供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理探析

摘要：采購(gòu)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開展的基礎(chǔ)，采購(gòu)會(huì)直接對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、經(jīng)營(yíng)效率造成影響，在當(dāng)前多變的市場(chǎng)環(huán)境下，許多企業(yè)在物資采購(gòu)中都會(huì)出現(xiàn)信息失真、信息不對(duì)稱、庫(kù)存積壓、斷貨等等問(wèn)題。為應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題，提升企業(yè)的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，就需采取供應(yīng)鏈管理模式，實(shí)現(xiàn)和供應(yīng)商之間的長(zhǎng)效戰(zhàn)略合作，降低采購(gòu)成本，進(jìn)而保障企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

關(guān)鍵詞：采購(gòu)管理;供應(yīng)鏈管理;JIT

在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)發(fā)生了根本性的變化，企業(yè)和供應(yīng)商之間的合作關(guān)系從臨時(shí)合作變?yōu)榱碎L(zhǎng)效戰(zhàn)略合作，二者的經(jīng)濟(jì)利益緊密的聯(lián)系在了一起，這樣就能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商和企業(yè)之間的信息共享、資源共享，進(jìn)而加快產(chǎn)品在經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)鏈條中的流動(dòng)速度，以此達(dá)到提升經(jīng)濟(jì)效益、降低存貨成本、應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化、提高交貨速度的目的。

一、供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵

隨著我國(guó)國(guó)際化的程度不斷深化，任何一個(gè)企業(yè)都不可能在全球化大市場(chǎng)環(huán)境下成為所有業(yè)務(wù)的最杰出者，在開展業(yè)務(wù)的過(guò)程中，必須聯(lián)合其它企業(yè)，構(gòu)建起一條業(yè)務(wù)關(guān)系密切、經(jīng)濟(jì)利益相連的行業(yè)供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和企業(yè)之間的橫向協(xié)作，發(fā)揮企業(yè)各自的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)，利用可挖掘的資源適應(yīng)新常態(tài)下復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境。自上世紀(jì)九十年代以來(lái)，供應(yīng)鏈管理就成為了社會(huì)企業(yè)增強(qiáng)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑，各個(gè)企業(yè)通過(guò)密切合作，共同分享市場(chǎng)資源、市場(chǎng)信息，使得企業(yè)中的資源發(fā)揮最大效能，以此應(yīng)對(duì)多變的市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的共同目標(biāo)[1]。

英國(guó)克蘭菲爾德大學(xué)營(yíng)銷教授Martin Christopher曾提出“市場(chǎng)上沒有企業(yè)只有供應(yīng)鏈，真正的競(jìng)爭(zhēng)是供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)而非企業(yè)”，這就預(yù)示了21世紀(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)從企業(yè)個(gè)體之間上升到更高層次之間的角逐。供應(yīng)鏈?zhǔn)峭ㄟ^(guò)物流、資金流、信息流的綜合控制，從材料采購(gòu)到營(yíng)銷，構(gòu)成一個(gè)完善的產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)鏈管理則是一種綜合性的管理方法。供應(yīng)鏈管理的對(duì)象不僅僅是產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)、營(yíng)銷，同時(shí)也會(huì)涉及到企業(yè)和用戶、合作伙伴之間的關(guān)系管理，實(shí)現(xiàn)各個(gè)組織企業(yè)之間的相互協(xié)調(diào)以及企業(yè)資源的重新整合，以此讓各個(gè)合作伙伴達(dá)到“雙贏”的合作目標(biāo)。合理有效的供應(yīng)鏈管理意味著企業(yè)能夠在合作中減少成本投入、增加利潤(rùn)、提升效益、提高質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)JIT、企業(yè)管理核心化、企業(yè)經(jīng)營(yíng)核心化。

二、傳統(tǒng)管理模式下的采購(gòu)特點(diǎn)

