意大利漢語志愿者跨文化適應案例分析

周語珈

摘 要： 赴海外的漢語志愿者教師，由于要在異國文化的環(huán)境中生活工作至少一年或者更長的時間，無論在當地進行漢語教學，還是在當地生活與當地人接觸的過程中，往往難以適應文化的差異，可能會產生“文化休克”。這不僅會影響志愿者的心理狀態(tài)，還會影響漢語教學效果?！拔幕菘恕笔侵赣捎趯σ环N文化不適應而產生的一系列消極的心理反應。為什么志愿者在跨文化交際的過程中會產生“文化休克”？如何及時調整并且克服“文化休克”現象？本文以兩位在意大利大學工作的漢語志愿者教師為案例，根據中意文化的不同，分析“文化休克”產生的原因，尋求最佳的克服途徑，旨在為今后赴意的漢語志愿者教師在文化適應方面提供幫助。

關鍵詞： 跨文化交際 “文化休克” 漢語志愿者教師 意大利

一、引言

近年來，中國國力不斷增強，國際影響力逐漸擴大，學習漢語的外國人數與日俱增。漢語志愿者教師們身在海外，其工作歷程不僅是漢語教學和漢語傳播的過程，更是在兩種不同的文化沖撞中逐漸適應的跨文化過程。各個國家都有自己的文化特色，因此，在不同的漢語課堂都有差別，尤其是與國內漢語課堂之間的差別，或多或少都會對志愿者的心理狀態(tài)產生一些影響，抑或產生“文化休克”?！拔幕菘恕爆F象，對在海外的漢語志愿者的工作和生活都會產生不利的影響。當在海外工作的志愿者教師產生“文化休克”時，如何根據派出國的實際情況適應調整？如何在排除培訓階段就打下良好的心理基礎？這都是亟待解決的問題。

二、跨文化適應與“文化休克”

（一）跨文化適應

“跨文化適應”這一概念是指來自于不同文化背景的社會成員，當他們進入陌生的文化環(huán)境之后對新文化的適應。關于“跨文化適應”的研究，開始于20世紀初期的美國。1936年，美國的人類學家Redfild，Linton和Hersko-vits在《文化適應研究備忘錄》一書中第一次提出了“跨文化適應”的定義、研究課題及研究方法。該研究認為，“跨文化適應”是由許多不同的個體組成的，并且每一個個體在交往中自身的文化都會互相影響、變化。理論上，這種變化是雙向的，接觸的兩個群體的文化模式都會發(fā)生變化。但實際上，在群體接觸的過程中法商更多的變化的常常是弱勢群體那一邊，即要求弱勢個體適應新的文化模式。

“U型曲線說”，是Lysgarrd在1955年所提出的，他認為文化適應是一個動態(tài)的過程，會經歷最初調整階段、危機階段和再調度階段這三個階段。文化適應過程根據適應者滿意程度的變化呈現為一個U型曲線模式。

（二）文化休克

“文化休克”這一詞最初是1960年由美國的Oberg提出，用來概括跨文化過程中的種種不適應的狀況，之后在跨文化交際學界廣泛流傳。1997年，胡文仲在《跨文化交際學概論》這一書中定義“文化休克”：當個體進入異國文化環(huán)境后出現的各種心理上、生理上的不適應，致使不同文化人群在相互交流與合作中產生的故障與沖突。在心理上變現為焦慮、個體情緒上不穩(wěn)定、沮喪、懊惱，嚴重時甚至產生心理疾病。在身體上表現為疲憊、失落、無能為力、焦慮等。

由此可見，“文化休克”并不僅僅是簡單的字面意思，這一現象必然會出現在跨文化的交際過程中，甚至可以說是必經過程。

（三）跨文化適應的影響因素

許多研究者都對跨文化適應影響因素做出了研究，陳慧等人把跨文化適應因素分為內部因素和外部因素，外部因素包括生活變化、時間、社會支持、文化距離、偏見和歧視，內部因素包括認知評價、人格、知識技能和人口統(tǒng)計學因素。本文基于以上提出的這些因素，對赴意大利的志愿者的跨文化適應情況進行了分析。

三、意大利漢語教學概況

西方世界對漢語的認識始于16世紀末，意大利赴華傳教士為了在中國傳播宗教而開始學習漢語，但他們并沒有局限在學會使用這個語言，而是在學習過程中不斷研究漢語，并將成果著書立說，為后人的漢語學習和研究留下了寶貴的經驗和資料。

意大利的漢語教學歷史開篇于18世紀上半葉。1732年，意大利神父馬國賢（Matteo Ripa）在那波利（Napoli）創(chuàng)立了“中文學院”。隨著意大利的統(tǒng)一，1863年“中文學院”更名為“那波利亞洲學院”，后來更名為“東方學院”成為意大利第一所開設漢語課程的普通高等院校。隨后幾十年，意大利的漢語教學逐漸發(fā)展起來，羅馬大學、米蘭大學、都大學、威尼斯大學陸續(xù)成立漢語專業(yè)。

