對(duì)分課堂教學(xué)模式在高職生物化學(xué)教學(xué)中的嘗試與思考

王敦麗

（酒泉衛(wèi)生學(xué)校，甘肅 酒泉 735000）

1 生物化學(xué)課程特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀

生物化學(xué)是從分子水平研究生命現(xiàn)象的一門學(xué)科，屬于一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，課程涉及有機(jī)化學(xué)、生理學(xué)等多門學(xué)科的知識(shí)理論，教材內(nèi)容抽象、復(fù)雜、枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性普遍不高。職業(yè)學(xué)校高職生雖經(jīng)過(guò)選拔，但基礎(chǔ)知識(shí)及能力素質(zhì)比預(yù)期低，大部分仍存在學(xué)習(xí)方法單調(diào)、學(xué)習(xí)動(dòng)力不足等情況，再加上講授生物化學(xué)課程的教師知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，缺乏多學(xué)科專業(yè)知識(shí)的整合能力，使生物化學(xué)課一直是教師難教、學(xué)生怕學(xué)的一門課。對(duì)分課堂的提出，可以幫助我們解決這個(gè)難題，為生物化學(xué)教學(xué)改革提供一個(gè)新思路，也為促進(jìn)醫(yī)學(xué)專業(yè)課程改革和發(fā)展提供參考。

2 對(duì)分課堂教學(xué)模式

對(duì)分課堂是復(fù)旦大學(xué)心理學(xué)系張學(xué)新教授創(chuàng)立的新型教學(xué)模式，融合了講授式課堂與討論式課堂的優(yōu)點(diǎn)和心理學(xué)理念，將教學(xué)過(guò)程分為講授（Presentation）、內(nèi)化吸收（Assimilation）和討論（Discussion）3個(gè)時(shí)間上相互分離但在內(nèi)容上相互關(guān)聯(lián)的部分，簡(jiǎn)稱PAD課堂（見(jiàn)圖1）。其核心理念是把課堂時(shí)間一分為二，一半留給教師講授，一半留給學(xué)生進(jìn)行討論，關(guān)鍵創(chuàng)新之處是在講授和討論之間引入一個(gè)心理學(xué)中的內(nèi)化吸收環(huán)節(jié)，讓學(xué)生對(duì)講授內(nèi)容進(jìn)行吸收之后，有備而來(lái)地參與討論，本堂課討論上堂課的內(nèi)容，是對(duì)分教學(xué)最核心的特點(diǎn)，稱為“隔堂討論”（見(jiàn)圖2）。對(duì)分課堂的3個(gè)階段可以細(xì)分為5個(gè)環(huán)節(jié)，分別為講授、獨(dú)立學(xué)習(xí)、獨(dú)立做作業(yè)、小組討論和全班交流[1]。

圖1 對(duì)分課堂模式圖

圖2 隔堂討論模式圖

3 對(duì)分課堂在高職生物化學(xué)教學(xué)中的嘗試

對(duì)分課堂旨在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，提高教學(xué)效果，筆者在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用對(duì)分課堂教學(xué)模式，以2017級(jí)護(hù)理大專和藥學(xué)大專兩個(gè)班為教學(xué)對(duì)象，課程安排在大一第二學(xué)期，每周上課兩次，每次兩節(jié)，每節(jié)40分鐘，一學(xué)期共18周課，教材共14章，10章應(yīng)用對(duì)分教學(xué)。

3.1 準(zhǔn)備階段

對(duì)分課堂教學(xué)新模式的順利實(shí)施，前期準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。筆者的教學(xué)設(shè)計(jì)是緒論課后以第二章“蛋白質(zhì)和核酸化學(xué)”為例專題講解對(duì)分課堂教學(xué)新模式的核心理念、核心特點(diǎn)、關(guān)鍵創(chuàng)新、基本操作要求。同時(shí)，通過(guò)班級(jí)微信群上傳隔堂討論教學(xué)活動(dòng)流程圖、優(yōu)秀作業(yè)樣例請(qǐng)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，便于以后教學(xué)操作；上傳視頻、微課、動(dòng)畫等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源供學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)時(shí)合理選擇運(yùn)用。通過(guò)兩到三章教學(xué)內(nèi)容的逐步訓(xùn)練，學(xué)生對(duì)對(duì)分課堂操作步驟基本掌握，在師生的共同總結(jié)反思中日趨完善。