（一）是一個(gè)信息私有化的過(guò)程

供應(yīng)商的選擇直接決定了物資采購(gòu)的質(zhì)量、供貨效率、采購(gòu)成本，在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，為供應(yīng)商提供的信息越多，供應(yīng)商的準(zhǔn)備就越充分，相對(duì)而言，對(duì)采購(gòu)方的不利影響也就越大。所以，采購(gòu)方為了能夠從復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中從優(yōu)而擇，往往會(huì)保留私有信息，而供應(yīng)商在相互競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，也會(huì)隱藏自身的業(yè)務(wù)信息。所以從客觀的角度看，采購(gòu)方、供應(yīng)方極其容易出現(xiàn)信息不對(duì)稱的情況，整個(gè)交易活動(dòng)以及業(yè)務(wù)活動(dòng)呈現(xiàn)出“不信任”的狀態(tài)。

（二）采購(gòu)部門事后把關(guān)質(zhì)量和交貨期

在傳統(tǒng)的物資采購(gòu)模式中，采購(gòu)方和供應(yīng)方呈“獨(dú)立運(yùn)作”的狀態(tài)，采購(gòu)方無(wú)法介入、參與到供應(yīng)商的生產(chǎn)、質(zhì)檢活動(dòng)中來(lái)，雙方的工作交集發(fā)生在交貨、售后等等階段，在此之前雙方的信息不透明，且無(wú)法做到有效溝通。因此，如果供應(yīng)物資出現(xiàn)了質(zhì)量上的問(wèn)題，一般采取的都是“補(bǔ)救措施”，雙方業(yè)務(wù)的正常開展就容易出現(xiàn)問(wèn)題，經(jīng)濟(jì)效益容易受到影響。

（三）供需關(guān)系多是臨時(shí)或短時(shí)期的

因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱、合作不緊密等等原因，在傳統(tǒng)的物資采購(gòu)模式中，供應(yīng)方、采購(gòu)方二者之間的關(guān)系一般是短期合作或者是臨時(shí)合作。因?yàn)槿狈τ行У臏贤C(jī)制，在物資供應(yīng)的過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)責(zé)任推諉或者糾紛，雙方的業(yè)務(wù)獨(dú)立開展，沒有更多的經(jīng)濟(jì)籌劃合作策略，所以采購(gòu)質(zhì)量和物資供應(yīng)效率就會(huì)受到一定的影響。

（四）響應(yīng)用戶需求的速度較慢

傳統(tǒng)的物資采購(gòu)模式，采購(gòu)方、供應(yīng)方缺乏有效、及時(shí)的信息溝通機(jī)制，導(dǎo)致雙方之間的合作經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“供需不協(xié)調(diào)”的情況，如果市場(chǎng)環(huán)境出現(xiàn)了突發(fā)性變化，供應(yīng)方、采購(gòu)方就極其容易發(fā)生矛盾，貨物積壓、斷貨等等情況屢見不鮮，所以企業(yè)相應(yīng)用戶需求的能力也會(huì)下降，這對(duì)處于多變市場(chǎng)環(huán)境中的社會(huì)企業(yè)，無(wú)疑有著極其不利的影響。

三、供應(yīng)鏈管理模式下采購(gòu)的特點(diǎn)

（一）向外部資源管理轉(zhuǎn)變

上述文章中闡明了傳統(tǒng)采購(gòu)管理中供應(yīng)方、采購(gòu)方之間信息不對(duì)稱、溝通不及時(shí)等等問(wèn)題，供應(yīng)鏈管理模式就從根本上解決了供應(yīng)方、采購(gòu)方之間的溝通問(wèn)題，通過(guò)準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)、JIT思想，企業(yè)供應(yīng)鏈管理有了可靠的理論基礎(chǔ)。從傳統(tǒng)補(bǔ)充庫(kù)存式的采購(gòu)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)樘嵘袌?chǎng)響應(yīng)力，提升采購(gòu)柔性的采購(gòu)模式，增強(qiáng)供應(yīng)商和采購(gòu)方之間的聯(lián)系。

