高校旅游管理專(zhuān)業(yè)中微課教學(xué)優(yōu)化思考

胡俊　王林

摘要：經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展，促使了互聯(lián)網(wǎng)與計(jì)算機(jī)得到普及應(yīng)用，與人們的生活、學(xué)習(xí)、工作息息相關(guān)，尤其新課改實(shí)施后，互聯(lián)網(wǎng)與計(jì)算機(jī)在學(xué)校教學(xué)中得到了廣大師生的認(rèn)可與接受。微課作為一種新的教學(xué)方式應(yīng)用于高校旅游管理專(zhuān)業(yè)中，起到了不可小覷的作用，為促進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。本文介紹了微課的內(nèi)涵，分析微課在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的重要作用，進(jìn)一步探討高校旅游管理專(zhuān)業(yè)中微課教學(xué)優(yōu)化策略，提供一些參考性建議。

關(guān)鍵詞：高校旅游；管理專(zhuān)業(yè)；微課教學(xué)

旅游管理專(zhuān)業(yè)具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性，需要學(xué)生掌握豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，因此，在教學(xué)中存在一定的教學(xué)難度?，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才也提出了較高的要求，微課應(yīng)用于高校旅游管理專(zhuān)業(yè)，改變傳統(tǒng)教學(xué)的不足之處，對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有著很大的作用，并且能夠?qū)嵤┽槍?duì)性教學(xué)，讓學(xué)生把理論與實(shí)踐很好的相結(jié)合，大大提高了教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)綜合性人才提供有力的保障，從而促進(jìn)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。

一、微課的內(nèi)涵

微課顧名思義就是微小的課堂，與正常的課堂教學(xué)時(shí)長(zhǎng)相比，只占用很少的時(shí)間，通常為五到八分鐘，而在這不到十分鐘的教學(xué)中，恰好是學(xué)生注意力最集中的時(shí)間段，讓學(xué)生全身心投入到學(xué)習(xí)知識(shí)當(dāng)中，促進(jìn)課堂教學(xué)效率的提升。另外，微課的本身屬于教學(xué)視頻，利用互聯(lián)網(wǎng)與計(jì)算機(jī)現(xiàn)代化教學(xué)工具，大大提高了教學(xué)的便利性。由此可以看出，微課具有目標(biāo)明確、資源豐富、方便快捷的優(yōu)越性，讓學(xué)生在課堂中快速掌握知識(shí)點(diǎn)，并且通過(guò)現(xiàn)代化教學(xué)工具為學(xué)生提供了豐富的知識(shí)資源，與課本知識(shí)點(diǎn)有效相結(jié)合，拓寬學(xué)生知識(shí)視野的同時(shí)，也方便學(xué)生隨時(shí)進(jìn)行反復(fù)查閱，為學(xué)生提供了諸多的便利學(xué)習(xí)條件。

二、微課在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的重要作用

（一）提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。現(xiàn)在的學(xué)生大多都已經(jīng)掌握了計(jì)算機(jī)的基本應(yīng)用，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以快速獲取有關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的信息，對(duì)拓寬旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)視野有很大的幫助。教師在制作微課時(shí)，一般都是以課本知識(shí)點(diǎn)為基礎(chǔ)進(jìn)行針對(duì)性講解，讓學(xué)生更容易理解與掌握知識(shí)點(diǎn)。另外，微課方便學(xué)生課后下載、反復(fù)查閱，大大提高了學(xué)習(xí)的便利性，通過(guò)微課旅游知識(shí)講解視頻來(lái)復(fù)習(xí)在課堂上沒(méi)有理解的內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高。

（二）解決課本學(xué)習(xí)難點(diǎn)。教師在制作微課時(shí)，一般都以課本中的知識(shí)點(diǎn)為基礎(chǔ)而展開(kāi)知識(shí)講解，因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到不容易理解的難點(diǎn)時(shí)，可以通過(guò)微課進(jìn)行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，并且微課內(nèi)容可以共享，方便學(xué)生隨時(shí)下載、觀看學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)掌握速度與教學(xué)內(nèi)容同步。比如，有的學(xué)生在導(dǎo)游講解方面的實(shí)踐能力較為欠缺，教師可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，圍繞課本難點(diǎn)做出視頻，然后上傳于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)共享，學(xué)生在反復(fù)學(xué)習(xí)中逐漸提高導(dǎo)游講解技能。

