如何指導(dǎo)幼兒科學(xué)觀察活動(dòng)

王新潔 呂小燁

幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容十分廣泛，其中觀察活動(dòng)是最為常見的科學(xué)教育活動(dòng)。在實(shí)施的過程有些老師組織的觀察活動(dòng)能讓幼兒獲得豐富的知識經(jīng)驗(yàn)，而有的老師組織的活動(dòng)幼兒的收獲卻很少，甚至對活動(dòng)不感興趣。究其原因，一方面是由于老師們對觀察活動(dòng)的認(rèn)識存在一定的偏差，另一方面是由于教師指導(dǎo)方法的選擇與使用受到了傳統(tǒng)教學(xué)觀的影響，使之產(chǎn)生了一定的局限性。因此，若想組織好一節(jié)觀察活動(dòng)，教師首先要從理論層面正確了解觀察活動(dòng)的內(nèi)涵及意義，而后從實(shí)踐層面修正自己的教學(xué)觀，探尋適宜的指導(dǎo)策略。

一、觀察及觀察活動(dòng)的內(nèi)涵

觀察一詞在很多領(lǐng)域中都被提到，例如自然科學(xué)中提到觀察，指的是人們在自然發(fā)生的條件下對自然現(xiàn)象進(jìn)行考察的一種基本科學(xué)方法。心理學(xué)中提到觀察，指的是人的感官在大腦指導(dǎo)下進(jìn)行的有意識、有組織的感知活動(dòng)。雖然在不同領(lǐng)域中的提法不同，但觀察實(shí)質(zhì)上是指從一定的目的和任務(wù)出發(fā)，有目的、有計(jì)劃、比較持久地感知某種對象的過程，是知覺的高級形態(tài)。觀察的過程首先離不開感官的接觸。其次還需要思維、言語等活動(dòng)的積極參與和配合，是一個(gè)集知覺、思維、言語等綜合作用的智力活動(dòng)過程。本文中討論的觀察活動(dòng)，指幼兒運(yùn)用各種感官了解客觀事物的特點(diǎn)、獲取感性經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)活動(dòng)。

由于學(xué)齡前兒童正處于直覺思維階段，主要依靠直接感知事物進(jìn)行思維。因此幼兒通過運(yùn)用多種感官直接接觸自然事物，可提高其感官的綜合活動(dòng)能力。其次，在觀察中幼兒積極交流信息，發(fā)現(xiàn)和思考問題，發(fā)展了語言表達(dá)能力。通過搜尋、比較、分析對象促進(jìn)了思維的發(fā)展。因此觀察可以鍛煉幼兒大腦的信息加工能力，提升其智力水平。此外，觀察也是科學(xué)探究過程中一種基本和普遍的能力，幫助幼兒掌握科學(xué)的觀察方法可為其進(jìn)行科學(xué)探究做準(zhǔn)備。

二、教師組織幼兒進(jìn)行觀察活動(dòng)的案例研究

（一）觀察活動(dòng)中幼兒的學(xué)習(xí)收獲比較

在實(shí)踐教學(xué)中，教師在組織幼兒觀察活動(dòng)時(shí)常有以下狀況發(fā)生，例如幼兒對事物的認(rèn)識不完整，記憶不深刻甚至不感興趣。我們隨機(jī)調(diào)查選取了北京市兩所幼兒園中班教學(xué)實(shí)況案例進(jìn)行記錄與分析，得出以下結(jié)論。

案例1 教學(xué)主題：認(rèn)識迎春與連翹 教學(xué)班級：中班

組織方式：集體教學(xué)活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)長：20分鐘

教師A發(fā)現(xiàn)迎春與連翹兩種植物開花了，由于兩種花長得十分的相像，于是教師A組織了一節(jié)讓幼兒認(rèn)識迎春與連翹的觀察活動(dòng)。她首先讓幼兒通過觀察兩種花的圖片來討論自己的發(fā)現(xiàn)，并引導(dǎo)幼兒對花朵的外部結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察比較，最后總結(jié)兩種植物的特征。

案例2 教學(xué)主題：認(rèn)識迎春與連翹 教學(xué)班級：中班

組織方式：小組活動(dòng)、個(gè)別指導(dǎo)活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)長：一周

教師B班的幼兒在戶外活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)了迎春與連翹樹牌上的花很像，于是孩子問B老師兩種植物的名字，教師B沒有直接給出答案，而是鼓勵(lì)孩子們在區(qū)域分享的時(shí)候?qū)栴}提給全班的小朋友看誰能幫助解決。在孩子們熱烈的討論中，B老師帶著孩子們走出班級，讓幼兒運(yùn)用多種感官對兩株植物進(jìn)行觀察比較，并讓幼兒用自己的方式記錄、收集信息，共同發(fā)現(xiàn)“迎春”和“連翹”各自的特點(diǎn)。

