磕食型向日葵新品種鹽葵1號的特征特性及栽培技術(shù)

戚永奎 葛兆建 朱明

摘要 本文介紹了鹽葵1號的特征特性及產(chǎn)量表現(xiàn)，并總結(jié)了其栽培技術(shù)，包括選地整地、種子處理、適期播種、及時移栽、肥水管理、中耕除草、輔助授粉、科學(xué)治蟲、適時收獲等方面內(nèi)容，以期為該品種的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞 向日葵；鹽葵1號；特征特性；栽培技術(shù)

中圖分類號 S565.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）12-0028-01

鹽葵1號是江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以大豐農(nóng)家品種胖子為原群體，采用系統(tǒng)選育和耐鹽篩選相結(jié)合的方法育成的晚熟、大?？氖承拖蛉湛Ｒ?guī)品種，2015年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會鑒定，2016—2017年在江蘇省內(nèi)多點示范，表現(xiàn)穩(wěn)定。

1 特征特性

鹽葵1號夏播生育期100～110 d，屬于中熟偏晚品種，植株較矮，株高110 cm左右，莖桿粗壯，莖粗3.05 cm，花盤直徑23～28 cm，葉片數(shù)34張，結(jié)實性好，籽粒灰黑色，團(tuán)粒型，粒長1.8～2.0 cm，百粒重15.03 g，籽仁率54.3%，耐干旱、耐鹽堿、不耐菌核病。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2015年參加江蘇省鑒定試驗，單盤粒重達(dá)165.7 g，籽粒產(chǎn)量達(dá)3 753 kg/hm2，較對照J(rèn)K518增產(chǎn)19.6%。2016年在江蘇阜寧、灌云等地進(jìn)行多點示范，籽粒產(chǎn)量達(dá)3 530 kg/hm2， 2017年多點示范，籽粒產(chǎn)量達(dá)到3 615 kg/hm2，產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定。

3 栽培技術(shù)

3.1 選地整地

向日葵不耐澇，對田塊的要求要高于其他大田作物。要求田塊地勢開闊，排灌條件好，2年內(nèi)未噴過防除雙子葉雜草的除草劑，土質(zhì)以保水保肥的壤土或者砂壤土為宜。

江蘇沿海地區(qū)夏秋雨水較多，田間容易積水，有時也會發(fā)生高溫干旱，都將影響播種后種子出苗或者移栽后成活。因此，在整地時開好內(nèi)三溝，豎溝間距4 m、溝寬30 cm、溝深30 cm，橫溝間距20～25 cm、溝寬50 cm、溝深30 cm，田頭溝距田頭2 m、溝寬30 cm、溝深50 cm左右，確保排灌方便。高溫干旱時，在播種或者移栽前需要灌溉，一般在灌水后3 d進(jìn)行淺耕淺耙，精細(xì)整地，做到地平茬凈，足墑播種或者移栽，確保全苗。

3.2 種子處理

播前先曬種2～3 d，以提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，然后用種子量0.5%的50%福美雙可濕性粉劑拌種，以預(yù)防向日葵葉斑病的發(fā)生[1]。

3.3 適期播種

鹽葵1號在江蘇省沿海地區(qū)的適播期為7月上中旬，該時期播種的植株一般在9月中下旬開花，10月上中旬成熟收獲，可避免向日葵盤腐性菌核病的危害。直播每穴2～3粒，確保一播全苗。營養(yǎng)缽或穴盤育苗移栽通常每穴播1～2粒種子，播種后用地膜覆蓋，然后用支架搭成小拱棚，上覆遮陽網(wǎng)，該方法出苗快，通常2～3 d即可出苗，出苗后及時移除地膜和遮陽網(wǎng)，每隔2～3 d澆1次水，移栽前2～3 d停止?jié)菜疅捗鏪2]。

3.4 及時移栽，合理密植

一般在出苗后10～15 d移栽，移栽時要求苗高6～8 cm，真葉2～3片，葉色清秀無病斑，健壯墩實，白根布滿缽，移栽時施三元復(fù)合肥60～75 kg/hm2作安家肥。鹽葵1號長勢較強(qiáng)，在肥力較好的田塊種植密度為25 000株/hm2左右，株距80 cm，行距50 cm；在土壤肥力較差的田塊，適當(dāng)增加密度，一般種植31 250株/hm2左右，行距80 cm，株距40 cm。

