銅陵再興圩蘿卜肥料效應(yīng)試驗(yàn)

方秀珍 湯德祥

摘 要：銅陵再興圩蘿卜是生長在湖相沉積物青泥田土壤上的特產(chǎn)。通過“3414”試驗(yàn)，對其產(chǎn)量進(jìn)行肥料效應(yīng)分析，初步探討了在保證質(zhì)量前題下肥料的需求量。結(jié)果顯示，幾種肥料對銅陵再興圩蘿卜產(chǎn)量的影響，N的作用最大，P的作用其次，K的作用最小。綜合考慮：推薦使用N、P、K純量分別為375kg/hm2、67.5kg/hm2、210kg/hm2。

關(guān)鍵詞：再興圩蘿卜；“3414”試驗(yàn)；肥料效應(yīng)

中圖分類號 S63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）15-0083-03

銅陵再興圩蘿卜外表光滑細(xì)膩，白皮白肉，其色如玉，皮薄肉嫩，肉質(zhì)致密，不抽絲，不空心，汁多較甜，入口無辛辣，甜脆可口，口感鮮美。既可以用于制作菜肴，炒、煮、涼拌等，又可腌制成小菜，還可作水果生吃。因其適應(yīng)性廣，生長速度快，產(chǎn)量高，商品性好，近年來在銅陵地區(qū)普遍種植。為探索銅陵再興圩蘿卜對氮、磷、鉀的需求規(guī)律，筆者在西聯(lián)鎮(zhèn)興橋村開展了銅陵再興圩蘿卜3414肥料效應(yīng)試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)在西聯(lián)鎮(zhèn)興橋村進(jìn)行，是銅陵再興圩蘿卜原產(chǎn)地。試驗(yàn)地土壤為湖相沉積物水稻土，青泥田土種。試驗(yàn)地塊平整，土壤肥力中等，保水排水性好，富含有機(jī)質(zhì)，具有代表性。前茬為水稻，產(chǎn)量8400kg/hm2。土壤基本肥力狀況如下：pH值6.32、有機(jī)質(zhì)24.94g/kg、全氮1.04g/kg、堿解氮106.26mg/kg、有效磷14.2mg/kg、緩效鉀220mg/kg、速效鉀100mg/kg，（以上數(shù)值為混合樣測試結(jié)果）。供試品種為再興圩蘿卜（當(dāng)家種）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)14個處理，3次重復(fù)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積21.56m2（2.8m×7.7m含溝）。試驗(yàn)2水平肥料用量為：氮肥（N）300kg/hm2，磷肥（P2O5）60kg/hm2，鉀肥（K2O）120kg/hm2，折合實(shí)物量為：尿素652.2kg/hm2，過磷酸鈣525kg/hm2，氯化鉀200kg/hm2。氮肥分3次施入，即：基肥、肉質(zhì)根膨大前期追肥和肉質(zhì)根膨大中期追肥，比例為4：3：3；磷肥1次施入；鉀肥分2次施入，即：基肥、肉質(zhì)根膨大前期追肥，比例為6∶4。

1.3 栽培管理 播種前整地做畦，以利濾水。9月27日播種，播前施基肥，10月24日和11月8日分別施入追肥。種植密度78000穴/hm2。播后丁草胺噴霧封閉除草。

1.4 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.4.1 產(chǎn)量調(diào)查 蘿卜膨大后期采獲，直接稱重獲得小區(qū)產(chǎn)量，按小區(qū)面積換算成每hm2產(chǎn)量。

1.4.2 數(shù)據(jù)處理 對不同處理的產(chǎn)量進(jìn)行方差分析，以比較處理間的差異性。對N、P、K各養(yǎng)分不同施用量和產(chǎn)量關(guān)系作三元二次綜合效應(yīng)方程分析，得出最高施用養(yǎng)分施肥量。對N、P、K各養(yǎng)分與產(chǎn)量關(guān)系作一元二次效應(yīng)方程分析，得出N、P、K各養(yǎng)分對蘿卜的增產(chǎn)作用。

2 結(jié)果與分析

2.1 NPK配比試驗(yàn)結(jié)果

2.1.1 不同施肥處理產(chǎn)量結(jié)果 通過對各施肥處理比較分析可以看出，各重復(fù)間蘿卜產(chǎn)量差異不大。不同處理之間蘿卜產(chǎn)量存在顯著差異。所有施肥處理，比對照區(qū)均表現(xiàn)為增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為8.51%～248.94%；本次試驗(yàn)N20P4K12處理產(chǎn)量最高，平均產(chǎn)量為2535.57kg/hm2，其次為N30P4K8，平均產(chǎn)量為2473.73kg/hm2，再次為N20P4K8，平均籽粒產(chǎn)量為2401.58kg/hm2，與對照相比，增幅分別為248.94%、240.43%和230.5%，具體各處理產(chǎn)量及增產(chǎn)幅度見表1。

