應(yīng)用型本科大學(xué)英語“英語+專業(yè)”教學(xué)模式構(gòu)建探析

【摘 要】本文以桂林旅游學(xué)院為例論述應(yīng)用型本科大學(xué)英語“英語+專業(yè)”教學(xué)模式的構(gòu)建，提出該教學(xué)模式主要包括基于分類指導(dǎo)、分級教學(xué)、分層評價理念的常規(guī)課堂教學(xué)，以及ESP分組教學(xué)、第二課堂、四六級與考研培訓(xùn)、試題庫建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)化考試等內(nèi)容，并建立多維度的評價體系驗證“英語+專業(yè)”教學(xué)模式的有效性，以更好地適應(yīng)和滿足學(xué)校發(fā)展需求、行業(yè)需求和個體需求，以及學(xué)生的多維度學(xué)習(xí)目標(biāo)，最終提高學(xué)生適應(yīng)社會需要和個人發(fā)展的英語應(yīng)用能力。

【關(guān)鍵詞】應(yīng)用型本科 大學(xué)英語“英語+專業(yè)”教學(xué)模式 ESP 大學(xué)英語教學(xué)指南

【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）07C-0161-03

作為應(yīng)用型本科院校，桂林旅游學(xué)院大學(xué)英語教學(xué)注重學(xué)生語言實踐能力的養(yǎng)成，以培養(yǎng)英語聽、說能力為主導(dǎo)，強化學(xué)生語言口頭交流表達能力，但目前該課程教學(xué)中存在不少的問題。要有效提高大學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量和大學(xué)生英語能力，達到教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)目標(biāo)，可以構(gòu)建應(yīng)用型本科大學(xué)英語“英語+專業(yè)”教學(xué)模式。

一、應(yīng)用型本科大學(xué)英語課程教學(xué)現(xiàn)狀

桂林旅游學(xué)院大學(xué)英語課程多采用任務(wù)型教學(xué)，制定基于工作過程的英語聽、說學(xué)習(xí)任務(wù)，以掌握工作過程、完成工作任務(wù)為教學(xué)目標(biāo)，以形成性評價為主，進行與行業(yè)緊密相連的課程建設(shè)，同時對應(yīng)用型本科教育進行新的探索等。該教學(xué)模式存在的不足主要體現(xiàn)為課程體系過于傳統(tǒng)，過分注重培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯的語言基本技能，對于英語與專業(yè)的結(jié)合重視不夠，而跨文化交際的課程只存在于少數(shù)選修課中，這嚴(yán)重制約了學(xué)生今后的就業(yè)與職業(yè)生涯發(fā)展，也與應(yīng)用型本科院校的培養(yǎng)目標(biāo)相差較大?，F(xiàn)行模式雖然注重大學(xué)英語教學(xué)中的實踐能力培養(yǎng)，但作為內(nèi)涵建設(shè)的重要組成部分的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段的探討尚處于不成熟中，需要進一步加大力度進行研究。

根據(jù)每學(xué)期的網(wǎng)上評教和師生座談會的反饋，以及教師在平時的教學(xué)觀察中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)英語課程現(xiàn)行教學(xué)模式的問題主要為：一是英語學(xué)習(xí)目的單一。很多學(xué)生學(xué)習(xí)英語主要是為了參加英語等級考試。二是教學(xué)內(nèi)容“雜”而不“?！?。大學(xué)英語課主要是百科式的知識，沒有很好地結(jié)合旅游專業(yè)進行教學(xué)，學(xué)生在實際工作中使用英語為工作服務(wù)的通道比較窄，進行專業(yè)的英語文獻閱讀和寫作有一定的困難。三是對外溝通交流能力不足。對學(xué)生進行純粹的英語語言知識的灌輸結(jié)果是學(xué)生只是為了學(xué)英語而學(xué)英語，導(dǎo)致經(jīng)常無法有效、得體地進行對外交流。

