基于主題的統(tǒng)整課程設(shè)計與實施

謝慧菁　吳仲文

課程是承載學校教育寬度、厚度以及豐富度的載體。學生需要具備能適應(yīng)未來社會發(fā)展需求的技能與素養(yǎng)，以學生核心素養(yǎng)為本的課程目標體系的建構(gòu)，是學校課程回歸學校教育原點的必然要求。統(tǒng)整課程超越了學科課程的課程形態(tài)，它注重學科的融合，通過主題的關(guān)聯(lián)搭建跨學科知識網(wǎng)絡(luò)，基于主題的跨學科統(tǒng)整教學，強調(diào)課堂中不同學科的教師合作授課，圍繞同一教學主題，聚焦于對學生學科素養(yǎng)的培養(yǎng)和綜合素養(yǎng)的提升。

一、生命課程的開發(fā)設(shè)計

1. 從兒童認知世界的特點出發(fā)思考生命課程

兒童認知世界是整體的、是生活的、是真實的、更是經(jīng)驗的。他們對這個世界充滿好奇心，也是天生的探究者；他們喜歡動手操作，在實際生活中感知、體驗生活進而習得知識和形成習慣。教育者需要及時更新教育觀念，變革教與學的方式，突破傳統(tǒng)，開放創(chuàng)新，要有跨界融合的視覺，構(gòu)建以學習者為中心的課程體系。

2. 立足于學生發(fā)展構(gòu)建生命教育課程

生命課程是關(guān)于生命的教育，是對人這一復(fù)雜個體的認識，教育內(nèi)容涉及學校各個學科領(lǐng)域。我們以生命、生存、生活“三生教育”為特色建構(gòu)綠色生態(tài)課程體系，將課程分為素養(yǎng)奠基、潛能拓展、優(yōu)長開發(fā)，挖掘顯性和隱性的生命教育內(nèi)容。

生活教育：提倡學生珍視生活，了解生活常識，掌握生活技能，養(yǎng)成良好生活習慣，關(guān)心他人和集體，樹立正確的生活目標。

生存教育：強調(diào)學習生存知識，保護、珍惜生態(tài)環(huán)境，關(guān)心社會和自然，強化生存意志，提高生存的適應(yīng)能力和創(chuàng)造能力。倡導(dǎo)讓教育走出學校小課堂，走進社會大課堂。根據(jù)每個年級不同年齡段學生特點，有序安排學生到各級各類青少年教育基地、公共文化設(shè)施開展生存教育活動，通過社會實踐活動讓學生學會更多的生存技能。

生命教育： 讓學生在輕松有趣的活動中，開啟生命教育之門，促進他們健康成長，幫助他們培養(yǎng)珍惜、尊重自己和他人生命的態(tài)度，增強其愛心和社會責任感。

二、“走讀廣州”主題的提出及課程分組

西關(guān)大屋、騎樓老街、千年古道、廣州美食、南越文明……擁有2200多年歷史的廣州有著豐富的歷史文化遺存和講不完的“廣州故事”。我們在“走讀廣州”課程中精心策劃三個“最廣州”小組：美食與風俗、建筑與景觀、地理與自然，串聯(lián)最能體現(xiàn)“海絲風情”和“廣州味道”的文化資源，帶領(lǐng)學生沿著這些路徑走讀廣州，品美食、看風情、長知識。

1. 美食與風俗組

走讀廣州，品味廣州。所謂“食在廣州”，廣州的飲食文化聞名全國，源遠流長?；洸嗽趨R集我省各地優(yōu)秀民間美食的基礎(chǔ)上，不斷吸取我國各大菜系之精華，借鑒西方食譜之所長，融合成一家，選料講究精細，技藝精良，善于變化，品種多樣。

2. 建筑與景觀組

走讀廣州，尋覓西關(guān)。西關(guān)是廣州的舊城，明清時因地處城西門外而得名。明清以前，西關(guān)是廣州城的郊區(qū)，以鄉(xiāng)村文化景觀為主。作為一種區(qū)域文化景觀，西關(guān)在街道建筑、騎樓建筑、西關(guān)大屋建筑等方面都表現(xiàn)出風格鮮明的地方性。中西文化交融的多元性和豐富性，是代表近現(xiàn)代廣州文化的一個時代縮影。