2.1.2 不同施肥處理增產(chǎn)效果 表2表明，從缺素區(qū)蘿卜單產(chǎn)來看，N0P4K8（缺氮區(qū)）產(chǎn)量為11827.5kg/hm2，N20P0K8（缺磷區(qū)）產(chǎn)量為22340.9kg/hm2，N20P4K0（缺鉀區(qū)）產(chǎn)量為34477.6kg/hm2，N對蘿卜產(chǎn)量的影響作用最大，P的作用其次，K的作用最小。

2.2 N、P、K肥效效應(yīng)

2.2.1 三元二次效應(yīng)方程分析 蘿卜單產(chǎn)（Y）與施肥量（N、P、K）三元二次函數(shù)關(guān)系為Y=722.9496+78.2938N+24.7432P-46.1334K+10.2352NP-1.6992NK+3.8609PK-1.4427N2-20.5472P2+7.0298K2。由回歸統(tǒng)計(jì)知：Multiple（線性回歸系數(shù)）R=0.9868、標(biāo)準(zhǔn)誤差=177.4485，施肥量與產(chǎn)量之間具有較高的相關(guān)性；F=16.5558，大于Significance（P值）F=14.6591，差異達(dá)顯著水平。根據(jù)該方程可以得出：最佳施肥量為N=3172.548kg/hm2、P2O5=817.854kg/hm2、K2O=210.5445kg/hm2，理論產(chǎn)量為145377.18kg/hm2。本結(jié)論只是一種純數(shù)學(xué)計(jì)算值，其中N肥在試驗(yàn)設(shè)計(jì)中，沒有達(dá)到最大值，故出現(xiàn)嚴(yán)重偏離現(xiàn)象。又因?yàn)榉柿蠈μ}卜品質(zhì)影響甚大，不能以獲得最高產(chǎn)量的肥料使用量作為施肥指標(biāo)。

2.2.2 N肥一元二次效應(yīng)方程分析 在相同的P、K水平下，蘿卜產(chǎn)量（Y）與施氮量（N）一元二次方程為Y=-1855.3N2+18429N-5836.5R2=0.9479，說明施氮量與產(chǎn)量之間存有很高相關(guān)性。從圖1可以看出，不同的施N量其增產(chǎn)作用存在顯著差異，在最大施肥量范圍內(nèi)，施肥量與產(chǎn)量呈線性正相關(guān)。中間有一段與增產(chǎn)作用快速增長區(qū)間，即曲線的拐點(diǎn)，可定為N肥施用指標(biāo)，N=375kg/hm2。

在相同的N、K水平下，蘿卜產(chǎn)量（Y）與施磷量（P）一元二次方程為Y=-2299.8P2+15959P+8600，R2=0.9989，說明施磷量與產(chǎn)量之間存在十分明顯的相關(guān)性。從圖2可以看出，不同的施磷量其增產(chǎn)作用存在顯著差異，在最大施肥量范圍內(nèi)，施肥量與產(chǎn)量呈明顯正相關(guān)，在施用較低水平P肥時，其增產(chǎn)作用更加明顯。拋物線較明顯，頂點(diǎn)P肥水平即為P肥施肥指標(biāo)，P2O5=67.5kg/hm2。

在相同的N、P水平下，蘿卜產(chǎn)量（Y）與施鉀量（K）一元二次方程為Y=946.99K2-3338.8K+36546，R2=0.8666，說明施鉀量與產(chǎn)量之間存在相關(guān)性。從圖3可以看出，在施K較低水平時沒有增產(chǎn)作用，在施鉀量較高水平其增產(chǎn)作用十分顯著。一是說明土壤含K水平較高，在施K較低水平時交互作用呈負(fù)增長，二是說明在施K較高水平時交互作用呈快速增長。

3 結(jié)論

（1）根據(jù)以上結(jié)果分析，中等以上肥力田塊，推薦使用N、P、K純量分別為375kg/hm2、67.5kg/hm2、210kg/hm2。

（2）試驗(yàn)結(jié)果表明，N肥增產(chǎn)作用最大，P肥增產(chǎn)作用次之，K肥增產(chǎn)作用最小。在大田生產(chǎn)中，可適當(dāng)增加氮肥用量。

（3）本試驗(yàn)N、K施用水平?jīng)]有達(dá)到最大值，其推薦使用量為理論推導(dǎo)值，需進(jìn)一步驗(yàn)證。在生產(chǎn)實(shí)際中，蘿卜采收期與產(chǎn)量、品質(zhì)相互影響，因此提倡多用農(nóng)家肥，少用化肥，保證品質(zhì)的前提下，提高單產(chǎn)。

（責(zé)編：張宏民）