翻轉(zhuǎn)課堂在藥品生物技術(shù)專業(yè)課教學(xué)中的應(yīng)用研究

趙慧娟

摘要：藥品生物技術(shù)專業(yè)的應(yīng)用范圍寬，涉及領(lǐng)域廣。隨著現(xiàn)代人對(duì)生存質(zhì)量和生命質(zhì)量的不斷重視，加之科技和信息技術(shù)的逐步發(fā)展，藥品生物技術(shù)行業(yè)成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)已是不爭(zhēng)的事實(shí)。如何培養(yǎng)出大量適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求的高層次人才，是當(dāng)下高校教師亟需深思的問(wèn)題。翻轉(zhuǎn)課堂理論的引入為我們進(jìn)一步深化課程與教學(xué)改革提供了思路和方法。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂 藥品生物技術(shù) 教學(xué)實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G434；G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2018）14-0017-02

一、翻轉(zhuǎn)課堂理論在中國(guó)的發(fā)展

翻轉(zhuǎn)課堂最早起源于美國(guó)，是指通過(guò)重組課堂內(nèi)外的時(shí)間，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)從教師方轉(zhuǎn)換到學(xué)生方的一種學(xué)習(xí)模式。[1]當(dāng)翻轉(zhuǎn)課堂理論被引入中國(guó)后，引起了整個(gè)教育界的震動(dòng)。通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)以篇名翻轉(zhuǎn)課堂查詢得知，從2012年至今，共發(fā)表論文四萬(wàn)多篇，從2012年的46篇，2013年的471篇，2014年的2979篇，2015年的9195篇，2016年的15454篇，到2017年的18564篇，論文數(shù)量呈逐年急劇上升?？梢姡D(zhuǎn)課堂理論在中國(guó)教育界的應(yīng)用與研究越來(lái)越受到重視。目前，一些專家和學(xué)者已經(jīng)不僅限于對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂原始理論的研究，他們的眼界已經(jīng)深入到了具體課程和具體實(shí)踐環(huán)節(jié)。翻轉(zhuǎn)課堂理論在中國(guó)得到了更大的發(fā)展空間。

二、高職院校藥品生物技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)引入“翻轉(zhuǎn)課堂”理論的必要性

（1）全球信息化的客觀要求。當(dāng)下，現(xiàn)代信息技術(shù)引入到教學(xué)中已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。教育部2012年組織發(fā)布了《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011—2020）》，規(guī)劃中明確說(shuō)明我國(guó)教育事業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇是要以教育信息化帶動(dòng)教育現(xiàn)代化，建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)各級(jí)各類學(xué)校的教育信息化體系，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源普及共享，推進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合，實(shí)現(xiàn)教育思想、理念、方法和手段全方位創(chuàng)新。[2]這說(shuō)明以信息化作為手段豐富教學(xué)內(nèi)容、吸引學(xué)生興趣、推進(jìn)教育發(fā)展是未來(lái)教育發(fā)展的方向。

翻轉(zhuǎn)課堂可通過(guò)各種手段來(lái)完成對(duì)傳統(tǒng)課堂的顛覆，其中包括借助計(jì)算機(jī)技術(shù)、視頻制作技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等現(xiàn)代信息化技術(shù)手段。近年來(lái)信息技術(shù)的發(fā)展和壯大，海量信息的甄別、選擇、處理及有效利用成為未來(lái)信息技術(shù)領(lǐng)域亟需解決的問(wèn)題。[3]

（2）藥品生物技術(shù)專業(yè)課程的滯后性和低效性。對(duì)于藥品生物技術(shù)專業(yè)課程來(lái)說(shuō)，一些基因電泳圖像、抗體分子結(jié)構(gòu)等知識(shí)點(diǎn)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法來(lái)講解，教師講解費(fèi)力，學(xué)生學(xué)習(xí)吃力。而通過(guò)視頻、影像資料等可形象直觀地幫助學(xué)生用最簡(jiǎn)單的方式理解復(fù)雜的問(wèn)題。利用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式可以先讓學(xué)生通過(guò)自主去圖書館查找資料、在網(wǎng)絡(luò)資源上了解前沿進(jìn)展的方式對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行解讀，再由教師組織課堂討論，或布置活動(dòng)作業(yè)的方式將問(wèn)題深入進(jìn)去，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。這樣既改變了傳統(tǒng)課程的滯后性、低效性，又實(shí)現(xiàn)了跨學(xué)科資源的深度整合，和我國(guó)教育長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃不謀而合。[4]