上述兩節(jié)教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后，通過觀察記錄并在活動(dòng)后與幼兒進(jìn)行交談得知，教師A班的小朋友只觀察到花瓣和花朵數(shù)量、顏色的不同，且興趣不高，而教師B班的小朋友不僅發(fā)現(xiàn)了花瓣數(shù)量的不同、顏色的不同，還觀察到花朵味道的不同、根莖外形的不同等等，由此發(fā)現(xiàn)了灌木和喬木的區(qū)別，引發(fā)了他們對更多植物的興趣，并通過活動(dòng)發(fā)現(xiàn)了觀察法的有用和有趣。由此說明兩個(gè)班幼兒的觀察收獲無論是從數(shù)量還是從質(zhì)量上都存在較大的差異性。

（二）觀察活動(dòng)中教師的組織與指導(dǎo)方法比較

1.教師的組織行為比較

依據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)框架，教師A與教師B在活動(dòng)目標(biāo)、設(shè)計(jì)思路、組織方式、活動(dòng)過程等每一項(xiàng)內(nèi)容都是不同的。在問題來源這一項(xiàng)中，教師A 的來源是自己，即活動(dòng)的興趣是教師引發(fā)的。而教師B的問題來源則是幼兒，即順應(yīng)了幼兒的興趣組織的觀察活動(dòng)。在活動(dòng)目標(biāo)中，教師A是以傳遞知識為主，而教師B是以引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)知識為主，在活動(dòng)類型上教師A是一種預(yù)先安排好的教學(xué)活動(dòng)，而教師B則是在幼兒的發(fā)現(xiàn)與討論中生成的教學(xué)活動(dòng)。因此，兩者在組織活動(dòng)的過程中，教師A是傳授式教學(xué)，通過“觀察——討論——引導(dǎo)——總結(jié)新認(rèn)識”，而教師B是探究式教學(xué)，通過“觀察——提出問題——猜想——驗(yàn)證——分享發(fā)現(xiàn)——得出結(jié)論”。目前幼兒園科學(xué)教育強(qiáng)調(diào)的是通過幼兒的自主探究獲取科學(xué)知識，因此可以看出，教師B的教學(xué)方式是目前幼兒園科學(xué)教育的主流模式。

2.教師的指導(dǎo)方式比較

在指導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察的過程中，教師A是讓幼兒在室內(nèi)看圖片，在觀察中僅調(diào)動(dòng)了幼兒的一種感官，圖片也只有平面的角度。而教師B是讓幼兒在室外對實(shí)物進(jìn)行的觀察，調(diào)動(dòng)了幼兒用眼睛、鼻子、手等多種感官，且立體的實(shí)物可供幼兒進(jìn)行多角度的觀察。兩位老師在指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察的方法上，都運(yùn)用了順序觀察法、比較觀察發(fā)以及典型特征觀察法，幫助幼兒對兩種植物形成了一定的認(rèn)識結(jié)構(gòu)，發(fā)展了幼兒的思維能力，使幼兒獲得的印象有條理，便于記憶儲存。但由于空間、角度及觀察感官使用的不同，在一定程度上也造成了幼兒觀察收獲數(shù)量與質(zhì)量的不同。

三、觀察活動(dòng)中教師的組織與指導(dǎo)策略

（一）觀察活動(dòng)中教師的組織原則

在幼兒園科學(xué)觀察活動(dòng)中，所謂的組織原則即教師要遵循的教育規(guī)律。觀察雖然是一種主體性認(rèn)識活動(dòng)，但這種主體性并不是在強(qiáng)調(diào)教師的主體性，而是要凸顯幼兒的主體性。教師要把幼兒看作是主動(dòng)的學(xué)習(xí)者，要根據(jù)幼兒的興趣和需要選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，支持、引導(dǎo)幼兒通過自己的活動(dòng)去獲取知識，并分享幼兒收獲的屬于他們自己的對世界的認(rèn)識理解。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！苯處熯@種角色和作用的發(fā)揮在不同領(lǐng)域、不同形式的活動(dòng)中有不同的具體表現(xiàn)形式，在觀察活動(dòng)中，這種作用便是組織原則的體現(xiàn)。如果幼兒的知識來源于自己的實(shí)踐和探索，他們不僅可以學(xué)會觀察事物的方法，今后還會變的更善于觀察、樂于觀察。但如果教師是以自我為主體，就會導(dǎo)致把現(xiàn)成的科學(xué)知識傳遞給幼兒，幼兒對于知識的理解是復(fù)制的，是聽來的、看來的，是半信半疑的，方法也是教師給的，因此會因缺乏有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，容易對所學(xué)內(nèi)容理解不充分。