傳統(tǒng)的物資采購(gòu)模式只注重采購(gòu)方內(nèi)部的資源管理或者供應(yīng)方的生產(chǎn)管理，即單純注重某一個(gè)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容，而沒有結(jié)合二者所需進(jìn)行密切的合作。在供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)管理實(shí)現(xiàn)了外部資源和內(nèi)部資源的統(tǒng)籌管理，加強(qiáng)了企業(yè)的市場(chǎng)應(yīng)變能力，通過(guò)協(xié)調(diào)采購(gòu)方、供應(yīng)方之間交貨、生產(chǎn)等等方面的合作，達(dá)到“雙贏”的目的。

（二）向?yàn)橛唵尾少?gòu)轉(zhuǎn)變

在傳統(tǒng)的物資采購(gòu)模式中，采購(gòu)部門和企業(yè)的生產(chǎn)、營(yíng)銷沒有密切聯(lián)系，企業(yè)內(nèi)部信息缺乏緊密的聯(lián)系，所以企業(yè)內(nèi)部的物資供應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題，采購(gòu)部門只要確保企業(yè)內(nèi)部不出現(xiàn)“斷貨”的情況，就算是完成了工作任務(wù)，在這種情況下，如果市場(chǎng)環(huán)境出現(xiàn)了“突發(fā)性變化”，那么企業(yè)的生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)就會(huì)處于一個(gè)極其被動(dòng)的狀態(tài)[2]。而在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)以訂單為基礎(chǔ)，企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行物資采購(gòu)，這種實(shí)時(shí)化采購(gòu)、實(shí)時(shí)化生產(chǎn)，讓企業(yè)的生產(chǎn)、營(yíng)銷能夠快速相應(yīng)用戶需求，從而降低了企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)成本，減少了企業(yè)在運(yùn)作中可能會(huì)遇到的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

（三）供需關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變

供應(yīng)方、采購(gòu)方在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中處于短期、臨時(shí)合作的關(guān)系，所以不能解決戰(zhàn)略性的供應(yīng)鏈問(wèn)題，企業(yè)和企業(yè)之間無(wú)法實(shí)現(xiàn)信息共享，信息不對(duì)稱的問(wèn)題較為嚴(yán)重，在合作的過(guò)程中容易出現(xiàn)庫(kù)存積壓、信息失真等等問(wèn)題。在供應(yīng)鏈管理模式中，供應(yīng)方、采購(gòu)方從短期合作轉(zhuǎn)變?yōu)殚L(zhǎng)期的戰(zhàn)略協(xié)作伙伴，雙方通過(guò)信息共享以及戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)上的“雙贏”，避免信息不對(duì)稱等風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

四、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購(gòu)管理的優(yōu)勢(shì)

（一）有助于成本控制

通過(guò)信息共享以及庫(kù)存資源控制，可以直接提升企業(yè)的凈資產(chǎn)回報(bào)率。舉個(gè)例子，某企業(yè)的采購(gòu)成本占運(yùn)作成本的65%，人力成本15%，管理成本15%，利潤(rùn)為5%。根據(jù)利潤(rùn)比數(shù)據(jù)分析，企業(yè)實(shí)現(xiàn)有效成本控制，就是對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化。如果企業(yè)將削減人工費(fèi)用、員工福利作為控制成本的主要手段，那么必定會(huì)引起員工的負(fù)面情緒，相對(duì)來(lái)說(shuō)，對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，能夠達(dá)到更好的控制效果。在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)減少了在采購(gòu)環(huán)節(jié)的資金投入，且企業(yè)可將這部分費(fèi)用用作人才培養(yǎng)、戰(zhàn)略規(guī)劃等等方面，這樣企業(yè)既達(dá)到了成本控制的目的，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高，減少了企業(yè)在運(yùn)作中可能會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。

