林芝市巴宜區(qū)設施蔬菜主要病蟲害調(diào)查及防治技術

莊華才 尼瑪次吉 李洪波 果珍 唐璐 澤旺倫塔

導讀：林芝市巴宜區(qū)設施蔬菜面積越來越大，掌握設施蔬菜大棚內(nèi)的病蟲害發(fā)生情況，制定合理的防治措施，保證巴宜區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意義重大。通過對林芝市巴宜區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設施蔬菜基地進行病蟲害調(diào)查，基本摸清了巴宜區(qū)設施蔬菜的主要病蟲害發(fā)生情況，并對其病蟲害的發(fā)生原因進行分析，因地制宜地提出了巴宜區(qū)設施蔬菜病蟲害綜合防治措施。

大白菜軟腐病

基金項目：廣東省省級科技計劃項目“林芝市巴宜區(qū)設施蔬菜主要病蟲害調(diào)查與分析”（2017A020224003）

莊華才，西藏林芝市巴宜區(qū)農(nóng)牧局，林芝市巴宜區(qū)和諧路13號八一鎮(zhèn)政府內(nèi)，523061，電話：13712155011，E-mail：462130793@qq.com

尼瑪次吉，果珍，澤旺倫塔，林芝市巴宜區(qū)農(nóng)技推廣服務站

李洪波，唐璐，東莞市香蕉蔬菜研究所

收稿日期：2018-05-28

巴宜區(qū)是西藏林芝市的下轄區(qū)，地處西藏東南部、雅魯藏布江北岸、尼洋河下游。巴宜區(qū)從亞熱帶到寒帶植物均有生長，素有“綠色寶庫”之稱?，F(xiàn)有土地面積10 238 km2，耕地面積57 hm2，平均海拔3 000 m，年平均氣溫9.0℃，年平均降水量681 mm。由于巴宜區(qū)降水充足，海拔高，光照強，為當?shù)卦O施蔬菜種植創(chuàng)造了有利的條件。近年，全區(qū)各級干部群眾切實轉(zhuǎn)變觀念，高度重視設施蔬菜發(fā)展，把發(fā)展設施蔬菜作為推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的切入點和富民增收的中心工作來抓。截至2017年底，巴宜區(qū)設施蔬菜面積已超過300 hm2，主要集中在八一鎮(zhèn)、林芝鎮(zhèn)、米瑞鄉(xiāng)、布久鄉(xiāng)、更章鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為解決和穩(wěn)定當?shù)亍安嘶@子”供應起到了很好的促進作用，漸漸成為周邊蔬菜的主要供應基地。但隨著設施蔬菜的發(fā)展、面積的擴大、種植年限的延長、復種指數(shù)的增加，加上農(nóng)戶缺乏科學的設施蔬菜病蟲害防治管理，設施大棚內(nèi)的病原菌積累越來越多，蟲害種類也不斷增多，影響了當?shù)卦O施蔬菜生產(chǎn)。到目前為主，還未見有對林芝市巴宜區(qū)設施蔬菜病蟲害進行系統(tǒng)調(diào)查、分析，并提出合理的防治方案的研究與報道，為此在廣東省對口援藏的支持下，項目組從實際出發(fā)，對巴宜區(qū)設施蔬菜開展了全面的病蟲害普查，基本掌握了巴宜區(qū)設施蔬菜病蟲害發(fā)生情況，并結(jié)合實際提出了病蟲害綜合防治措施，供當?shù)厣a(chǎn)者及技術員參考。

1 病蟲害調(diào)查方法

1.1 調(diào)查時間及地點

①調(diào)查時間 2017年3～4月和9～10月春秋兩季。

②調(diào)查地點 分別對林芝市巴宜區(qū)的八一鎮(zhèn)、林芝鎮(zhèn)、百巴鎮(zhèn)、魯朗鎮(zhèn)、米瑞鄉(xiāng)、更章鄉(xiāng)和布久鄉(xiāng)四鎮(zhèn)三鄉(xiāng)的設施蔬菜進行調(diào)查。重點調(diào)查八一鎮(zhèn)公眾村、巴吉村；林芝鎮(zhèn)真巴村、邦納村；米瑞鄉(xiāng)通麥村；布久鄉(xiāng)的甲日卡村、朵當村和魯朗鎮(zhèn)拉月村等村規(guī)模在14 hm2以上的設施蔬菜生產(chǎn)基地。

1.2 調(diào)查方法

①病害調(diào)查方法 采取邊普查、邊研究的方法，對田間無法鑒定的病害類型，采集其病害標本進行病原菌分離、鏡檢與癥狀診斷相結(jié)合的方法，確定病害種類。