（三）增強(qiáng)教師教學(xué)能力。微課是一項(xiàng)技術(shù)性的教學(xué)方式，需要教師具有較高的綜合素質(zhì)才能實(shí)施有效性教學(xué)，對(duì)教師的教學(xué)能力提出了較高的要求。教師在制作微課視頻過(guò)程中，要把課本中的知識(shí)點(diǎn)提煉出來(lái)，并結(jié)合學(xué)生在學(xué)習(xí)中經(jīng)常遇到的問(wèn)題與難點(diǎn)，進(jìn)行有針對(duì)性教學(xué)。在制作的過(guò)程中也是教師對(duì)自身知識(shí)進(jìn)行的一種強(qiáng)化訓(xùn)練，教師經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)踐，利用切身的經(jīng)驗(yàn)向?qū)W生傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更加具有說(shuō)服力。同時(shí)，教師在制作微課視頻過(guò)程中還能發(fā)現(xiàn)自身的不足之處，及時(shí)進(jìn)行修正與補(bǔ)充，不斷增強(qiáng)自身的教學(xué)能力。

三、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)中微課教學(xué)優(yōu)化策略

（一）開(kāi)展針對(duì)性課前預(yù)習(xí)。教師可以利用微課的方便與快捷開(kāi)展針對(duì)性課前預(yù)習(xí)，把課本中的教學(xué)重點(diǎn)制作成微課視頻，把相關(guān)的知識(shí)信息進(jìn)行科學(xué)、合理的整合，然后上傳到網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)，讓學(xué)生對(duì)即將學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)有初步的了解，學(xué)生在觀看過(guò)程中，把自己不明白的地方及時(shí)做出筆記，這樣在課堂上可以著重聽(tīng)教師講解難點(diǎn)，與教師形成良好的互動(dòng)關(guān)系，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的提高。旅游管理專(zhuān)業(yè)所需要掌握的知識(shí)面比較廣泛，學(xué)生可以通過(guò)反復(fù)觀看微課視頻，提前了解知識(shí)難點(diǎn)，做好課前預(yù)習(xí)，降低學(xué)習(xí)難度。同時(shí)，教師還可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)能力與興趣制作視頻，實(shí)現(xiàn)微課教學(xué)的有效性。

（二）制作直觀性新課導(dǎo)入。新課導(dǎo)入是高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的重要組成內(nèi)容，對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量有著不可或缺的作用，因此，教師要充分利用微課制作新課的導(dǎo)入，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)要注意微課的直觀性，更加直觀的效果，讓學(xué)生能夠快速理解與掌握知識(shí)點(diǎn)，教師可以省去過(guò)多的引導(dǎo)，提高學(xué)生的課堂主體地位，學(xué)生能夠積極、主動(dòng)的投入到學(xué)習(xí)去中，學(xué)生在輕松、愉悅的氛圍中逐漸實(shí)現(xiàn)旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)的積累。

（三）實(shí)施抽象性課堂教學(xué)。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容十分復(fù)雜，尤其一些理論上的知識(shí)重點(diǎn)相對(duì)比較抽象，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。在過(guò)去的旅游管理專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)中，很難實(shí)現(xiàn)層層深入的教學(xué)體驗(yàn)，使學(xué)生不能感受到真實(shí)教學(xué)情境的效果。而教師利用微課實(shí)施抽象性課堂教學(xué)，可能有效的解決實(shí)踐教學(xué)中的難點(diǎn)。教師把旅游管理專(zhuān)業(yè)中的重要知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行有效的整合，放到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上共享，學(xué)生就可以通過(guò)該平臺(tái)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并通過(guò)重復(fù)播放視頻學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，這樣教師就可以將高校旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)課堂上的大部分時(shí)間用在交流討論上，提高自身專(zhuān)業(yè)技能，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

四、提高實(shí)踐性教學(xué)效率

在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，有些教學(xué)內(nèi)容比較復(fù)雜，采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式無(wú)法使學(xué)生真正的理解知識(shí)點(diǎn)，這會(huì)嚴(yán)重影響高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)的進(jìn)程。由于微課堂具有短小精悍的特點(diǎn)，因此，教師在進(jìn)行復(fù)雜性較高的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，可以將重難點(diǎn)進(jìn)行分割，將其制作成微課堂教學(xué)視頻，這樣學(xué)生就能在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中按步驟進(jìn)行，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。一些基礎(chǔ)相對(duì)較差的學(xué)生可以通過(guò)重復(fù)、暫停、播放微課堂教學(xué)視頻，熟悉并掌握相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)了高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的簡(jiǎn)單化、實(shí)用化和多元化。

結(jié)論：微課作為一項(xiàng)新課改實(shí)施后的新型教學(xué)方式，濃縮了課堂教學(xué)的主要內(nèi)容，能夠讓學(xué)生快速理解與掌握知識(shí)點(diǎn)，大大提高了課堂教學(xué)效率。微課教學(xué)應(yīng)用于高校旅游管理專(zhuān)業(yè)，改變過(guò)去單一的教學(xué)方式，讓學(xué)生在活躍的課堂氛圍中學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。因此，教師在制作微課視頻時(shí)，要以學(xué)生所掌握的知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)，考慮學(xué)生實(shí)際情況，不斷拓寬學(xué)生視野，從而為社會(huì)輸送更多綜合素質(zhì)較高的專(zhuān)業(yè)性人才。

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