移栽油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

張瀾 王啟苗

摘 要：該文從選用優(yōu)良品種、培育壯苗、適時(shí)移栽、大田管理、病蟲(chóng)草害防治、適熟收獲等方面總結(jié)了移栽油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，僅供參考。

關(guān)鍵詞：移栽油菜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）15-0053-02

油菜是寧國(guó)市主要的油料作物之一，常年種植面積5333.3hm2左右。近年來(lái)，為提高油菜生產(chǎn)效益，確保油料生產(chǎn)質(zhì)量安全，寧國(guó)市種植業(yè)局依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、糧油大戶(hù)等經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)開(kāi)展油菜綠色增產(chǎn)增效建設(shè)和高產(chǎn)創(chuàng)建，建立了油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)133.3hm2；同時(shí)，設(shè)立20hm2移栽油菜示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)了移栽油菜3750kg/hm2的高產(chǎn)，極大地提高了油菜籽的產(chǎn)量和質(zhì)量。本文將移栽油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下，供參考。

1 品種選擇

選用浙雙8號(hào)、天禾油11、灃油737等花期短、成熟度齊、適合機(jī)收的半冬性甘藍(lán)型優(yōu)質(zhì)油菜品種。

2 適時(shí)播種，培育壯苗

移栽油菜的苗齡要求在35～45d，一般以5～7片真葉為適期。育苗的目標(biāo)如下：培育適齡壯苗，做到苗勻、齊、壯，移栽時(shí)要求苗高20cm左右，綠葉5～6片，根莖粗0.5～0.6cm，長(zhǎng)相清秀，主根直，根系發(fā)達(dá)，葉柄粗短，無(wú)病蟲(chóng)。

2.1 選擇苗床，施肥整地 選擇土壤肥沃、排灌方便、墑情良好的旱地或早茬稻田作苗床，禁用菜地。耕整前施腐熟廄肥22500kg/hm2、46%司爾特油菜專(zhuān)用肥225～300kg/hm2加硼砂7.5kg/hm2。耕整做成廂寬140cm的微弓形廂面，溝寬30cm，按1∶5～6留足苗床。

2.2 選擇適期，及時(shí)播種 播期安排在9月15—25日，寧早勿晚，以便培育壯苗；苗床播種量控制在9～10.5kg/hm2，均勻播種，播種后用土雜肥蓋籽，確保出苗齊一，便于苗期管理。

2.3 加強(qiáng)苗期管理，培育壯苗 齊苗后及時(shí)間苗，3葉期定苗，掌握間密留稀、去弱留壯的原則，定苗100～120株/m2；用人糞尿、尿素追施提苗肥，用20%多效唑50g兌水50kg葉面噴霧壯苗，并防治好病蟲(chóng)害。移栽前7d施“起身肥”1次、3d噴“護(hù)嫁硼”1次，移栽前澆足起身水。

3 適時(shí)移栽，合理運(yùn)籌肥水

冬前移栽油菜長(zhǎng)勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)：綠葉12～13片，葉齡14～15片，苗高25cm左右，開(kāi)盤(pán)30cm左右；根系發(fā)達(dá)根莖短而粗壯，粗1.2cm左右；植株矮壯，葉柄粗壯，無(wú)紅葉，葉密集叢生；根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

3.1 施足基肥，精細(xì)整地 根據(jù)土壤養(yǎng)份含量和產(chǎn)量要求，確定3750kg/hm2菜籽的肥料運(yùn)籌方案，移栽大田耕整前，施腐熟有機(jī)肥30000kg/hm2、46%司爾特油菜專(zhuān)用肥375kg/hm2作基肥。移栽田也要精細(xì)耕整，使土塊細(xì)碎，土質(zhì)松軟，利于移栽苗與土壤密切接觸，盡快活棵。

3.2 適時(shí)移栽，合理配置 10月下旬普遍開(kāi)始移栽，11月中旬結(jié)束，一般控制在5～7片綠葉，寧早勿遲；株行距按20cm×35cm配置，起苗要輕、帶土護(hù)根，做到葉片完整，防止根系受傷；移栽做到株行距均勻，確保基本等12萬(wàn)穴/hm2以上，取壯苗、好苗先栽，大、小苗分級(jí)栽，苗正根直，不東倒西歪、曲根入土，并剔除弱苗及異型苗；每穴栽壯苗1株（或普通苗2株），栽后及時(shí)澆足定根水，使根、土、肥三者密接，次日視情況再澆1次；移栽時(shí)用土雜肥壅根壓實(shí)，將油菜根莖埋入土中，使之不外露。