②蟲害調(diào)查方法 采取普查方法，采集蟲害結(jié)合田間為害狀進行種類鑒定，確定蟲害種類。

2 設施蔬菜病蟲害調(diào)查結(jié)果

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，巴宜區(qū)設施蔬菜大棚內(nèi)主要種植的蔬菜包括辣椒（甜椒）、番茄、茄子、黃瓜、冬瓜、西瓜、西葫蘆、豇豆、甘藍、西蘭花、芥菜、大白菜、小白菜、韭菜、芹菜、蔥等。主要病害包括霜霉病、白粉病、葉斑病、軟腐病、青枯病、疫病、細菌性角斑病、病毒病、灰霉病、根腐病和根結(jié)線蟲病等10多種（表1），其中番茄葉斑病，黃瓜、大白菜霜霉??；辣椒青枯病，冬瓜疫病，韭菜、黃瓜灰霉病，番茄、辣椒根結(jié)線蟲病為害比較嚴重。

設施蔬菜蟲害包括蚜蟲、煙粉虱、薊馬、朱砂葉螨（紅蜘蛛）、小菜蛾（菜青蟲）、甜菜夜蛾、斑潛蠅、野蛞蝓等（表2）。以茄果類蔬菜煙粉虱，豇豆、西葫蘆、辣椒、黃瓜上的蚜蟲，甘藍、蘿卜上的小菜蛾；大白菜上的甜菜夜蛾，黃瓜、冬瓜、豇豆、蔥上的斑潛蠅，辣椒、冬瓜上的薊馬，冬瓜上的紅蜘蛛以及大白菜上的野蛞蝓為害比較嚴重。

3 設施蔬菜病蟲害發(fā)生原因及特點分析

3.1 當?shù)丶霸O施大棚特殊氣候條件影響

巴宜區(qū)地處中國西藏東南部、念青唐古拉山東南麓，受印度洋暖濕氣流的影響，境內(nèi)屬溫帶濕潤季風氣候，雨量充沛，日照充足，冬季溫和干燥，夏季濕潤無高溫。在這樣的自然條件下，蔬菜的病蟲害本來不多，但增加塑料大棚保護設施后，同一時間設施內(nèi)的溫度、濕度明顯比自然條件下高出很多，棚內(nèi)外的溫差可達20℃以上，且空氣不流通，便形成了高溫高濕的小氣候環(huán)境，為各種病蟲害的發(fā)生提供了有利條件。

表1 林芝市巴宜區(qū)設施蔬菜病害發(fā)生及寄主情況

表2 林芝市巴宜區(qū)設施蔬菜蟲害發(fā)生及寄主情況

3.2 設施蔬菜從業(yè)人員技術水平低

目前在巴宜區(qū)從事設施蔬菜種植的人員除了少部分當?shù)剞r(nóng)牧民外，大部分是外來的代耕農(nóng)民。無論是當?shù)氐霓r(nóng)牧民還是外來的代耕農(nóng)民，他們的設施蔬菜種植、管理及病蟲害防治知識與技術水平均較低?！耙苑罏橹鳌⒕C合防治”的病蟲害綜合防治意識缺乏，種植過程中必要的田間清園、土壤消毒、輪作、浸泡土壤等農(nóng)業(yè)防治措施未使用。

3.3 菜農(nóng)未能及時合理防治病蟲害

生產(chǎn)者多數(shù)以家庭為單位進行承包種植，因為種植面積較大，人手不足，加上不能正確識別各種病蟲害，因此，不能及時合理地使用農(nóng)業(yè)、物理及化學農(nóng)藥等防治措施進行病蟲害防治，經(jīng)常在未分清田間病蟲害情況時就盲目跟風用藥，還隨意增加農(nóng)藥濃度或長期使用同一種農(nóng)藥等，使得病原物或害蟲對農(nóng)藥產(chǎn)生不同程度的抗藥性，進一步增加了病蟲害防治的難度。

3.4 當?shù)厝狈I(yè)技術人才，監(jiān)管和指導不及時不到位

目前為止，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門還沒有設施蔬菜種植及病蟲害方面的專業(yè)技術人員，尤其在病蟲預測預報及防治方面,缺乏對當?shù)剞r(nóng)牧民及蔬菜從業(yè)人員進行及時的技術指導和必要的病蟲害防治監(jiān)督檢查，他們只能根據(jù)自己的經(jīng)驗見蟲殺蟲、見病治病，缺乏預防措施，存在很大的防治誤區(qū)和盲目性。

3.5 未能及時清園及整地

蔬菜采收后，普遍存在不及時清理菜棚現(xiàn)象，棚內(nèi)的菜頭、菜尾和枯枝爛葉隨處可見。前茬收完也沒有進行必要的整地處理，種植前也沒有起溝作畦，且普遍均采用大水漫灌的方式進行澆水。