二、大學(xué)英語“英語+專業(yè)”教學(xué)模式的提出

基于以上現(xiàn)狀，我們必須對現(xiàn)階段的大學(xué)英語課程及其教學(xué)模式進行改革，體現(xiàn)其為專業(yè)和交流服務(wù)的工具性。應(yīng)對大學(xué)英語課程進行重新規(guī)劃，把專門用途英語和跨文化交際內(nèi)容融入大學(xué)英語教學(xué)中，實現(xiàn)“英語+專業(yè)”的課程構(gòu)架，對不同專業(yè)背景的學(xué)生進行大學(xué)英語分類指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求進行分層指導(dǎo)，把專門用途英語和跨文化交際課程融入大學(xué)英語課堂，使學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目的更明確，學(xué)習(xí)英語的興趣更高，為學(xué)生今后的就業(yè)、深造和職業(yè)生涯發(fā)展提供有力保障。

影響美國學(xué)校教學(xué)與課程設(shè)置長達百年之久的“學(xué)習(xí)者為中心理論”（Learner-centeredness，LC）強調(diào)以學(xué)習(xí)者為中心，根據(jù)學(xué)習(xí)者的需要設(shè)計學(xué)習(xí)內(nèi)容，課程設(shè)置需滿足學(xué)生知識的掌握，技能的形成，以利于學(xué)習(xí)者的自然發(fā)展和社會化發(fā)展。國外對于專門用途英語（ESP）的研究也已得出了較為完備的結(jié)論，如Hutchinson & Waters（1987）認為課程設(shè)置必須滿足學(xué)習(xí)者的特殊要求，必須與通用英語（EGP）有鮮明的對照。國內(nèi)學(xué)者的相關(guān)研究如王守仁提出探索多元化大學(xué)英語課程體系下的教學(xué)方法與手段，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下努力將信息技術(shù)融入教學(xué)各環(huán)節(jié)，建立新的教學(xué)模式，適應(yīng)新的需求。高校需充分考慮學(xué)科、專業(yè)特點與要求和學(xué)生的個體差異，設(shè)置適合校情的大學(xué)英語課程。

因此，基于分類指導(dǎo)、分層教學(xué)理念的大學(xué)英語“英語+專業(yè)”課程體系的建立，適合院校及學(xué)習(xí)者自身需求和專業(yè)特點，有助于促進英語與專業(yè)的結(jié)合，凸顯英語學(xué)習(xí)的專業(yè)性與交流性特征，為學(xué)生今后的就業(yè)和深造提供有力支撐，其研究成果亦將創(chuàng)造相應(yīng)的社會價值并服務(wù)于地方和行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。在“英語+專業(yè)”構(gòu)架下培養(yǎng)出來的人才符合現(xiàn)階段國家對人才的定義，并適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展對外語的要求，而學(xué)生最終服務(wù)于地方旅游經(jīng)濟，創(chuàng)造社會價值。

三、“英語+專業(yè)”教學(xué)模式構(gòu)建的目標(biāo)與內(nèi)容

“分類指導(dǎo)”的基本內(nèi)涵和設(shè)想是以“英語+專業(yè)”為知識框架，以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺和試題庫相關(guān)功能為輔助，實現(xiàn)日常大學(xué)英語教學(xué)的分層、分級，在此基礎(chǔ)上針對不同的專業(yè)進行ESP教學(xué)（分類）和第二課堂活動，同時基于學(xué)生就業(yè)和升學(xué)兩大類不同需求進行四、六級培訓(xùn)和考研英語培訓(xùn)（分級）。

“英語+專業(yè)”教學(xué)模式構(gòu)建的預(yù)期目標(biāo)為：一是根據(jù)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃，大學(xué)英語課程主要在本科層次圍繞旅游行業(yè)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，做強“英語+專業(yè)”的大學(xué)英語課程模式。二是適當(dāng)向?qū)？茖哟窝由?，對于發(fā)展前景廣闊的?？茖I(yè)，著重培養(yǎng)英語技能型人才。三是大學(xué)英語課程將促進學(xué)生英語水平的提升，在大學(xué)英語四、六級考試和研究生入學(xué)考試中取得更好的成績，還將凸顯學(xué)生就業(yè)選擇中英語作為一個強項的支撐作用。采用教師課堂評價表對課堂進行總結(jié)，判斷課堂教學(xué)的實效性，再通過學(xué)生訪談及學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題，做進一步的改進和提高。新課程體系對大學(xué)英語教師必將帶來巨大挑戰(zhàn)，研究教師在教學(xué)過程中遇到的困難、心理特點及調(diào)整方式等將對大學(xué)英語的師資構(gòu)建提供有益參考。