3.3 合理追肥，促群體健壯 移栽油菜栽后7～10d，要早施活棵肥，施尿素45～75kg/hm2兌水澆施或雨前撒施，縮短移栽油菜的返青期；返青后進(jìn)行1～2次中耕除草，以增加土壤通透性，增強(qiáng)根系活力。土壤封凍前（12月23日前后）施豬牛欄糞等腐熟有機(jī)肥22500kg/hm2臘肥，立春前后（抽薹前或抽薹初期），視苗情及土壤肥力，用尿素105～150kg/hm2加配方肥75kg/hm2追施薹肥，對(duì)有瘋長(zhǎng)跡象的油菜用2.25kg/hm2多效唑?qū)λ?50kg/hm2噴灑控旺，將油菜葉片控制在20片以?xún)?nèi)；蕾薹期、初花期用高效硼肥（含硼20%以上）0.6kg/hm2加磷酸二氫鉀3kg/hm2左右兌水900kg/hm2進(jìn)行葉面噴霧2次。

3.4 水分管理 油菜喜濕潤(rùn)，既怕干旱又怕澇漬。干旱時(shí)可引水溝灌，但溝灌水面應(yīng)略低于廂面，待水浸至廂中后立即排出余水，最好在土干后能淺鋤松土，切斷毛細(xì)管，以保蓄土壤水分，防止土壤板結(jié)而引起死苗。油菜不耐漬，苗期受害，生長(zhǎng)停滯，特別是皖南山區(qū)春季雨水較多，土壤漬水影響油菜根系生理活動(dòng)，削弱根系功能，導(dǎo)致花器脫落，結(jié)實(shí)率低、癟粒多。因此，應(yīng)經(jīng)常疏通田間三溝（圍溝、腰溝、廂溝），達(dá)到雨后田間無(wú)積水。

4 綜合防治病蟲(chóng)草害

播前用10%吡蟲(chóng)啉加水拌種，育苗地用五氯硝基苯進(jìn)行苗床消毒。當(dāng)田間蚜蟲(chóng)發(fā)生量超過(guò)防治指標(biāo)（苗期500頭/100株）時(shí)，每hm2用吡蚜酮90g、啶蟲(chóng)脒30g、吡蟲(chóng)啉60g或抗蚜·吡蟲(chóng)啉54～72g兌水750kg噴霧防治。病毒病每hm2用2%寧南霉素3～4.5L兌水675kg噴霧防治。在油菜盛花初期（主莖開(kāi)花株率達(dá)95%以上，一次分枝開(kāi)花枝率20%）、盛花期（一次分枝開(kāi)花枝率100%、二次分枝開(kāi)花枝率30%）每hm2用菌核凈600g、25%咪鮮胺187.5g或腐霉利562.5g兌水750kg各防治菌核病1次，發(fā)揮有效控制病情的作用。油菜移栽前3d，每hm2用20%百草枯水劑3L或41%草甘膦水劑2.25～3L兌水750kg，均勻噴灑畦面，封閉除草；封閉效果不好的，于雜草3～5葉期，每hm2用10.8%高效氟吡甲禾靈乳油0.45L或5%精喹禾靈乳油0.9～1.2L兌水600kg，選晴天噴霧防除禾本科雜草；每hm2用50%草除靈（金施、高特克）懸浮劑450～600g兌水600kg，于晴天均勻噴灑防除闊葉雜草；油菜5葉期后，每hm2用14.5%胺·吡·草除靈（冬閑）900g兌水750kg，噴霧防除禾本科和闊葉混生雜草。

5 適熟收獲

油菜收獲適期一般在油菜終花后25～30d，油菜80%成熟時(shí)收獲最佳。生產(chǎn)中多根據(jù)油菜的外部長(zhǎng)相、色澤掌握在油菜角果“半黃半青”期收獲，即油菜植株2/3的角果呈現(xiàn)黃綠色至淡黃色，主花序基部角果開(kāi)始轉(zhuǎn)現(xiàn)枇杷黃色；分枝上1/3的黃綠色角果，并富有光澤，只有分枝上部尚有部分綠色角果，“角果枇杷黃，收割正相當(dāng)”，過(guò)早、過(guò)晚收獲都會(huì)影響油菜籽的產(chǎn)量和品質(zhì)。

（責(zé)編：張宏民）