煙草企業(yè)如何做好五個攻堅戰(zhàn)

何青國

摘 要：隨著我國市場經(jīng)濟的高速發(fā)展，煙草企業(yè)經(jīng)營與管理模式不斷走向現(xiàn)代化。由于傳統(tǒng)煙草行業(yè)經(jīng)營模式的影響，我國煙草企業(yè)的科技、信息化發(fā)展仍相對滯后，成為目前亟待解決的問題之一?；诖?，本文將如何促進煙草企業(yè)發(fā)展進行分析研究，分別就煙草企業(yè)終端建設(shè)、品牌培育、規(guī)范經(jīng)營與管理、信息化融合和隊伍建設(shè)等五個方面進行分析，針對目前發(fā)展現(xiàn)狀提出改進建議，以供參考。

關(guān)鍵詞：終端建設(shè)；品牌培育；規(guī)范經(jīng)營；信息化建設(shè)；隊伍建設(shè)

引言

煙草行業(yè)作為我國重點發(fā)展領(lǐng)域之一，對我國經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。然而，我國很多煙草企業(yè)仍然沿用傳統(tǒng)的運營理念及模式，造成我國煙草企業(yè)發(fā)展速度緩慢。文章將重點研究煙草企業(yè)如何做好五個攻堅戰(zhàn)，推進企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

1著力打好終端建設(shè)攻堅戰(zhàn)

1.1煙草企業(yè)終端建設(shè)現(xiàn)狀

1.1.1零售終端設(shè)備及服務(wù)不到位

零售終端設(shè)備及服務(wù)不到位主要體現(xiàn)在如下三點：

第一，零售終端形象較差。通常煙草零售終端是采取雜糧、超市中的一部分，不具備專業(yè)性。客戶容易被其他繁多的商品混淆。同時，店面經(jīng)營環(huán)境通常較差，煙草出售名稱、價錢等標識欠缺。

第二，零售終端軟實力有待提高。終端建設(shè)過程中，煙草公司通常更側(cè)重于店面、柜臺等硬件設(shè)備，忽略工作人員服務(wù)質(zhì)量等軟實力。

第三，煙草企業(yè)終端管理不到位。煙草企業(yè)往往通過銷售業(yè)績了解零售情況，而忽略人文、環(huán)境、服務(wù)等多方面因素，沒有進行實際的調(diào)研與分析，造成各層級之間溝通較差。

1.1.2零售終端建設(shè)規(guī)劃欠缺

隨著我國科技化、現(xiàn)代化的高速發(fā)展，我國煙草行業(yè)的零售形式不斷多元化，目前涉及自營店、普通店、加盟店、連鎖店等多種銷售方式，造成煙草企業(yè)對零售市場及零售終端管控不到位。這主要歸因于煙草企業(yè)沒有規(guī)范的、統(tǒng)一的零售終端建設(shè)規(guī)劃，導(dǎo)致零售的發(fā)展方向、重點不明確。

1.1.3沒有充分認識零售終端建設(shè)的意義

傳統(tǒng)煙草行業(yè)以“就終端講終端”的模式經(jīng)營，造成終端建設(shè)與企業(yè)戰(zhàn)略不一致。由于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層對終端建設(shè)的重要性認識不足，造成對企業(yè)發(fā)展的整體把握不到位，沒有從長期可持續(xù)的發(fā)展角度思考，甚至有些領(lǐng)導(dǎo)人員認為終端建設(shè)只是租賃裝修店面而已。

1.2煙草企業(yè)終端建設(shè)的優(yōu)化措施

1.2.1終端設(shè)備及人員配備齊全

首先，煙草企業(yè)需根據(jù)企業(yè)具體的業(yè)務(wù)情況，制定終端建設(shè)標準或模型，并科學(xué)進行落實。

其次，在不違反城市規(guī)劃情況下，制作煙草零售的燈箱標識，用新穎的設(shè)計、美觀顯著的形象吸引消費者進店。

最后，在零售終端人員有意愿的情況下，做到終端形象統(tǒng)一，也就是說統(tǒng)一店招、統(tǒng)一亮證、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一燈箱、統(tǒng)一標價。

