性，同時也能使教師樂于教學(xué)。如果學(xué)生在上課時表現(xiàn)呆板、反應(yīng)慢，甚至玩手機或做其他課程作業(yè)，亦或者是說小話等等，則一方面說明教師的授課水平低，另一方面可能PPT的質(zhì)量也不夠吸引人，有待提高質(zhì)量。

精美的PPT可鍛煉學(xué)生思考問題的能力。學(xué)生通過觀看精美PPT上的圖片、動畫等，可以展開想象，聚焦課堂教學(xué)的熱點，提高學(xué)生思考問題和解決問題的能力。

精美的PPT還可使學(xué)生在網(wǎng)上評教時打高分。目前，許多大學(xué)對教師定量考核都有學(xué)生對教師上課質(zhì)量進(jìn)行網(wǎng)上評教項目，學(xué)生根據(jù)教師上課的PPT、態(tài)度、創(chuàng)新性、互動性等內(nèi)容進(jìn)行綜合評價，其中教師制作的PPT是考核的內(nèi)容之一，教師制作的PPT質(zhì)量高，學(xué)生打分也會高；相反，學(xué)生打分則會很低，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致扣發(fā)教師年終獎金。

2 精美PPT材料的準(zhǔn)備

植物病害檢疫學(xué)這門課程缺乏實物資源，可通過制作精美PPT彌補這一缺陷。要制作精美的PPT，需要做好材料的準(zhǔn)備工作。俗話說：“巧婦難為無米之炊”，說的是無論做什么事都要有好的原始材料。制作植物病害檢疫學(xué)這門課程的精美PPT所需的圖片、視頻、動畫等，可從以下幾個方面進(jìn)行尋找。

（1）教研室歷史積累資料。任課教師可從教研室不同時期任課教師處尋找可用的圖片、動畫、視頻等，用于制作精美的PPT，同時需要在PPT最后明確致謝，以表示對材料提供者的尊重。

（2）利用校園圖書館查閱資料。近幾年校園圖書館的現(xiàn)代化程度和藏書量均比10年前豐富，任課教師可充分利用現(xiàn)有圖書館的資源查閱有關(guān)資料，十分方便。

（3）從網(wǎng)絡(luò)上搜索相關(guān)資源。隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，任課教師可利用已有網(wǎng)絡(luò)快速查詢有關(guān)問題。為制作精美的PPT，任課教師可以通過google搜索、glgoo搜索、搜狗搜索、百度搜索等檢索工具查詢所需資源，例如：動畫、視頻、圖片等，對于可以利用的資源最好直接下載下來備用，不能下載的資源可以復(fù)制鏈接，有些具有版權(quán)的資源只能利用網(wǎng)絡(luò)資源查看，任課教師可以保存網(wǎng)址，講課時可以實時查看。

（4）查詢一些期刊或雜志的在線網(wǎng)站。尤其一些開源期刊，例如：Scientific report，Plos one， Plant protection science等雜志，可提供免費資源。任課教師可直接利用這些網(wǎng)站上獲取自己所需的資料。

（5）從國內(nèi)同行處獲得相關(guān)資料。很多國內(nèi)農(nóng)科類高校開設(shè)植物病害檢疫學(xué)這門課程，由于不同的學(xué)?；A(chǔ)和師資情況有差異有些院校資源豐富，有些院校資源較少。任課教師可以通過電子郵件從同行處獲得一些自己想要的資料。

（6）參加植物檢疫相關(guān)的學(xué)術(shù)會議或報告獲得有關(guān)資料。任課教師可充分利用參加學(xué)術(shù)會議或報告的機會，認(rèn)識全國知名檢疫專家，并從專家那里獲得所用的資料。假如自己所用的資料不用于商業(yè)目的，一般情況下都能拿到相關(guān)資料。

（7）利用學(xué)生課余時間，調(diào)動學(xué)生獲得有關(guān)資料。任課教師可利用學(xué)生的課余時間，布置找資料的任務(wù)，教師收集起來再進(jìn)行分類和加工，可大大提高工作效率，還能提高學(xué)生查找文獻(xiàn)的能力。

3 精美PPT的制作步驟

精美PPT的材料準(zhǔn)備好后，下一步是PPT的總體設(shè)計和制作。

首先要對這門課程進(jìn)行整體規(guī)劃。精美PPT的第一頁主要顯示課程名稱、主講人姓名和職稱、授課對象、單位、日期，要求課程名稱字體大且層次清晰，其他字體可以小一些，背景可以突出顯示檢疫特征。精美的PPT的第二頁主要是課程簡介，可以使用簡潔的文字，描述課程任務(wù)、課程內(nèi)容、課程要求、適用對象以及應(yīng)用的范圍等，也可以制作成卡片或動畫的形式，明確課堂任務(wù)、內(nèi)容、要求等。PPT的第三頁是授課大綱，以目錄的形式展現(xiàn)授課內(nèi)容和順序，也可以用方框進(jìn)行規(guī)范，每個章節(jié)可以使用超鏈接，這樣可快速到達(dá)各章節(jié)。PPT的第四張是具體的第幾章第幾節(jié)課程內(nèi)容，此時為了突出顯示，可將該章單獨用一張PPT顯示，具體第幾節(jié)內(nèi)容再單獨進(jìn)行設(shè)計。

