如何培養(yǎng)化學核心素養(yǎng)

孫凌云

摘要：近年來，在國家政治、經濟、科學文化的帶動下，我國的教育事業(yè)發(fā)展也展現(xiàn)了勃勃生機。為了拓寬教育的國際視野，各國的教育學家提出了核心素養(yǎng)的概念，那么，我們化學學科的核心素養(yǎng)包括哪些呢？如何培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng)呢？筆者根據(jù)多年化學教學的經驗，總結出一套培養(yǎng)學生化學素養(yǎng)的方法和經驗，供大家參考。

關鍵詞：化學；核心素養(yǎng)；培養(yǎng)

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2018）08-0247-01

1.化學核心素養(yǎng)的定義

核心素養(yǎng)即學生應具備的適應終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關鍵能力?；瘜W核心素養(yǎng)是指本學科給予學生未來發(fā)展必備的品格和關鍵能力；是在解決復雜的、不確定性的現(xiàn)實問題過程中表現(xiàn)出來的綜合性品質或能力；是學科的知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的整合。

2.如何培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng)

2.1構建豐富的科學知識?？茖W是不斷向前發(fā)展的，我們對于客觀世界變化也是不斷糾正、豐富的過程。正因為如此，作為化學教師的我們，更應該走在科學發(fā)展的前端，不應該拘泥于書本上的知識，我們應該對書本上的知識進行恰當?shù)呢S富和完善，以更好的適應不斷變化發(fā)展的世界。在傳統(tǒng)知識傳授過程中，我們過多的通過化學實驗分析現(xiàn)象，得到經驗型知識，再通過化學實驗現(xiàn)象總結相關的知識體系，然后再分析實驗產生的物質變化和環(huán)境變化在運用到化學實驗的構建中去。但是，很多實驗由于學校條件和教師能力水平的限制因素，不能夠在課堂環(huán)境中給與學生演示。長此以往，學生的思維僅僅局限于課堂和書本上的知識，知識沒有體系，不能夠"舉一反三"，阻礙了化學能力的發(fā)展和提高。要改變以上出現(xiàn)的現(xiàn)象，我們應該要不斷構建和完善知識體系，從學生的生活經驗出發(fā)，使學生掌握更為基礎性、方法性、實用性的知識。為學生的未來發(fā)展奠定基礎，受益終身。

2.2提倡多學科的綜合發(fā)展。在自然科學領域，我們常常發(fā)現(xiàn)很多知識有很多的共同點，比如，構成物質的微粒有分子、原子等，以及原子的構成，不僅僅是化學課堂上我們常常講解，在物理課堂上我們也要講解。這時候為了提高教師的教學效果，我們可以開展基于化學和物理學科為基礎的綜合實踐課，兩學科的教師共同備課，一同做教學設計，讓學生從不同方面學習物質的微觀構成，并且懂得許多知識在不同的學科都是有所體現(xiàn)的。我們要不斷發(fā)現(xiàn)不同學科和化學學科的交織點，讓學生認識到作為基礎學科的化學學科在我們日常生活中有很多的用途，我們要引導學生不斷的挖掘化學學科的魅力，從而讓學生對化學產生興趣，更加的熱愛化學，使學生更加全面的發(fā)展。

2.3幫助學生掌握科學研究方法?；瘜W是實驗為主的學科，初中化學僅僅是學生開始學習化學的基礎，我們要幫助學生掌握科學的研究方法，只有掌握科學的研究方法，學生才能夠在以后掌握化學的學習規(guī)律，更加容易學習化學知識，《化學課程標準》指出，"要讓學生有更多的機會主動地體驗探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應用過程中養(yǎng)成科學的態(tài)度，獲得科學的方法，在'做科學'的探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力"。根據(jù)《化學課程標準》的要求，我們要掌握學生的認知發(fā)展規(guī)律，搭設好"腳手架"，讓學生在教師引導下由淺入深、循序漸進的掌握科學的研究方法。比如在設計酒精燈使用這節(jié)課的時候，如果按照傳統(tǒng)的教學方法，固然能提高上課的教學效率，但是對于學生能夠學習科學的研究方法是不利的。于是，我想到了利用小組合作的教學方法，引導學生通過提出問題、進行猜想與假設、制訂計劃、進行實驗、收集證據(jù)、解釋結論、反思評價、表達交流等具體的方式，科學地再現(xiàn)研究過程，掌握科學的研究方法，初步形成科學探究能力。首先我先提出問題："如何撲滅酒精燈？"由于學生在日常生活中很少見過酒精燈，也怕學生出現(xiàn)危險，于是我將困難的問題簡單化，改為："如何撲滅蠟燭？"學生們根據(jù)自己的實際經驗說出了幾種方案：第一，用水澆。第二，用嘴吹。第三，用土蓋。第四，剪掉燭芯。第五，用濕布蓋滅。學生通過實驗得出滅火的方法，是經過小組進行實驗，反復論證，得出結論這一系列科學的研究方法所得出的，學生不再枯燥的被動的接收知識，而是主動的探究知識，通過實驗，學生的化學能力也逐步提高，同時也提高了學生的化學素養(yǎng)。

