漢中市大茶樹資源分布及開發(fā)利用現(xiàn)狀

（漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 漢中 723000）

漢中，秦以前是巴蜀茶區(qū)的北緣。據(jù)史料記載，漢中茶葉始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，唐、宋時已成為全國重要茶區(qū)之一[1]。明代，漢茶在全國享有很高聲譽。據(jù)《明史》（食貨）記載：以茶易馬“以漢茶為主，湖茶佐之”“用陜西漢中茶三百萬斤，可得馬三萬匹”[2]。漢中種茶制茶已有上千年的歷史，野生大茶樹資源豐富，但查閱相關(guān)文獻資料，并未有對漢中地區(qū)大茶樹資源開展過系統(tǒng)性普查工作的報道。本文通過對漢中市大茶樹開展系統(tǒng)性的普查，建立基本的大茶樹檔案（具體位置、生長狀況、形態(tài)特征和歷史背景等），為漢中大茶樹的保護和開發(fā)利用提供依據(jù)，并在此基礎(chǔ)上對漢中市大茶樹保護工作中出現(xiàn)的問題與今后開發(fā)利用方向提出了建議。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1 調(diào)查區(qū)概況

漢中年均氣溫14℃左右，氣候溫和；年降水600～1000 mm，降水充沛。此次調(diào)查的大茶樹主要分布在各縣區(qū)海拔700～1000 m的山地丘陵地帶，大部分分布區(qū)處于叢林之中，空氣溫潤，適合茶樹生長。

1.2 調(diào)茶時間與內(nèi)容

2016年3～12月，依據(jù)地方志、地方相關(guān)材料和當?shù)乩习傩湛陬^傳接等對漢中市境內(nèi)主要產(chǎn)茶縣區(qū)開展野生大茶樹資源調(diào)查統(tǒng)計。根據(jù)野生大茶樹分類標準，結(jié)合長江以北茶區(qū)——漢中境內(nèi)的土壤、氣候和茶樹生物學特性，調(diào)查對象為主干和分枝明顯、莖粗直徑≥10 cm（或周長超過31.4 cm）以上的活體茶樹，觀察和測量其基本性狀指標如地徑、樹幅和樹高等。

2 結(jié)果與分析

調(diào)查結(jié)果表明，漢中大茶樹主要分布在鎮(zhèn)巴縣、西鄉(xiāng)縣、城固縣和南鄭縣，海拔約700 ～1100 m，植被環(huán)境良好，樹高200 cm以上，其中城固縣梨樹坪一株大茶樹達到460 cm；樹型除西鄉(xiāng)縣鴛鴦池、木竹壩和鎮(zhèn)巴縣雌雞嶺三地3株大茶樹屬喬木型，其余多為灌木型；樹姿以直立和半開張為主，葉形除以鎮(zhèn)巴縣青獅溝2株為長橢圓形和城固縣梨樹坪一株為披針形外，其他全部為橢圓形；葉色為深綠或黃綠（表1）。

表1 漢中市大茶樹分布及相關(guān)性狀情況Table 1 The Old tea tree distribution in Hanzhong

3 討論

3.1 漢中大茶樹的形成

漢中自古以來就是茶葉由南向北傳播的重要通道，歷史上茶樹栽培盛極一時，直到明代中葉至清末由于政治、自然災(zāi)害和戰(zhàn)亂等原因，茶產(chǎn)業(yè)才由盛轉(zhuǎn)衰。舊時茶農(nóng)栽培的茶樹后來荒廢，缺乏人工干擾，至此形成大茶樹。如寧強青木川一農(nóng)戶家房后的一株老茶樹，據(jù)考證是農(nóng)家主人祖輩栽植，其墓碑顯示為清代道光年生人，據(jù)推算該茶樹樹齡至少有170年。因此已知資料上可見的都屬于人工栽培種，此番考察的地點也多是有過產(chǎn)茶歷史的地方。由于本地地貌復雜，生態(tài)多樣，要進大山深處進行全面考察，需要專業(yè)的團隊以及豐富的戶外經(jīng)驗，在秦嶺是否分布有完全野生的大茶樹，尚不明確。

