高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的思考

王坤

摘要：通過對(duì)目前高等職業(yè)院校中環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀以及畢業(yè)生就業(yè)情況的分析，發(fā)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)過程中存在的問題，并提出了相應(yīng)的思考，即工作室教學(xué)模式和校企合作模式應(yīng)改革與創(chuàng)新，以提高環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力以及社會(huì)競爭力。

關(guān)鍵詞：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；實(shí)踐教學(xué)；工作室教學(xué)；校企合作

doi：10.16083/j.cnki.1671-1580.2018.08.026

中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671—1580（2018）08—0088—03

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平不斷提高，人們對(duì)房屋的裝修品味與舒適度的要求不斷提高，使得裝修行業(yè)如雨后春筍般地發(fā)展起來。行業(yè)的興起和發(fā)展使得目前社會(huì)對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)類人才的需求大量增加，所以各類高職院校為了滿足日益增長的社會(huì)需求，紛紛開設(shè)了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。從近幾年的情況來看，一方面隨著高校的擴(kuò)招，每年有大量的環(huán)藝專業(yè)畢業(yè)生走向社會(huì)，但是就業(yè)率卻在逐年下降；而另一方面是大量的裝修公司卻面臨著好設(shè)計(jì)師難覓的狀況。據(jù)學(xué)生就業(yè)后的跟蹤調(diào)查顯示，大部分剛剛畢業(yè)的大學(xué)生都存在著實(shí)際操作能力較差，設(shè)計(jì)思路狹窄，畢業(yè)生短期內(nèi)普遍勝任不了工作任務(wù)。綜合以上分析得出，其原因主要是由于學(xué)校教學(xué)中偏重理論知識(shí)的講授而缺少相應(yīng)的實(shí)踐課程，學(xué)生缺少實(shí)踐機(jī)會(huì)，畢業(yè)生所掌握的專業(yè)知識(shí)無法與工作任務(wù)順利銜接，所以在高職院校環(huán)藝專業(yè)推行實(shí)踐教學(xué)改革勢在必行。

一、高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)開展實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

由于高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的特殊性，決定了我們高職環(huán)藝專業(yè)的教學(xué)不能只停留在理論教學(xué)的層面，一定要加強(qiáng)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型的人才。很多高職院校也加大了開展實(shí)踐教學(xué)的力度，紛紛增加了實(shí)踐課的課時(shí)。但是在實(shí)施的過程中由于各種現(xiàn)實(shí)問題，影響了實(shí)踐教學(xué)開展。

（一）生源不平衡的問題

以我院來看，生源有兩大類。一類學(xué)生來自于職高，另一類很小比例的學(xué)生來自普高。職高學(xué)生和普高學(xué)生相比，藝術(shù)功底比較好，動(dòng)手能力強(qiáng)，他們思維比較活躍，在創(chuàng)意表現(xiàn)上大膽靈活，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神，這類學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)來說具有一定的優(yōu)勢。但是這部分學(xué)生與普高類學(xué)生相比，由于文化課基礎(chǔ)相對(duì)較差，對(duì)理論知識(shí)的理解能力也較弱，學(xué)習(xí)理論知識(shí)比較吃力。普高類學(xué)生雖然在專業(yè)技能上比職高學(xué)生稍有劣勢，有的學(xué)生幾乎是零基礎(chǔ)，但是他們有較好的理解能力和接受能力。所以在接受新知識(shí)上略勝于職高學(xué)生，但是動(dòng)手實(shí)踐稍遜于職高學(xué)生，設(shè)計(jì)作品時(shí)缺乏創(chuàng)新，表現(xiàn)力不強(qiáng)。綜上所述，目前高職院校的生源存在一定的不平衡性，創(chuàng)意和專業(yè)技能同時(shí)達(dá)到優(yōu)秀的學(xué)生相對(duì)較少，這也對(duì)日后環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)產(chǎn)生了一定的影響。

（二）傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響

一般情況下，高等學(xué)校普遍采取傳統(tǒng)的理論灌輸式的教學(xué)模式，根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)課程難度、類別來設(shè)定學(xué)時(shí)，教師大部分也是采用講解理論知識(shí)、多媒體演示等方式開展教學(xué)。理論課與實(shí)踐課比例嚴(yán)重失調(diào)，大多數(shù)學(xué)生反應(yīng)課堂枯燥乏味、理論與實(shí)踐難統(tǒng)一，學(xué)校開設(shè)的理論課在今后的就業(yè)中應(yīng)用很少，這就使得學(xué)生的學(xué)習(xí)趣味性與積極性不高。這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)實(shí)踐生產(chǎn)過程的了解，不會(huì)學(xué)以致用。