3.2 實(shí)施階段

3.2.1 課堂精講 對(duì)分的講授原則是精講和留白，就是在相對(duì)宏觀的層面上，告訴學(xué)生學(xué)什么、為何學(xué)和如何學(xué)，核心目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)生隨后的學(xué)習(xí)，沒(méi)有提問(wèn)、討論互動(dòng)環(huán)節(jié)，講授時(shí)間壓縮為原來(lái)一半的時(shí)間。生物化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)零散、概念抽象復(fù)雜，講解時(shí)更應(yīng)把握“精”的含義。如“糖的分解代謝”一節(jié)教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生首先知道糖的分解代謝在不同條件下有哪三條（框架）？概念分別是什么（教學(xué)重點(diǎn)）？第三種代謝途徑生理意義有哪些（教學(xué)重點(diǎn)）？糖的無(wú)氧酵解和有氧氧化的區(qū)別（難點(diǎn)）等。另外，要求學(xué)生聯(lián)系生活中常見(jiàn)的糖尿病，簡(jiǎn)要分析解釋糖尿病患者的“三多一少”中的“一少”是什么和為什么？突出知識(shí)的有用性，最后告訴學(xué)生本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)主要采用對(duì)比學(xué)習(xí)法，教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)橫向比較列表方式便于記憶，對(duì)代謝特點(diǎn)采用數(shù)字記憶法、口訣記憶法、聯(lián)想記憶法等技巧和策略，幫助學(xué)生優(yōu)化自己的學(xué)習(xí)過(guò)程。

3.2.2 課下學(xué)習(xí) 根據(jù)教師的精講內(nèi)容和學(xué)習(xí)材料、網(wǎng)絡(luò)資源等，完成課后作業(yè)。課下自主學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)依據(jù)是作業(yè)的完成，而作業(yè)的完成又是課堂討論的關(guān)鍵。當(dāng)堂對(duì)分時(shí)間短，作業(yè)可以布置“微作業(yè)”，有填空題、選擇題及判斷題，如酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)嗎？編口訣記憶必需氨基酸等一些相對(duì)簡(jiǎn)單的作業(yè)，隔堂對(duì)分中學(xué)生課后有充足的時(shí)間，作業(yè)設(shè)計(jì)要有深度，如請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)用游戲或接力賽形式演示線粒體呼吸鏈中氫和電子的傳遞過(guò)程、用箭頭圖示法表示磺胺類藥物的作用機(jī)理等一些挑戰(zhàn)性、開放性的作業(yè)。在完成前述作業(yè)外要求學(xué)生務(wù)必以提綱形式總結(jié)出作業(yè)中的“亮、考、幫”，這是下一步課堂討論的主線，不僅保證討論有充足的材料和內(nèi)容，而且是討論收到滿意效果的重要前提?！傲痢笔菍W(xué)生自己感受受益最大的亮點(diǎn)作業(yè)，“考”是自己清楚用來(lái)挑戰(zhàn)別人的問(wèn)題，“幫”是自己不懂不會(huì)而求助同學(xué)或教師的問(wèn)題，以上“亮、考、幫”中每個(gè)內(nèi)容每名學(xué)生至少一項(xiàng)，無(wú)上限，作業(yè)成績(jī)計(jì)入期中、期末考試成績(jī)中。

3.2.3 課堂討論 第一，微信發(fā)送討論環(huán)節(jié)的流程操作圖，請(qǐng)學(xué)生熟記要求。第二，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇討論方式。如第三章酶的第一節(jié)酶及酶的特性，第二節(jié)酶的結(jié)構(gòu)與功能在一次課的第一節(jié)用10～15分鐘講授，剩余時(shí)間要求學(xué)生帶著“微作業(yè)”自主學(xué)習(xí)，第二節(jié)進(jìn)行課堂討論。關(guān)于“糖代謝”一章，由于是本課程的教學(xué)重點(diǎn)，內(nèi)容多，采用隔堂對(duì)分方式，學(xué)生在兩次課之間有充足的時(shí)間完成有深度的課后作業(yè)（列表比較糖分解代謝3條途徑的概念、部位、過(guò)程、特點(diǎn)及生理意義），為小組交流討論做鋪墊和準(zhǔn)備，教師也有充足時(shí)間檢查作業(yè)，并將檢查意見(jiàn)發(fā)布微信平臺(tái)以保證課堂討論順利進(jìn)行。第三，教師從整體上把握學(xué)生討論節(jié)奏，調(diào)節(jié)討論氛圍。第四，解決大多數(shù)學(xué)生的共性問(wèn)題，保障課堂效率和教學(xué)質(zhì)量。