1.2.2精準把握零售市場行情

煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分了解零售終端所在地區(qū)的市場行情，可以借助市場信息采集平臺采集市場信息，完善數(shù)據(jù)分析模型對數(shù)據(jù)進行分析，把握市場動態(tài)，制定合理的終端發(fā)展戰(zhàn)略。

1.2.3提升終端服務(wù)質(zhì)量

第一，提高專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng)。通過零售終端培訓(xùn)，使終端工作人員得以系統(tǒng)性訓(xùn)練，提高服務(wù)質(zhì)量。第二，供貨途徑多元化。傳統(tǒng)訂貨途徑主要是到店或電話詢問的形式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，煙草企業(yè)可以采取官網(wǎng)、微信公共號、煙信通等方式進行訂貨，針對客戶所在地及訂購數(shù)量，煙草公司統(tǒng)一分配配送人員。

2著力打好品牌培育攻堅戰(zhàn)

2.1煙草企業(yè)品牌培育現(xiàn)狀

2.1.1無序競爭泛濫

主要歸因于如下幾種原因：第一，為搶占市場，部分煙草企業(yè)進行廣告宣傳，以此為噱頭來擠占其他品牌市場份額，造成煙草消費者需求不能得以滿足，哄抬煙草價格。第二，有些煙草企業(yè)采用高檔輔料，使其產(chǎn)品更為高端。然而這種行為將造成包裝成本遠超生產(chǎn)成本，使市場價格虛高。

2.1.2企業(yè)品牌培育力度不足

煙草企業(yè)作為品牌培育的主體，往往忽略了品牌的樹立工作。這是因為煙草企業(yè)是盈利性企業(yè)，利益最大化是其目標，重視品牌可以帶來的利潤，而非對品牌的培育。品牌培育工作需要專業(yè)的組織及人員，需要統(tǒng)一的規(guī)范，耗費人力和財力，所以很多企業(yè)更愿意針對力所能及的品牌進行經(jīng)營來獲取利潤，而不愿意進行只可以低收益的品牌培育工作。

2.1.3企業(yè)品牌定位不清晰

品牌定位是對消費者需求充分了解的過程，只有了解了實際的需求才可以正確的建立、培育品牌形象。然而，大部分企業(yè)沒有科學(xué)準確的進行品牌定位，往往存在定位過于寬泛或狹窄的現(xiàn)象。

2.2煙草企業(yè)品牌培育優(yōu)化措施

2.2.1加強品牌營銷體系建設(shè)

第一，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全各項制度。針對品牌營銷信息進行詳細記錄，切實落實各項工作規(guī)范。第二，合理配置資源，對零售商分類，針對性進行商品分配，并與零售商進行密切溝通，以滿足不同客戶需求。

2.2.2加強品牌培育力度

煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新品牌培育理念，創(chuàng)新、完善品牌營銷體系，加強企業(yè)對經(jīng)營各環(huán)節(jié)的品牌培育力度，從而推動企業(yè)從整體層面把控發(fā)展戰(zhàn)略。對此，煙草企業(yè)的營銷部門應(yīng)當(dāng)作為重要的品牌培育部門，這要求營銷部門落實客戶經(jīng)理負責(zé)制，企業(yè)員工深化強化品牌培育理念，各部門之間通力合作，促進品牌營銷效果提升。

2.2.3明確企業(yè)品牌定位

煙草行業(yè)要想取得競爭優(yōu)勢，就需要堅持差異化戰(zhàn)略，要不斷尋求新的發(fā)展途徑，通過“單位品牌的持續(xù)成長”激活煙草品牌的競爭活力，努力樹立“無價”品牌概念。另外工商企業(yè)在品牌定位的過程中，要注意煙草品牌應(yīng)該具有鮮明的特征，能夠與其他品牌形成差異。

3著力打好規(guī)范經(jīng)營管理攻堅戰(zhàn)

3.1煙草企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀

3.1.1不符合國家經(jīng)營管理要求

目前，部分煙草企業(yè)及人員沒有主動接受監(jiān)管或主動監(jiān)管的意識，受傳統(tǒng)管理模式影響嚴重，對煙草行業(yè)工作的時效性和穩(wěn)定性認識不足，沒有樹立正確的思想觀念，沒有按照國家法律法規(guī)落實經(jīng)營管理活動，不利于煙草行業(yè)監(jiān)管。