四、“英語+專業(yè)”教學(xué)模式構(gòu)建的路徑

（一）分層教學(xué)。主要體現(xiàn)為課堂教學(xué)+自主學(xué)習(xí)[根據(jù)大學(xué)英語三種英語水平級別，對?？?、本科、藝術(shù)類本科的學(xué)生提出不同要求，利用學(xué)校購置的智能化英語教學(xué)平臺英語學(xué)習(xí)從學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)進度、課外作業(yè)三方面對不同類型（本科、專科）及同一類型中不同層次的學(xué)生進行分別的教學(xué)指導(dǎo)。同時，也讓學(xué)生根據(jù)自身的條件，可以選擇適合自己的學(xué)習(xí)模塊，并獲取相應(yīng)的學(xué)習(xí)分值]和大學(xué)英語四、六級考試培訓(xùn)（以大學(xué)英語四、六級為主要切入點，以考促學(xué)。四級培訓(xùn)覆蓋全校本科層次的學(xué)生。在大學(xué)英語每個單元學(xué)習(xí)中，規(guī)定30分鐘的四級考試內(nèi)容訓(xùn)練，每周舉行一次四級考試專項訓(xùn)練講座）。通過第二課堂提供在線四級培訓(xùn)課程，供那些在課堂上、專項培訓(xùn)中無法和其他同學(xué)同步的學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)，指導(dǎo)老師在指定時間進行在線答疑。六級培訓(xùn)專門針對那些英語水平高、對英語學(xué)習(xí)有更高要求的學(xué)生，每學(xué)期集中開班，對他們進行個性化指導(dǎo)。尤其值得關(guān)注的是，桂林旅游學(xué)院本科層次的學(xué)生在入學(xué)考試中顯示出部分學(xué)生英語基礎(chǔ)起點過低、學(xué)生之間英語基礎(chǔ)差距過大的特點，對他們進行分層分類指導(dǎo)，既適合他們自身的職業(yè)預(yù)期目標(biāo)，也符合二級學(xué)院分流學(xué)生就業(yè)的目標(biāo)。

（二）分類指導(dǎo)。優(yōu)化課堂，提升教師教學(xué)能力是其重要環(huán)節(jié)。探索多樣的教學(xué)方法與手段，以實現(xiàn)大學(xué)英語與專門用途英語的深度融合，目前已在應(yīng)用的有基于工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)方法、翻轉(zhuǎn)課堂等。分層分類指導(dǎo)強化大學(xué)英語教學(xué)的行業(yè)性、應(yīng)用性。新的大學(xué)英語課程體系將改變目前大學(xué)英語課程通用性為主、行業(yè)性為輔的現(xiàn)狀，在旅游專業(yè)大類背景下，針對不同的專業(yè)采用與專業(yè)高度相關(guān)的專門的英語教材，同時又密切緊扣大學(xué)英語對語言水平的要求，進行英語學(xué)習(xí)兼顧專業(yè)英語的滲透，發(fā)展學(xué)生專業(yè)背景下的英語語言水平，促進未來的就業(yè)及將來的進一步深造。

1.大學(xué)英語+專門用途英語。大學(xué)英語課程由通用英語和專門用途英語兩大塊組成。結(jié)合桂林旅游學(xué)院校情，本課程旨在培養(yǎng)以旅游行業(yè)為背景，能用英語解決今后旅游行業(yè)工作中的問題的能力；能用英語進行旅游行業(yè)深造、再學(xué)習(xí)及從事相關(guān)專業(yè)學(xué)術(shù)活動的能力。專門用途英語又分為三部分：通用專業(yè)英語、專業(yè)英語和職業(yè)英語。以專業(yè)方向為區(qū)分組建教學(xué)團隊，按照“將特定的學(xué)科內(nèi)容與語言教學(xué)目標(biāo)相結(jié)合，教學(xué)活動著重解決學(xué)生學(xué)科知識學(xué)習(xí)中遇到的語言問題，以培養(yǎng)與專業(yè)相關(guān)的英語能力為教學(xué)重點”這一原則，分別編寫與《大學(xué)英語教學(xué)指南》要求相匹配的專門用途英語，并且在大學(xué)英語課程中滲透專門用途英語的教授。職業(yè)英語主要教授職業(yè)英語知識，培養(yǎng)用英語從事工作的能力，主要在?？?、藝術(shù)類本科層面進行教授。