（3）應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的客觀需要。目前，一方面由于高等教育的同質(zhì)化發(fā)展，導(dǎo)致了高校畢業(yè)生就業(yè)困難；另一方面，我國(guó)高層次技術(shù)技能人才的數(shù)量和結(jié)構(gòu)又遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，“高級(jí)技工荒”問(wèn)題日益嚴(yán)峻。這兩個(gè)矛盾推動(dòng)了高等教育結(jié)構(gòu)的調(diào)整，多樣化發(fā)展、培養(yǎng)高素質(zhì)、適用性高專人才已成為當(dāng)務(wù)之急。

藥品生物技術(shù)專業(yè)利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將生物、醫(yī)學(xué)、化學(xué)、制藥、工藝等多個(gè)學(xué)科相互交叉融合形成獨(dú)立的體系。這個(gè)專業(yè)具有綜合性、復(fù)雜性、嚴(yán)謹(jǐn)性的特點(diǎn)。將翻轉(zhuǎn)課堂這種融合教育學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、信息技術(shù)的教學(xué)模式引入藥品生物技術(shù)專業(yè)的課程教學(xué)，必然會(huì)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的綜合性能力的提高提供幫助。

三、翻轉(zhuǎn)課堂理論于藥品生物技術(shù)專業(yè)課程中的應(yīng)用與實(shí)踐

（1）培養(yǎng)教師熟練掌握翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。教學(xué)改革的根本目的是要改變傳統(tǒng)的教學(xué)弊端，逐步建立起以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的課堂秩序。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，要實(shí)現(xiàn)學(xué)生是主角，教師輔助統(tǒng)籌。這就對(duì)教師能力提出了更高的要求。應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂的教師不僅要掌握扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還要掌握先進(jìn)的多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化技術(shù)。

（2）依托新興信息技術(shù)，開發(fā)MOOC式課堂翻轉(zhuǎn)模式。大多數(shù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式需要在課堂上進(jìn)行討論，這就要求教師充分考慮到班級(jí)學(xué)生的數(shù)量。傳統(tǒng)的講授式教學(xué)模式更適合于人數(shù)較多的班級(jí)或合班上課，但這種班型顯然不適合翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的特點(diǎn)。針對(duì)這種情況，在教學(xué)安排上，我校藥品生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課開始試點(diǎn)，并安排小班授課，其中《生物制品技術(shù)》課程首當(dāng)其沖。這門課程與智慧樹網(wǎng)站合作，在教師們和網(wǎng)站工作人員的共同努力下，投入了大量的時(shí)間和精力完成了《生物制品技術(shù)》MOOC課程的制作并在網(wǎng)站上進(jìn)行推廣。這樣使學(xué)習(xí)的人數(shù)不受教室和班型的限制，教師可以隨時(shí)通過(guò)分組討論，在網(wǎng)絡(luò)上與學(xué)生們一對(duì)一溝通。這種嘗試成功地將“翻轉(zhuǎn)課堂”模式移入教學(xué)當(dāng)中，直接提升了學(xué)生參與課堂活動(dòng)的積極性，學(xué)生成為課堂的主人，學(xué)習(xí)的主體性得到了充分體現(xiàn)。

（3）參觀工廠、參與社區(qū)活動(dòng)，增加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。藥品生物技術(shù)專業(yè)知識(shí)在一些疾病的預(yù)防、診療中起著非常重要的作用。藥品生物技術(shù)專業(yè)的研究范疇隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展而不斷擴(kuò)大，目前已發(fā)展成為以生物化學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)等學(xué)科為理論基礎(chǔ)，以現(xiàn)代生物技術(shù)為基礎(chǔ)的綜合性、應(yīng)用型專業(yè)。[5]