3.1.2欠缺科學(xué)的企業(yè)管理戰(zhàn)略

煙草企業(yè)的個別管理者存在一味追求短期效益或者僅僅是規(guī)模的增長的錯誤理念，缺乏長遠目光；也有的企業(yè)雖然制定了戰(zhàn)略目標，但由于戰(zhàn)略目標的不切實際，很容易變成一紙空文，或者造成企業(yè)為實現(xiàn)這個戰(zhàn)略目標而陷入多元化經(jīng)營的陷阱。

3.1.3企業(yè)文化建設(shè)欠佳

煙草企業(yè)在進行文化建設(shè)時存在一些問題。很多企業(yè)僅重視企業(yè)文化物質(zhì)層建設(shè)，而忽略企業(yè)核心價值觀的作用；重視策劃人員的創(chuàng)意，忽視企業(yè)的實際情況，致使企業(yè)文化只是花瓶，無法獲得員工的認同。

3.2煙草企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)化措施

3.2.1加強對企業(yè)員工思想教育

加強思想教育，使其認識到領(lǐng)導(dǎo)同志既是監(jiān)督的組織者又是被監(jiān)督的重點對象，肩負著雙重的責(zé)任，在日常工作中帶頭自覺接受監(jiān)督，以保證內(nèi)管監(jiān)督到位，確保內(nèi)管監(jiān)督工作有效推進。

3.2.2完善企業(yè)管理體系

企業(yè)應(yīng)當(dāng)堅持精益營銷、精益供應(yīng)、精益研發(fā)、精益生產(chǎn)制造、精益物流的原則，完善生產(chǎn)、經(jīng)營考核各個環(huán)節(jié)，嚴格把控經(jīng)營管理體系，找到管理中的薄弱點，控制成本費用支出，避免不必要的浪費，推進業(yè)務(wù)流程優(yōu)化，。

3.2.3加強企業(yè)文化建設(shè)

企業(yè)文化是企業(yè)的核心競爭力，通過精益理念的注入讓企業(yè)形成一種精益文化，以確保企業(yè)具有更強的生命力。立足長遠、精心規(guī)劃、統(tǒng)籌思考、分層實施，引導(dǎo)干部職工準確把握精益管理“持續(xù)改善、追求卓越”的內(nèi)涵，將精益管理的靈魂內(nèi)化于心、外化于行，讓精益思想、精益方法、精益組織、精益流程在企業(yè)落地生根。

4著力打好信息化融合攻堅戰(zhàn)

4.1煙草企業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀

4.1.1各部門協(xié)同性較差

系統(tǒng)在規(guī)劃和設(shè)計過程中，基本上只考慮部門內(nèi)部需求，而很少從企業(yè)的整體視角統(tǒng)籌考慮企業(yè)管控要求、業(yè)務(wù)相關(guān)聯(lián)系和供應(yīng)鏈協(xié)作需求，跨系統(tǒng)、跨部門、跨供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)協(xié)同依靠大量人工參與甚至手工完成，難以滿足現(xiàn)代企業(yè)管理和供應(yīng)鏈“三位一體”協(xié)作需求。

4.1.2沒有深化商務(wù)信息化融合

目前煙草商業(yè)企業(yè)的專賣管理、卷煙營銷和綜合管理等服務(wù)系統(tǒng)基本都采用了有線網(wǎng)絡(luò)和無線網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的模式。但目前這種服務(wù)與管理的層面還僅限于一線員工和零售戶方面，還沒有建立起和消費者有效溝通的模式，線上和線下的融合程度還不夠深化。

4.1.3企業(yè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè)不到位

大部分煙草企業(yè)在信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)方面都缺乏整體的流程梳理和總體設(shè)計，系統(tǒng)建設(shè)和硬件基礎(chǔ)設(shè)施大部分是面向局部、臨時需求建立起來的。項目建設(shè)和設(shè)備投入及管理方面都存在一定的功能重復(fù)現(xiàn)象，利用率較低，存在一定的重復(fù)投資現(xiàn)象。

4.2煙草企業(yè)信息融合措施

4.2.1構(gòu)建零售戶客戶信息庫

這一服務(wù)體系主要包括在零售戶的訂貨周期內(nèi)，企業(yè)可提供的煙草貨源種類、運用手機進行訂貨、零售戶煙草訂單的管理、零售戶的多賬戶支付體系、零售戶的訂貨記錄和賬戶資金的管理、煙草品牌的信息查詢、煙草新品牌的推薦活動等功能服務(wù)，并且還有零售戶投訴舉報、企業(yè)服務(wù)評價等這些必要的服務(wù)。