3.6 連作障礙導致病蟲害加劇

受巴宜區(qū)銷售市場和菜農(nóng)意識的影響，菜農(nóng)設施蔬菜大棚內(nèi)種植的蔬菜品種相對固定和單一，連年種植，未采取有效的品種輪作換茬、土壤處理等農(nóng)藝措施，連作障礙加劇了病蟲害發(fā)生。加上化肥的大量使用，造成了土壤不同程度的酸化和破壞。從調(diào)查的情況發(fā)現(xiàn)，投入使用時間越長的設施蔬菜大棚，其病蟲害發(fā)生的情況就越嚴重，由于蔬菜周年生產(chǎn)，一些病蟲由過去季節(jié)性為害變成了周年為害，最為突出的是蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅、根結(jié)線蟲病，形成了周年發(fā)生、世代重疊，大大增加了防治難度。

4 病蟲害防治措施

根據(jù)調(diào)查情況，要提高巴宜區(qū)設施蔬菜病蟲害的綜合防治水平，建議以“農(nóng)業(yè)防治為主，化學防治為輔，結(jié)合物理防治”的綜合防治方法。

4.1 作好前期預防準備

①及時清園和消毒 每茬蔬菜收獲后，及時徹底清理大棚內(nèi)蔬菜的枯株殘葉和病體，可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或50%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑800倍液加25%殺蟲雙水劑600～800倍液噴灑棚膜及地面等。同時要及時將棚內(nèi)菜地進行深翻，配合用40%五氯硝基苯粉劑與50%福美雙可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑等按1∶1混合后均勻撒于地上進行土壤消毒處理。種植前667 m2將30～50 kg生石灰均勻撒于地上進行消毒，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，防止土壤酸化及板結(jié)。

②種子處理及培育壯苗 種子表面帶菌是蔬菜病害發(fā)生的一個主要來源。做好種子消毒，是減少病害發(fā)生的行之有效的方法之一。溫湯浸種是有效且操作簡單的種子處理方法：將種子用55℃左右的溫水浸泡并不停攪拌，保持水溫30 min，然后根據(jù)不同種類蔬菜浸泡2～6 h后催芽（葉菜類蔬菜直播不催芽）。浸種時也用藥劑對種子進行處理，如用0.1%高錳酸鉀液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種20 min。但經(jīng)藥劑處理過的種子，一定要用清水沖洗干凈后再催芽。種子發(fā)芽后最好用育苗盤或育苗杯裝入營養(yǎng)土或?qū)I(yè)育苗基質(zhì)進行集中育苗，并加強苗棚管理，培育壯苗后再移植到棚內(nèi)。

③選用優(yōu)良品種 根據(jù)設施蔬菜不同季節(jié)茬口和病蟲害發(fā)生規(guī)律，選用抗逆性強、抗蟲抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種是蔬菜病蟲害防治的重要措施。因此，建議當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門加大投入，開展設施蔬菜新品種的引進與篩選試驗，篩選更多適合當?shù)赝茝V的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲害、抗逆性強的優(yōu)良品種進行示范推廣，結(jié)合推廣番茄、茄子及瓜類優(yōu)質(zhì)砧木品種嫁接技術來減少土傳病害的發(fā)生。

④調(diào)控好棚內(nèi)溫濕度 巴宜區(qū)光照強烈、晝夜溫差大，棚內(nèi)外的溫差也很大，做好設施大棚的光溫濕調(diào)控，對棚內(nèi)作物的正常生長、減少蔬菜病蟲害發(fā)生非常關鍵。通過適時通風透氣、增施CO2、增強光照[1]、改漫灌為膜下暗灌或肥水一體化等措施，調(diào)節(jié)好溫濕度，瓜類的霜霉病、白粉病、灰霉病、根腐病等病害將會大大減少。

⑤合理施肥 蔬菜定植前要施足底肥，底肥以磷酸二銨、硫酸鉀及有機肥為主，適當增加鈣肥。蔬菜生長期可每隔7～10天噴0.1%～0.3%尿素液和0.2%～0.4%磷酸二氫鉀液或云大120、云耕等葉面肥進行根外追肥。盛果期或生長中期可以沖施 N、P、K平衡配方型肥料，每667 m2不超過15 kg。低溫期沖施氨基酸、腐植酸等生根養(yǎng)苗的肥料[2]。加強植株田間管理，提高蔬菜本身的抗病能力，減少病蟲害為害的可能性。

⑥適時整枝和及時除掉病蟲株 蔬菜生長過程要及時吊蔓、摘卷須、清除無效側(cè)枝、打老黃葉等整枝操作，并及時將其帶出棚外。平時勤于田間檢查，發(fā)現(xiàn)病蟲株及時處理[3]，如立即拔除病蟲株，清除病果、爛果，并利用藥劑進行適當防治。

