草業(yè)科學專業(yè)畢業(yè)實習管理模式的實踐與探索

錢文熙　席琳喬　陳水紅

摘要：畢業(yè)實習是學生獲得市級生產(chǎn)知識的有效方法，是培養(yǎng)與提高學生動手能力和創(chuàng)新能力的重要實踐環(huán)節(jié)。以塔里木大學為例分析草業(yè)科學專業(yè)畢業(yè)實習的現(xiàn)狀與存在的問題，闡述草業(yè)科學畢業(yè)實習管理改革的必要性，對如何構(gòu)建畢業(yè)實習管理體系進行探討。

關鍵詞：草業(yè)科學；畢業(yè)實習；教學質(zhì)量；考核方式；管理

中圖分類號：G647 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）35-0173-02

新疆有166萬平方公里的土地面積，天然草地占國土面積的34.4%，是耕地面積的14.43倍。新疆是我國畜牧業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)之一，其草地資源（天然草地總面積5725.88萬公頃）、畜種資源十分豐富（可利用天然草場4800.68萬公頃，占全國可利用天然草場總面積的21.9%），因而新疆的草原資源為草業(yè)科學的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。疆內(nèi)目前有兩所高校開設了草業(yè)科學本科專業(yè)教育，其中塔里木大學位于面積106萬平方公里的南疆，另外一所（新疆農(nóng)業(yè)大學）位于北疆，獨特的區(qū)位優(yōu)勢，為本校草業(yè)科學專業(yè)的畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)舞臺。

草業(yè)科學是一個實踐性很強的專業(yè)，塔里木大學歷來重視實踐教學在人才培養(yǎng)中的比重。現(xiàn)行的人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)實習共10周，實習內(nèi)容包括草地植物分類、草地培育、草地資源調(diào)查、草原保護飼草料生產(chǎn)、羊生產(chǎn)學實習、牛生產(chǎn)學實習3周，因而草業(yè)科學本科生畢業(yè)實習具有時間跨度長、實踐能力要求高和學科綜合性強等特點，如何做好畢業(yè)實習管理，提高學生的實習積極性、主動性是擺在草業(yè)科學畢業(yè)實習管理的首要問題。

一、草業(yè)科學畢業(yè)實習考核方式的改進

草業(yè)科學人才培養(yǎng)方案對畢業(yè)實習的形式和內(nèi)容都做出了明確細致的要求，但是在針對畢業(yè)實習管理過程中的考核的方式上并未做出明確的細則。普遍的做法是參考學生在實習過程中的實習報告質(zhì)量，由班主任或?qū)嵙曋笇Ы處煷蚍?，成績占實習總評的100%，形成了學生的實習成績。但是問題在于，班主任或?qū)嵙曋笇Ы處煵⑽慈虆⑴c實習過程，對學生的實習質(zhì)量并不是特別了解，如此一來，實習成績就帶有隨意性和不準確性。

為組織、管理好畢業(yè)實習環(huán)節(jié)，保證草業(yè)科學畢業(yè)實習的質(zhì)量，讓學生學有所得，采用學生實習結(jié)束后，每位學生進行實習匯報的形式進行綜合評定。具體做法如下：固定后備用。以實習點為單位進行匯報，每個人再以PPT形式進行匯報，PPT匯報可單人或組團進行，每個小組選派1人匯報，同組人員可適時補充，PPT匯報內(nèi)容應包括：（1）實習單位名稱、實習時間、小組成員名單及各自專業(yè)、實習帶隊教師姓名和實習單位指導教師。（2）各小組結(jié)合草業(yè)科學專業(yè)理論和實際實習內(nèi)容，對實習過程中遇到的生產(chǎn)實踐問題進行細致匯報，要求必須有原創(chuàng)性的實習照片，做到圖文并茂。草業(yè)科學專業(yè)可著眼草坪建植及維護、草場修復及維護、草種選育及栽培、飼草料加工與儲藏等。（3）實習收獲、感想及建議：①通過畢業(yè)實習教學環(huán)節(jié)所掌握的專業(yè)技能或?qū)I(yè)技術；②實習過程中對社會的接觸了解及個人生活能力的鍛煉情況；③結(jié)合實習過程中所掌握的第一手資料，談談自己的感想或?qū)嵙暤目捶?，可以對實習中好的方面給予肯定，對尚欠缺的地方提出改進的建議，為專業(yè)實習基地的建設提供依據(jù)。通過這種考核方式，不僅能夠督促學生勤于實踐，而且還能夠強化他們理論聯(lián)系實際的思想，使他們對該專業(yè)的興趣越來越濃，從而對課程內(nèi)容掌握得越來越精。

