《考工記》中搏埴之工中的傳統(tǒng)青花在現(xiàn)代建筑設計中的應用

梁琪（大連藝術(shù)學院）

一、傳統(tǒng)青花

1.1 傳統(tǒng)青花圖案

青花；瓷器的品種，一般稱為青花瓷。

青花瓷也叫做白底青花瓷，也可以叫做青花，中國傳統(tǒng)陶瓷燒制工藝中的珍品。是中國瓷器的主流品種之一，又稱釉下彩瓷。

青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦產(chǎn)為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康乾時發(fā)展到了頂峰。明清時期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。

二、以南昌萬達茂青花建筑群為例

2.1 南昌萬達茂青花建筑群簡介

在2016年5月28日，在江西省南昌市，世界上最大青花瓷群體建筑“萬達茂”正式亮相，“萬達茂”的外形宛如一只只巨形青花瓷大缸，上面細致逼真的繪畫，栩栩如生、惟妙惟肖，中國傳統(tǒng)文化味兒十足。

圖1 青花圖案

圖2 萬達茂外觀

南昌萬達茂青花建筑群總建筑面積19萬平方米，是以“青花瓷”為造型，是由英國著名設計公司Stufish負責造型設計、景德鎮(zhèn)陶瓷學院陶瓷美術(shù)學院院長何炳欽先生負責青花瓷紋飾設計，彰顯了中國悠久的陶瓷文化，是世界最大的青花瓷建筑群。

2.2 南昌萬達茂青花建筑群設計理念

南昌萬達茂的設計理念為：尊重城市文化肌理，重拾城市美學。

圖3 萬達茂建筑設計圖

圖4 Mark Fisher先生

南昌萬達茂青花建筑群的外觀設計造型復雜、圖案精美，擁有大氣鮮明的雕塑造型感，又擁有傳統(tǒng)青花瓷的審美和意蘊，是亦古亦今，亦中亦西的世界上首個青花主題建筑群。更是由著名的英國已故建筑設計師Mark Fisher先生與景德鎮(zhèn)著名青花瓷大師何炳欽教授聯(lián)袂設計，萬達茂的設計是中西文化的交流，是傳統(tǒng)與現(xiàn)實的碰撞，是繪畫與建筑的融合。

Mark Fisher先生曾這樣詮釋青花瓷“中國是瓷器制作的發(fā)源地，瓷器的英語命名為“China”（中國），在西方人的認知中，瓷器和中國是畫等號的，我們的設計由曲線和意向圖案形成，其各種曲線和具有意義的紋飾展示，使得它幾乎就像一件雕塑藝術(shù)品......”

圖5 何炳欽先生

Mark Fisher先生創(chuàng)立的Stufish的事務所設計了26個瓷罐，瓷罐造型上每個個體都形態(tài)多姿，整體來看又一氣呵成，就像蘇州園林一樣，每個單獨個體都千姿百態(tài)，整體又融匯貫穿，Mark Fisher先生在設計中為了強調(diào)主入口，采用了藍底白花的效果，是一組氣勢磅礴的青花瓷建筑群。

我國的景德鎮(zhèn)著名的青花瓷大師何炳欽先生，也為Mark Fisher先生的設計點石成金，實現(xiàn)了藝術(shù)上的升華，何炳欽先生將Fark Fisher先生雕琢成型的素坯繪上青花圖案，將21組傳統(tǒng)青花瓷裝飾紋樣，繪制在素坯上，更是采用了大眾喜歡的寓意吉祥的紋樣進行設計，展現(xiàn)出了江西省作為瓷都的文化內(nèi)涵。何教授親自手繪，完成了素坯的手繪工作，并在傳統(tǒng)圖案原有的基礎上進行創(chuàng)新，與建筑形體相結(jié)合，平衡紋樣間的組合，做到疏密得當。