4.2.2完善網(wǎng)絡(luò)平臺

通過建設(shè)面向煙草行業(yè)的云計算平臺，可以整合相互分離的應(yīng)用，統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫，統(tǒng)一應(yīng)用平臺，避免因信息化建設(shè)過程中的新舊設(shè)施更迭造成資源浪費、負載無法均衡等問題，提升應(yīng)用的響應(yīng)性能。

4.2.3加強各業(yè)務(wù)整合

完善企業(yè)各業(yè)務(wù)的整合，搭建煙草綜合管控服務(wù)平臺。煙草商業(yè)企業(yè)要在現(xiàn)有企業(yè)信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)上進行擴展延伸，搭建企業(yè)的綜合管控服務(wù)平臺。實現(xiàn)信息共享、工作協(xié)同；為管理層提供更全面、更直觀、更科學(xué)的數(shù)據(jù)，提高管控服務(wù)水平。

5著力打好隊伍建設(shè)攻堅戰(zhàn)

5.1煙草企業(yè)隊伍建設(shè)現(xiàn)狀

5.1.1工作人員專業(yè)技能水平較差

煙草企業(yè)工作人員專業(yè)技能有待加強，很多專賣人員不熟悉煙草專賣的法律法規(guī)，隨意買賣的現(xiàn)象普遍存在。同時，由于煙草企業(yè)的培訓(xùn)工作不到位，工作人員對不同規(guī)格的煙草認識不清，誤導(dǎo)消費者。

5.1.2基層工作繁多復(fù)雜

近年來，煙草行業(yè)的員工流動性逐漸加大，主要因為工作繁多復(fù)雜、工作壓力大、無暇照顧家庭等。不僅如此，隨著市場需求量不斷加大，專業(yè)技術(shù)考評不斷加強，基層員工工作條件更加艱苦，工作更加復(fù)雜，工作內(nèi)容量加大，使員工沒有時間進行自我提升。

5.1.3欠缺員工激勵機制

煙草企業(yè)一線員工的主要工作是是收購煙草。然而，煙草極易受天氣等環(huán)境因素影響，不利于員工薪資穩(wěn)定。我國很多煙草公司缺乏完善的薪酬體系及激勵機制，績效考核制度不完善，造成企業(yè)員工付出與收入不成正比，挫傷員工的工作積極性。

5.2煙草企業(yè)隊伍建設(shè)改進措施

5.2.1提升員工專業(yè)素質(zhì)水平

提高員工專業(yè)素質(zhì)水平的主要手段為培訓(xùn)。根據(jù)員工的實際情況進行培訓(xùn)，不斷提高一線工作人員的技能水平，打造一支高素質(zhì)、高水平、創(chuàng)造力高的團隊。

5.2.2優(yōu)化企業(yè)人員結(jié)構(gòu)

企業(yè)優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)可以從如下兩方面進行：其一，擴寬人才引進的渠道，加大人才引進力度。第二，完善優(yōu)勝劣汰的用人機制，摒棄傳統(tǒng)按資排輩、經(jīng)驗之上的觀念。

5.2.3完善企業(yè)激勵機制

企業(yè)應(yīng)當(dāng)合理分配薪資，完善獎勵機制，防止吃大鍋飯的現(xiàn)象出現(xiàn)，從根本上調(diào)動員工積極性。

結(jié)束語

總而言之，煙草企業(yè)的發(fā)展受到終端建設(shè)、品牌培育、規(guī)范經(jīng)營與管理、信息化融合和隊伍建設(shè)等五大因素的影響，這五方面建設(shè)環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。煙草企業(yè)相關(guān)管理人員應(yīng)積極、及時發(fā)現(xiàn)問題，并針對問題，采取科學(xué)的、先進的管理方式進行改善，從而使煙草企業(yè)的制度更加完善、發(fā)展經(jīng)營更加健康，使其綜合實力不斷加強，行業(yè)地位提高。

參考文獻：

[1]許家學(xué).煙草專賣管理隊伍建設(shè)探討[J].山西農(nóng)經(jīng)，2017（20）：127.