通過山羊絨細(xì)度分析挖掘中國細(xì)型絨山羊遺傳資源

采復(fù)拉·大木拉，段新華 ，田志龍 ，帕娜爾·依都拉 ，陶衛(wèi)東 ，儲(chǔ)明星

（1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，農(nóng)業(yè)部動(dòng)物遺傳育種與繁殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100193；2.新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，烏魯木齊 830000；3.河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，洛陽 471003）

山羊絨屬于稀有特種動(dòng)物纖維，是一種珍貴的紡織原料［1］。細(xì)度是山羊絨纖維最重要的指標(biāo)之一，是衡量其品質(zhì)和價(jià)值的最主要因素。因此，山羊絨的細(xì)度受到相關(guān)研究人員的極大關(guān)注，但由于受遺傳和環(huán)境等因素的影響［2-3］，山羊絨纖維細(xì)度向著不利于其生產(chǎn)加工的方面變異，造成加工困難及生產(chǎn)成本上升。20世紀(jì)80年代以來，隨著國際山羊絨熱的興起，全國各地飼養(yǎng)絨山羊的數(shù)量急劇增加，紛紛利用高產(chǎn)絨山羊進(jìn)行雜交改良和培育新品種，但是近幾年中國絨山羊生產(chǎn)的羊絨平均直徑在15.0～16.0 μm之間，與歷史報(bào)道相比存在羊絨平均直徑變粗的趨勢（15.5 μm）。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是多年來對(duì)產(chǎn)絨量的過于追求［4］。一般而言，山羊絨平均直徑超過15.5 μm，其品質(zhì)就會(huì)下降［5］。內(nèi)蒙古二郎山白絨山羊、阿拉善白絨山羊、中衛(wèi)山羊、新疆山羊均為國內(nèi)優(yōu)良的白絨山羊品種，所產(chǎn)羊絨具有纖維細(xì)、強(qiáng)力大、光澤潔白、一致性好等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)是我國絨山羊作為特色品種存在的根本原因，如果山羊絨失去這樣的特性，絨山羊保種也就失去了意義。

鑒于此，由新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所（新疆維吾爾自治區(qū)種羊與羊毛羊絨質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心）承擔(dān)的新疆維吾爾自治區(qū)星火計(jì)劃項(xiàng)目“新疆細(xì)型山羊絨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”對(duì)分布在全國3個(gè)主產(chǎn)山羊絨省區(qū)的絨山羊品種進(jìn)行了山羊絨品質(zhì)的統(tǒng)一系統(tǒng)檢測?？紤]到公羊主要用來配種，在羊群中所占比例較小，其羊絨細(xì)度受營養(yǎng)因素影響較大。因此，作者只選用了母羊羊絨品質(zhì)的檢測結(jié)果進(jìn)行了分析，用以反映品種的整體水平。

1 材料與方法

檢測樣品來自絨山羊主產(chǎn)區(qū)集中飼養(yǎng)的縣、鄉(xiāng)或種羊繁殖場的母羊羊絨。內(nèi)蒙古絨山羊的樣品來自內(nèi)蒙古阿拉善盟左旗和內(nèi)蒙古烏拉特中旗，中衛(wèi)山羊的樣品來自寧夏中衛(wèi)市，新疆山羊的樣品來自新疆雪羚生物科技有限公司昌吉羊場、和豐縣新疆山羊原種場、阿合奇縣阿合奇鎮(zhèn)，按品種歸類進(jìn)行檢測。采集部位統(tǒng)一為羊體側(cè)肩胛骨后緣一掌處的體側(cè)中部。樣品的處理嚴(yán)格按照山羊絨國家標(biāo)準(zhǔn)GB-18267—2013執(zhí)行，使用的檢測設(shè)備是從澳大利亞進(jìn)口的便攜式（OFDA—2000）纖維檢測儀。

2 結(jié)果與分析

由表1可以看出，阿拉善型內(nèi)蒙古絨山羊、寧夏中衛(wèi)山羊和雪羚羊場新疆山羊的羊絨細(xì)度比較理想，其平均細(xì)度分別為14.2、14.6和14.9 μm，且相互之間差異均不顯著（P＞0.05）；二狼山型內(nèi)蒙古絨山羊、阿合奇縣新疆山羊以及和豐縣新疆山羊的平均羊絨細(xì)度分別為15.2、16.2和 16.7 μm，其中，阿合奇縣新疆山羊、和豐縣新疆山羊以及二狼山型內(nèi)蒙絨山羊與其他3個(gè)山羊品質(zhì)之間的羊絨細(xì)度差異均達(dá)顯著水平（P＜0.05）。