（三）師資力量薄弱

師資隊(duì)伍決定著學(xué)校專業(yè)的未來?，F(xiàn)在大部分院校師資結(jié)構(gòu)不合理，缺少“雙師型”教師，絕大部分環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教師都是高校應(yīng)屆畢業(yè)生，畢業(yè)就到學(xué)校任教了。這樣的老師雖然擁有較好的理論知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)基本功，但是在校期間沒有機(jī)會(huì)參與工程實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)市場不了解，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，只能停留在理論教學(xué)的層面，無法將理論與實(shí)際有機(jī)結(jié)合在一起，不能提供學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生也就很難進(jìn)入工程實(shí)踐的角色。

（四）理論教學(xué)與實(shí)踐相脫節(jié)

根據(jù)對(duì)中國的高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)類教學(xué)現(xiàn)狀的了解，目前均存在著教學(xué)理論與實(shí)踐脫節(jié)的情況。在教學(xué)過程中，絕大部分的課程講授都屬于紙上談兵，仍停留在課堂理論教學(xué)的階段，老師把注意力全放在美化課件上，照本宣科，而忽視了實(shí)踐的重要性。試想學(xué)生如果從沒接觸過裝飾材料，從沒見過材料施工過程，那他們就很難掌握材料的性質(zhì)與用途。說到實(shí)踐往往是建立一個(gè)虛擬的課題進(jìn)行練習(xí)，學(xué)生沒有機(jī)會(huì)接觸施工現(xiàn)場。這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)實(shí)踐生產(chǎn)過程的了解，完全沒接觸過實(shí)際工程案例，不會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場勘查、客戶溝通、做預(yù)算，不懂結(jié)構(gòu)、材料和施工工藝。以至于畢業(yè)后在設(shè)計(jì)公司還要進(jìn)行較長時(shí)間的實(shí)習(xí)才能適應(yīng)本專業(yè)的工作。

二、高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革初探

（一）建立工作室教學(xué)模式

目前，高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)普遍存在的問題是缺少實(shí)踐基地，實(shí)踐課大多是課堂上老師提出一個(gè)虛擬的案例項(xiàng)目，學(xué)生在課堂上完成方案的設(shè)計(jì)，教室就是學(xué)生的實(shí)踐場所了，其實(shí)踐教學(xué)在本質(zhì)上與之前相比沒有改變。可以想象，這樣的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)的學(xué)生是很難適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)需求的，那么在學(xué)校實(shí)行工作室教學(xué)模式就勢在必行。

包豪斯曾經(jīng)提出過“知識(shí)與技術(shù)并重，理論與實(shí)踐同步”的教育體系。包豪斯帶給我們的啟示其實(shí)就是創(chuàng)立結(jié)合教學(xué)、實(shí)踐、工學(xué)三位一體的現(xiàn)代教育模式。

工作室教學(xué)模式，是與企業(yè)合作，在學(xué)校成立設(shè)計(jì)工作室。工作室就類似于一個(gè)公司，學(xué)生變成了公司職員，這種工作室教學(xué)的模式使學(xué)生有了身份的轉(zhuǎn)變，打破了以往先理論后實(shí)踐的傳統(tǒng)教學(xué)方法。將理論嵌入實(shí)踐，將任務(wù)作為動(dòng)力，充分地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性。工作室教學(xué)模式是以企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目作為教學(xué)內(nèi)容，以企業(yè)的規(guī)范進(jìn)行課堂管理、教學(xué)設(shè)計(jì)的一種新型教學(xué)模式。在工作室的模式中，教師在教學(xué)中變成了項(xiàng)目總監(jiān)或者甲方，學(xué)生變成了乙方、設(shè)計(jì)師。師生共同完成一個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，教師充分發(fā)揮教師與設(shè)計(jì)總監(jiān)的雙重角色轉(zhuǎn)換，學(xué)生也時(shí)刻保持職業(yè)感。教師在實(shí)踐中教，學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)，促進(jìn)了師生的互動(dòng)，也培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力以及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。工作室定期邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師與學(xué)生進(jìn)行交流，讓學(xué)生可以及時(shí)了解到最新的市場動(dòng)向，最新的裝飾材料，施工工藝，掌握第一手的行業(yè)資訊，為以后走向社會(huì)奠定基礎(chǔ)。

那么建立一些配套的設(shè)施也是工作室教學(xué)模式順利進(jìn)行的保障。要把原有的教室模擬成真實(shí)的公司場景，桌椅的擺放可以參考設(shè)計(jì)公司的環(huán)境布置，給學(xué)生配備適合環(huán)藝專業(yè)制圖所需要的所有硬件設(shè)施，包括供學(xué)生討論方案的會(huì)議桌、展示作品的投影儀、查詢資料的資料室、電子資源、能滿足學(xué)生作圖需求的計(jì)算機(jī)。