（二）觀察活動(dòng)中教師的指導(dǎo)策略

在觀察活動(dòng)中，當(dāng)教師遵循了正確的組織原則后，便可以進(jìn)一步思考如何指導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察。而無論是對個(gè)別物體進(jìn)行觀察，還是比較性觀察，室內(nèi)觀察或室外觀察，教師的指導(dǎo)方法都應(yīng)當(dāng)注意以下幾個(gè)方面：

1.盡可能的提供實(shí)物、實(shí)景

提供實(shí)物、實(shí)景是保證幼兒觀察活動(dòng)成功的前提，可以是幼兒的觀察得到最真實(shí)的效果。幼兒年齡小，通過用圖片或模型供幼兒觀察，會使幼兒的感性經(jīng)驗(yàn)不真實(shí)、模糊，甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤。所以教師必須盡可能的為幼兒的觀察活動(dòng)提供實(shí)物、實(shí)景，特別要經(jīng)常帶幼兒到戶外去進(jìn)行實(shí)地觀察，使幼兒的印象更清晰、準(zhǔn)確。

2.調(diào)動(dòng)幼兒運(yùn)動(dòng)多種感官進(jìn)行觀察

客觀事物的特征是多方面的，它們有著顏色、氣味、味道、大小、冷熱等多方面的差異。在觀察的過程中，只要條件許可，就應(yīng)當(dāng)讓幼兒的各種感官都參與觀察活動(dòng)，使大腦接受的信息來自視覺、聽覺、嗅覺、味覺等各種途徑，在大腦皮層建立多通道聯(lián)系，從而使幼兒對物體不同的屬性有一個(gè)比較完整的認(rèn)識，既學(xué)習(xí)了觀察的方法，同時(shí)也發(fā)展了幼兒的感知能力與觀察能力。

3.引導(dǎo)幼兒多角度地進(jìn)行觀察

引導(dǎo)幼兒從多種角度去觀察事物，可幫助幼兒不僅了解觀察對象的全貌，還能從不同的方面、不同的細(xì)節(jié)中了解各個(gè)部分和各種現(xiàn)象之間的聯(lián)系，從而對觀察事物有一個(gè)比較完整、清晰的認(rèn)識。例如可以讓幼兒從正面、側(cè)面、上面、下面、遠(yuǎn)距離、近距離等多種角度去觀察，甚至提供條件讓幼兒觀察事物的靜態(tài)和動(dòng)態(tài)，從而獲得細(xì)致、生動(dòng)的印象。

4.有目的的教給幼兒基本的觀察方法

教師在指導(dǎo)幼兒觀察事物的同時(shí)，應(yīng)根據(jù)觀察對象的特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃地教給幼兒一些最基本的觀察方法。例如運(yùn)用順序觀察法，根據(jù)觀察對象的外部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，有順序地進(jìn)行觀察，能使幼兒的觀察全面細(xì)致，不遺漏。運(yùn)用比較觀察法，對相似事物中的不同因素進(jìn)行對照和辨別，有利于發(fā)展幼兒的觀察能力及思維能力。典型特征觀察法是從物體明顯的特征入手進(jìn)行觀察，然后再引導(dǎo)幼兒對事物的全部進(jìn)行觀察，可以吸引幼兒的觀察興趣和注意力，從而提高幼兒的觀察質(zhì)量。

在幼兒科學(xué)教育領(lǐng)域，觀察是幼兒認(rèn)識事物最主要的方法，皮亞杰曾經(jīng)說過，如果學(xué)前兒童科學(xué)教育還有什么價(jià)值的話，那就是對兒童的觀察能力的訓(xùn)練。這句話雖然有失偏頗，但也證明了觀察對于幼兒學(xué)科學(xué)的重要意義。因此，教師在組織幼兒觀察活動(dòng)的過程中，一定要秉持正確的組織原則，運(yùn)用適宜的指導(dǎo)方法，使幼兒可以從自己的興趣出發(fā)去發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題。而源于幼兒興趣的觀察發(fā)現(xiàn)，最終才有可能回歸幼兒的生活。

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作者簡介：

王新潔，北京開放大學(xué)學(xué)前教育學(xué)院，講師。

呂小燁，北京市北海幼兒園，教研主任。