2006年9月，國家漢辦與意大利羅馬智慧大學聯合建立意大利第一所孔子學院。繼羅馬孔院后，在比薩、那波利、都靈、博洛尼亞等城市也陸續(xù)成立孔子學院。截至2016年年底，意大利共有11所孔子學院和34個孔子課堂，學習漢語的人數逐年增加，“漢語熱”的風潮也在意大利持續(xù)發(fā)酵，這無疑都推動了意大利中文教學活動的開展。

四、意大利漢語志愿者跨文化適應過程案例分析

本文采用訪談法，依據跨文化適應幾大影響因素提出11個相關問題，包含影響跨文化適應歷程的各種因素，以此對兩位在任的意大利漢語志愿者教師進行訪談，分析他們的跨文化適應歷程。

（一）訪談結果與分析

本次研究采訪了兩位意大利博洛尼亞大學的漢語志愿者教師：志愿者教師A，24歲，漢語國際教育專業(yè)研一；志愿者教師B，26歲，漢語國際教育專業(yè)研二。

通過前文對影響跨文化適應因素的分析，根據問題的分類和訪談的結果，進行具體分析。

1.“文化距離”對跨文化適應過程的影響

Q：1.你覺得中國跟意大利文化差異大嗎？在哪些方面？你怎么看待這些文化差異？

志愿者A：我覺得并沒有太大差異，就像馬上就要圣誕節(jié)了，我們也都會買禮物，互相交換。

志愿者B：文化差異不是很大，但是生活習慣差異很大。求同存異，適應環(huán)境。

雖然中國和意大利在地域上分處亞洲和歐洲，但兩位志愿者教師都覺得意大利文化跟中國文化沒有太大差異，都適應得很快。志愿者B提到雖然文化差異不大，但是生活差異很大，這屬于“生活變化”因素，我們在后文再進行研究。

2.“社會支持”對跨文化適應過程的影響

Q：2.你覺得意大利人對中國人的態(tài)度怎么樣？

志愿者A：意大利人對中國人的態(tài)度，我不太清楚，不過我遇到的意大利人對我的態(tài)度還好。

志愿者B：只要真誠以待，大多數意大利人不會有偏見。對我都很好。針對個人而非族群。但據我所知，一些華人聚居區(qū)，意大利人不是很友好。

根據兩位志愿者的回答，整個意大利社會對于華人群體的態(tài)度還是有爭議的，尤其在華人聚居區(qū)，意大利人對于華人的態(tài)度不是很友善。但是，兩位志愿者在工作過程中或生活中遇到的意大利人的態(tài)度都很好，對他們的生活、工作都沒有產生消極的影響。由此可見，雖然身處異國，但只要保持真誠的態(tài)度就會收獲真誠的對待。

3.“期望值”對跨文化適應過程的影響

Q：3.你去意大利之前對意大利印象怎么樣？

志愿者A：我覺得應該是一個很古老的國家，思想會比較保守。

志愿者B：相當好。以前學地理的認知：老牌發(fā)達國家文藝復興發(fā)源地、比薩意面、風景優(yōu)美。

Q：4.你去意大利之前對意大利的期望是什么樣的？（生活方面；工作方面）

志愿者A：工作上覺得可能會語言不通，估計跟教小孩子差不多。

志愿者B：工作上希望工作順利、人際關系和諧、單純教課，不希望有太多其他東西。生活上希望簡單自由、生活環(huán)境干凈整潔方便。

Q：5.到了意大利以后，工作環(huán)境跟你預想的一樣嗎？跟你在國內工作的環(huán)境一樣嗎？如果有差異，差異在哪些方面？

志愿者A：我在國內實習的時候是在中小學，來了意大利以后覺得教成人很不一樣。但是可以接受。

志愿者B：跟我預期一樣。我在國內還沒有正式工作過，但是做過兼職。我覺得意大利跟中國有差異，主要是意大利工作更加純粹，沒有太多的人際關系要處理。

根據兩位志愿者的回答，在出國之前對于意大利的印象都很好，作為歷史悠久的老牌發(fā)達國家，有很多不同于中國的地方。對于工作的預期每位志愿者都根據自身的情況作出了預想。到了意大利以后，實際的工作環(huán)境基本符合，志愿者A訪談時說因為之前的工作經驗都是中小學，所以到了意大利以后都是教成人，覺得很不一樣，但是經過調整是可以適應接受的。在跟志愿者B的訪談中，她表達出非常滿意現在的工作狀態(tài)，跟預期相同。兩位志愿者到達目的國以后的工作狀態(tài)都跟預期相同，這樣可以幫助志愿者們很快就可以適應當地的生活。