2.4幫助學生創(chuàng)設情景，增加生活中的體驗。在日?；瘜W教學過程中，很多學生老是詢問我這樣的問題："老師，學習了這些我們有什么用？"對啊，我常常思考這個問題，學生只會利用書本上的"死"知識做題，而不會"活學活用"到生活中去，知識不能恰當?shù)膽眠€叫什么知識，所以我想到了教師在傳授知識的過程中，要創(chuàng)設適宜的情景，讓學生基于自己的生活經驗，主動構建化學知識。比如在講解酸的相關知識中，我先給學生播放一個生活小妙招的視頻，視頻呈現(xiàn)的內容是如何利用醋酸巧除暖瓶中的水垢，學生對于這個視頻上的內容很感興趣，都表示想回去嘗試一下，我趁熱打鐵，讓學生思考一下這個除水垢過程中的化學反應方程式。學生很自然的想到了醋酸和碳酸鈣的化學反應。我繼續(xù)引導學生，讓學生們思考除了醋酸可以除去水垢，還有什么能和碳酸鈣發(fā)生反映，一個機智聰明的學生想到了生物課堂上做的一個實驗，很響亮的回答："老師，鹽酸可不可以呀，我們生物老師說我們人體胃液中會產生胃酸，胃酸的主要成分是鹽酸。"為了解除學生的疑問，我在課堂上做了一個簡單的實驗，用雞蛋殼和鹽酸做實驗，讓學生仔細觀察實驗過程和產生的化學變化，學生都聚精會神的觀看，在實驗結束以后也得到了鹽酸和碳酸鈣會發(fā)生反應這個實驗結論，并且在小組的討論后得出了化學反應方程式。通過這節(jié)課，學生對生活中常見的一些物質有了新的認識。這種基于生活實際的化學知識，符合"最近發(fā)展區(qū)"原則，因此才是最有效的知識。

2.5培養(yǎng)學生化學實驗的操作能力。

（1）教師要具備完善的操作技能，增強實驗操作的準確性。學生想要通過實驗挖掘事物變化發(fā)展的規(guī)律，一般是通過觀察教師的演示實驗而得出的，所以要求身為教師，要在上課之前反復規(guī)范操作行為，掌握好演示實驗的要領，便于發(fā)現(xiàn)問題，做到萬無一失，例如，做鐵絲在氧氣中燃燒這個初級實驗的過程中，教師要考慮到鐵絲的纏繞方式，集氣瓶的使用規(guī)則，化學儀器的安裝等問題，以便給學生更加精確的操作。

（2）多給學生實踐的時間和空間。作為農村的化學老師，由于實驗條件的限制，很多學生很少能完整的做一套化學實驗，為了讓學生充分利用學校的時間較為有效的實踐開展化學研究，我鼓勵學生在中午午休的時間來到化學實驗室進行簡單的實驗操作，當然，為了確保學生的安全，我全程陪同。我鼓勵學生先從小的實驗進行，比如儀器的安裝，氣體的提取等等，鼓勵學生多動手，勤操作。解決學生實驗過程中的問題，提高學生實驗操作能力。

（3）對于錯誤的實驗，反復叫學生練習。學生在實驗時會出現(xiàn)各種各樣的操作錯誤，教師要細心觀察，及時糾正錯誤操作，對于較普遍的操作錯誤，要進行歸納。比如，高錳酸鉀制取氧氣用排水法收集氣體時，實驗完畢，先移酒精燈，后把導管從水中取出，使水倒吸入試管，炸裂試管；給試管里的物質加熱，沒有將試管夾夾在離管口1/3的位置，而是夾在試管的中部；藥品用量太多，沒有按"最少量"原則取用；實驗結束時，沒有將所用玻璃器皿洗干凈，桌面也沒有整理好，影響下一節(jié)課的實驗。

3.結語

綜上所述，學生的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要貫穿教學中的方方面面，我們不但要從思想上培養(yǎng)學生科學的思維方法，也要在生活中幫助學生創(chuàng)設情景，增加生活中的化學體驗，讓學生不但輕松的掌握化學知識，而且化學能力也不斷提高。只有這樣，才能讓學生終身受益，為學生譜寫壯麗的明天！

參考文獻：

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[2]《初中化學教學中培養(yǎng)學生化學素養(yǎng)的研究》；雷虹；《亞太教育》 ， 2016 （24） ：50-50

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