三、南昌萬達茂青花建筑群的設計美學

3.1 南昌萬達茂青花建筑群建筑形狀

3.1.1 元青花碗

元青花碗的敞口微撇，深弧腹，圈足。造型較為規(guī)整，端莊穩(wěn)重，釉面亮潤，筆觸細膩，繪畫工整，青花發(fā)色典雅，構(gòu)圖繁而有序、層次清晰，雋美瀟灑，氣韻流暢。

3.1.2 青花茶杯

青花瓷茶杯是天然鈷料在白泥上進行繪畫，再罩以透明釉料，然后在高溫1300攝氏度上下一次燒成。

與茶杯相結(jié)合，可謂是中國的古典藝術(shù)文化與茶文化相結(jié)合， 更顯韻道典雅，讓你在品茶的時候，感受青花瓷的古風典雅，回味無窮。

3.1.3 青花大罐

青花罐是素底寬圈足，直口短頸，唇口稍厚，溜肩圓腹，肩以下漸廣，至腹部下漸收，至底微撇。

3.2 南昌萬達茂青花建筑群設計圖案

3.2.1 金玉滿堂

金魚；也稱為金鯽魚，鯉科。由鯽魚演化成的觀賞魚類，種類繁多，魚的形狀用來做裝飾紋樣，早已見于原始社會的彩陶盆上。商周時期的青銅器、玉佩上亦有魚的形狀。

魚與“余”字同音，隱喻富裕、有余。大多數(shù)年畫都喜歡用這個題材。金玉滿堂，大多表示財富極多。

《老子》：“金玉滿堂，莫之能守”亦用稱贊才學過人。

《世說新語·賞譽》王長史謂林公：真長可謂金玉滿堂。

3.2.2 龍鳳呈祥

龍鳳都是傳說想象中的生物，不僅形象生動、優(yōu)美，而且賦予許多傳奇的色彩。龍能降雨祁豐收，又象征著皇權(quán)。鳳凰風姿綽約高貴，牽扯著許多傳說，在人們心目中成為吉祥幸福的化身。龍鳳又來形容有才能的人。

《南史·王僧虔傳》：于時王家門中，優(yōu)者龍鳳，劣者虎豹。

龍鳳呈祥圖案，象征著高貴、祥瑞、喜慶、華麗。

圖6 青花碗圖

圖7 青花茶杯圖

圖8 青花大罐圖

圖9 金玉滿堂圖

圖10 龍鳳呈祥圖

3.2.3 譽滿杏林

杏；落葉喬木，春天花開，果實酸甜可口，成熟后黃色。杏仁可供使用或藥用。

燕子；益鳥，春天的象征。

相傳，三國時吳人董奉為人治病，不收報酬，對治愈的病人，只求為其種杏樹幾棵，數(shù)年后蔚然成林。后世常用“杏林春燕（滿）、杏譽滿林”等詞語稱頌醫(yī)家。也是對多行好義、道德學問高尚的人贊揚。

3.2.4 松鶴延年

松；卓然不群、傲霜斗雪，因其樹齡長久，經(jīng)冬不凋，松被用來祝壽。喻長生:“秩秩斯干，幽幽南山，如竹苞矣，如松茂矣。”松的這種原初的象征意義為道教所接受，遂成為道教神話中長生不死的象征，所以服食松根、松葉便能飛升成仙、長生不死，被賦予高潔不群的形象。

鶴；也是被道教引入神仙世界，因此鶴就被視為出世之物，也就成了清雅、高潔的象征，得道之士騎鶴往返，那么，修道之士，也就與鶴為伴了，賦予了高潔情志的內(nèi)涵，成為了名士高情遠致的象征物，因此，鶴在民間就被視為仙物，仙物，自然就長生不死。