3. 地理與自然組

走讀廣州，品味名城。兩千多年以來，廣州一直是華南地區(qū)政治、軍事、經(jīng)濟、文化和科教中心，是國家歷史文化古城，還是嶺南文化分支廣府文化的發(fā)源地和興盛地之一。從曾經(jīng)“不到南方大廈，不算到了廣州”的城市地標，到后來的北京路步行街、天河路商圈，再到如今的珠江新城、白云新城……城市中心的變遷，見證城市的發(fā)展。

三、“走讀廣州”主題實施分組教學安排

1. 集體大課

該課程的教學主題為“走讀廣州，感受廣州之魅”。教學內(nèi)容包括：（1）了解本課程總體目標、內(nèi)容和分組項目。（2）介紹課程負責人。（3）了解課程分組規(guī)則。課程結(jié)束后學生可自主選擇加入感興趣的小組。

2. 第一次分組課

（1）以“食在廣州，名揚天下”為廣州美食與風俗組的教學主題，幫助學生了解廣州的傳統(tǒng)美食，了解美食的歷史及演變歷程，學生可根據(jù)課堂內(nèi)容所得，以個人或小組合作的形式，制作思維導(dǎo)圖。（2）廣州建筑與景觀組則以“老廣的集體回憶——麻石街”為教學主題，旨在讓學生了解麻石街的歷史，認識麻石街的特點，感知麻石街的人和事。要求學生課后通過網(wǎng)上搜索資料進一步了解麻石街，下節(jié)課小組分享匯報。（3）“廣州的城市地標”是廣州地理與自然組的教學主題，本節(jié)課讓學生了解廣州地理概況，城市變遷史，認識廣州著名地理坐標景觀以及本主題作業(yè)要求、外出活動要求、必讀和推薦書目等。學生可在閱讀本主題必讀書目后，以自己喜歡的方式向大家分享閱讀心得。

3. 第二次分組課

（1）廣州美食與風俗組的教學主題為“美食傳統(tǒng)手藝傳承”，教學內(nèi)容包括：認識傳統(tǒng)美食的外形與內(nèi)涵，了解個別傳統(tǒng)美食的制作工藝，動手模擬完成美食的制作。特色作業(yè)：以繪畫或陶泥的形式來制作美食。（2）廣州建筑與景觀組的教學主題為“廣州騎樓，城市的韻律”，教學內(nèi)容包括：了解騎樓的起源，了解騎樓的歷史，小組合作完成騎樓的模型。特色作業(yè)：網(wǎng)上搜索資料進一步了解騎樓，各小組在下一節(jié)課展示騎樓模型。（3）廣州地理與自然組的教學主題為“城記憶——城墻故事話你知”，教學內(nèi)容包括：認識廣州城墻，知道古城墻的位置，了解古城墻存在及消失的意義；繪制古城墻位置圖，設(shè)計古城墻走讀路線圖并匯報交流；介紹走讀作業(yè)記錄、展示方式和作業(yè)提交方式、提交時間。特色作業(yè)：按照自己設(shè)計的古城墻走讀路線，利用周末的時間和家長走讀古城墻；預(yù)習并閱讀羊城八景相關(guān)書目及資料。

4. 第三次分組課

（1）廣州美食與風俗組的教學主題為“外出活動：探討美食之行”，教學內(nèi)容包括：實地考察傳統(tǒng)美食老店；現(xiàn)場感知傳統(tǒng)美食的制作；品嘗傳統(tǒng)美食。特色作業(yè)：以手抄報或文字總結(jié)、繪畫等形式，對本次實地考察作小結(jié)。（2）廣州建筑與景觀組的教學主題為“尋找西關(guān)騎樓”，教學內(nèi)容包括：欣賞西關(guān)騎樓，記錄西關(guān)騎樓（照片、文字）。特色作業(yè)：小組制作騎樓海報。（3）廣州地理與自然組與的教學主題為“廣州汽車發(fā)展史與汽車基本知識”，教學內(nèi)容包括：了解廣州汽車發(fā)展史，認識汽車基本知識，從汽車發(fā)展了解城市道路變遷。特色作業(yè)：用自己喜歡的方式分享學習心得；制作汽車發(fā)展史思維導(dǎo)圖。