2.考研培訓(xùn)。大學(xué)英語分類指導(dǎo)的另一個重要部分是考研培訓(xùn)。本科學(xué)生進入大三后開始分流，一部分計劃畢業(yè)后直接走上工作崗位，一部分選擇繼續(xù)深造。針對選擇繼續(xù)深造的這部分學(xué)生，我們從大三開始開設(shè)考研培訓(xùn)班，幫助他們更好地備戰(zhàn)研究生入學(xué)考試，提高考研英語成績。

3.第二課堂。在開展第二課堂活動中，我們將逐步把百科式的活動聚焦到針對旅游類某個專業(yè)或某個學(xué)習(xí)內(nèi)容的課外活動中，以保證第二課堂對課堂教學(xué)的延續(xù)，使第二課堂成為課堂教學(xué)的擴充容量庫。同時，第二課堂一如既往地堅持“做中學(xué)”“以學(xué)習(xí)成就樹立學(xué)習(xí)信心”的原則，讓學(xué)生從多種途徑，多個層次進行英語學(xué)習(xí)。借助智能化教學(xué)平臺（自主學(xué)習(xí)、教師課外線上輔導(dǎo)、大規(guī)模多樣化的語言測試等）的支撐，促進大學(xué)英語師資隊伍建設(shè)與專業(yè)發(fā)展（主要表現(xiàn)為教師數(shù)量與專業(yè)學(xué)習(xí)和轉(zhuǎn)型等）。

綜上，“英語+專業(yè)”大學(xué)英語教學(xué)模式以現(xiàn)階段出現(xiàn)的英語學(xué)習(xí)問題為導(dǎo)向，從英語服務(wù)于專業(yè)和交際的功能出發(fā)，探索、創(chuàng)設(shè)建立符合《大學(xué)英語教學(xué)指南》且適合校情的大學(xué)英語課程體系，建立新的教學(xué)模式和測評模式。以學(xué)生需求和就業(yè)為導(dǎo)向，探索對課程體系的有效評估方式，建立多維度的評價體系并分析新的課程體系的有效性，更好地適應(yīng)和滿足學(xué)校發(fā)展需求、行業(yè)需求、個體需求，以及學(xué)生的多維度學(xué)習(xí)目標(biāo)，最終提高學(xué)生適應(yīng)社會需要和個人發(fā)展的英語應(yīng)用能力。

【參考文獻】

[1]王守仁.《大學(xué)英語教學(xué)指南》要點解讀[J].外語界，2016（3）

[2]王守仁.關(guān)于高校大學(xué)英語教學(xué)的幾點思考[J].外語教學(xué)理論與實踐，2011（1）

[3]劉艷.應(yīng)用型本科教育背景下的大學(xué)英語教學(xué)轉(zhuǎn)型的對策研究[J].遼寧科技學(xué)院學(xué)報，2016（5）

[4]張敏.應(yīng)用型本科院校大學(xué)英語分級教學(xué)可行性模式探析[J].才智，2016（35）

[5]蘇偉麗，林秀慧.應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下高校大學(xué)英語教學(xué)管理改革的思考[J].白城師范學(xué)院學(xué)報，2016（12）

[6]楊艷萍，崔振華.應(yīng)用技術(shù)型本科院校大學(xué)英語課堂教學(xué)模式探究——以鄂爾多斯應(yīng)用技術(shù)學(xué)院為例[J].職業(yè)技術(shù)教育，2016（35）

【基金項目】廣西教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2017年度一般課題（2017C470）部分研究成果

【作者簡介】趙鵬杰（1978— ），男，甘肅合水人，桂林旅游學(xué)院大學(xué)外語部講師，研究方向：英語教育，二語習(xí)得。

（責(zé)編 王 一）