二、整合畢業(yè)實習教學內(nèi)容，優(yōu)化課程體系

草業(yè)科學專業(yè)是理論與實踐結(jié)合的最為緊密的專業(yè)之一，畢業(yè)實習包括草地植物分類、草地培育、草地資源調(diào)查、草原保護四個方面的實習，實習學分為1.5分，實習總計為15天?，F(xiàn)有實習基地塔里木大學溫宿縣天山南山草原試驗站、塔里木大學牧草試驗站、新農(nóng)開發(fā)牧草產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地、烏什大川草產(chǎn)品生產(chǎn)基地、巴音布魯克草原生態(tài)試驗站、拜城種羊場。

在以往的實習過程中，將實驗方法講得較為詳細，而在實習過程中反而講得不夠透徹。在目前這種壓縮專業(yè)課學時的情況下，有限的課堂時間顯然無法完成規(guī)定的教學內(nèi)容，同時實習的時間浪費及內(nèi)容簡化又制約了該專業(yè)達到預期培養(yǎng)目標的瓶頸。為此，畢業(yè)實習必須進行教學內(nèi)容的整合，實習要重在對方法的示范與講解。這樣理論課和畢業(yè)實習各有側(cè)重點，既合理利用了教學時間，又明確了學生的學習目標，使得學生學習能夠做到有的放矢，大大地提高了學習效率。

1.加強分組，明確責任，培養(yǎng)學生的集體觀念。以前的畢業(yè)實習僅有實習分工，缺乏明確的人員分組，往往在教師講解示范完以后，學生一哄而散，造成有的組人員云集，而有的組門庭冷落，從而難以維持正常的實習次序和保證正常的實習質(zhì)量?？偨Y(jié)以上經(jīng)驗，在實習前就進行嚴格的分組，并明確責任，如小組片區(qū)化、取樣員、記錄員等。這樣，分組明確，責任到位，不僅彌補了準備工作和善后工作的不足，而且使教師易于管理，學生也逐漸形成了較強的機體榮譽感。

2.結(jié)合實際，適當增加教學內(nèi)容。由于學校所處南疆，氣候干旱，土壤鹽堿化嚴重，本專業(yè)應該側(cè)重加強對牧草的生產(chǎn)和草原的管理，以前的實習內(nèi)容主要以實習指導為主，不外乎就是牧草的鑒定與分類和土壤取樣的常規(guī)方法。經(jīng)過對學生的了解，發(fā)現(xiàn)他們就業(yè)大多在基層，除了傳統(tǒng)的教學內(nèi)容外，尚需一些更為實用的操作技術，為此在完成大綱規(guī)定內(nèi)容之外，還要給學生講解示范一些草原分類與管理的常用方法和技術。

通過畢業(yè)實習管理模式的改革，使學生對草地植物分類學、草地培育學、草地資源學、草原保護學（嚙齒動物學、牧草昆蟲學、牧草病害學）等方面的理論知識進一步深化和消化，使理論基礎與實踐緊密結(jié)合，使學生在實習中通過歸納各門理論課程從而形成結(jié)構(gòu)嚴謹、層次分明、聯(lián)系緊密的草業(yè)專業(yè)知識理論體系，使學生運用草業(yè)知識理論分析和解決草業(yè)問題的能力得到升華和質(zhì)變般的提高，使學生對本專業(yè)核心與精髓內(nèi)容的體會二次發(fā)酵，使學生進一步掌握植物分類技術、草地培育方法、草地保護技術，并初步具備符合專業(yè)培養(yǎng)標準的技能素養(yǎng)。