地方師范院校園林專業(yè)“土壤肥料學(xué)”課程教學(xué)改革的分析

陳兆進(jìn) 陳彥 丁傳雨

隨著我國城市化的快速發(fā)展，人們對人居環(huán)境要求的不斷提升，園林專業(yè)人才因具有園林規(guī)劃與設(shè)計、園林施工組織與管理等多方面技能，社會對園林專業(yè)人才需求越來越多[1]。目前我國已有180余所高校設(shè)立了園林專業(yè)，并且以每年10%至15%的速度遞增[2]。開設(shè)園林專業(yè)的院校呈多元化趨勢，不但有農(nóng)林院校、工科院校和綜合院校，部分師范類院校也相繼開設(shè)了園林專業(yè)[3]。以河南省為例，截止2018年8月份，開辦有園林專業(yè)的本科類院校有河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、河南科技學(xué)院、南陽師范學(xué)院、商丘師范學(xué)院、河南城建學(xué)院、黃淮學(xué)院和商丘學(xué)院。其中師范類院校有南陽師范學(xué)院和商丘師范學(xué)院，而河南科技學(xué)院和黃淮學(xué)院前身也都是師范類院校，分別為河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院和駐馬店師范高等?？茖W(xué)校，目前均留有師范類專業(yè)。地方師范院校園林專業(yè)辦學(xué)過程中遇到很多共性問題，如師資隊伍相對薄弱、整體辦學(xué)條件相對滯后等，因此地方師范院校如何根據(jù)自身特點做好園林專業(yè)的學(xué)科規(guī)劃及教育特色，是一個非常重要的課題[4][5][6]。

“土壤肥料學(xué)”課程既是一門重要的學(xué)科門類，也是學(xué)習(xí)各門專業(yè)課之前必修的一門先導(dǎo)性課程，是農(nóng)學(xué)、園藝、草業(yè)等共8個專業(yè)的科類基礎(chǔ)課程，課程內(nèi)容主要分為土壤學(xué)和肥料學(xué)兩部 分[7]。通過“土壤肥料學(xué)”課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握土壤、植株和肥料的關(guān)系和施用原則，具有綜合分析問題和解決問題的能力，為學(xué)生今后從事植物生產(chǎn)工作實踐打下必要的基礎(chǔ)，從而培養(yǎng)面向園林生產(chǎn)、園林管理的高級技術(shù)人員和基層管理人員[8]。因此，本課程在地方師范院校園林專業(yè)教學(xué)中要力求做到深度適當(dāng)，并結(jié)合地方師范院校自身特點和創(chuàng)新型應(yīng)用人才的培養(yǎng)目標(biāo)，突出應(yīng)用理論、應(yīng)用技術(shù)的傳授，在此過程中需要教師在教學(xué)過程中不斷地進(jìn)行研究和探討[9]。

一、調(diào)整教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生對學(xué)習(xí)對象的認(rèn)識趨向和持續(xù)不斷的激情，是大學(xué)生學(xué)好科學(xué)知識的重要決定因子。培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使其主動投身到課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中，能動地索取知識，這對教學(xué)效果的提升起到重大影響。啟發(fā)式教學(xué)和提問式教學(xué)相較于“滿堂灌”或單向地傳輸資料式教學(xué)，能更好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣。因此在“土壤肥料學(xué)”課程學(xué)習(xí)過程中，盡量采用啟發(fā)和提問相結(jié)合的教學(xué)方式進(jìn)行授課。具體措施有：在每次課程學(xué)習(xí)之前，要求學(xué)生預(yù)習(xí)相關(guān)章節(jié)知識點，使學(xué)生對所要學(xué)習(xí)內(nèi)容有大致了解，提高課程學(xué)習(xí)效率；在課程上提問所學(xué)相關(guān)知識，及時了解學(xué)生掌握情況；課后布置相關(guān)作業(yè)，鞏固所學(xué)知識；在課程學(xué)習(xí)過程中和學(xué)生一起尋找課程理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合緊密的案例，例如，學(xué)生家鄉(xiāng)所在地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中與土壤和施肥有關(guān)的情況以及所遇到的問題，與學(xué)生展開討論，使學(xué)生能將所學(xué)理論應(yīng)用于生產(chǎn)實踐。

在教學(xué)過程中，可以運用多種教學(xué)手段，豐富教學(xué)內(nèi)容，吸引新時代學(xué)生的注意力。傳統(tǒng)板書授課死板枯燥、抽象，難以滿足現(xiàn)代學(xué)生的需求，導(dǎo)致學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率較低。多媒體教學(xué)就是將多媒體技術(shù)應(yīng)用到教育教學(xué)過程中，由于多媒體的交互作用，形成了聲、光、形、色、動等直接對學(xué)生的視覺和聽覺器官共同進(jìn)行作用的情境，具有生動的教學(xué)效果，能夠提高學(xué)生注意力。在課程學(xué)習(xí)中，在土壤類型、植物缺素癥狀等章節(jié)，可以采用視頻、圖片資料等多媒體手段生動地進(jìn)行動畫演示，并模擬真實情景，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、改革授課模式，力爭學(xué)以致用

