基于翻轉(zhuǎn)課堂的《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》教學(xué)模式探索

孫康

【摘要】隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展和信息化的深入應(yīng)用，翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型的教育教學(xué)形式，顛覆了傳統(tǒng)意義上的課堂教學(xué)模式，成為國內(nèi)外教育改革的新浪潮，為教與學(xué)的進一步發(fā)展提供了新的思路。本文對翻轉(zhuǎn)課堂做了深入的分析與研究，同時結(jié)合《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》課程實際情況，提出了一套有效的實施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)構(gòu)想，并根據(jù)教學(xué)實踐詳盡的分析了實施課堂教學(xué)的意義。

【關(guān)鍵詞】翻轉(zhuǎn)課堂 質(zhì)量管理 質(zhì)量控制 應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)

《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》是應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)專業(yè)面向大三學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)選修課程，是統(tǒng)計學(xué)在質(zhì)量管理領(lǐng)域應(yīng)用的一門操作性和實踐性很強的課程。與其他課程一樣，這門課程的鮮明特點是課程中的大部分理論內(nèi)容在應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)專業(yè)的前修課程中均已學(xué)過，而本課程重點是如何利用學(xué)到的統(tǒng)計學(xué)知識借助于Minitab軟件專門解決在質(zhì)量管理領(lǐng)域的問題。我校之前一直沿用教師主講的傳統(tǒng)教學(xué)模式，存在的最大問題是不能充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，學(xué)生總是被動接受老師傳授知識，欠缺主動思考，另外老師在講臺主講，學(xué)生在自己電腦前的情況得不到及時監(jiān)督反饋，導(dǎo)致最終的教學(xué)效果總是不盡如人意。

作為一種全新的教學(xué)模式，筆者所實踐的翻轉(zhuǎn)課堂的核心理念為學(xué)生帶著目標的主動學(xué)習(xí)、教師恰當(dāng)好處的引導(dǎo)和點評。它強調(diào)學(xué)生的主動和個性化學(xué)習(xí)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)放在課下完成，然后在課堂上將自己的學(xué)習(xí)心得與大家分享，而老師則由“滿堂灌”的授課轉(zhuǎn)為恰到好處的引導(dǎo)和點評，從而保證了課堂的高效率，提升了學(xué)生對所學(xué)知識的理解程度。

一、傳統(tǒng)教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)效果對比分析

傳統(tǒng)教學(xué)重在課堂講授，教師主講，學(xué)生傾聽，課堂教學(xué)效果通常是大部分學(xué)生識記或理解相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，與課堂教學(xué)活動相結(jié)合的作業(yè)練習(xí)、測驗、報告等，可以進一步加深學(xué)生的記憶和理解，而傳統(tǒng)教學(xué)常因課程講授模式先天的時間有限與互動不足，而無法由教師引導(dǎo)完成。[1]

而翻轉(zhuǎn)教學(xué)情境中，學(xué)生在老師的指引下實現(xiàn)課下自主學(xué)習(xí)知識，充分理解所學(xué)知識后，將自己所學(xué)的知識在課堂上與大家分享，很好地提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，同時對同一塊知識，可以從大家的不同的視角來理解，而對于學(xué)生理解中有不甚恰當(dāng)之處，教師可以恰到好處的給出糾正和點評，起到畫龍點睛的作用。

二、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》課程中的應(yīng)用探索

《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》課程具有操作性和實踐性的特點，比較適合應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。學(xué)生利用教師提供的微視頻材料在課前完成理論知識的提前學(xué)習(xí)，而正式課堂上則在老師的引導(dǎo)下，完成相關(guān)的實訓(xùn)項目的討論、分享和實踐，真正有助于學(xué)生提高對統(tǒng)計學(xué)知識的認識和理解，提升統(tǒng)計學(xué)在質(zhì)量管理領(lǐng)域的應(yīng)用技能。

（一）課前教學(xué)設(shè)計

據(jù)相關(guān)研究表明，學(xué)科知識片段化的微視頻作為知識傳授的載體可以達到較好的知識傳輸效果。因此，教師需在翻轉(zhuǎn)課堂的課前教學(xué)設(shè)計中，將教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標主要以微視頻的方式展現(xiàn)出來[1]。老師可以在課前一周通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺將微視頻提供給學(xué)生，學(xué)生自行瀏覽每一個視頻，并對視頻中的重點內(nèi)容和疑問進行及時記錄，然后通過同學(xué)間的相互討論、請教老師等途徑逐一解決自己的疑問，更好地理解重點內(nèi)容，這里更多的需要同學(xué)之間的相互討論，尤其是小組內(nèi)的討論。