在現(xiàn)實(shí)生活中，多數(shù)人接觸生物藥品主要是一些疫苗和血液制品等生物制品。這些生物制品的安全與人們的生活、生命息息相關(guān)，一直以來(lái)備受關(guān)注。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)活動(dòng)開展過(guò)程中，為了讓學(xué)生能夠?qū)⒗碚摵蛯?shí)踐有機(jī)結(jié)合，我校多次組織學(xué)生去一些藥廠、藥店、醫(yī)院等企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，讓他們親身經(jīng)歷疫苗及一些藥品的生產(chǎn)、銷售流通過(guò)程，切身體會(huì)藥品生物技術(shù)專業(yè)人員應(yīng)具備的嚴(yán)謹(jǐn)性、細(xì)節(jié)性和科學(xué)性。實(shí)現(xiàn)了課內(nèi)課外兩手抓、網(wǎng)絡(luò)教室全覆蓋，課堂真正實(shí)現(xiàn)了“翻轉(zhuǎn)”。

（4）建立模擬實(shí)驗(yàn)室，教學(xué)成果有的放矢。為了讓學(xué)生養(yǎng)成自我學(xué)習(xí)的能力，擺脫被動(dòng)學(xué)習(xí)的思維慣式，檢驗(yàn)翻轉(zhuǎn)課堂效果，我校建立了多個(gè)仿真模擬實(shí)驗(yàn)室，組織學(xué)生親自動(dòng)手設(shè)計(jì)、參與、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)，并充分發(fā)揮MOOC教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，將學(xué)生參與的全過(guò)程進(jìn)行拍攝、修剪后上傳到平臺(tái)，由同學(xué)們互評(píng)、討論、總結(jié)歸納，這樣在實(shí)驗(yàn)中遇到的每一個(gè)問(wèn)題都得到了提煉，得到了升華。

四、中國(guó)高校實(shí)行翻轉(zhuǎn)課堂的反思

翻轉(zhuǎn)課堂理論及實(shí)踐傳入我國(guó)時(shí)間較短，在實(shí)施的過(guò)程中，也給教育界帶來(lái)了信息技術(shù)、教師觀念、學(xué)生素養(yǎng)、評(píng)價(jià)體系等多方面的挑戰(zhàn)。[6]翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵又決定了教師在教學(xué)活動(dòng)的構(gòu)建過(guò)程中，需要一些計(jì)算機(jī)硬件及軟件相關(guān)技術(shù)的支持。同時(shí)，在與學(xué)生進(jìn)行交流互動(dòng)中，學(xué)生可能會(huì)提出很多教師難以解答的問(wèn)題，這就要求教師綜合素養(yǎng)的全面提高。未來(lái)的教師既要文武雙全，又要文理兼通，還要具備較強(qiáng)的隨機(jī)應(yīng)變能力，教師這一職業(yè)也成為需要終身發(fā)展的職業(yè)。[7]

參考文獻(xiàn)：

[1]NMC地平線項(xiàng)目，龔志武，吳迪等.新媒體聯(lián)盟2015地平線報(bào)告高等教育版[J].現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育研究，2015（2）：3-22.42.

[2]教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（201—2020年）[Z].

[3]陳鳳燕.“翻轉(zhuǎn)課堂”：信息技術(shù)與教育的深度融合[J].教育評(píng)論，2014（6）.

[4]何克抗.從“翻轉(zhuǎn)課堂”的本質(zhì)，看“翻轉(zhuǎn)課堂”在我國(guó)的未來(lái)發(fā)展[J].理論探討，2014（7）.

[5]孔娜.生物類藥品學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].山東化工，2015（44）：127-128.

[6]張萍，Ding Lin等.翻轉(zhuǎn)課堂的的理念、演變與有效性研究[J].教育學(xué)報(bào)，2017（13）：46-55.

[7]孫利平.“本土文化背景下翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式分析[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2016（6）：3-6.

責(zé)任編輯：楊國(guó)棟