其次，第幾章第幾節(jié)內(nèi)容就是我們設(shè)計的重點，先規(guī)劃好每節(jié)大約需要占多少張片子，每張片子大概需要填寫什么內(nèi)容，接著再進(jìn)行精準(zhǔn)設(shè)計。例如：假設(shè)講課主題是水稻細(xì)菌性條斑病，第一張片子需要明確授課主題，可用一張動態(tài)地圖的形式，明確該病的起源，發(fā)生的歷史，發(fā)生的地區(qū)，檢疫的地區(qū)、造成的損失等，同時，可以使用動態(tài)符號區(qū)別起源、歷史、檢疫、損失等，這樣將聽覺和視覺結(jié)合起來，可快速激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，否則很難調(diào)動學(xué)生上課的積極性。第二張片子應(yīng)該是病害癥狀，主要以圖片形式演示病害為害的部位、為害的時間、為害的病狀和病癥，或者以動畫的形式展示癥狀，同時需要配精簡的文字，千萬不能添加太多文字，否則不僅學(xué)生掌握不了，可能看起來還累贅，影響講課效果。當(dāng)然，可在PPT的右上角或左下角添加本章或本節(jié)的重點、難點、測試題、思考題、最新進(jìn)展等，同時，也可在右下角添加上一頁或下一頁方便使用者快速翻過此頁。第三張片子可以是第二張內(nèi)容的繼續(xù)或補充。第四張片子可以是檢驗檢疫方法。此時可以在PPT上配上動畫或視頻，增強實戰(zhàn)效果，提高學(xué)生的認(rèn)知能力，減少教學(xué)誤差。這里所說的動畫或視頻，最好采用點擊播放的方式，不要采用打開PPT就播放的方式，以免在課堂上無法控制局面，應(yīng)根據(jù)需要適時跟蹤講解，能大大提高上課效率。第五張片子至第十張片子可以詳細(xì)介紹檢驗檢疫的方法。第十一張片子可以是除害處理技術(shù)。這部分內(nèi)容可以將文字、圖片、動畫和視頻結(jié)合起來制作，可以使用PPT模板制作，也可以自己獨立設(shè)計PPT母版，使文字、圖片、動畫和視頻串聯(lián)起來，達(dá)到視聽盛宴的效果。第十二張往后的片子均可按照這個模板進(jìn)行制作，直到每節(jié)課的內(nèi)容結(jié)束。

4 精美PPT制作的注意事項 （下轉(zhuǎn)第135頁）（上接第130頁）

精美PPT的制作除了進(jìn)行整體設(shè)計之外，還應(yīng)注意以下幾個方面的問題。

（1）使用的圖片應(yīng)精美。在制作PPT的過程中，高清晰的圖片，可增強視覺效果，達(dá)到PPT應(yīng)有的美感。假設(shè)使用的圖片不清晰，需要將圖片進(jìn)行前處理，可以使用Photoshop、美圖秀秀等繪圖軟件，提高圖片的清晰度和分辨率。

（2）配色應(yīng)合理。PPT的配色是重要的內(nèi)容。許多PPT制作者忽略這一點，雖然也能做出較好的PPT，但顏色搭配不合理，導(dǎo)致做出的PPT不美觀。因此，在制作PPT的同時應(yīng)注意字體、圖片以及背景顏色的搭配。

（3）文字應(yīng)精煉。制作精美的PPT最忌諱的整版文字，看起來密密麻麻，也不知哪些是重點，哪些是難點。制作PPT時，應(yīng)反復(fù)錘煉語言，用最簡潔的文字，巧妙表達(dá)授課內(nèi)容，可對教學(xué)質(zhì)量起到事半功倍的效果。

（4）層次應(yīng)清晰。制作PPT時，應(yīng)分清一級標(biāo)題、二級標(biāo)題、三級標(biāo)題等，用不同字體和不同的顏色進(jìn)行區(qū)分，這樣看起來條例清晰，也有助于表達(dá)觀點。特別是關(guān)于字體的大小應(yīng)不低于24號字，文字行間距應(yīng)合理。

（5）制作精美PPT時應(yīng)注意使用的外部條件。制作的PPT最好可以在多個平臺通用，有些教師制作的PPT課件太“先進(jìn)”，不僅要求系統(tǒng)配置高，而且要求安裝軟件也高，導(dǎo)致上課時教室通用的電腦系統(tǒng)根本無法播放自己做的PPT，影響了其應(yīng)用，沒有達(dá)到應(yīng)有的效果。

（6）注意動靜結(jié)合。制作的PPT應(yīng)考慮添加動畫，充分發(fā)揮PPT的演示效果。只有圖片或文字，比較呆板，加入動畫或動作，可增強PPT的藝術(shù)效果。

（7）適當(dāng)使用超鏈接技術(shù)。制作PPT時使用超鏈接，可以直接到達(dá)所找的章節(jié)，也可快速推出目標(biāo)章節(jié)，可大大節(jié)省翻閱PPT的時間，提高工作效率。

（8）PPT應(yīng)突出教學(xué)重點和難點。制作精美的PPT本身就是利用軟件很形象地介紹課程內(nèi)容，不是寫流水賬，此時應(yīng)特別突出講課的重點和難點，這樣也能使學(xué)生分清主次，提高學(xué)生的認(rèn)知水平和能力。

5 展望

精美的PPT是提高教學(xué)質(zhì)量的重要內(nèi)容。制作精美的PPT是教師重要任務(wù)。通過制作精美的PPT可以彌補植物病害檢疫學(xué)這門課程資源的不足，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容和興趣。學(xué)生的興趣提高了，也可以反過來發(fā)現(xiàn)PPT的不足之處，此時應(yīng)及時修改和完善，直至達(dá)到滿意的教學(xué)效果。

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