實踐性教學(xué)是“土壤肥料學(xué)”課程學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，是課堂教學(xué)的組成部分或者課堂教學(xué)在新的層面上的延伸[10]。南陽師范學(xué)院“土壤肥料學(xué)”課程實踐性教學(xué)分為實驗課教學(xué)和課程綜合實訓(xùn)兩部分，經(jīng)過該環(huán)節(jié)鍛煉，學(xué)生扎實地掌握了理論知識，充分鍛煉了動手能力，初步形成了科學(xué)的思維能力，他們力爭將理論應(yīng)用于生產(chǎn)實踐，并在理論學(xué)習(xí)和實踐鍛煉過程中取得了良好的效果。目前相關(guān)“土壤肥料學(xué)”教材大多針對大農(nóng)學(xué)類專業(yè)撰寫的，園林專業(yè)相關(guān)內(nèi)容涉及較少。因此，實驗課教學(xué)內(nèi)容方面盡量選取與園藝專業(yè)密切相關(guān)的內(nèi)容，比如，結(jié)合實踐中采集的大量園藝植物的照片，在教師指導(dǎo)下，識別主要園藝作物的養(yǎng)分失調(diào)癥狀；參觀設(shè)施園藝作物生產(chǎn)實習(xí)基地，了解園藝作物施肥特點以及主要缺素癥狀。實驗課內(nèi)容還包括實地調(diào)查不同類型的土壤、土壤理化性質(zhì)分析、化學(xué)肥料的定性鑒定、辨認(rèn)肥料加工設(shè)備等，內(nèi)容涵蓋課程的課程基本知識到實際生產(chǎn)實踐。在實驗課教學(xué)過程中，要求學(xué)生獨立完成，注意觀察實驗結(jié)果，認(rèn)真記錄并分析，及時撰寫實驗報告。教師針對實驗過程中和實驗報告中的問題，及時操作示范并且講解，以利于實驗操作技能的形成與鞏固。

傳統(tǒng)的實驗課教學(xué)容比較單一，大多為驗證性實驗，并且由于上課時間限制，很多實驗材料和試劑由任課教師提前準(zhǔn)備好，上實驗課時學(xué)生只做有限的實驗步驟，完成實驗的一部分內(nèi)容，學(xué)生學(xué)到的知識和鍛煉的機(jī)會有限，同時很難系統(tǒng)地將所學(xué)知識應(yīng)用到生產(chǎn)實踐的過程中。針對以上問題，南陽師范學(xué)院“土壤肥料學(xué)”課程設(shè)置了課程實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)根據(jù)國家測土配方施肥對土壤分析化驗人員的大量需求，把過去所學(xué)的土壤理化性質(zhì)測定、土壤有機(jī)質(zhì)和土壤氮磷鉀元素測定、植物缺素觀察等環(huán)節(jié)內(nèi)容有機(jī)整合成一個綜合性開放實驗，要求學(xué)生自主選擇分析方法，自己設(shè)計方案，并完成實驗，寫出實驗報告。該環(huán)節(jié)可提高學(xué)生分析和解決生產(chǎn)實際問題的能力，教學(xué)內(nèi)容從根本上克服單一的驗證式實驗，轉(zhuǎn)以向?qū)嵺`性、創(chuàng)造性、探索性實驗的方向轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合技能，也能提升學(xué)生綜合知識的運用能力和創(chuàng)新能力[11]。

三、調(diào)整成績考核制度，端正學(xué)習(xí)態(tài)度

科學(xué)、合理的課程成績的評定方法能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效果，因此“土壤肥料學(xué)”課程成績的評定不僅要考慮理論考試成績，也要注重實驗課和實訓(xùn)課的結(jié)果和學(xué)生平時學(xué)習(xí)情況的表現(xiàn)[12]。理論考試成績安排在學(xué)期課程學(xué)習(xí)結(jié)束，采用考試試卷方式進(jìn)行，重點考核學(xué)生對“土壤肥料學(xué)”課程中的重要知識點、基本概念和理論的理解和掌握，并將這些知識和原理用于分析、解決土壤和施肥有關(guān)的實際問題。實驗課和實訓(xùn)課是“土壤肥料學(xué)”課程學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，能加強(qiáng)課堂理論知識的理解，并能鍛煉學(xué)生動手能力和分析、解決問題的能力，因此該環(huán)節(jié)也是“土壤肥料學(xué)”課程成績考核的重要內(nèi)容。實驗課和實訓(xùn)課主要考查學(xué)生在該環(huán)節(jié)中的出勤率、學(xué)習(xí)的主動性、實驗過程中的操作規(guī)范性、實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和實驗報告撰寫的科學(xué)性等。學(xué)生平時的學(xué)習(xí)表現(xiàn)主要反映學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如出勤率、遲到、早退現(xiàn)象，課堂答問情況等。綜合理論考試成績、實驗課和實訓(xùn)課成績和學(xué)生平時學(xué)習(xí)情況，“土壤肥料學(xué)”課程成績評定方案確定為：最終成績（100分制）=期末考試成績×70%+實驗課和實訓(xùn)課成績×20%+學(xué)生平時學(xué)習(xí)情況×10%。該課程成績評定方案綜合考慮了學(xué)習(xí)在理論課程和實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，同時也能反映學(xué)生對課程理論知識、實驗技能的掌握情況，并考核了學(xué)生運用課程知識解決實際問題的能力。調(diào)整“土壤肥料學(xué)”課程成績考核方案能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，幫助學(xué)生從理論到實踐多層次掌握相關(guān)知識，提高學(xué)習(xí)的效果。

四、結(jié)語

“土壤肥料學(xué)”作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，對培養(yǎng)學(xué)生的綜合技能，加深學(xué)生對理論知識的理解具有不可替代的作用。教師可通過調(diào)整教學(xué)方法、改革授課模式、調(diào)整成績考核制度來提高學(xué)生對“土壤肥料學(xué)”的學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)質(zhì)量，以達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績的教學(xué)目的。課程教學(xué)改革是一項長期的任務(wù)，要想全面落實創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，仍需要教師在今后的教學(xué)實踐中不斷創(chuàng)新。

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