3.5 平衡施肥

向日葵植株繁茂，需要的養(yǎng)分比一般作物多，因此肥料的豐缺直接影響其生長發(fā)育和產(chǎn)量的形成，而且與油分的形成也有密切的關(guān)系。實踐證明，種植向日葵越是在瘠薄的土壤施肥的效果越是明顯，要做到合理施肥，必須根據(jù)向日葵的營養(yǎng)特性、需肥規(guī)律以及外界環(huán)境條件等，結(jié)合肥料特性，進(jìn)行適時、適量施肥，以期獲得最高的肥料效果。鹽葵1號植株雖然較矮，但莖桿粗壯，根系發(fā)達(dá)，是耗肥較多的品種。因此，應(yīng)在前茬作物收獲后及時深耕并施足底肥。施肥原則上應(yīng)施足基肥，重施苗蕾肥，巧施蕾花肥?；释ǔＲ愿斓霓r(nóng)家肥為主，撒施腐熟的農(nóng)家肥4 500 kg/hm2或者菜籽餅750 kg/hm2、過磷酸鈣600～750 kg/hm2；苗蕾肥通常在株高20～30 cm、植株7～8對葉片時追施效果好，此時是營養(yǎng)生長和生殖生長并旺盛的時期，需要養(yǎng)分多且集中，追施尿素300～375 kg/hm2、氯化鉀112.5～150.0 kg/hm2；蕾花期在初花時追施尿素75～100 kg/hm2，提高籽粒的充實度，增加籽粒產(chǎn)量[3]。

3.6 灌溉

在播種或者移栽時如遇到高溫干旱的天氣，需要在直播或移栽前灌水，以降低土壤溫度，同時提高出苗速度和移栽成活率。鹽葵1號雖然根系發(fā)達(dá)，吸水能力強(qiáng)，但在蕾苗期如果連續(xù)干旱，也需要灌水，灌溉以溝灌為主，水爬畦面為宜，灌后及時排水，防止田間積水，切忌大水漫灌[4]。

3.7 中耕除草

中耕除草的目的在于疏松土壤，調(diào)節(jié)土壤水、氣、熱等狀況，促進(jìn)植物的根系發(fā)育和消滅雜草，一般全生育期應(yīng)進(jìn)行2～3次除草。向日葵葉片多且寬大，對雜草有較強(qiáng)的抑制作用，但是在苗期由于植株較小，地面裸露，仍需要注意控制雜草生長，一般第1次中耕應(yīng)結(jié)合定苗進(jìn)行，避免定苗后除草傷苗，第2次除草應(yīng)于封行前進(jìn)行，此時結(jié)合中耕培土，可防止水分蒸發(fā)，排澇防倒，鹽堿地實施中耕還可防止鹽分上升。

近年來，化學(xué)除草應(yīng)用比較廣泛，適合向日葵的除草劑有8.8%精喹禾靈、5%精禾草克、95%金都尓、50%乙草胺、90%乙草胺、50%撲草凈、72%異丙甲草胺等，生產(chǎn)上通常在播種或者移栽前用50%乙草胺乳油1 500～1 800 mL/hm2，加水600～750 L/hm2噴霧土表，可以達(dá)到很好的控草效果。

3.8 輔助授粉

開花前采用蜜蜂授粉，每0.3～0.4 hm2放置1箱蜜蜂，蜂源不足時可選用人工輔助授粉，盛花期每3～4 d進(jìn)行1次，以9：00—11：00或者16：00—18：00授粉效果較好，授粉2～3次可顯著降低空殼率，提高結(jié)實率。

3.9 科學(xué)治蟲

向日葵的主要害蟲分為地下害蟲和地上害蟲。防治地下害蟲可用50%辛硫磷1.8 kg/hm2，加水少許，拌和菜籽餅45 kg/hm2制成毒谷，在出苗后或者移栽當(dāng)天撒施在苗株附近。地上害蟲主要有向日葵螟、桃螟和棉鈴蟲等，向日葵螟和桃螟防治，可在開花后20：00—22：00用80%敵敵畏煙霧劑噴施1～2次，棉鈴蟲可以用16 000 IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑在開花期間對準(zhǔn)花盤噴施1～2次，具有很好的防治效果。

3.10 適時收獲

當(dāng)花盤背面變黃、籽粒皮殼變硬時即可采收。收獲后晾曬至種子含水量10%以下時方可入庫保存。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 劉文俊，鄭洪元，王文浩，等.山西復(fù)播食用向日葵栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（7）：206-208.

[2] 王靜，黃緒堂，王文軍，等.黑龍江省食用向日葵標(biāo)準(zhǔn)化綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（8）：24-27.

[3] 牟生海.向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（2）：33.

[4] 劉繼霞，山軍建，曾寶安，等.向日葵新品種LD5009特征特性及配套高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（36）：22262-22264.