四、南昌萬達茂青花建筑群文化內(nèi)涵

南昌萬達茂在建筑風格上充分展示了中國的傳統(tǒng)青花瓷文化，洋溢著濃濃的中國傳統(tǒng)青花風格。

在設計中采用了“年年有余”、“鳳戲牡丹”、“喜上眉梢”、“欣欣向榮”、“福壽綿長”等傳統(tǒng)青花圖案，為每一個瓷罐都賦予了一個不同的主題，刻畫出了人們向往美好生活的意境，并將這種美以永久留存的方式表達出來，傳遞給世界上的每一個人。

傳統(tǒng)文化相對于現(xiàn)代文化和外來文化而言，它的內(nèi)容是歷代存在的重重物質(zhì)、精神和物質(zhì)的文化實體和文化意識。傳統(tǒng)文化的滯后性、積淀性、凝聚性，與現(xiàn)代文化的創(chuàng)新性、先進性、多元性相碰撞，又在碰撞中相融合，在傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的相同性上相互碰撞，又在相同性上相互融合。

青花圖案作為傳統(tǒng)圖案首次出現(xiàn)在主題建筑群上，是一場傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代建筑的碰撞，也是在碰撞中相互包容的一種創(chuàng)新，青花主題也是首次作為傳統(tǒng)文化的主題出現(xiàn)在世界的舞臺上，為China在世界人民的眼中展現(xiàn)出傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)出中國在高速發(fā)展的情況下并沒有忘記本國的傳統(tǒng)文化，取其精華，去其糟粕，不斷發(fā)展，不斷融合，展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)風格。

圖11 譽滿杏林圖

圖12 松鶴延年圖

在江西南昌這座瓷都展現(xiàn)中國傳統(tǒng)的青花文化，將中國的傳統(tǒng)瓷器文化推向世界，向世界更好的展示中國的傳統(tǒng)文化。

五、傳統(tǒng)青花圖案在南昌萬達茂青花建筑群中的應用

5.1 傳統(tǒng)青花圖案在南昌萬達茂青花建筑群中的結(jié)合

萬達茂的“青花瓷”外立面使用了“造型設計+工藝創(chuàng)作+數(shù)字臨摹+數(shù)字優(yōu)化+建筑藝術(shù)+工程設計”五位一體的跨界組合工作模式，成為世界上首個使用這項技術(shù)的建筑群，成功的解決了傳統(tǒng)藝術(shù)創(chuàng)作與計算機數(shù)字臨摹、非標準化與標準化等多項難題，同時也呈現(xiàn)了現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)的結(jié)合，現(xiàn)在也將此項創(chuàng)新申請了國家專利。

這樣五位一體的跨界組合工作模式也是首次在世建筑中進行實施，對于萬達茂來說施工難度極大，對各方面的要求極高，對細節(jié)的追求更方式到達了極致，對其中板材優(yōu)化、板材加工、圖案數(shù)字化、釉面呈色、安裝施工等方面要求非常嚴格。

圖13 BIM板材優(yōu)化和歸類

圖14 BIM板材優(yōu)化和歸類

4萬5千塊瓷板都以不同的圖案構(gòu)成“青花韻律”的整體建筑效果，建筑中所用到的瓷板規(guī)格高達上千種。規(guī)劃院管控團組織協(xié)調(diào)BIM設計數(shù)字化專業(yè)設計公司，運用了數(shù)字化的算法對“青花瓷”的造型進行邏輯分析，進而形成最優(yōu)質(zhì)的幕墻優(yōu)化方案，優(yōu)化幕墻板快和立面紋飾圖案，并貫穿幕墻施工深化過程。

在設計團隊和施工團隊的不懈努力下，青花瓷磚組安裝的誤差小于1mm，毫米級的施工技術(shù)令世界的而為之贊嘆。

有很多在施工方面的細節(jié)也是令人嘆為觀止，萬達茂青花瓷群的26個瓷群的外側(cè)幕墻的總面積展開高達42025平方米，其中的瓷板幕布展開面積就高達12689平方米，面積大小相當于6個標準的足球場的大小，施工難度巨大，施工精密度要求極高，施工面積廣，對于施工團隊來說是施工難度極大。