《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》課程的實踐環(huán)節(jié)非常重要，這些實踐環(huán)節(jié)需要學(xué)生自己動手實現(xiàn)并解釋其結(jié)果的，而這些實踐環(huán)節(jié)的理論支撐學(xué)生大部分在前修課程中掌握了，所以授課教師僅可以提出明確的教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容概述，而至于具體的實踐環(huán)節(jié)，完全可以交由學(xué)生自己組隊在課前根據(jù)推薦參考書和網(wǎng)上資源來完成各個教學(xué)模塊中的案例實踐。

（二）課堂學(xué)習(xí)活動設(shè)計

“翻轉(zhuǎn)課堂”的課堂學(xué)習(xí)活動區(qū)別于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，教學(xué)策略變成“以學(xué)生為中心”，設(shè)計原則側(cè)重于引導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)分享、思辨討論和“吸收內(nèi)化”。正式課堂時間強調(diào)教師和學(xué)生以及同學(xué)間的互動。教師的角色轉(zhuǎn)變成教練或顧問，認真聆聽并適時加入到個人或小組的討論，鼓勵學(xué)生進行獨立式探索學(xué)習(xí)或小組式合作學(xué)習(xí).[1]

在《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》課程的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實踐，筆者的課堂學(xué)習(xí)活動按照下面的流程進行：首先，學(xué)生利用課前微視頻學(xué)習(xí)相關(guān)的實踐環(huán)節(jié)，正式課堂上以小組為單位進行課堂分享學(xué)習(xí)成果，教師傾聽學(xué)生們的分享，適時給予恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)；接下來，教師根據(jù)課堂交流反饋情況，選擇學(xué)生有學(xué)習(xí)障礙的問題及重點，及時進行恰到好處的點評和講解，引導(dǎo)學(xué)生進一步探究，突破課程的重難點；最后學(xué)生需要完成個人或者小組的成果匯報，以學(xué)習(xí)報告的形式撰寫學(xué)習(xí)心得。

三、翻轉(zhuǎn)教學(xué)對于應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)專業(yè)的《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》教學(xué)的意義

（一）翻轉(zhuǎn)課堂可以推動學(xué)生的個性化的主動學(xué)習(xí)

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，學(xué)生可以根據(jù)自己對老師錄制的微視頻的理解結(jié)合自己的興趣進行課下翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)，不同學(xué)生所學(xué)到的知識間存在差異性，而到了課堂分享環(huán)節(jié)，學(xué)生可以將自己個性化的理解充分的分享給大家，那最終整個教學(xué)班的同學(xué)所得到的理解得到了最大程度的擴展。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂可以充分發(fā)揮老師答疑解惑的精準度

翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)的階段，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，從而給所學(xué)知識留下了更多的想象空間，而這些想象空間未必都是有益的，在課堂分享環(huán)節(jié)會讓學(xué)生的學(xué)習(xí)盲區(qū)充分暴露出來，而此時老師會精準的捕捉到這些學(xué)習(xí)盲區(qū)，在課堂上加以恰到好處的答疑解惑。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂可以提高教學(xué)過程的總效益

由于翻轉(zhuǎn)課堂教師教學(xué)目標和授課主要內(nèi)容基本都錄制在課前視頻中，學(xué)生利用課前的時間已經(jīng)進行了翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)，此時的正式課堂教學(xué)過程中教師將有更多機會關(guān)注學(xué)生個體真實學(xué)習(xí)情況，教師在課堂上也有更多的時間觀察學(xué)生，了解哪些學(xué)生有哪些學(xué)習(xí)困難，并給予針對性的指導(dǎo)。另外，同學(xué)之間的相互交流也更有助于擴展學(xué)生的思路，同時也會促進學(xué)生知識的吸收內(nèi)化過程?？傊D(zhuǎn)課堂充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，也更充分發(fā)揮了教師的能量，使得整個教學(xué)過程的總效益得以提升。

四、結(jié)論

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種全新的教學(xué)模式，從形式上顛覆傳統(tǒng)教學(xué)模式，遵循學(xué)生學(xué)習(xí)的規(guī)律，契合以人為本的教育理念，可以較大程度地提升《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》課程的教學(xué)過程總效益，為教學(xué)模式的創(chuàng)新探索提供了一個可行的嘗試。

參考文獻

[1]包永華.基于翻轉(zhuǎn)課堂的《食品生產(chǎn)品質(zhì)控制技術(shù)》課程教學(xué)研究[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，20（08）：64-67.