職業(yè)教育視野下廣西手工技藝類非遺傳承人才培養(yǎng)體系構建

許瑩

摘 要：面對經(jīng)濟發(fā)展，人們生活習慣的變化，廣西手工技藝不能適應社會發(fā)展的需要面臨失傳，手工技藝類非遺傳承過程中遇到傳承人瓶頸。職業(yè)教育與廣西傳統(tǒng)手工技藝的傳承的融合，構建職業(yè)教育與廣西手工技藝類非遺傳承人才培養(yǎng)

體系。

關鍵詞：職業(yè)教育 手工技藝 廣西 非遺傳承人才

廣西手工技藝是我國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。隨著社會的進步和發(fā)展，傳統(tǒng)手工技藝逐步衰落，手工技藝的傳承，隨著手工技藝人年齡的增長和數(shù)量的逐步減少而顯得愈為迫切。傳承技藝就是傳承文化，更需培養(yǎng)傳承人。職業(yè)教育除了服務經(jīng)濟社會發(fā)展也同樣具有促進文化延續(xù)和發(fā)展的功能。同時，職業(yè)教育倡導關注學生動手能力的培養(yǎng)，貼合手工技藝的特點，為傳承廣西手工技藝提供了條件。

一、廣西傳統(tǒng)手工技藝的傳承

廣西手工技藝的延續(xù)和傳承，靠的是父子傳承、師徒相襲，有些知識、技能與技藝是保存在民間藝術家的頭腦中的，并沒有文字記載，只有這些匠人、藝術家們在以不同方式將它們復述、制作出來時，人們才會感受到它的存在。然而，“師徒”形式是一種非正規(guī)教育的傳承方式。再加上被傳承人的學歷與資歷的參差不齊，導致了傳承人只是成為了擁有手工技能，但缺乏原創(chuàng)能力的匠人。因此，一旦失傳，即使再制造出同類的產(chǎn)品，也很難達到同等水準和原有的韻味，廣西手工技藝藝人有時候對于自己的手藝遇到一個合適的傳承人也需要一定的緣分。

除了其自身特點造成傳承的困難，制造業(yè)的發(fā)展使得費工費時的手工操作越來越受到擠壓。如一件簡易的雕刻，花上十天半月是很普通的事，而用機器只需數(shù)十分鐘。許多的手工藝品逐漸被新產(chǎn)品代替，失去了本身的使用價值或者因為價格太高而脫離了大眾的生活，使得廣西手工技藝逐步萎縮。還有廣西手工技藝藝人的年歲一般都比較大，創(chuàng)新意識不強，對于網(wǎng)絡并不精通，然而聘請的費用較高以及國家沒有相應的優(yōu)惠政策，使得一些高素質人才難以參與到設計、開發(fā)以及管理的工作中。

二、職業(yè)教育與廣西傳統(tǒng)手工技藝的傳承

廣西手工技藝除了包括整個的制造過程、生產(chǎn)組織與消費模式，也包括與工藝相關的風俗、習慣與信仰，是傳統(tǒng)文化的一部分。職業(yè)教育具備了文化傳遞、保存、活化文化、文化更新與創(chuàng)造作用。職業(yè)教育通過其教學活動對人類已經(jīng)創(chuàng)造的文化具有選擇、整合、傳遞、積累與保存的功能；具有吸收、融合與傳播本國先進文化的功能；并且，通過職業(yè)學校的教育實踐也具有創(chuàng)新文化的功能。

職業(yè)教育的智育著眼于受教育者參加社會生產(chǎn)勞動所必需的職業(yè)知識、技術和技能。廣西手工技藝是以手工勞動進行制作的具有獨特藝術風格的工藝美術，職業(yè)教育注重動手操作的特點正好貼合。廣西手工技藝的傳承以“師徒”為主要形式，而現(xiàn)代職業(yè)教育主要由傳統(tǒng)的學徒制演進而來。廣西手工技藝很多分布在農村地區(qū)，目前，職業(yè)教育的發(fā)展趨勢之一是重點發(fā)展農村職業(yè)教育。職業(yè)教育以服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展為己任，理應擔當起推進區(qū)域文化發(fā)展的歷史使命，成為民族民間區(qū)域文化的傳承地。

在職業(yè)教育造就了一大批文化傳承者的同時，有些問題還是值得注意的。（1）廣西手工技藝的傳承不是追求數(shù)量上及規(guī)模上的增長和擴大；（2）學生的培養(yǎng)規(guī)模以及專業(yè)設置。職業(yè)教育首先以就業(yè)為導向，學習廣西手工技藝特色的學生畢業(yè)在就業(yè)方面有哪些優(yōu)勢，哪些不足，職業(yè)發(fā)展如何都是規(guī)定學生培養(yǎng)規(guī)模時應考慮的問題。另外，職業(yè)學校在設置專業(yè)的時候要充分考慮哪些廣西手工技藝可以入選，有些不適宜推向市場的應盡量避免，以學生就業(yè)為重；（3）廣西手工技藝不是一朝一夕就能掌握的，通常需要長時間、反復的聯(lián)系，只在中職或者高職開設時間上是否合理。

