陜南溫州蜜柑缺硼原因淺析及矯治措施

王 博

（陜西省城固縣果業(yè)技術指導站 陜西城固 723200）

陜南柑橘主要分布在漢中、安康兩市，截至目前，栽培面積約53萬畝，年產量近40萬噸。主栽品種以早熟溫州蜜柑宮川、興津為主，占栽培總面積的90%以上。

2018年6月以來，陜南柑橘產區(qū)多地柑橘園出現(xiàn)了較為嚴重的落花落果、果面疤痕等現(xiàn)象。漢中市城固縣橘園鎮(zhèn)郭家山村、老莊鎮(zhèn)景家山村、趙家坡村個別果園落果率達67%，果面疤痕率達到14%，造成嚴重損失。刨根究因，其中固然有極端天氣、病蟲危害等因素，但筆者認為長期以來屢被忽視的“缺硼癥”是罪魁禍首。

硼，是柑橘生長發(fā)育的必要元素之一，對促進柑橘生理代謝、花芽形成、坐果和根系生長有著十分重要的作用。近年來，陜南柑橘產區(qū)的柑橘缺硼現(xiàn)象日趨嚴重，現(xiàn)結合當地柑橘生產實際，淺析缺硼原因，并提出矯治措施。

1 溫州蜜柑缺硼癥狀

柑橘缺硼的主要癥狀包括：成熟葉片黃化、葉脈木栓化、甚至爆裂，果實堅硬且皮厚、畸形（俗稱“僵果”），以及幼葉反卷、畸形，新梢頂枯等，但不同柑橘種類缺硼癥狀有所不同，通常，甜橙類缺硼以葉脈木栓化為主，柑類、橘類、柚類缺硼往往是“僵果”和葉脈木栓化癥狀并存。據調查，生產中溫州蜜柑缺硼癥狀的主要表現(xiàn)為：老葉葉色變淡、反卷、黃化，嚴重時葉脈腫大（圖1）、破裂。嫩葉多皺縮畸形?；ㄆ鞴侔l(fā)育不良，畸形花、露柱花多，落花落果嚴重。幼果發(fā)育不良，果小，果皮有瘤狀突起。果面出現(xiàn)黃白斑塊，逐漸變成黑褐色（圖2），有的果實有流膠現(xiàn)象（圖3）。果實橫切面可見黃褐色膠狀物（圖4），果心因膠狀物填塞而變硬。成熟果實品質差，不能食用。

圖1 葉脈腫大

圖2 果面褐色瘢痕

圖3 果實流膠

圖4 果心變色有膠狀物

2 溫州蜜柑缺硼原因淺析

陜南柑橘產區(qū)今年大范圍發(fā)生缺硼現(xiàn)象是多個因素長期累積而造成的“惡果”，經調查歸納，主要有以下幾方面：

2.1 耕地土壤嚴重缺硼

據有關資料，我國多個省份耕地缺硼比例均大于60%，缺硼嚴重地限制各地農業(yè)生產的發(fā)展，已成為妨害作物產量及品質提高的主要因子。陜南柑橘主要分布在秦嶺南麓、漢江沿岸的丘陵坡地，本身就處在缺硼地帶，以陜南柑橘主產地漢中市城固縣為例，根據《城固縣耕地地力評價與測土配方施肥技術》（劉建華、李曉紅，2014），城固縣耕地土壤有效硼含量普遍極低，平均0.22毫克/千克（黃棕壤、黃褐土、水稻土的有效硼含量分別為0.29、0.27、0.18毫克/千克），其中主栽柑橘的土壤平均有效硼含量0.24毫克/千克，遠低于土壤有效硼豐缺指標界限值0.50毫克/千克。柑橘缺硼的根本原因在于土壤硼素供應不足，土壤硼素的缺乏嚴重影響了柑橘的生產,成為柑橘生產上亟待解決的問題之一。

2.2 施肥和土壤管理不當的果園缺硼現(xiàn)象嚴重

土壤中的硼可簡單分為全量硼和有效硼。植物能夠吸收和利用的主要是有效硼，土壤有效硼包括土壤溶液中的水溶性硼和有機質吸附的硼，因此，有機質多的土壤有效性硼較多。陜南柑橘園普遍立地條件差，土壤貧瘠，有機質含量很低。生產中，長期施用化肥，而且偏施氮肥，有機肥施用嚴重不足，易造成土壤板結，是發(fā)生缺硼的極大隱患。

2.3 土壤pH偏低或偏高

陜南部分坡地柑橘園土層淺，料姜石多，這些地方缺硼現(xiàn)象更為嚴重。由于水溶性硼在微酸性或中性的土壤中吸收利用的效率最高，過酸的土壤水溶性硼含量較高但容易流失，pH值較高的地塊中鈣離子會使硼離子失活。料姜石地塊的土壤母質為石灰性土壤，鈣含量高，硼易被鈣固定而難于溶解，不能被吸收利用，而且土壤中砂石比例大，硼還極易淋失。

2.4 長期忽視缺硼或矯治措施不當

由于缺硼癥狀與其他原因引起的黃化、卷葉等癥狀極為類似，不易區(qū)分，加之果園中常常僅有部分植株或部分枝葉、果實表現(xiàn)缺硼的典型癥狀，因此常被忽視。特別是連續(xù)豐產而又沒有有效補充硼肥，或僅在花期葉面噴施硼肥的果園常常收效甚微。根據柑橘生長發(fā)育特點，柑橘缺硼，首先影響的是根系生長，生產中當葉、果表現(xiàn)出缺硼的典型癥狀時，往往已到嚴重的缺硼程度。

2.5 土壤有效硼受環(huán)境因素的影響較大

過于寒冷、潮濕、干燥等均不利于硼素的釋放。去年秋季連續(xù)降雨，2018年春季以來降水偏多，多次遭遇大范圍的強降雨，入夏以后持續(xù)高溫，冷暖交替異常明顯，異常的天氣過程引起果園發(fā)生大范圍缺硼現(xiàn)象。

3 溫州蜜柑缺硼矯治措施

有研究認為，“柑橘需硼的高峰為盛花期后的80～140天的果實膨大期”。而且，“葉片施硼不能轉運到根中，反而還會降低根中硼的積累量，在缺硼的土壤中，只采取葉片施硼的方式，反而可能會加重根的缺硼癥狀，從而影響根對其他營養(yǎng)元素的吸收，因此，缺硼的果園施硼方式應以土施為主，葉施為輔”。

結合陜南柑橘生產現(xiàn)狀，提出標本兼治的缺硼矯治措施：

3.1 增施有機肥

有機質是土壤中硼的主要來源之一，有機質含量高的土壤中，水溶態(tài)硼含量也多。因此，在施用采果肥時，應注重施用有機肥，可株施有機肥20千克以上，選用沼肥、腐熟圈糞、餅肥（油渣）等最好。

3.2 果園生草、覆蓋

高溫干旱季節(jié)，樹盤用秸稈、青草、綠肥等覆蓋，厚度10～15厘米，覆蓋物與根頸保持10厘米以上距離。有條件的地方，還可以果園種草，不但能改善土壤的水、氣、熱等肥力條件，減輕缺硼危害，還能促進果實成熟，提高品質。

3.3 結合壯果肥根施硼肥

在樹冠垂直投影內的樹盤上，開挖環(huán)狀溝，視樹齡大小株施持力硼15～20克，一次不宜過多，以免引起過量傷害。

3.4 葉面噴施硼肥

開花前、謝花后，選擇陰天或晴天早晚，將速樂硼1 000倍液單獨或與其他藥肥混合噴霧。