4.“跨文化經歷”對跨文化適應過程的影響

Q：6.你去意大利之前去過其他國家嗎？

志愿者A：沒有。

志愿者B：去過美國和哥斯達黎加，都是當漢語志愿者。

兩位志愿者教師，一位是沒有志愿者經歷的，一位是有過兩年的志愿者教師經歷的。有沒有志愿者經歷，或者說有沒有過跨文化經歷會不會幫助在新的目的國很快適應，我們在最后結合訪談結果做分析。

5.“跨文化交往”對跨文化適應過程的影響

Q：7.到了意大利以后，你是喜歡參加學?；顒樱€是宅在家？

志愿者A：參加學?；顒?，自己宅，我都喜歡。

志愿者B：更喜歡參加學校活動。

Q：8.你有當地意大利朋友嗎？你意大利朋友多還是中國朋友多？

志愿者A：有，主要是我的意大利學生，我們有時候會一起出去喝咖啡，我還是中國朋友比較多。

志愿者B：我的意大利朋友比較多，我喜歡和外國人一起玩兒，他們很簡單，一起玩兒很開心。

“跨文化交往”就是指在目的國生活中，參與當地活動，與當地人交朋友。兩位志愿者表示都會參與當地學校組織的活動，到意大利以后都交到一些意大利朋友，這種積極的“跨文化交往”幫助兩位志愿者適應了當地的環(huán)境。

6.“生活變化”對跨文化適應過程的影響

Q：9.你到意大利之后對自己的生活環(huán)境滿意嗎？生活中遇到過哪些困難嗎？

志愿者A：很滿意，我喜歡現在的生活環(huán)境，尤其是室友都很好。

志愿者B：滿意。曾經遇到一位舍友的問題，后來解決了。

Q：10.你在意大利遇到最困難的事情是什么？

志愿者A：沒有什么困難，可能就是語言，雖然現在還是不會說，但是可以聽懂一點了。

志愿者B：最不愉快的事就是剛到意大利的舍友問題。這位舍友比較挑剔，不斷找事情，正常開門聲也覺得吵到她或者建議上廁所不要關門的奇葩要求。保持距離，幾天后換到新宿舍，現在很開心。還有就是語言，因為意大利人基本不會說英語，交流起來比較難。

兩位志愿者在訪談中都提到了，在生活中最困難的就是語言問題，因為意大利人都不是太會說英語，所以無論是在生活還是工作上都遇到了一些問題。志愿者B表示她現在已經在學意大利語了，希望以后的生活可以更便利。此外，志愿者B提到她的室友問題，在她剛到意大利的時候讓她覺得很沮喪、生活上極其不便利。但是后來通過溝通，已經解決了，換了新的寢室。由于語言或者居住環(huán)境的造成了一些生活上的困難，但這都可以解決。

7.“人格”對跨文化適應過程的影響

Q：11.你的性格偏向外向還是內向？

志愿者A：嗯，我覺得我既外向又內向，哈哈。

志愿者B：外向。

Gordner（1964）提到國際交流者有著較高的融入度，這種融入度就是一種人格，而且他們普遍具有外向的性格，對不同的價值觀念有很強的包容度，有著強烈的跨文化敏感度，因此國際交流者在進行跨文化適應時難度和障礙最少。兩位志愿者都具有外向型性格，這種性格可以幫助她們更好地適應當地的環(huán)境。

綜上所述，根據對兩位志愿者教師的訪談，他們表示在到達意大利以后，并沒有出現“文化休克”的現象，都適應得很好。根據訪談結果分析，首先，是他們認為意大利文化跟中國文化差異并不大，跟他們的預期相同；其次，雖然中意兩國在生活方式上有差異，但是可以接受；最后，雖然生活上由于語言或者室友問題產生過負面情緒，但是通過多種方式的自我調節(jié)都可以恢復到健康的心理狀態(tài)。

（二）建議

1.赴任前學習一些日常意大利語，既可以幫助生活又可以幫助工作。

2.培養(yǎng)多種興趣，在感受到負面情緒時可以轉移注意力，幫助自我調節(jié)。

3.結交當地朋友無論是意大利人還是中國人，都可以幫助你更好地適應當地生活。

五、結語

每一個初到海外進行漢語教學的志愿者們有一些會產生“文化休克”的現象，有一些可能會跟上面兩位志愿者一樣并沒有產生“文化休克”，究其原因一是因為他們個人性格外向，調節(jié)能力強；二是當地的文化差異小并且符合預期。但是二人也提到過偶爾會有想家的時候，這雖然不屬于“文化休克”，但我們可以把這種情緒歸結為缺乏“歸屬感”。大部分海外志愿者或多或少都會產生一負面情緒，有一些屬于“文化休克”，又有一些屬于缺乏“歸屬感”。無論是哪種情緒，當它們出現時，我們都要科學地進行分析和解決，或者尋求身邊人的幫助。最重要的是要懂得自我調節(jié)，培養(yǎng)抗壓能力，隨時準備好面對困難的勇氣和毅力。

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