3.2 漢中大茶樹的生存狀況

3.2.1 生態(tài)環(huán)境適宜

秦嶺巴山一代氣候溫和，植被茂密，降水充沛，非常適宜茶樹的生長，且這些地區(qū)沒有大型有污染的工業(yè)園區(qū)存在，有利于大茶樹的保存。

3.2.2 人為損害嚴重

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)部分大茶樹分布在農(nóng)戶農(nóng)田之中，若茶樹出現(xiàn)衰老跡象，茶葉產(chǎn)量低，農(nóng)戶就會將茶樹臺刈或者砍伐掉，造成大量茶樹人為損害；有的大茶樹由于小有名氣，吸引不少游客前來拜訪，但是農(nóng)戶不堪其擾索性將茶樹砍掉；更有一些地方得知大茶樹的存在后想獲得相應(yīng)的經(jīng)濟效益，倒賣大茶樹，而在移栽的過程中因為茶樹樹齡較大，相關(guān)人員缺乏應(yīng)有的專業(yè)知識最后導致大茶樹死亡。

3.3 存在的問題

3.3.1 調(diào)查統(tǒng)計仍有待完善

1983年進行的陜西茶樹種植資源調(diào)查，相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)了部分大茶樹，但當時并非專門的大茶樹普查，且限于當時的技術(shù)條件，缺少相應(yīng)的地理位置信息、相關(guān)圖片以及編號，形成的資料并不完整。此次大茶樹調(diào)查雖然技術(shù)比較完善，但是群眾提供的線索還很多，未能全部調(diào)查完全。

3.3.2 調(diào)查結(jié)果難以共享

要清楚地了解大茶樹的分布情況和種質(zhì)特性，需要專業(yè)的團隊持續(xù)的調(diào)查、收集和分析。據(jù)了解，大茶樹的調(diào)查除本單位外還有其他單位涉及，但各單位之間沒有很好的實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，造成大茶樹的重復調(diào)查和人力財力的浪費。

3.4 保護利用措施與建議

3.4.1 登記造冊并運用網(wǎng)絡(luò)平臺共享資源

要保護，必先全面摸清本地到底有多少大茶樹、它們的分布狀況和具體坐標等,以便后來的數(shù)據(jù)跟蹤、采樣擴繁和研究利用等。

目前，參加野生大茶樹調(diào)查的單位較多，也有是在收集種質(zhì)資源過程中發(fā)現(xiàn)的大茶樹，但并沒有形成一個可靠的平臺和體系來實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，導致大量重復而無效的工作，而對各單位所做工作知識產(chǎn)權(quán)界定模糊也是造成資源難以共享的一個原因。參考云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所的做法（圖1）[3]，將茶樹種質(zhì)資源信息數(shù)字化，并提交給國家自然科技資源e平臺，形成關(guān)于本地茶樹種質(zhì)資源共享利用框架，進而與水平更高的科研院所合作，發(fā)揮我省茶樹資源更大的價值。

3.4.2 在維持大茶樹生存的基礎(chǔ)上擴大保有量

大茶樹的基因多樣性相對于現(xiàn)在經(jīng)過多次人工選擇的栽培種要豐富，每一株大茶樹的基因庫可以說都是獨一無二的，每個個體的消失或死亡都是損失，因此需要擴大其種質(zhì)資源的保有量，做好基因庫的備份，方便后續(xù)工作的開展。同時保護好大茶樹周邊環(huán)境，使大茶樹繼續(xù)在良好的狀態(tài)下存活，而非為了開發(fā)而將其破壞甚至毀滅。

3.4.3 完善相關(guān)政策法規(guī)

目前漢中大茶樹的保護基本只能停留在口頭囑托，沒有切實可行的管理辦法、政策法規(guī)和資金保障，相關(guān)人員在施行保護工作的過程中沒有依據(jù)，不能執(zhí)行統(tǒng)一且科學的保護措施，甚至發(fā)現(xiàn)一株大茶樹還會加速人為的破壞。因此相關(guān)部門應(yīng)盡快出臺相關(guān)的政策制度、管理辦法和獎懲措施以激勵當?shù)厝司徒Ｗo，減少人為砍伐。另外將古茶樹保護劃入相關(guān)部門職責范圍，使茶樹保護不再停留在口頭層面。

3.4.4 各級單位分工明確，不同側(cè)重

根據(jù)最近一次的陜西古茶樹保護利用開發(fā)研討會，會上專家指出茶葉的保護與開發(fā)利用工作地方和市級側(cè)重點不同，保護重在縣級，開發(fā)利用重在市級?？h級單位是最接近茶樹資源的單位，保護工作采取就近的原則放在縣級才能發(fā)揮更大的職能；而市級乃至國家級單位，擁有的科研資源相對更為豐富，人才儲備充分，更有利于開展相關(guān)科學研發(fā)工作。