⑦合理輪作 同一大棚不能長期連作，瓜類、茄果類、葉菜類蔬菜要經(jīng)常輪換種植，最好是能水旱輪作。根結(jié)線蟲病重發(fā)病田，可輪作種植蔥、蒜、韭菜等抗根結(jié)線蟲病的蔬菜[4]；利用抗性砧木嫁接；也可以種植白菜、葉用萵苣和菠菜等短期速生葉菜誘集根結(jié)線蟲。

4.2 化學防治措施

化學防治的主要優(yōu)點是作用快、效果好、使用方便，能在短期內(nèi)消滅或控制大量發(fā)生的病蟲害，是目前防治病蟲害的重要手段之一。但設施內(nèi)的濕度和溫度較露地高，病蟲害的發(fā)生幾率也較高，因此，在使用化學藥物時必須堅持以預防為主的原則，合理使用農(nóng)藥，在設施蔬菜生產(chǎn)中，菜農(nóng)需根據(jù)蔬菜不同生長階段、不同病蟲害進行針對性用藥，在噴灑藥劑前還要密切關注氣象部門的天氣預測，以免藥效受到特殊天氣情況影響[5]，另外，還要注意化學藥劑的選擇，農(nóng)藥必須具備低毒性、低殘留等特點，并優(yōu)先選用粉塵劑、煙劑等利用率高的農(nóng)藥種類，以免影響蔬菜的健康生長。

①病害 瓜類的霜霉病、白粉病、灰霉病、葉斑病等可用45%百菌清煙劑、10%滅克（氟嗎啉）粉塵劑[6]、6.5%硫菌·霉威粉塵劑[7]等熏煙防治。青枯病、細菌性角斑病、軟腐病等細菌性病害可用46%氫氧化銅水分散粒劑1 500倍液、3%中生菌素可濕性粉劑800倍液、2%春雷霉素水劑 800倍液或5億個芽孢/g熒光假單胞桿菌可濕性粉劑1 000倍液灌根防治。病毒病在防治病毒的同時，應注意蚜蟲、煙粉虱、薊馬等的防治，可用1.8%阿維菌素乳油 1 800～2 000倍液、41.7%氟吡菌酰胺懸浮劑3 500～4 000倍液灌根防治；同時可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑800～1 000倍液、5%菌毒清水劑800倍液等藥劑進行預防，以避免病毒擴散。

②蟲害 設施大棚生產(chǎn)周期短，在選用藥物時以低毒、低殘留的農(nóng)藥為佳，最好是生物制劑[4]。根據(jù)不同害蟲種類，選擇高效、低毒、無公害化學殺蟲劑或生物殺蟲劑等進行防治[1]。推薦使用20%噠螨靈可濕性粉劑2 300～3 000倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑1 500～2 500倍液 （灌根）、10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液或15%異丙威煙劑250～300 g/667 m2（熏煙）等防治朱砂葉螨（紅蜘蛛）、蚜蟲、薊馬、煙粉虱等鱗翅目害蟲；用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑3 000倍液、10%溴氰蟲酰胺懸浮劑5 000倍液、5%卡死克（氟蟲脲）乳油1 000～1 500倍液等防治小菜蛾、甜菜夜蛾；75%潛克（滅蠅胺）可濕性粉劑6 000倍液、50%滅蠅胺可溶性粉劑1 500～2 000倍液等防治美洲斑潛蠅；用6%蝸怕（四聚乙醛）顆粒劑400～500 g/667 m2或6%密達 （四聚乙醛）顆粒劑800～1 000 g等，撒施于田間蝸牛經(jīng)常出沒處進行誘殺。

4.3 物理防治措施

應用各種物理因素和器械防治病蟲害的方法，可以在減少化肥和農(nóng)藥使用量的同時，達到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和高效的目的，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。設施大棚內(nèi)可利用小菜蛾、甜菜夜蛾等害蟲的趨光性，在棚內(nèi)掛黑光燈進行燈光誘殺，如隆皓殺蟲燈、佳多殺蟲燈等效果明顯；也可以利用小菜蛾、甜菜夜蛾等害蟲成蟲對糖、酒和醋等具有趨向性的特點進行誘殺。煙粉虱、薊馬、斑潛蠅、蚜蟲等對黃色有強烈的趨性，可在設施蔬菜棚內(nèi)掛設黃板（25 cm×22 cm）進行誘殺，667 m2用量一般20～30片為宜?？梢酝砩嫌貌巳~等堆成小堆誘集野蛞蝓，次日捕捉并集中殺死；或推廣地膜覆蓋栽培，用地膜阻隔、限制蛞蝓移動，從而減少其對苗的為害。