黃燕瓊
《電解質在水溶液中的反應》教學,其核心內容就是“溶液中的離子反應和離子方程式書寫”。這是高中化學的重點和難點,也是高考熱點。
可多數(shù)學生書寫離子方程式時容易出錯:或配平錯,或離子寫錯,或電荷不守恒,或沒有考慮到少量、過量對反應產(chǎn)物的影響……
如何解決這個問題呢?我認為:最直接的就是提高新課的課堂效率。下面談一下我的做法。
一、創(chuàng)設真實的生活情境,激發(fā)學生探索欲望
課堂上創(chuàng)設的情境越貼近學生生活,越能激發(fā)學生的學習興趣,從而提高教學效率。本課的引入環(huán)節(jié),設置了一個生動的教學情景來激發(fā)學生的學習熱情和探索欲望。具體如下:
首先,以《三國演義》諸葛亮的劇照為背景,提出疑問:“有同學知道:神機妙算的諸葛亮曾碰到過棘手的難題,而且是與化學有關的難題嗎?”這個問題馬上就激起學生們的興趣——《三國演義》里怎么還有化學問題呀?
在學生這種迫切想知道的情況下,教師適時地播放視頻:《三國演義》中“七擒七縱”片斷。三國時,諸葛亮為了擒拿南王孟獲,率領軍隊南征到云南西洱河。在這里遇到了四口毒泉,其中一口就是啞泉。當時天氣十分炎熱,諸葛亮的人馬誤喝了啞泉水后,全都中毒,將士們都說不出話來。幸運的是,諸葛亮后來得到一位智者的指點:讓中毒的將士去喝安樂泉水。將士們喝過安樂泉水之后,馬上就吐出“惡涎”,就能說話了。
看完視頻,教師提出質疑:“為什么諸葛亮的人馬誤喝了啞泉水后,全都中毒,將士們都說不出話來?而安樂泉中含有什么靈丹妙藥能解啞泉水之毒?”而這些疑問也正是學生急于想知道的。此時,教師提出:要知后事如何,請聽下面講解。學生的學習激情一下子就被點著了,能不豎著耳朵認真聽嗎?
至此,學生已經(jīng)產(chǎn)生了學習興趣,有了很強的探索欲望,他們的大腦中樞神經(jīng)處于興奮狀態(tài),由“老師要他們學”轉變成“自己要學”,主動參與到課堂學習中來,對化學內容的感受就變得特別敏銳和深刻,課堂效率大大提高。
二、設置合理的問題梯度,引領學生探究成功
建構主義認為,在“最近發(fā)展區(qū)”內、在合適的支架幫助下,學生接受新的學習,效果更好。
教學中,老師要設置合理的支架——問題梯度,讓學生在老師的指導或幫助下,經(jīng)過自己的努力,取得成功。
本節(jié)教學的一大難點是:電解質在水溶液中反應實質的探究。在實驗前,首先是復習了上節(jié)課學過的內容:“1、電解質的定義2、哪些物質屬于電解質?哪些物質屬于強電解質?哪些物質屬于弱電解質?強、弱電解質有何特點?3、電解質電離的條件,并舉例:①氫氧化鋇溶液中存在哪些離子?②稀硫酸中存在哪些離子?4、溶液的導電能力主要取決于溶液中自由移動的離子的濃度大小。”這樣做,一方面鞏固了舊知識,另一方面為下面的實驗探究作好知識鋪墊,降低學生的思維跨度,縮短與學生現(xiàn)有水平的差距。
其次我把魯科版《必修1》第43頁的演示實驗改為學生實驗。
1.我讓學生按圖2-2-8所示連接好儀器,并加好適量的0.01mol/L Ba(OH)2溶液;然后閉合電源,讀電流表的讀數(shù)。我引導學生分析:“電流表指針偏轉”的原因。學生運用剛剛復習的電解質知識,很輕松就回答:由于Ba(OH)2溶液中存在自由移動的Ba2+和OH-離子,使得溶液導電,因而電流表指針偏轉。
2.我在此基礎上設疑:“在這么?。舛葹?.01mol/L)的Ba(OH)2溶液中,加入幾滴較濃(濃度為0.2mol/L)的稀硫酸,電流表指針如何變化?”此時學生猜想:離子濃度增大,讀數(shù)變大。
3.我讓學生馬上滴加稀硫酸,邊滴邊輕輕振蕩,并讓學生觀察電流表指針的變化。學生很驚訝地發(fā)現(xiàn):這電流表指針往回偏轉,讀數(shù)變小了,最后幾乎為零。學生你看我,我看你,覺得不可思議:這是怎么一回事啊?
4.我引導學生去分析:“電流表讀數(shù)變小,說明了溶液中什么發(fā)生了變化?”學生經(jīng)過討論得出溶液導電能力變小了。學生又結合剛才教師的知識鋪墊:“溶液導電能力主要取決于溶液中自由移動的離子濃度的大小”,得出結論:“溶液中自由離子濃度減小,說明兩溶液混合時離子有消耗,即離子參加了反應。”
5.我再追問:“哪些離子發(fā)生了反應?”學生在我的引導下,通過對實驗現(xiàn)象:“溶液顏色由紅色變?yōu)闊o色”的分析,得出:溶液堿性減弱,說明H+和OH-結合生成了H2O;又通過對實驗現(xiàn)象:“有白色沉淀生成”的分析,得出:Ba2+和SO42-反應生成BaSO4白色沉淀。由此學生得出Ba(OH)2溶液和稀硫酸在混合時,離子間(H+和OH- 、Ba2+和SO42-)發(fā)生了反應。至此,學生就很自然地得出:電解質溶液間的反應實質是離子間的反應,完成了知識的生成。
6.最后我又回到一開始給學生留下的“啞泉與安樂泉”的謎團。先介紹:“其實,啞泉水是一種含銅鹽的泉水,即硫酸銅(膽礬)的水溶液,稱為膽水。這種膽水飲用后會使人惡心、嘔吐、腹瀉,言語不清,直至虛脫、痙攣而死。而安樂泉,是堿性水,能使銅鹽生成不溶于水的沉淀物?!比缓笪易寣W生分析:“這其中的反應實質是什么?”學生在前面探究的基礎上,很快就得出結論:“Cu2++2OH-==Cu(OH)2↓”。我通過回應開頭,既滿足了學生的求知欲,又進一步加深了學生對“電解質溶液反應實質”的理解。
由此可見,原本一個難度較大的實驗探究,在教師的精心設計的真實問題情境中,一改其高不可攀的特點,卻轉化成一個個難度較小的問題,在教師的指導下,學生通過自己的努力,一步步取得成功。在這種成功情緒的感染下,學生會更加努力,更積極地投入到下一個探究中去,學習效果就會大大提高。
【參考文獻】
[1]李俊責任編輯.《普通高中化學課程標準(2017年版)》.人民教育出版社,2018年1月第1版.
(作者單位:福建省廈門市集美區(qū)樂安中學)