表1 不同品種母羊羊絨平均直徑的比較

從表2可以看出，直徑小于15.0 μm的纖維百分含量最高的是阿拉善型內(nèi)蒙古絨山羊和寧夏中衛(wèi)山羊，其次是新疆雪羚山羊和二狼山型內(nèi)蒙古絨山羊，以上6個(gè)地區(qū)山羊絨細(xì)度范圍在11.0～19.4 μm之間，平均細(xì)度為15.3 μm，說明這些絨山羊細(xì)度情況較為理想，細(xì)度小于15 μm的細(xì)型占一定比例，可作為超細(xì)型絨山羊培育的優(yōu)良親本對(duì)象。

表2 不同品種母羊羊絨平均直徑小于15 μm的纖維百分含量比較

3 討論

山羊絨纖維細(xì)度對(duì)羊絨原料的可紡性有顯著的影響，且細(xì)度指標(biāo)好的羊絨纖維可以紡出品質(zhì)更好的羊絨紗線［6］。我國各個(gè)品種山羊絨平均直徑2009年度為15.39μm，2010年為16.16 μm，2011年為15.42 μm。2010

年平均直徑最細(xì)的是內(nèi)蒙古白絨山羊（阿拉善型），為14.53 μm；直徑最粗的是遼寧絨山羊，為 16.94 μm。2011年平均直徑最細(xì)的是內(nèi)蒙古白絨山羊（二狼山型），為14.06 μm；平均直徑最粗的是烏珠穆沁絨山羊，為16.65 μm。2010 年與 2009年相比變粗了 0.77 μm，2011年與2010年相比變細(xì)了0.74 μm。其原因主要來自兩個(gè)方面：一是2010年增加了最粗的遼寧絨山羊參與計(jì)算平均值；二是2011年增加了較細(xì)的青海柴達(dá)木絨山羊參與計(jì)算平均值［7］。鄭文新等［8］報(bào)道，新疆 4 個(gè)地區(qū)送檢山羊絨細(xì)度范圍在11.7～19.5μm之間，平均細(xì)度15.1μm。其中，特細(xì)型（≤14.5 μm）占總數(shù)的 36.5%，細(xì)型 14.5～16.0 μm 占總數(shù)的 39.90%，粗型（≥16.0 μm）占 23.6%，超細(xì)型（≤13 μm）占總數(shù)的3.7%。這說明新疆絨山羊細(xì)度情況較為理想，細(xì)度小于13.0 μm的超細(xì)型占一定比例。道勒瑪?shù)龋?］測定了洪格爾鄂楞地區(qū)阿拉善白絨山羊絨纖維的細(xì)度，平均細(xì)度公羊13.8 μm±0.8 μm、母羊14.5 μm±0.7 μm，該研究結(jié)果與本研究結(jié)果基本一致。2014年，白山羊原絨平均直徑趨勢平穩(wěn)，略有下降，全國平均值15.5 μm。各產(chǎn)區(qū)差異情況：高于全國平均直徑的產(chǎn)地有內(nèi)蒙古、山西、河北和遼寧，其中平均直徑最大的產(chǎn)地是遼寧省，為16.0 μm，纖維偏粗；低于全國平均直徑的產(chǎn)地有新疆、青海、西藏、甘肅、寧夏、北京，其中平均直徑最小的產(chǎn)地是青海省，為14.7 μm。陜西省產(chǎn)的白山羊原絨平均直徑與全國平均直徑持平。白山羊原絨所占比例最大的是特細(xì)型，占比46.4%；最少的是超細(xì)型，占比僅 2.4%［10］。海龍等［11］報(bào)道，8 個(gè)旗縣內(nèi)蒙古白絨山羊成年母羊在2015年的絨平均直徑15.2μm，2016 年為 15.3 μm，相比變粗了 0.1 μm。

4 結(jié)論

在目前全國山羊絨細(xì)度普遍變粗的背景下，新疆雪羚昌吉羊場的新疆山羊、阿拉善型內(nèi)蒙古絨山羊、中衛(wèi)山羊的細(xì)度資源就顯得非常重要了，尤其是細(xì)度在11.0～15.0 μm以下的超細(xì)型個(gè)體，可作為超細(xì)型絨山羊培育的優(yōu)良親本。本研究結(jié)果為我國細(xì)型絨山羊的培育提供了良好的種質(zhì)資源信息，且對(duì)后期山羊絨生產(chǎn)加工具有重要意義。