（二）設(shè)立校企合作教學(xué)模式

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》明確提出，要“全面提高高等教育質(zhì)量，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地、課程教材等基本建設(shè)。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)立高校與科研院所、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新機(jī)制?！睂W(xué)校與所在地的設(shè)計(jì)公司簽約，建立校外實(shí)踐基地，為學(xué)生提供實(shí)踐與就業(yè)渠道，為社會(huì)輸送符合企業(yè)需求的創(chuàng)新型人才。校企合作的模式可以采用以下幾種方式。

1.講課地點(diǎn)與企業(yè)合作

結(jié)合企業(yè)具體設(shè)計(jì)項(xiàng)目，合理安排課時(shí)。比如在講授《材料與施工工藝》這門課時(shí)，以往教學(xué)只是局限在課堂上理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，老師收集一些常見的裝飾材料，比如地板、瓷磚、木材、玻璃等樣板供學(xué)生們觀察學(xué)習(xí)，但是市場材料更新很快，老師選取的樣板數(shù)量和種類也是有限的，如何教學(xué)生選擇裝飾材料再將材料合理地使用在工程項(xiàng)目中是個(gè)難題。而校企合作后，老師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生去合作企業(yè)的施工工地，進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)踐教學(xué)。這樣可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)裝飾材料、施工工藝的了解，同時(shí)也增長了學(xué)生的見識(shí)，利于學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。筆者在給2012級(jí)環(huán)藝專業(yè)上《公共空間設(shè)計(jì)》這門課的時(shí)候，就充分利用了校企合作的資源，當(dāng)時(shí)合作的企業(yè)正在給本市一家美術(shù)館做外墻施工，老師組織了環(huán)藝班的所有同學(xué)，在保障安全的前提下，進(jìn)入施工現(xiàn)場，老師實(shí)地講解了空間規(guī)劃布局、裝飾材料的選擇與施工工藝。同學(xué)們對(duì)這種親歷施工現(xiàn)場的講學(xué)反映良好，一致認(rèn)為這樣的上課方式很有意義。

2.學(xué)生融入到企業(yè)中

學(xué)生就業(yè)難的另一個(gè)主要原因就是用人單位希望求職者要有一年或者兩年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。因此，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生很難找到理想的工作。那么學(xué)校與企業(yè)合作，使學(xué)生深入到企業(yè)中進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)就是有效的解決途徑。這就要求，學(xué)校在課程設(shè)置中要有大量的實(shí)踐課時(shí)供學(xué)生實(shí)習(xí)。學(xué)生把在校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐論證，在經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師和技術(shù)工人的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)，參與實(shí)際項(xiàng)目的投標(biāo)、設(shè)計(jì)與施工。例如：2012年的5月—2012年9月期間，我院藝術(shù)系與校外的一所設(shè)計(jì)公司簽訂了校企合作的協(xié)議，向合作公司輸入了22名學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)。學(xué)生在實(shí)際工程中學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)理論，在短期的訓(xùn)練里學(xué)生能夠盡快適應(yīng)頂崗實(shí)習(xí)，動(dòng)手完成實(shí)際設(shè)計(jì)課題，學(xué)生的實(shí)踐能力才能得到很好地發(fā)展，為將來就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

3.教師融入到企業(yè)中

要提高學(xué)生的實(shí)踐能力，提高教師的實(shí)踐能力是關(guān)鍵，教師也要掌握行業(yè)的最新動(dòng)向，了解市場客戶的需求，熟悉各種材料的特性及報(bào)價(jià)等，隨時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和教學(xué)計(jì)劃，這就要求必須構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍。教師也要定期深入到企業(yè)中去，提高自己的實(shí)踐能力。教師帶著先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，較強(qiáng)的實(shí)踐能力返回課堂，再把知識(shí)傳授給學(xué)生，提升教學(xué)實(shí)踐示范的效果，讓學(xué)生可以看得懂、學(xué)得到、用得好。此外，企業(yè)中有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師和有著豐富管理經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)導(dǎo)者，也要經(jīng)常到學(xué)校通過講座的形式，把最新的設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)產(chǎn)品和管理方法帶到課堂。這樣既能使學(xué)生掌握到第一手的行業(yè)資訊，又能優(yōu)化教師資源配置。例如，在2016年《展示空間設(shè)計(jì)》這門課，我們就聘請(qǐng)了吉林省博物館有著豐富設(shè)計(jì)施工經(jīng)驗(yàn)的工作人員來我系講學(xué)，打破了以往只是老師講，學(xué)生做的上課形式。這種上課形式，提高了學(xué)生的積極性，也使學(xué)生的實(shí)踐能力得到了提升。

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)開設(shè)的目的是培養(yǎng)社會(huì)需要、具有較好的理論知識(shí)及實(shí)踐能力的設(shè)計(jì)人才。學(xué)校只有改變現(xiàn)有的教學(xué)模式，創(chuàng)建新的教學(xué)體制，將理論教學(xué)與工程實(shí)踐緊密地結(jié)合在一起，加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)，加強(qiáng)與企業(yè)的合作，真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，這才是有效解決學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)問題的最好途徑。

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