5. 第四次分組課

（1）廣州美食與風俗組的教學主題為“端午良辰美景享萬‘粽風情”，教學內(nèi)容包括：了解端午傳統(tǒng)習俗，學習粽子制作方法，動手做粽子。特色作業(yè)：制作端午粽。（2）廣州建筑與景觀組的教學主題為“西關(guān)大屋，傳統(tǒng)民居”，教學內(nèi)容包括：了解西關(guān)大屋起源，了解西關(guān)大屋的建筑特點。特色作業(yè)：小組擬定西關(guān)大屋的游覽路線。（3）廣州地理與自然組與的教學主題為“走讀課：變換的羊城八景”，教學內(nèi)容為按小組設(shè)計的羊城八景走讀路線圖進行走讀。特色作業(yè)：完成小組走讀小結(jié)。

6. 第五次分組課

（1）廣州美食與風俗組的教學主題為“傳統(tǒng)美食我來做”，教學內(nèi)容包括：學習個別傳統(tǒng)美食的制作工藝；協(xié)作完成美食制作；組別之間交換品嘗并評價。特色作業(yè)：自己動手制作美食，讓家長品嘗后反饋意見。（2）廣州建筑與景觀組的教學主題為“跟著老師游西關(guān)”，教學內(nèi)容包括：走讀西關(guān)大屋；記錄西關(guān)大屋 （照片、文字）；采訪街坊對西關(guān)大屋的印象。特色作業(yè)：小組匯報游覽西關(guān)大屋的感受。（3）廣州地理與自然組的教學主題為“橋城-廣州”，教學內(nèi)容包括：認識廣州18座跨江大橋；認識每一座橋的位置，了解每一座橋的歷史；小組設(shè)計跨江大橋走讀路線圖并匯報交流。特色作業(yè)：分享學習心得，完善走讀路線圖。

7. 第六次分組課

（1）廣州美食與風俗組的教學主題為“魚生，到底該不該吃”，教學內(nèi)容包括：了解魚生的制作步驟；顯微鏡下的魚生片；寄生蟲的危害。特色作業(yè)：調(diào)查研究身邊魚生飲食場所的衛(wèi)生情況。（2）廣州建筑與景觀組的教學主題為“西關(guān)大屋建筑模型”，教學內(nèi)容為小組合作完成西關(guān)大屋模型并展示模型成果。特色作業(yè)：完成一幅西關(guān)大屋的手抄報。（3）廣州地理與自然組的教學主題為“我心中的完美汽車”，教學內(nèi)容包括：小組討論未來汽車的發(fā)展趨勢；設(shè)計未來汽車。特色作業(yè)：完成汽車畫像制作。

8. 第七次分組課

（1）廣州美食與風俗組的教學主題為“分享會：我的美食之旅”，教學內(nèi)容包括：總結(jié)本學期美食之旅所得，在小組及班級內(nèi)分享交流，給自己的成果打分。特色作業(yè)：為自己本學期學習所得寫報告。（2）廣州建筑與景觀組的教學主題為“西關(guān)-街巷騎樓大屋”，教學內(nèi)容為麻石街小組、西關(guān)大屋小組、騎樓小組匯報分享。（3）廣州地理與自然組的教學主題為“分享會《走讀廣州》”，教學內(nèi)容包括：總結(jié)本主題所得；小組內(nèi)分享交流。特色作業(yè)：課后完成個人主題走讀小結(jié)。

9. 外出研學活動

包括：科學之旅，創(chuàng)想未來——廣東科學中心研學活動；串聯(lián)文化遺存，走讀韻味廣州——西漢南越王宮博物館研學活動；走讀廣州，越地探索——西漢南越王墓博物館研學活動等。