三、職業(yè)教育與廣西手工技藝類非遺傳承人才培養(yǎng)體系構建

（一）營造良好大環(huán)境，激發(fā)傳承興趣

廣西手工技藝類非遺傳承人才的培養(yǎng)工作是非物質文化遺產(chǎn)保護工作的關鍵環(huán)節(jié)，社會應當營造一個良好的大環(huán)境，促進民眾對于這項工作的認同感。政府要制定和完善保護非物質文化遺產(chǎn)的法律法規(guī)，為非物質文化遺產(chǎn)“正名”，加強對非物質文化遺產(chǎn)的宣傳，幫助普及民眾提高對非物質文化遺產(chǎn)的認識，增強民眾對傳承人身份的認同感，激發(fā)更多民眾對于廣西手工技藝類非遺傳承工作的興趣，同時也增強傳承人的社會認同感，提高其傳承積極性。

（二）承認手工技藝的復雜性，設定好教學內容

職業(yè)院校應該正視廣西手工技藝發(fā)展變化的客觀復雜性，認真開展研究，明確市場對從業(yè)人員的技能要求，從而明確在教學中應該教給學生哪些知識技能。而不能因學校沒有教學條件，就隨意更改教學內容。否則，培養(yǎng)出來的人才不能掌握市場真正需要的技能，就無法滿足市場要求。

（三）強化素質教育，提升傳承人創(chuàng)新能力

職業(yè)學校對成熟、系統(tǒng)化技能的傳授應能保證學生畢業(yè)時“無縫”就業(yè)，但更重要的是為學生將來的發(fā)展打好基礎，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。這不僅要求職業(yè)院校的技能傳授要到位，保證學生的技能掌握扎實到位，甚至達到自動化的程度，使學生畢業(yè)上崗后不會老是“犯嘀咕”，懷疑自己的技能。還要求培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，要使學生在而對激烈生存競爭時，首先想到創(chuàng)新，用創(chuàng)新的手法解決問題，想到動腦筋做到與眾不同，在自己已有技能基礎上積極主動地發(fā)展。

（四）教學質量監(jiān)控，更具科學性

除了精心改革和編制培養(yǎng)教學方案，學院應建立確保廣西手工技藝教學質量的系統(tǒng)工程。即教學系統(tǒng)、保障系統(tǒng)和支持系統(tǒng)，嚴格規(guī)范廣西手工技藝教學過程管理，提升教學質量和評價水準。學院的校企合作理事會，定期聽取行業(yè)專家對廣西手工技藝專業(yè)教學改革、課程設置、教學方法的意見和建議；根據(jù)行業(yè)發(fā)展狀況，科學、系統(tǒng)、適時地調整教學大綱和教學計劃，優(yōu)化專業(yè)培養(yǎng)方案，提供資金支持；定期對“廣西手工技藝”專業(yè)教學過程進行教學監(jiān)控，有效保證廣西手工技藝人才培養(yǎng)目標的教學質量。

（五）培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)升級所需人才，讓傳承人更有前途

職業(yè)院校均有自己的科研力量，應認真分析和研究國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展及就業(yè)市場變化，進而明確人才培養(yǎng)方向，積極完善教學，讓自己的傳承人畢業(yè)后能順利高質量就業(yè)。只有這樣，才能使在校生對未來有信心，從而安心在校學習。也只有這樣，職業(yè)院校才能根本解決招生難題和學生流失問題。

（六）完善服務體系，做好職業(yè)指導

當前的職業(yè)院校均有就業(yè)指導體制，但真正充分發(fā)揮作用的卻不多。其結果是，學生得不到到位的就業(yè)指導，不了解自己和就業(yè)環(huán)境，難以合理地作出職業(yè)生涯規(guī)劃，不知道前途在哪里。這樣，學生們在學習生活中就會缺少明確的目標，就會時常懷疑自己當前學習的價值。于是，很多學生混日子或中途退學。為使學生看清自己的前途，職業(yè)院校教學應強調情境活動和經(jīng)驗的重要意義，在教學組織和實施過程中表現(xiàn)出特點，教學場所情境化。在廣西手工技藝傳承中，學習環(huán)境不像學校那樣設置成隔離的、特殊的課堂，而是師傅的實際工作場所，學徒可以直接看到師傅的活動并參與其中。而且，他們所參與的活動可以直接生產(chǎn)出真實的產(chǎn)品。在這樣的活動中，他們可以迅速獲得進步，成為獨立、熟練的勞動者。因此，職業(yè)院校教學應加強理論實踐一體化教學，多開發(fā)和應用優(yōu)質的學習情境課程。

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基金項目：本文為2017年廣西職業(yè)教育改革重點課題：協(xié)同創(chuàng)新視域下廣西非物質文化遺產(chǎn)傳承人才培養(yǎng)與職業(yè)教育融合發(fā)展模式研究（編號：GXGZJG2017A083）的階段性成果。