3.3 教學(xué)評(píng)價(jià)

筆者采用過(guò)程性評(píng)價(jià)和多元評(píng)價(jià)方式相結(jié)合的形式，對(duì)生物化學(xué)課程成績(jī)進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)狀態(tài)的評(píng)價(jià)。學(xué)生總評(píng)成績(jī)：平時(shí)成績(jī)（20%）+期中成績(jī)（30%）+期末成績(jī)（50%）。平時(shí)成績(jī)包括出勤率、“亮、考、幫”筆記完成情況、課堂討論參與情況、小組同學(xué)互評(píng)等環(huán)節(jié)，分3個(gè)檔次打分，70分到100分，10分一檔逐次提高；期中成績(jī)和期末成績(jī)均由兩部分組成，考試成績(jī)和作業(yè)考核平均分，為了激發(fā)學(xué)生做作業(yè)的積極性，按照完成、態(tài)度和創(chuàng)新3個(gè)維度打分，只要交作業(yè)，至少及格，后依質(zhì)量10分一檔逐次提高，滿分100分。實(shí)踐證明，這種考核方式不僅客觀，還能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)的熱情，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)習(xí)慣[2]。

4 對(duì)分課堂教學(xué)效果及反思

4.1 效果

第一，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣比前幾屆學(xué)生都高，尤其是男女生都有的藥學(xué)班，討論環(huán)節(jié)的氣氛和效果比護(hù)理班更好。第二，對(duì)分課堂給學(xué)生一定的時(shí)間自主安排學(xué)習(xí)，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、辨析性思維能力和探索能力得到培養(yǎng)，這可以從討論環(huán)節(jié)學(xué)生的發(fā)言中得到驗(yàn)證。第三，小組討論的方式可以使學(xué)生增強(qiáng)自信心，重要的是創(chuàng)造溝通機(jī)會(huì)，增強(qiáng)團(tuán)體協(xié)作精神，這些都對(duì)生物化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生較強(qiáng)的促進(jìn)作用。第四，強(qiáng)調(diào)過(guò)程性評(píng)價(jià)和多元評(píng)價(jià)，多方位調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)的熱情，提高了學(xué)習(xí)成績(jī)，符合高職高專學(xué)生的身心特點(diǎn)和教學(xué)預(yù)期。第五，對(duì)分課堂帶給師生真正的互動(dòng)，教師把課堂的一半時(shí)間留給學(xué)生，自己退到臺(tái)下，有更多機(jī)會(huì)觀察學(xué)生、了解學(xué)生，能更好地做到因材施教。

4.2 反思

教師教學(xué)負(fù)擔(dān)減輕了，但對(duì)專業(yè)能力要求高了；講授時(shí)間縮短了、教師課堂輕松了，但課前課后的工作和要求更高了。對(duì)教學(xué)要進(jìn)行更多思考，在教材選擇、內(nèi)容分割、學(xué)情評(píng)估、精講留白、作業(yè)布置、討論組織、答疑總結(jié)等多個(gè)維度展示自己的能力，大大提升了對(duì)教師的素質(zhì)要求。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)從壓抑、被動(dòng)、單一、枯燥的課堂走進(jìn)開放、主動(dòng)、豐富、自由的課堂，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)效果發(fā)生了整體改變，總體來(lái)說(shuō)，教和學(xué)都更有效率，教學(xué)過(guò)程真正實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。嘗試之余，在今后的教學(xué)實(shí)踐中還需要注意以下問(wèn)題：（1）精心做好教學(xué)設(shè)計(jì)，使每個(gè)環(huán)節(jié)都合理。（2）作業(yè)設(shè)計(jì)在把握相關(guān)性、基本性、梯度性之外兼顧挑戰(zhàn)性、開放性及個(gè)性化特點(diǎn)。（3）對(duì)于個(gè)別學(xué)生不認(rèn)真完成作業(yè)，游離于課堂討論之外等一些問(wèn)題，未來(lái)需要進(jìn)一步探索和糾正。