在施工方面還有兩個技術(shù)難點，分別是將雙曲面造型用鋼筋水泥表現(xiàn)出來和青花瓷磚的拼接組合。這對安裝幕墻工作的前期準備工作要求非常精細，要求工作人員對建筑物結(jié)構(gòu)的外定位、分段測量和整體不斷地審核，并且一遍又一遍的復核，以來掌握建筑物結(jié)構(gòu)尺寸的偏差，來確保施工的精細程度，以便每一塊青花瓷磚都安裝在應有的位置。

5.2 傳統(tǒng)青花圖案在南昌萬達茂青花建筑群中的創(chuàng)新

在現(xiàn)代設計中青花圖案能夠脫穎而出并深受大眾的喜愛，也是青花圖案的藝術(shù)性決定的，青花圖案的獨特審美性，在現(xiàn)代設計繁復精美的圖案中，獨樹一幟，給人一種優(yōu)雅高端的感覺，并作為中華傳統(tǒng)文化標志符號之一，給人耳目一新的感覺。

萬達茂的最大創(chuàng)新之處就在于將傳統(tǒng)青花與現(xiàn)代建筑的結(jié)合，也是第一次以傳統(tǒng)文化為主題進行建筑群體的建設，并由著名青花瓷大師何炳欽與英國已故著名設計師Mark Fisher先生聯(lián)袂設計，將中國的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化，中國傳統(tǒng)瓷器器形與西方設計理念完美融合在一起，正是古今中外這四種不同文化的不斷碰撞與融合，才能呈現(xiàn)出震驚世界的青花瓷主題建筑群。在Mark Fisher先生設計的26個器形中，他也是將中國傳統(tǒng)青花瓷器形與外國先進的設計理念相結(jié)合，設計出了26個單獨精致組合起來又大氣統(tǒng)一的建筑群體外形，并由何炳欽大師親在在建筑群外形素坯上進行手繪，將中國傳統(tǒng)青花圖案進行創(chuàng)新設計，繪制出21組圖案。

在這個人們審美要求越來越高的時代，簡單的外在式審美已經(jīng)滿足不了人們的基本要求了，人們在追求外在的同時也在追求內(nèi)在的內(nèi)涵和意蘊，南昌萬達茂的敢于創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化中最具標志的傳統(tǒng)圖案與現(xiàn)代建筑設計相結(jié)合，既滿人們對外在審美的追求，又滿足了人沒對其內(nèi)在意蘊的追求。

這也是南昌萬達茂在創(chuàng)新之處最大的成功，選在瓷都進行對青花瓷主題的創(chuàng)新，既表達了當?shù)厝嗣駥ψ约簜鹘y(tǒng)文化的熱愛，又將傳統(tǒng)文化推向全世界。

六、對傳統(tǒng)青花圖案在南昌萬達茂青花建筑群中應用的結(jié)語

“珍珠白沁就煙雨，孔雀藍映著月光?！睒O富贛鄱地域特色的青花瓷展示著古典而優(yōu)雅的美。當人們走近南昌萬達茂，感受到的不僅僅是商業(yè)的繁華，更有一種古樸和寧靜。

除了具有“青花瓷”的外表，更重要的所擁有的豐富內(nèi)涵與意蘊。萬達茂的設計緊扣瓷器文化主題，從外觀的造型的瓷器的具體組合，從立面材質(zhì)的青花紋理到地磚飾面都是瓷質(zhì)品，大量的運用體現(xiàn)了江西特色、也代表了江西的精神，在世界上具有獨特地位的瓷文化，通過傳統(tǒng)手段與現(xiàn)代科技的結(jié)合，充分的體現(xiàn)出江西“千年瓷都”的風貌，具有鮮明的江西地方文化特色。

如今“青花瓷群”和南昌萬達茂毫無疑問的成為一種文化的標志，并以傳播中國瓷文化的形式，用建筑語言，讓南昌乃至整個江西與世界對話。