（二）有助于提升資金周轉(zhuǎn)率

加快物料的流動(dòng)、實(shí)現(xiàn)信息的共享、縮短資金的周轉(zhuǎn)率是供應(yīng)鏈管理的主要作用，在實(shí)行供應(yīng)鏈管理的過(guò)程中，采購(gòu)方、供應(yīng)方會(huì)一同對(duì)物資供應(yīng)、生產(chǎn)進(jìn)行管理控制。比如，900元的投資，經(jīng)過(guò)采購(gòu)、生產(chǎn)、營(yíng)銷，扣除運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、人工費(fèi)用，企業(yè)可產(chǎn)生1%的利潤(rùn)，即9元。如果一個(gè)完整的周轉(zhuǎn)周期為1周，那么針對(duì)該業(yè)務(wù)，企業(yè)每一年所能獲取的利潤(rùn)就為9×52=468元，如果縮短這個(gè)運(yùn)作周期，那么企業(yè)能夠獲取的利潤(rùn)就會(huì)得到相應(yīng)的提升，且在這個(gè)過(guò)程中，降低物資采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)的費(fèi)用，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益就能夠?qū)崿F(xiàn)最大化。在實(shí)際運(yùn)作經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，企業(yè)可通過(guò)和供應(yīng)商進(jìn)行商談、溝通、協(xié)作管理、簽訂JIT協(xié)議，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)周期的縮短，經(jīng)營(yíng)效率的提高，以此應(yīng)對(duì)多變的市場(chǎng)環(huán)境，在市場(chǎng)上樹立一個(gè)形象良好的品牌。

（三）有助于轉(zhuǎn)變企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

專業(yè)化的供應(yīng)商管理，會(huì)直接對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)造成影響，現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)就是實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理以及標(biāo)準(zhǔn)化管理，企業(yè)的發(fā)展決策需要將中心放在長(zhǎng)期發(fā)展以及少數(shù)的核心業(yè)務(wù)上，而企業(yè)就可將非核心的業(yè)務(wù)活動(dòng)轉(zhuǎn)包給供應(yīng)商，這樣就能減少企業(yè)的運(yùn)作成本，提升企業(yè)在核心業(yè)務(wù)上的競(jìng)爭(zhēng)力[3]。美國(guó)GE公司就提出了“數(shù)一數(shù)二”發(fā)展戰(zhàn)略，該策略的核心就注重于開展公司的核心業(yè)務(wù)，其它旁系業(yè)務(wù)則轉(zhuǎn)型或者外包，最終實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的成功發(fā)展。此外，通過(guò)和供應(yīng)商建立起長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，企業(yè)能夠在不加大資金投入的情況下，利用供應(yīng)商的資源實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)，這樣就能減少企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上的資金投入，從根本上提升企業(yè)的生產(chǎn)力。不過(guò)需要注意的是，企業(yè)如果在產(chǎn)品供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)上過(guò)于依賴供應(yīng)商，就容易被供應(yīng)商控制，對(duì)此，企業(yè)可有意發(fā)展多個(gè)戰(zhàn)略合作伙伴，以此避免出現(xiàn)“過(guò)度依賴”的情況，讓企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中始終處于主導(dǎo)地位。

五、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理策略

（一）成立采購(gòu)小組

為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理，企業(yè)要成立專門的采購(gòu)小組，主要負(fù)責(zé)商定價(jià)格、尋找貨源、發(fā)展供應(yīng)商等等工作。企業(yè)應(yīng)該成立兩個(gè)小組，其中一個(gè)負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理、組織、評(píng)定、簽約，另一個(gè)則負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn)、協(xié)調(diào)，消除在采購(gòu)中出現(xiàn)的浪費(fèi)現(xiàn)象。在這個(gè)過(guò)程中，采購(gòu)小組的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)就直接決定了企業(yè)供應(yīng)鏈管理的有效性。所以企業(yè)要對(duì)采購(gòu)小組進(jìn)行定期的培訓(xùn)，提高采購(gòu)小組的綜合素養(yǎng)、專業(yè)水平，進(jìn)而建立起一支高水平、高素質(zhì)的采購(gòu)小組。

（二）制定嚴(yán)密的采購(gòu)計(jì)劃

只有制定出嚴(yán)密的采購(gòu)計(jì)劃，才能保證采購(gòu)策略的有效開展。首先，企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)情況，分析生產(chǎn)制造流程，然后根據(jù)歷史數(shù)據(jù)推算出產(chǎn)品的品類、數(shù)量等等數(shù)據(jù)，結(jié)合ABC分類算法對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行劃分，最后制定出合理的采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)小組需要完全掌控采購(gòu)計(jì)劃，且需要制定出相應(yīng)的預(yù)警方案、解決方案，以此應(yīng)對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。

（三）篩選和管理供應(yīng)商

供應(yīng)商的選取直接決定了企業(yè)在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的經(jīng)濟(jì)效益以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)此企業(yè)要結(jié)合此前的運(yùn)營(yíng)信息，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查等等方式，建立起相應(yīng)的供應(yīng)商資料檔案，具體企業(yè)可通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)、廣告、分銷商咨詢、用戶調(diào)查、貿(mào)易博覽會(huì)等等渠道，和更多的供應(yīng)商建立起相互聯(lián)系，進(jìn)而獲取相應(yīng)的外部信息。最后，企業(yè)再通過(guò)招投標(biāo)的方式，制定準(zhǔn)入門檻，進(jìn)一步篩選供應(yīng)商[4]。供應(yīng)商的選取一定要少而精，這樣才能確供應(yīng)物資的質(zhì)量，且企業(yè)在運(yùn)作的過(guò)程中也要不斷搜集潛在供應(yīng)商的信息，并且對(duì)供應(yīng)商的信用度、規(guī)模、口碑進(jìn)行評(píng)估。

（四）加強(qiáng)貨物運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)管理

物資采購(gòu)必須經(jīng)歷貨物運(yùn)輸過(guò)程，由于企業(yè)的生產(chǎn)以及物資的供應(yīng)存在一定的不確定因素，所以企業(yè)必須確保具備一定量的預(yù)備庫(kù)存，運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)在這個(gè)過(guò)程中就顯得尤為重要，甚至?xí)苯訉?duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響。在供應(yīng)鏈環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)該充分利用第三方物流，實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”管理，進(jìn)而減少企業(yè)所花費(fèi)的倉(cāng)儲(chǔ)成本。企業(yè)可將物流活動(dòng)委托給第三方專業(yè)的物流公司，通過(guò)物流活動(dòng)的委托管理，實(shí)現(xiàn)集中主業(yè)、避免資金短缺、避免庫(kù)存積壓，進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率[5]。我國(guó)近幾年的物流企業(yè)超過(guò)1000家，且物流企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量參差不齊，對(duì)此，企業(yè)一定要選取高服務(wù)水平的物流企業(yè)，以此避免在物流活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題。

綜上所述，供應(yīng)鏈管理能夠有效提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，讓企業(yè)在多變的市場(chǎng)環(huán)境中保有競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)和供應(yīng)商建立起長(zhǎng)效戰(zhàn)略合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)、采購(gòu)之間的信息共享，以此應(yīng)對(duì)物資采購(gòu)中可能出現(xiàn)的信息不對(duì)稱、庫(kù)存積壓等等問(wèn)題。為將供應(yīng)鏈管理落到實(shí)處，企業(yè)要建立起相應(yīng)的采購(gòu)小組，制定出嚴(yán)密的采購(gòu)計(jì)劃，通過(guò)應(yīng)用第三方物流，實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”管理，進(jìn)而提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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作者簡(jiǎn)介：李萬(wàn)濱（1985-），男，河南人，銀川能源學(xué)院，助教，研究方向：工商管理，采購(gòu)與供應(yīng)管理。